Павел, слишком мало яблок) Или сорт яблок не ароматный. Делаю нечто подобное. Вырезанную сердцевину из яблок, сушу в духовке, немного подрумяниваю грилем) Наполняю стальную царгу 500мм. получившимися огрызочками), вместо путанки - концентратор флегмы от Шульмана. Снизу узел отбора аналогичный тому что на видео и пустая царга 200мм. Над царгой с яблоками- наклонный дефлегматор в роли холодильника, возврата флегмы не планируется) Нагрев максимальный, отбор максимальный. На такое количество яблок, литра 2 спирта 96.6 и литра 3-4 воды. Отбираю в 5л банку с широким горлом, под контролем ареометра до ~35-40% К нижнему УО, подключаю силиконовую трубку, сделав петлю, как гидрозатвор. И после петли ставлю зажим, практически полностью его перекрыв. Иначе по трубке, идет пар. Получается очень ароматная жидкость с ярким запахом яблок. В последствии, ароматика несколько снижается. Настаиваю на подготовленной дубовой щепе около месяца. Прекрасный бренди получается)
я б два лайка поставил если б мог только за то, что знаете вкус тройного))) (шутка) отличная идея. из минусов наверное только то, что нельзя добавить или поменять наполнение в процессе. спасибо)
Друг подскажи пожалуйста а возможно ли данную конструкцию использовать на самогонном аппарате с сухопарником например у меня Германия 3 и я хочу точно так же сделать с узлом отбора по жидкости. Или это только на аппаратах колонного типа так получится? И куда лучше устанавливать диоптор после царги или до царги вставленной в неё сеткой Панченкова? Сразу скажу, что в сухопарник джин корзину устанавливать мне не хочется. Была даже мысля установить две джин корзины, одну в сухопарнике, а другую, как ты предлагаешь. 😁. Что ты об этом думаешь? Ответь, пожалуйста. Заранее спасибо.
Мысль правильная но недодуманная. Хорошо бы предусмотреть удаление закладки без остановки погона. Например тройник над диоптром. Верх тройника для закладки а боковой для отбора по пару. Работа будет комфортной и более функциональной
Схема - крайне не работоспособна и даже опасна: 1) Пар проходящий через засыпь должен быть укреплён. Укреплённый больше ароматики забирает. 2) Как отобрать головы не "поганя" засыпь? В классическом варианте стакан с засыпью ставится после отбора голов. 3) Очень опасно так сыпать засыпь. Может набухнуть, закупорить и ба-бах будет. Со стаканом это менее вероятно: есть небольшой зазор между стаканом и стенкой корзины. Я бы удалил это видео, дабы не случилось у кого - чего.. но это дело ваше.
Владимир, здравствуйте. Спасибо за Ваш комментарий. 1) что мешает делать навалку под свои потребности? 2) ароматизацию делаю третим перегоном, когда головы и хвосты уже отобраны. PS безусловно, специализированное устройство более комфортно в работе (я про классический вариант ДК), но стоит денег. каждый для себя сам решает. 3) клапан на крышке сработает раньше
В эту конструкцию между диоптром и узлом отбора нужно добавить коротыш с трубкой для термометра для выравнивания давления в приёмной ёмкости для говна.
Мне тоже так показалось. Откуда вы знаете сколько туда обратно стекает. Нужно было ещё барду показать. Я диоптр с начинкой ставлю после дифлегматоре и нормально получается. И вообще какая разница что туда вниз стекает, по-моему и так и эдак будет вкус яблочного компота.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Павел, слишком мало яблок) Или сорт яблок не ароматный.
Делаю нечто подобное. Вырезанную сердцевину из яблок, сушу в духовке, немного подрумяниваю грилем) Наполняю стальную царгу 500мм. получившимися огрызочками), вместо путанки - концентратор флегмы от Шульмана. Снизу узел отбора аналогичный тому что на видео и пустая царга 200мм. Над царгой с яблоками- наклонный дефлегматор в роли холодильника, возврата флегмы не планируется)
Нагрев максимальный, отбор максимальный. На такое количество яблок, литра 2 спирта 96.6 и литра 3-4 воды.
Отбираю в 5л банку с широким горлом, под контролем ареометра до ~35-40%
К нижнему УО, подключаю силиконовую трубку, сделав петлю, как гидрозатвор. И после петли ставлю зажим, практически полностью его перекрыв. Иначе по трубке, идет пар.
Получается очень ароматная жидкость с ярким запахом яблок. В последствии, ароматика несколько снижается. Настаиваю на подготовленной дубовой щепе около месяца. Прекрасный бренди получается)
Снимите видос плиз по Вашей технологии
Лайк за труды! По любому интересный и нужный опыт!
Привет! Спасибо ✊
@@AzbukaVinokura не подскажите где такой узел отбора можно заказать.?
@@MMM-qb1xn
Сайт самогон и водка (Шульман)
я б два лайка поставил если б мог только за то, что знаете вкус тройного))) (шутка)
отличная идея. из минусов наверное только то, что нельзя добавить или поменять наполнение в процессе. спасибо)
Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Согласен. Специально разработанные девайсы конечно удобней в эксплуатации, чем изыски на коленке🤗
Здравствуйте прошло 5 лет у кого то бабахнуло или Эд то все таки рабочий вариант
Пробовал тройной одеколон?
Друг подскажи пожалуйста а возможно ли данную конструкцию использовать на самогонном аппарате с сухопарником например у меня Германия 3 и я хочу точно так же сделать с узлом отбора по жидкости. Или это только на аппаратах колонного типа так получится? И куда лучше устанавливать диоптор после царги или до царги вставленной в неё сеткой Панченкова? Сразу скажу, что в сухопарник джин корзину устанавливать мне не хочется. Была даже мысля установить две джин корзины, одну в сухопарнике, а другую, как ты предлагаешь. 😁. Что ты об этом думаешь? Ответь, пожалуйста. Заранее спасибо.
А третью джин корзину в зад себе поставь
Сэкономил многим кучу денег
Мысль правильная но недодуманная. Хорошо бы предусмотреть удаление закладки без остановки погона. Например тройник над диоптром. Верх тройника для закладки а боковой для отбора по пару.
Работа будет комфортной и более функциональной
Только яблочная кожура даст аромат. А яблочное мясо даст компот.
Доброго времени суток! Уон у вас интересный. Можете производителя сказать?
Здравствуйте.
Шульман. Компания самогон и водка
Схема - крайне не работоспособна и даже опасна:
1) Пар проходящий через засыпь должен быть укреплён. Укреплённый больше ароматики забирает.
2) Как отобрать головы не "поганя" засыпь? В классическом варианте стакан с засыпью ставится после отбора голов.
3) Очень опасно так сыпать засыпь. Может набухнуть, закупорить и ба-бах будет. Со стаканом это менее вероятно: есть небольшой зазор между стаканом и стенкой корзины.
Я бы удалил это видео, дабы не случилось у кого - чего.. но это дело ваше.
Владимир, здравствуйте. Спасибо за Ваш комментарий.
1) что мешает делать навалку под свои потребности?
2) ароматизацию делаю третим перегоном, когда головы и хвосты уже отобраны.
PS
безусловно, специализированное устройство более комфортно в работе (я про классический вариант ДК), но стоит денег. каждый для себя сам решает.
3) клапан на крышке сработает раньше
В чем отличие от Стил Джетта и других видов?
В эту конструкцию между диоптром и узлом отбора нужно добавить коротыш с трубкой для термометра для выравнивания давления в приёмной ёмкости для говна.
Джин корзина это тот же сухопарник из банки, просто маркетинговый ход😂 а функци всё те-же.
Нормально, тоже о чём-то похожем размышлял, и ещё- только не яблоки 🍎 хотяб мандарин 🍊 или апельсин 🍊( цедра)
Не думаю что узел отбора должен стоять так низко..
Вы ведёте покапельный отбор из узла,но флегмы стекает обратно НАМНОГО больше,в итоге никакого смысла в вашей придумке нет.В кубе варится компот...
отбор на полной.
компот идет через узел отбора в другую приемную емкость.
если пару капель упало назад в бак, то это явно не компот ...
Мне тоже так показалось. Откуда вы знаете сколько туда обратно стекает. Нужно было ещё барду показать. Я диоптр с начинкой ставлю после дифлегматоре и нормально получается. И вообще какая разница что туда вниз стекает, по-моему и так и эдак будет вкус яблочного компота.
у меня гораздо проще вариант джин корзины без вложений и заморочек