Инструкция к набору для ректификации|Азбука Винокура|Проект для начинающих самогонщиков

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • Советы "Как в домашних условиях настроить колонну для ректификации" от руководителя компании "Изобретатель", занимающегося ректификацией более 30 лет.
    Сайт компании "Изобретатель"
    www.minispirtza...
    Адрес "115054, г. Москва, ул. Дубининская, 57, стр.6"
    Эл.почта izotel@yandex.ru
    Телефон (ы) +7 (495) 748-87-41
    Всем Добра!
    И помните, в меру прекрасно, много опасно
    "Азбука Винокура" - проект для начинающих самогонщиков. Основные этапы приготовления Сэма в домашних условиях. Минимум теории, максимум личной практики.
    сайт для начинающих самогонщиков
    www.azbukavino...
    Поддержать проект:
    Карта СБ РФ 4276 3800 2852 7740
    Яндекс кошелек 4100 1465 8134 773
    или через
    www.azbukavino...
    Практика
    Ректификация|Умной колонне - автоматика не требуется|Самогонные аппараты|Изобретатель
    • Ректификация|Умной кол...
    Практика и теория
    Ректификация| Отбор с трех точек| Самогонный аппарат
    • Ректификация| Отбор с ...
    Теория
    Что происходит в колонне при ректификации|Изобретатель|Ректификация
    • Что происходит в колон...
    Размышление о насадке СПН |Изобретатель|Ректификация
    • Размышление о насадке ...
    Отбор по пару ниже и выше дефлегматора. ТЕОРИЯ |Изобретатель
    • Отбор по пару ниже и в...

Комментарии • 266

  • @AzbukaVinokura
    @AzbukaVinokura  5 лет назад +8

    Рекомендуемое для просмотра видео, снятое совместно с компанией "Изобретатель"
    Практика
    Ректификация|Умной колонне - автоматика не требуется|Самогонные аппараты|Изобретатель
    ruclips.net/video/8clw9IBOx2k/видео.html
    Практика и теория
    Ректификация| Отбор с трех точек| Самогонный аппарат
    ruclips.net/video/41YCS3jXvSc/видео.html&t
    Что происходит в колонне при ректификации|Изобретатель|Ректификация
    ruclips.net/video/carCwIGR8-w/видео.html&t
    Размышление о насадке СПН |Изобретатель|Ректификация
    ruclips.net/video/bRcNJIC7xKo/видео.html
    Отбор по пару ниже и выше дефлегматора. ТЕОРИЯ |Изобретатель
    ruclips.net/video/3sGy2hrrJwc/видео.html

    • @ВасилийПечкин-я4б
      @ВасилийПечкин-я4б 3 года назад +1

      Хотелось бы для начинающих увидеть наглядный обзор колонны для ректификации с конкретными размерами высоты царг, размещение термометров. Какая мин. высота допускается для полноценной ректификации. На какой высоте термометр, узел отбора (лучше когда три). И видео всего происходящего с комментированием. А не разговоры и рисование на бумажке.

    • @mioyan1039
      @mioyan1039 3 года назад

      Вопрос такой. Апарат у меня самодельный с медними трубами 1.5см - 2см. Какой будет максимум для такого диаметра в киловатах?

  • @ВладимирКабанов-г4с

    Очень грамотное объяснение всего процесса. Впервые вижу такой урок. Это специалист, а главное
    умение объяснить! Огромная благодарность!

    • @TV-jt2tb
      @TV-jt2tb 10 месяцев назад

      У меня в инструкции +- тоже написано было, когда был дроппер 40к

  • @ПавелКучеренко-л2л
    @ПавелКучеренко-л2л 5 лет назад +54

    Охуительно. За двадцать минут подчерпнул больше, чем за пару месяцев на форумах до этого👍

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      спасибо за отзыв!

    • @adrey1125
      @adrey1125 5 лет назад +3

      Может не на тех форумах смотрели? То что в видео это самые азы работы с РК, и всё это на хоумдистилер точно есть.
      Видео лайк однозначно, всё очень грамотно и понятно, рассчитано как раз для новичков.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +13

      уважаю хоум-дистиллер в целом, но поругиваю когда надо быстро найти ответ на интересующий вопрос. Имхо

    • @user-yx5pk9to9p
      @user-yx5pk9to9p 5 лет назад +1

      "и всё это на хоумдистилер точно есть." - ссылочку конкретную на "всё это" на хоумдистиллере можно попросить?

    • @adrey1125
      @adrey1125 5 лет назад +10

      @@user-yx5pk9to9p можно и ссылочку, но она будет не одна, так как инфы много и она раскидана по форуму - общая проблема всех профильных форумов.
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=4835.220#msg1108786
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=718.0#msg17596
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=36197.0#msg11518063
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=57710.400#msg11802503
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=114953.580#msg13004465
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=102509.40#msg12147760
      forum.homedistiller.ru/index.php?topic=11.620#msg11391098
      Это только на тематику "захлеб, предзахлеб". Почитайте, масса интересного. Не такой уж и простой этот зверь "захлеб", много нюансов. Насчет остального уж будьте добры, сами поищите.
      Лично для меня вся инфа, что была озвучена в видео не нова. Но признаю, на форуме я столько полезного за 30мин. не нашел бы. С другой стороны, на ютубе такое видео ещё большая редкость :)

  • @NNCMMC
    @NNCMMC 4 года назад +17

    Боже. Это просто инструкция для чайников! Респект за такое видео. Как же приятно слушать умных и образованных людей. Спасибо

  • @user-ld8cf6zt8q
    @user-ld8cf6zt8q 5 лет назад +13

    Только профессионал может объяснить сложные вещи на "пальцах". Грамотно заданы наводящие вопросы. Лайк!

  • @globallden
    @globallden 5 лет назад +8

    Удивительно, уже не первый год занимаюсь любимым хобби, пересмотрел кучу всяких роликов, блогеров, но такого канала как этот не встречал. Каждое интервью, каждый выпуск можно под запись брать. Все доступно и по существу. Успехов автору, продолжай в том же духе!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Здравствуйте.
      Спасибо 🤝

  • @яшанеохотов
    @яшанеохотов 5 месяцев назад +1

    Сохранил, Владимиру Ильичу и всем создателям видео большое спасибо!

  • @ПапаФёдор-о8ц
    @ПапаФёдор-о8ц 4 года назад +30

    Только спец хотел объяснить как определить захлеб без диоптра, как его прервали, мне не сильно интересно, что у ведущего есть диоптр, у меня нет.

    • @ВорлдМанагер
      @ВорлдМанагер 3 года назад +1

      Есть решение из пары трубок и отрезка прозрачного шланга

    • @ПапаФёдор-о8ц
      @ПапаФёдор-о8ц 3 года назад +5

      @@ВорлдМанагер время бежит быстро, с тех пор у меня 6 метровая установка на ПВК, в которой есть и тарелки в стекле и диоптры, и НБК есть.

  • @AlexRomanovPK
    @AlexRomanovPK 3 года назад +6

    Павел, спасибо Вам за канал. Сколько классных полезных видео. Как приятно слушать умных людей, терпеливо и доступно рассказывающих, разжевывающих информацию для чайников. Спасибо!

    • @andreyvolkov1472
      @andreyvolkov1472 3 года назад

      Дядя впринципе что то знает но не до конца и походу СК никогда не занимался ректификацией, когда он увидит захлеб в верху ж, колона уже будет давно в нижнем захлебе, и впринципе ненужно манометра и диоптра чтобы его зафиксировать, его слышно. Если контролировать температуру в верху, то при изменении в 0,1 градус в отбор проскочат хвосты.

  • @tyt-a-tyt
    @tyt-a-tyt Год назад +2

    Ребята. Спасибо вам за огромную проделанную вами работу. Ваш канал - самый, наверное, лучший, который я видел за последние 5 лет. Спасибо вам, низкий вам поклон.

  • @ОлегЯдренцев
    @ОлегЯдренцев 7 месяцев назад +1

    Лучшая инструкция в мире по настройке произвольных колонн!

  • @СамогонщикВитальсон

    Посмотрел от начала и до конца,очень информативно и что самое главное понятно!!!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  6 лет назад

      Виталий, Привет!
      Еще отснят материал про насадку. Спн. Но там не все так однозначно

  • @ДмитрийСудариков-х1ш

    Толковый мужик. И самое интересное очень честно и грамотно отвечает на прямые вопросы!))) Действительно, зачем усложнять производство комбинированной насадкой!?))) Кому нужно тот и сам поменяет, за отдельную плату.

  • @АйнурСубханкулов-ф2и

    Спасибо Вам... Вы и Брянский винокур ЛУЧШИЕ!!!

  • @diogonis2949
    @diogonis2949 5 лет назад +19

    Бл..ть!!! НАКОНЕЦ-ТО!!! Все просто и лаконично. Каналу и лично Ильичу огромное спасибо!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Спасибо Вам за такой эмоционально-положительный отзыв🤗

  • @sergnp7307
    @sergnp7307 Год назад +3

    Ответили на мои вопросы, спасибо вам за ваши труды!

  • @stamzar1203
    @stamzar1203 3 года назад +1

    Единственный кто объяснил коротко и понятно, без коммерческих барыжих интересов. Реально Владимир Ильич! Спасибо

    • @ИгорьБердик-г6ж
      @ИгорьБердик-г6ж 3 года назад +1

      я пробовал заказать дефлегматор DD, узел отбора с концевиком от РУМ-2. Он единственный кто объяснил коротко и понятно... куда мне идти, если не куплю еще и царги. Никаких барыжих интересов! Реально Владимир Ильич?

    • @300-33
      @300-33 10 месяцев назад

      просто инфоцигане заполонили весь интернет. А таких людей как Владимир Ильич единицы. Наконец то люди начали понимать, что основная масса в ютубе это разводняк, и кто языком больше начешит))

  • @АлексейРащектаев-ч4в
    @АлексейРащектаев-ч4в 4 года назад +1

    Клиент "изобретателя" с 2013 года. Боже мой! Как не хватало таких видосов! Наконец то!

    • @ИгорьБердик-г6ж
      @ИгорьБердик-г6ж 3 года назад

      я клиент "автопрома" с 2013 года. Теперь знаю, что машина - это автомобиль! Боже мой! Как не хватало таких видосов! Наконец то

  • @СержиоТеплов
    @СержиоТеплов 2 года назад +3

    Отличный канал ,нужное видео скачал,чтоб азбука всегда была рядом.Успехов и продвижения. Инженер грамотный ,лайк.

  • @krasilovkonstantin
    @krasilovkonstantin 5 лет назад +6

    Спасибо! Очень доходчиво и без лишней тягомотины.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Константин. здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв!

  • @user-zt4bt7tu9f
    @user-zt4bt7tu9f 5 лет назад +3

    Спасибо огромное!!!! За интервью с Владимром Ильичем.Все четко обьяснил Владимир И. Продолжите интервью еще добудьте инфо.от В.И.С уважением Алексей!!!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Сейчас в работе материал про насадку. Но там не так все просто. Нет единого алгоритма. Под каждую задачу - свое решение.

  • @СаняИгнатов-ж2ц
    @СаняИгнатов-ж2ц 4 года назад +2

    Видос по заказу в рекомендацию попал, только вчера поварил себе новую колонну👍 перехожу с сухопарника

  • @ИгорьСкрипкин-и2б
    @ИгорьСкрипкин-и2б 3 месяца назад

    Чрезвычайно полезная и нужная информация. Огромное спасибо за науку. Подписка.

  • @АлексейИванович-в1щ

    Спосибо Павел, знакомите с интересными людьми, делитесь ценной информацией!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +2

      Алексей, рад помочь коллеге! Почти два месяца уговаривал его. В.И. считает, что такие элементарные вещи все знают и рассказывать тут не о чем.😂

  • @ВалерийЛо-ф7л
    @ВалерийЛо-ф7л 9 месяцев назад +1

    Поставил лайк. Поставил бы больше, жаль нельзя. Сотни видео просмотрел, это самое информативное!

  • @diesel4394
    @diesel4394 5 лет назад +3

    Ильич-красава..... Класс..... Всё по теме..... Благодарю за вашу работу.......

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Здравствуйте, спасибо за комментарий

  • @ВадимЛогинов-ж7ъ
    @ВадимЛогинов-ж7ъ Год назад +1

    Спасибо.не мог понять почему не мог держать полку.теперь понятно

  • @user-pv9cr3tc1z
    @user-pv9cr3tc1z 3 года назад +1

    Превосходно доступно и понятно! Браво!

  • @ВладимирВладимиров-и5л

    Павел привет))) Вот читаю читаю информацию на сайте твоём, столько интересного для себя выудил...
    Молодец ты одним словом

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Привет! Рад помочь коллеги по хобби. Но тут не мне спасибо, а В.И., что он поделился своими знаниями.

  • @AlexanderSkromnyi
    @AlexanderSkromnyi 2 года назад +1

    Спасибо за видео, было очень полезно смотреть. БЛАГОдарю!)

  • @sla5459
    @sla5459 4 года назад

    Спасибо,очень толково,доступно,и без лишней "воды" и рекламы.

  • @paranit44
    @paranit44 5 лет назад +5

    Спасибо за науку. Первый раз получился чистый спирт.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +3

      Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Перешлю его Лектору😊

  • @user-jv4lz9vr3y
    @user-jv4lz9vr3y 5 лет назад +3

    Отличное видео. Прекрасная подача материала.Спасибо!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Сергей, здравствуйте! Спасибо за положительный отзыв!

  • @ДенисАнатолич
    @ДенисАнатолич 5 лет назад +2

    Здрасьте. Потрясающе. Даже я понял. Спасибо.

  • @АндрейВиноградов-я7й

    Огромное спасибо за ролик, то что нужно !

  • @viktorborissovskiy6777
    @viktorborissovskiy6777 4 года назад +2

    Ну прям по заказу видос✊👌👍🏻👏

  • @yverner
    @yverner 5 лет назад +1

    Спасибо большое за столь полезное видео.Надеюсь с помощью его исправить все свои ошибки

  • @РусланСайфуллин-с1х

    Коротко и ясно. Спасибо за видео.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Руслан, здравствуйте. спасибо за высокую оценку.

  • @ВалерийА-з4г
    @ВалерийА-з4г 4 года назад

    Головы снимаем как советует опытный товарищ. Сахарную брагу 3% голова и 5% подголовье. В конце контролируем запах на резкость. Подголовье в переработку с хвостами. В сырец не лить!!! Хвост снимаем открытием крана на полную до 10% в струе. Мощность не трогаем. Промываем колонну кипячением воды в кубе 10 минут.

  • @mishka67210
    @mishka67210 3 года назад

    Всем винокуром добрый.
    Сначало развесил уши! Ну грамотно излагает. 👍Потом пошла реклама насадок👎
    Почитайте комендантскии!
    Удачи всем

  • @ВладимирЛасточкин-з3э

    Очень много информации полезной для меня, начинающего, 🙏, подписка однозначно и лайк

  • @user-kj7kj7ss6r
    @user-kj7kj7ss6r 4 года назад

    ребята вы такие молодцы👍

  • @СергійСтрілець-ж8р
    @СергійСтрілець-ж8р 4 года назад

    Мужык очень грамотно обяснил👍👍👍

  • @МихалИваныч-ж6к
    @МихалИваныч-ж6к 5 лет назад +4

    Азбука, спасибо. Очень интересное видео.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Спасибо за добрые слова!

  • @НиколайСеменов-р5с
    @НиколайСеменов-р5с 3 года назад

    Все внятно и грамотно.

  • @michailerov7311
    @michailerov7311 4 года назад +2

    Спасибо за информацию

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb 10 месяцев назад

    У меня была колонна, где просто в комплекте дали иглу, то-ли н8 то-ли н9, и там накосячить не возможно было, только следи пока хвост не пойдёт. Я уже знал примерно когда, и все было проще. На рашигах

  • @классныевидео-д3ю
    @классныевидео-д3ю 5 лет назад

    Спасибо за работу ваши видео очень познавательно

  • @adrey1125
    @adrey1125 5 лет назад +8

    Рассказывает дядька всё толково. Вот только цены на том сайте...
    2к за 3 ареометра и цилиндр 100мл о_0

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +3

      согласен.
      Надеюсь они смотрят комментарии к этому видео и сделают выводы

    • @nvs-nvs
      @nvs-nvs 4 года назад

      9 патентов в области лабораторной ректификации и сертификация оборудования. Отсюда и цены. Сильно сомневаюсь, что остальные производители оборудования отправляли на тестовые испытания и сертификацию свои комплекты, которые вполне возможно тоже хороши.

    • @nvs-nvs
      @nvs-nvs 4 года назад

      @@dancooper8780 А причем тут хомут? Общие издержки раскиданы на все имхо.

    • @nvs-nvs
      @nvs-nvs 4 года назад

      @@dancooper8780 На сайте у них выставлены сертификаты. А по поводу ценовой политики я просто предположил. Точнее могут ответить только их менеджеры. Я сам там покупать не собираюсь. Действительно дорого, не спорю.

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Если эти ареометры с поверкой, то не дорого.

  • @ВалерийА-з4г
    @ВалерийА-з4г 4 года назад

    Почему советую именно такой график? При отборе в 1 литр в час 1,5 дюйма колонна слетит с полки расчётно через 45 минут. Чтобы не бегать каждые полчаса ради 150 миллилитров ускоренного получения, а спокойно подойти через три часа по звонку таймера... Поэтому ставьте 2,4 литра на трёхдюймовке и спокойно занимайтесь делами.

  • @ВладимирИшков-т2ъ
    @ВладимирИшков-т2ъ 4 года назад

    Исчёрпывающе ясная инструкция. Продвигает в вопросе овладения оборудованием. И здорово продвигает. Но осталась непонятка. Здесь проблема подъёма температуры на 0,1 градус решается снижением темпа отбора. Но как теперь относиться к способу вернуться на спиртовую полку путём остановки отбора, после чего возвращаемая флегма вернёт прежнюю температуру? Ведь по такому способу работает терморегулятор и клапан автоматики. По какому пути теперь двигаться? Спасибо.

  • @СергейГригорьев-э2т

    Спасибо всё доходчиво. Подписка обязательна.

  • @ПрактикумПравдикумПозитивчикум

    А если использовать клапан отбора , что бы держал температуру и не надо следить за полкой , автоматика будет держать температуру отбора

  • @Добрый.308
    @Добрый.308 5 лет назад +3

    Технология ректификации мне немного понятна, но автору канала рекомендую снять ролик о конкретном процессе ректификации, пусть это будет конкретные царги на 2 или 1,5, указать размер СПН и самое главное - это температурные режимы. Тогда вам цены не будет! )))

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Плейлист "ректификация". Там три или четыре практических видео.

  • @юрийколесников-у7р
    @юрийколесников-у7р 4 года назад +1

    Я делал всё, как учил Мэтр. Когда отобрались головы, посмотрел на термометр - 71 градус. Увеличил отбор, начал отбирать Тело. Все было ОК.
    Но когда подошел к колонне через 0,5 часа для проверки, не подросла ли температура, то увидел, что она не только не увеличилась, а уменьшилась....
    Почему же она уменьшилась? Ведь спирта в кубе больше не стало. И что нужно делать? Изменением ФЧ заставлять её расти? Смирнов все про снижение температуры говорил. Или, вот эту, уменьшенную температуру и принять за Т полки и придерживаться нужно уже её?
    Когда Т увеличивается более чем на 0,2 градуса, то в отбор идут промежуточные, а вот когда происходит снижение Т, то что идут в отбор?

    • @paullokislyi2185
      @paullokislyi2185 2 года назад

      По-любому какая то хуета

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Есть информация, что большая концентрация изоамилола может снижать температуру. Снижение атмосферного давления снижает температуру кипения спирта. Снижение температуры в помещении при плохо утеплённой царге. И так далее и тому подобное.

  • @Skorpion353
    @Skorpion353 4 года назад

    Здравствуйте! Я недавно приобрел самогонный аппарат с доп.царгой 1 м. Еще не не испытывал,знакомлюсь с советами.До этого был аппарат с сухопарником.С интересом смотрел ролики Владимира Ильича.Много узнал полезного и интересного.У меня вопрос.Если нет диоптра,как определить,что колонна захлебывается? Если ответите,буду очень благодарен.

  • @TV-jt2tb
    @TV-jt2tb 10 месяцев назад

    Так каплю ставь и все, вот гонит на полную 2л, ставишь 0, 5л отбора, но и воды уйдёт. Я думаю не стоит того. Пусть на максималках идёт да и все. 95% тоже хорошо. Зато много.

  • @СашаЧернышов-х8б
    @СашаЧернышов-х8б Год назад +1

    Где такую книгу взять Спирт?

  • @zili716
    @zili716 5 лет назад +4

    Спасибо за видео!

  • @sergeymineev216
    @sergeymineev216 4 года назад

    Полезное видео!

  • @СтарыйМорякСтарыйМоряк

    А,как же качество насадки?Качественное равномерное орошение насадки.Факторы,которые влияют на укрепление.Разве графики не изменятся?

  • @ВасилийПечкин-я4б
    @ВасилийПечкин-я4б 3 года назад

    Малость не понял по 1 пункту. Все начинают нагрев с максимальной мощностью,а здесь наоборот. Вопрос,как правильно? И с каким промежутком времени увеличивать мощность?

  • @ДенисЗоловкин
    @ДенисЗоловкин 4 года назад

    Спасибо за ролик, до чего-то допер сам за полгода, что то почерпнул,информативно очень, на днях буду бится за 96, пока больше 95,5 не было

  • @ИльясФилоярстов
    @ИльясФилоярстов 5 лет назад +3

    Хорошая тема. Только вот не раскрыли как найти оптимум мощности на которой может работать колонна, используя не диоптр, а монометр по давлению.....

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Вы правы. Но большинство использует диоптр. В любом случае. Собираю отзывы и комментарии, которые могут лечь в основу следующего ролика.

    • @ИльясФилоярстов
      @ИльясФилоярстов 5 лет назад +3

      Да все верно многие его используют, я считаю что если есть несколько режимов, способов, работы того или иного оборудования то, с технической стороны нужно их все освещать, а так получается советы или рекомедации идут на большинство, монополия и без вариантов 😀Вот я не использую диоптр, по мне он не нужная железка, кому как.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      было видео, где демонстрируется другой подход
      ruclips.net/video/8clw9IBOx2k/видео.html

    • @dizzyyify
      @dizzyyify 5 лет назад

      да захлеб даже слышно , отнимаете 5-10% мощности и гоните спокойно на максимуме отбора

    • @vsenetak100
      @vsenetak100 5 лет назад

      Хороший вопрос. У меня к сожалению высота потолка не позволяет поставить диоптр и как понять что происходит захлеб не понятно, а включать газ на всю и ждать когда из ТСА польется спирт - стремно.. Правильно ли я понимаю что с помощью манометра этот момент можно отследить ?

  • @user-sm8cu2ep8m
    @user-sm8cu2ep8m 3 года назад

    Интересен ещё один момент...Когда температура в середине 2-го перегона сходит со спиртовой полки на 0,1 ,а то и 0,2 и причём не вверх,а на понижение !!! Не связано ли это с тем,что СПН удерживает головы (то о, чём Павел несколько раз говорил Вл.Ил.) И что делать на будущее?Это не каждый раз,но...Может быть головы ,действительно, "размазаны" в верхней части царги из-за удерживающей способности СПН и там точно поставить РПН ,чтобы они легко ушли в отбор....?У кого есть соображения,прошу высказаться.

  • @АртемАндрейченко-ь1у

    Спасибо большое

  • @planig3712
    @planig3712 5 лет назад +1

    Вопрос от новичка. В соответствии с видео захлеб ловим непосредственно по диоптру перед дефлегматором. Но флегма должна (по моему мнению новичка) стекать в куб. Т. е. необходимо контролировать захлеб непосредственно у куба, гасить захлеб как можно ниже что бы флегма протекала через всю колонну омывая при этом всю насадку по колонне. Или я не прав?

    • @Добрый.308
      @Добрый.308 5 лет назад

      Я тоже новичок)) думаю правильно диоптр ставить после царг и у.о., перед холодильником и дефом, у себя всё делаю вертикально... Тогда можно четко наблюдать и контролировать..

  • @user-yx5pk9to9p
    @user-yx5pk9to9p 5 лет назад +2

    А может быть такой случай, когда колонна "переразмерена"? Когда не температура с полки срывается, а просто с отбора перестает капать, пока мощность не повысишь?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      думаю да. Искать надо оптимум, предварительно определив, что это такое :)))

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Так вроде бывает при отборе по пару

  • @СергейРазинков-щ8ъ
    @СергейРазинков-щ8ъ 4 года назад +3

    Всё ждал когда мужик скажет про атмосферное давление. Новичка он сильно в заблуждение вводит. Нет абсолютных значений температуры. Каждый погон она разная.....

  • @reus174
    @reus174 4 года назад

    Спасибо!

  • @СергейЯблонский-ц9л

    Подскажите пожалуйста. У меня колонна маяк. Не пойму назначение дефлегматора перед димротом.Могу ли я убрать дефлегматор а вместо него добавить доп. царгу

  • @ВалерийА-з4г
    @ВалерийА-з4г 4 года назад

    Для СПН "тройка" минимальная длина царги 75 сантиметров. Оптимально будет 1 метр для диаметра 1,5-2 и 3 дюйма. Флегмовое число считаем (4,93-Х)/Х, где Х отбор в литрах и умножаем на предзахлёбную мощьнось и КПД колонны, обычно 0,85. Рекомендую для 1,5 дюйма 0,8 литра в час, флегмовое число 4. Отбираем до 65% тела и 0,55 литра флегмовое число 6 для отбора следующих 20% тела. Для самых жадных отбор с флегмовым числом 9 ставим 0,39 литра в час. Это ещё полстакана спирта с 10 литров сырца в 40% начальной крепости. Для колонн 2 и 3 дюйма умножаем на 1,6 и 3 соответственно. В конце отбора каждой ступени строго следим за температурой в точке отбора. Рост на 0,1 градуса это сход с полки. Последнее рекомендую отбирать в отдельную ёмкость. Зевнёте, получите такую вонь в тело... ))

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Что такое КПД колонны и будет ли оно одинаково при разных подаваемых мощностях и температурах в кубе? Например, теплопотери = 500 Вт, подаём 10000 Вт - работает 500, получаем кпд 50%. Даём 1500 Вт - работает 1000, получаем кпд 67%. При повышении температуры куба с 80 до 98 разве теплопотери не вырастут?

    • @ВалерийА-з4г
      @ВалерийА-з4г 2 года назад

      @@evgenykiselev5963 В данном случае берём усреднённое значение. Проверяется КПД колонны практическим измерением момента схода с полки. Для этого тщательнее замеряем исходные и объём отбора, а потом смотрим сколько спирта за какое время снято до схода с полки. Обычно это колонна с царгой утеплённой трубой к-флекс и с не утеплённым кубом при комнатной температуре имеет суммарное КПД две трети. У меня два разных куба с одной колонной на 1,5 имеют разные КПД. Малый уходит в предзахлёб при 1100 ватт, а большой при 1250 ватт, но на отбор это не влияет. У них разная поверхность по площади, большой больше охлаждается. Упрощённый расчёт отбора делается графически по таблице "график зависимости флегмового числа от концентрации кубового остатка". Найдите поисковиком график и распечатайте. Потом в идеальном случае 1 киловатт/час энергии испаряет 4.93 литра спирта, округлённо считаем пять литров... а дальше всё практически проверяется. Важно вовремя уменьшать отбор.

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      @@ВалерийА-з4г Ключевая фраза - "а дальше всё практически проверяется". О чём я и написал. Всяко точнее, чем расчёт. Насчёт 4,93 есть сомнения, так как это для чистого спирта, которого в кубе нет. При 40% испаряется около 2,5 л спирта на кВт за час, при 10% - 1,4 л, а при 1% - 0,14 л. Хотя, с другой стороны, отбираем именно чистый спирт, а испарившаяся вода конденсируется и возвращает энергию, потраченную на испарение. Когда мне было интересно узнать параметры своей колонны, я сначала измерил реальную мощность плиты на разных настройках мощности, из объёма и скорости нагрева воды в кубе а потом мощность, утилизируемую холодильником при работе на себя и в процессе ректификации - из объёма и скорости нагрева воды в дефлегматоре. 4,18 ватта при нагреве 1 мл воды за секунду. Но практический метод, описанный в ролике, всё же точнее.

  • @belarusvrf8826
    @belarusvrf8826 Год назад

    Кто нибудь,подскажите,этот захлёб убирать до куба или только ,чтоб в верху колоны не было,спасибо.

  • @яМаксимЫч
    @яМаксимЫч 5 лет назад +3

    Надо все это записать грамотно, Паш.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Запишим, какие наши годы😉

  • @Дмитрий-р2п2ш
    @Дмитрий-р2п2ш 5 лет назад +1

    Azbuka Vinokura - существует 2-а разных способа получения СР.
    Кто то в предзахлебе работает - как Владимир Ильич,
    а кто то в пленочном режиме. Что можете прокоментировать ?

    • @ВладимирВладимиров-и5л
      @ВладимирВладимиров-и5л 5 лет назад

      Да тут на самом деле пофигу как отбирать, предзахлеб влияет только на интенсивность отбора которое вы сможете отобрать. Тут самое главное стабильности достичь между нагревом и количеством отбираемого продукта! Коэффициент ректификации одним словом.... Больше нагрев, больше интенсивность отбора спирта! Меньше нагрев, соответственно и отбор придется меньше делать!

    • @Дмитрий-р2п2ш
      @Дмитрий-р2п2ш 5 лет назад

      Забейте в поисковике : Практическая ректификация на кубовых аппаратах

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      А что такое предзахлёб? Это когда его нет или когда он уже есть?

  • @ВладимирУсик-д3з
    @ВладимирУсик-д3з 5 лет назад

    Здравствуйте, есть наблюдение. На спирте сырце из разной браги разная мощность при которой начинается захлёб колонны. Если на с.с. из сахарной браги колонна проглатывает 3.5 кВт., то на с.с. сделанном из браги где большой процент ржаного зелёного солода захлёб бывает и на 1.8 кВт. Поэтому пришёл к выводу,
    что чёткой цифры не существует.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Какой крепости сс из сахарной браги и какой крепости сс при браге из ржаного зеленого солода?

    • @ВладимирУсик-д3з
      @ВладимирУсик-д3з 5 лет назад

      @@AzbukaVinokura Сахарный с.с. в среднем по погону 35, солодовый в среднем около 22 процентов спирта.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      @@ВладимирУсик-д3з разная спиртуозность сс, разные показатели работы колонны. Все логично🤗

    • @Добрый.308
      @Добрый.308 5 лет назад

      Ещё влияет атм.давление. сначала надо вывести на захлеб, потом уменьшить нагрев и работать на предзахлебе.

  • @ЯнисКейф-д8и
    @ЯнисКейф-д8и 3 года назад

    Здравствуйте! Подскажите какая оптимальная длина колонны на 2а дюйма! Должна быть?

  • @RomasRSS
    @RomasRSS 5 лет назад +1

    Соратники, ректификация в любом виде отбора это обратный путь! Услышьте! Добра всем!
    Поясню свою тз. Делал дистиллят на БК. Тройной перегон по Габрю. Предпочитаю прозрачную. На выходе 95%. Офигеннейший продукт получался.
    Замутил себе РК. Казалось бы, крепче, чище, вкуснее... Ан нет. Совсем не так. Приход не тот. Похмелье жестче в разы... Как водка казенка по действию. Всем удачи

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Роман, здравствуйте. Спасибо за корректно изложенное мнение.

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Просто дистилляцию вы освоили, а ректификацию не совсем. Может головы недоотбираете

  • @wespekgb1968
    @wespekgb1968 3 года назад

    доброго времени суток, какая высота царги? спасибо!!!

  • @АлександрМишин-к1ы
    @АлександрМишин-к1ы 2 года назад

    Плохо, что никто не освещает вопрос по охлаждающей воде. Какая температура должна быть на выходе. Чем интенсивнее охлаждение, тем больше количество флегмы возвращается в царгу, тем труднее захлебнуть колонну а значит тогда все меняется, все показаткли

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад +1

      Охлаждение возвращает ВСЮ флегму, а не тем больше или тем меньше. Если из ТСА (трубка связи с атмосферой) пар не идет - значит, достаточно охлаждает. Если недостаточно - часть паров выходит из ТСА.

  • @dmitryst6606
    @dmitryst6606 Год назад

    А если цара 4’’ то спи должна быть 10мм???

  • @user-vl6ug2vm7r
    @user-vl6ug2vm7r 5 лет назад

    Здравствуйте а высота колонны какая должна быть?

  • @Kolin4556
    @Kolin4556 5 лет назад

    если спирт-ректификат после колонны капнуть на стекло и дать высохнуть, осадок останется и сколько?

  • @NNCMMC
    @NNCMMC 4 года назад

    Коллеги. А исходя из этой инструкции, все же как правильно отделть головый? Покаепельно или струей? Нашел мнение, человек утверждает что отбор струей ничем не хуже отбора покапельно. Хроматограф это подтвердил( с его слов.). Единственное, он как раз ориентировался на температуру.

    • @ПапаФёдор-о8ц
      @ПапаФёдор-о8ц 4 года назад +1

      Головы можно отделять струей, если у вас в пределе объем куба распределен по одному атому на поверхности нагрева, тогда все головы имея одну температуру испарятся ежесекундно, но для того и нужна ретификация, что бы решить проблему разных температур и концентраций в объеме куба. Вобщем головы чем медленнее отбираешь тем качество выше, спирт чем медленнее от бираешь тем крепость и качество выше, но так как спирта больше по концентрации чем голов, то и при его отборе при температуре кипения спирта, выше вероятность выхода имено нужного тела эитилового, поэтому скорость модно увеличить ,по сравнению с отбором голов.

  • @ВозняЕнота
    @ВозняЕнота 5 лет назад

    Эпохальный дядька.

  • @kt.7980
    @kt.7980 Год назад

    Где купить рулонный зульцер??????? Скажите пожалуста

  • @ВикторВиктор-п6я
    @ВикторВиктор-п6я 5 лет назад +2

    Спасибо. Скажите, у меня в царге 50мм засыпона спн 3мм мне ее нужно поменять на 5мм?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Я бы не стал. При такой высоте царги не столь критично.

    • @ВикторВиктор-п6я
      @ВикторВиктор-п6я 5 лет назад +1

      Понятно. Но я уточню, у меня две царги диаметром 50мм, одна высотой 70см другая 50см.Ставлю сразу две.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      @@ВикторВиктор-п6я
      Я бы не стал. В царгу 70 см поставил бы рассекатель флегмы (типа как у Шульмана). Если будите покупать у него, помните - его царги и китайские не совместимы. Я так попал. Пришлось рассекатель подрезать иначе не вхрдил в царгу.

    • @ВикторВиктор-п6я
      @ВикторВиктор-п6я 5 лет назад +1

      @@AzbukaVinokura Спасибо.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      @@ВикторВиктор-п6я
      🤝

  • @Александр.Ю
    @Александр.Ю 4 года назад

    Скажите а убавлять темп отбора надо нагревом или регулировать игольчатым краном?

    • @ПапаФёдор-о8ц
      @ПапаФёдор-о8ц 4 года назад

      Это зависит какая,у вас схема, комон менеджмент ликвид менеджмент или бражная,колонна.

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      В видео ВИ повторял, что мощность постоянна.

  • @Checurda
    @Checurda 5 лет назад +3

    Павел, можно єту инфу применять при дистиляции?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Здравствуйте. Поясните пожалуйста, что вы вкладываете в понятие дистилляция приминительно к обсуждаемой схеме. Спасибо.

    • @Checurda
      @Checurda 5 лет назад +2

      Наличие насадок в царге при отборе голов , отбор голов с включённым дефлегматором (есть мнение, что головы отьираются без насадок и с выключенным дефом), расчёт мощности колонны,выход и удержание спиртовой полки

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +2

      @@Checurda
      Рекомендую придерживаться алгоритма из ролика, если вы хотите получить спирт.
      Если вы хотите получить ароматный дистиллят, то там своя схема. Зависит от сборки аппарата и прочих переменных.

    • @Checurda
      @Checurda 5 лет назад +2

      Пока спирта, как такового, цели получить не было. Балуюсь с фруктами, вареньем, сейчас пойдет ячменный солод. Но стараюсь не пустить хвостов в погон, может и перестраховываюсь. Второй дробный перегон на медных тарелках. Погон останавливаю при температуре 91,92 в кубе, при этом начинает запотевать нижний этаж хотя вверху колонны, температура ещё долго остаётся стабильной. Вот и думаю, не много ли я теряю?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      дистилляция, в отличии от ректификации - это искусство и не возможно оценить ситуацию и посоветовать, не работая на подобном оборудование. Никогда не работал на тарелках. Не могу не подтвердить не опровергнуть. Сорри.

  • @denis761
    @denis761 5 лет назад +3

    Очень полезно спасибо, было бы еще лучше если б план действий кратко был дан в описании под видео.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +3

      Спасибо за отзыв 🤗
      Буду делать описание для сайта.
      www.azbukavinokura.com/
      Заодно и тут размещу.

  • @АндрейТриволенко-щ3б

    А можно ли дефлегматор применить как добавочную царгу?

    • @ВладимирВладимиров-и5л
      @ВладимирВладимиров-и5л 5 лет назад

      Можно конечно, только мощность нагрева надо будет убирать, т. К. Проходное сечение у дефа меньше будет!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Какого типа у вас дефлегматор, рубашечныц или ктх?

    • @АндрейТриволенко-щ3б
      @АндрейТриволенко-щ3б 5 лет назад +1

      Ктх

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      тогда нет,
      в царге должна работать насадка, а у вас там трубочки охлаждения

  • @kt.7980
    @kt.7980 2 года назад

    21мин 40 сек если есть возможность и зульцера и спн в какой последовательности их установить в колонну высотой 1 м 20 см?

    • @kt.7980
      @kt.7980 2 года назад

      Досмотрел ,увидел,понял😉

  • @николайконяев-щ2ж
    @николайконяев-щ2ж 3 года назад

    А если температура падает

  • @miknich9237
    @miknich9237 5 лет назад

    Здравствуйте! Термометр вверху колонны. А можно по точнее, за сколько см. до конца насадки? Спасибо.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Здравствуйте. В данном случае в точке отбора.

    • @miknich9237
      @miknich9237 5 лет назад

      Спасибо!

    • @user-vp9gw6uy3s
      @user-vp9gw6uy3s 4 года назад

      @@AzbukaVinokura а если его вверху вообще нет?

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      @@user-vp9gw6uy3s На не и суда нет.

  • @проклантипов
    @проклантипов 5 лет назад

    Как выгляди захлеб колонны в диоптре?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      один из вариантов - из тса колонна "плюется"

  • @jurgenkom
    @jurgenkom 4 года назад

    Так это что получается? И головы отбирать на полной мощности?

    • @evgenykiselev5963
      @evgenykiselev5963 2 года назад

      Да, но на медленной скорости отбора

  • @ВладимирКалашник-ш9щ

    Полный рассказ об устройстве бражной колонны. Расчет и основные типы холодильников. ruclips.net/video/wcmUJGHVx1I/видео.html
    Доходчиво, интересно и поучительно.
    Время потраченное на изыскания и просвещение должно оцениваться и принести определённые положительные заслуги.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Здравствуйте. Очень скептически отношусь к последним роликам лакиМена. Первые были роскошные. Сейчас не пойми что. Сало, мед г.но и гвозди. Имхо конечно.

    • @mishka67210
      @mishka67210 3 года назад

      Перешёл на ссылку 👍 спасибо. Удачи

  • @vsenetak100
    @vsenetak100 5 лет назад

    Какая минимальная длинна колонны должна быть для диамметра например 1.5 дюйма?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Здравствуйте.
      На разделение работает не длина колонны, а количество и размер насадки внутри царги.

    • @vsenetak100
      @vsenetak100 5 лет назад +1

      @@AzbukaVinokura СПН 3.5*3.5

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      здравствуйте.
      Не отвечу на 100% верно. Это невозможно.
      Вы спрашиваете исходя их двух компонентов - диаметра колонны и размера спн.
      Предположим вы ходите получать НДРФ высокой степени очистки.
      Тогда еще надо управлять, как минмум несколькоми параметрами (может и больше), а именно
      - подаваемой мощностью (работой на предзахлебе)
      - флегмовым числом.
      Из того что я читал на форумах. Меньше 1,5 м очень низкая производительность

    • @Добрый.308
      @Добрый.308 5 лет назад

      Думаю 1150 для 1,5 будет достаточно. Внутренний диаметр там 35, если 1 к 10, тогда СПН 3,5 и количество теор.тарелок 1150:35=33. Имеется ввиду две царги по 500 и диоптр 150)))

  • @ВалерийА-з4г
    @ВалерийА-з4г 4 года назад

    Всё считаем от Абсолютного Спирта в процентах.

  • @НедобитыйРомантик-я2з

    извините,не могу понять,если при 2,6квт получаем 2,6 литра флегмы то отобрать должны 1/4 от 2,6 литра. если не прав,поправьте.

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад

      Здравствуйте.
      2.6 кВт поднимут около 10-11 л флегмы (зависит в том числе от спиртуозности СС). Минимальное флегмовое число при ректификации - 3. Больше можно, меньше нет.
      Но, флегмовое число это только один из показателей. Только на него нельзя ориентироваться.

    • @НедобитыйРомантик-я2з
      @НедобитыйРомантик-я2з 5 лет назад

      спасибо за ответ.Из этого следует,что 1квт испоряет примерно 4л флегмы.получаем2,6х4равно 10,4. 1/4является 2,6л, Всё понял,спасибо.

    • @Denis-ft3rt
      @Denis-ft3rt 5 лет назад

      @@AzbukaVinokura ,здравствуйте!Фантастикой попахивает.Царга 1,5" длиной 1000 мм,насадка СПН 3,5*3,5 *0,2 захлебывается на мощности 1,2 кВт.Приходится работать максимум на 1050 Вт,при этом максимально разумный отбор выходит 0,5 л/час 96+% спирта.Даже при 0.6 л/час спиртуозность падает и температура начинает ползти в верх.А вот какая шайтан-труба проглотит 2,6 кВт даже представить страшно.И какой шмурдячок из нее потечет,если спиртуозность упадет при такой дикой скорости отбора,тоже интересный момент.

    • @n0izy960
      @n0izy960 4 года назад

      @@Denis-ft3rt все бы ничего, только это теория и воспринимать данные в ней за истину не нужно и не корректно, это как пример. В этом видео нам неизвестна высота колонны, а также ее диаметр. Человек рассказывает как определить рабочее состояние колонны и тд. На практике у всех будут разные показатели, скорость отбора, мощность и так далее.