오늘은 돼지고기 - 정육 안심 작업 방법 보성녹차돼지

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • 육고기삼촌 미트 플랜 마스터 전명준의 정육방송.
    오늘은 돼지고기 안심으로
    장조림용, 카레/짜자용, 탕수육용,
    안심까스(히레까스)욯, 볶음요리용으로의
    작업 방법을 담아봤습니다!
    많은 도움이 되었으면 합니다.
    #정육 #돼지고기 #안심 #작업방법 #보성녹차돼지 #맛있는고기

Комментарии • 4

  • @김성만-q5u
    @김성만-q5u 4 года назад +1

    안녕하세요! 너무너무 잘 보고 그냥 가기가 그래서 댓글남깁니다. 정육 대박 왕초보인데 디테일하게 배울 수 있어 정말정말 감사합니다. 다음영상 목빠지게 기다리고 있을게요! 복받으세요~

    • @TV-hv1qr
      @TV-hv1qr  4 года назад

      감사합니다 더좋은 영상과 자료로
      보답하겠습니다 ^^

  • @떡율
    @떡율 4 года назад +1

    사장님 돼지안심 연탄불에 소금구이 해먹는거 어때요?????

    • @TV-hv1qr
      @TV-hv1qr  4 года назад

      후라이팬에 버터녹혀 구워먹으면 괜찮은데 연탄불은 기름이없는 안심을 구울땐 수분증발도 빨라지고 부드러운 고기라고하나 타박이 고구마처럼 퍽퍽 할꺼 같은데요,