히말라야 핑크솔트, 정말 귀한 소금일까?
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- Опубликовано: 16 ноя 2020
- 이제는 당연히 고급품처럼 인식 되어 버린 히말라야
핑크 소금. 이게 나오면 고급 고깃집인 것 처럼 되어
버려서 이유 없이 쓰는 식당도 있다고 들었습니다.
소금 마케팅은 사실 주목하는 분들이 많이 없다보니
더 모르시는 분들이 많을텐데요. 미트러버에서는
소금은 맛으로 먹는거지 건강식품이나 사치식품이
아니라고 말씀드리고 싶습니다. 천일염이나 암염이나
자염이나 혹은 전기분해 소금이라고 해도 각각의 장점
과 특징이 있는다른 소금일 뿐입니다.
소금은 특징에 따라 용도에 맞게 드시면 됩니다.
미트러버뉴스 : www.meatlovernews.co.kr
방송 문의 및 제안 : meatloverkorea@gmail.com
네이버 인플루언서 팬 & 메세지
: in.naver.com/meatloverkorea
#히말라야소금 #히말라야핑크소금 #히말라야핑크솔트 #천일염 #소금 #암염 #고기친구 #말돈 #게랑드 #핑크소금 #미트러버 #한주소금 
Развлечения
![[문숙] 꼭 알아두어야 할 자연식 소금 강의, 소금 이야기](http://i.ytimg.com/vi/TW9xsCpkV4U/mqdefault.jpg)
![[문숙] 꼭 알아두어야 할 자연식 소금 강의, 소금 이야기](/img/tr.png)
* 영상 요약&정리 ^00^
0:23 핑크솔트의 이미지
0:50 히말라야 핑크소금이란?
1:56 히말라야 소금이 핑크색인 이유!
2:49 세계적인 요리사들에게 사랑받는 소금일까?
3:23 핑크솔트 효능, 진짜일까?
4:09 *하이라이트
최소한 핑크소금은 산업화로 인한 여러가지 오염물질과 중금속 등으로 부터 오염되지 않은건 맞는거 같네요
바다에는 모든 강과 하천에서 중금속과 화학약품이 흘러들어가니
구독박았습니다 ♡
통상적으로 암염은 99.99%가 염화나트륨입니다 NaCl을 제외한 미네랄은 거의 없다고 보시면 됩니다.
실제 소금 성분을 분석해봤는데 프랑스 게랑드 소금은 91.2%, 영국 말돈은 98.8%였습니다. 미네랄의 함유량을 결정하는 것은 지리적 특성 때문이며 갯벌지형이 많을수록 미네랄 함유량이 높아집니다.
(게랑드 소금을 알리려고 하는 것은 아닙니다만)미네랄이 약 8.8%나 되는 게랑드 소금은 암염에 비할 수 없기 때문에 소금 맛을 아는 쉐프들은 염도가 낮은 소금을 쓰는겁니다.
과학적으로 검증되진 않았지만 미네랄이 많은 소금이 맛은 물론이고 인체에 미치는 영향은 분명히 있습니다. 나이가 드신 분들이나 건강에 예민하신 분들은 이미 알고 계시기도 하고요. 그러나 암염은 그런 효능이 거의 없습니다.
@@user-wl8ey9ek2c 맞습니다. 소금도 당연히 미네랄이죠. 그러나 맥락상 소금에서 말하는 미네랄은 보통 NaCl을 제외한 미네랄을 말하는 것이여서 위와 같이 말한 것이었습니다. 앞으로 the others mineral이라 칭하겠습니다. 길항 작용은 길항 관계에 있는 특정 미네랄들이 서로를 몸 밖으로 밀어 내거나 작용을 억제하는 것을 말하죠. 글쓴이 님의 말씀은 나트륨의 비율이 높기 때문에 칼륨(혹은 다른 미네랄)이 일정 농도 이상이 흡수가 안될 것이다? 이런 말씀이신가요? (참고로 나트륨과 길항작용을 하는 미네랄은 칼륨뿐입니다.) 이 의견에 몇 가지 의문이 들어 다시 여쭤보고 싶네요. 1.첫 번째 질문은 나트륨과 길항작용을 하는 미네랄은 칼륨인데 그 외의 미네랄엔 어떻게 길항 작용을 하여 흡수 비율에 영향을 미치나요? 그리고 2.두 번째 질문은 나트륨과 칼륨이 몇 대 몇의 비율로 흡수가 되는지 확정하실 수 있으신가요? 염도 약 86%천일염 기준 1kg 안에 나트륨 308767mg과 칼륨 3067mg이 들어있는데 0.3%밖에 안되는 칼륨이 몇 %부터 흡수가 안되는지 궁금하네요. 마지막으로 3.세 번째 질문은 길항작용은 미네랄이 몸 안에서 서로를 몸 밖으로 밀어 내거나 작용을 억제하는 것인데 미네랄이 몸 안으로 들어오지 않은 상태에서 골라서 흡수를 한다는 말씀이신 건가요? 그게 아니라면 흡수했다가 바로 내뱉는 건가요? 후자라면 이미 우리 몸에 있는 미네랄에 대해서도 반응을 해서 내뱉게 되는 건가요? 그러면 내뱉을 거라면 the others mineral이 많은 소금을 먹는 게 더 이득이라 생각되는데요. 여기서 길항 작용을 다시 되짚어 드리겠습니다. 길항 작용의 예로 아연(Zn)은 카드뮴(Cd), 칼슘(Ca), 구리(Cu), 침Fe), 셀레늄(Se)등의 중요 미네랄과 길항하여 이들의 흡수나 작용을 저해하는 것으로 알려지고 있습니다.
아연이 몸에 좋다고 지나치게 많은 양을 섭취한다면 셀레늄(Se) 결핍에 의해 극단적으로는 암 발생 등의 효과가 나타날 수도 있습니다. 이로 보건대 길항 작용은 우리 몸이 균형 있는 미네랄 섭취를 필요로 하고 한다는 의미인 것 같습니다. 물론 우리는 소금말고도 다른 음식을 통해 미네랄을 섭취합니다. 오해의 소지를 줄이기 위해 앞선 댓글에서 제가 말하고 싶었던 것을 짧게 다시 설명드리자면 1.암염(그리고 정제염)에는 the others meneral이 없다는 것과 2.건강하신 분들은 아무 소금이나 먹어도 이상이 없기 때문에 기호에 맞게 선택해서 드시면 되지만 제가 만났던 심혈관 질환을 가지고 계신 분들은 암염이나 정제염을 먹으면 몸에 이상 신호가 오기도 해서 the others mineral이 많은 천일염을 섭취해 그 이상의 악화를 막기도 한다는 것이었습니다.
@@DKPark-ph2jo 과 학적으로 검증되지 않았지만 플라시보 효과나 확증편향으로 건강에 도움을 주는거같다 라고 하는건 anecdotal evidence라고 하죠. 한마디로 일반인에게는 나타나지 않는 현상. 쉐프들이 소금맛을 알아서 염도가 낮은 소금을쓴다...? 그냥 소금양을 줄이면 되는거 아닙니까? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동영상에도 지적되어있지만 일일 소금 섭취량이 2g점도 되는데 거기서 얻는 칼륨은 6mg. 하루 권장 칼륨 섭취량이 3500mg인거에 비하면 터무니없이 작은 수치죠. 그렇다고 소금 1kg 먹어서 칼륨 3500mg 섭취하실래요? ㅋㅋㅋㅋ
이거 TV에서 이상민이 열심히 밀어주던거구만. 역시 이상민이가 밀어 주는건 그냥 믿고 PASS하면 되는구나 ㅎㅎ
쌉인정
걍 걔는 ㅅㄱㄲ...
걔는 ㄹㅇ ㄱ ㅆㅅㄲ임 ㅋㅋㅋ
걔 샴프사건 이후로 티비에 나오는거 보면 진짜...ㅈㄴ꼴뵈기싫음
물에 녹여 보면 돌가루 나옴
직접 테스트 해봄
알찬 내용과 질문에 대한 답변을 꼼꼼히 해주는 황기자님 최고!
거짓을 마케팅으로 포장하는 범죄 좀 처벌했으면 좋겠음.
항상 좋은정보 감사합니다
항상 정확한 정보 감사합니다!
좋은 정보 알려주셔서, 배우고 갑니다... 감사합니다 👍👍🙋🏼♀️
오..정리도 잘하시고 톤도 좋고 내용도 좋네요. 첨 보는 채널인데 바로 구독 박음
가장 객관성을 위해 노력하고 의구심 갈만한걸 시원하고 논리정연하게 알려주시네요
싸인받고 싶어요
잘배워갑니다! 항상건강하세요!
좋은 정보 감사합니다
목소리 좋고 전달력 짱이시네요.정보감사합니다~^^
좋은정보 감사합니다
소금 자체가 싸서 핑크솔트도 그렇게 비싸진 않고 굉장히 이뻐서 장식겸 식용으로 사기엔 좋음
오늘도 좋은말씀 감사유~~😄
바닷물이 점점 미세플라스틱에 오염돼서 상대적으로 과거 바다가 융기된 지형에서 생산된 암염이 상대적으로 그점에서는 안전하리라는 생각이 듭니다
오오! 님 유쾌한 리뷰네요. 단순하게 님 같은 생각으로만 먹으면 되겠어요.일본이 방사선오염 물질도 바다에 버린다니... 저도 사봐야 겠네요.
암염과 호수염에서도 미세플라스틱 나왔다는 연구결과 있습니다. 뉴스보세요
@@user-hl3hg9lk4e 상대적이라고 썼어요
쓰레기들이 호수에 모인뒤 바다로흘러들어가니깐
특별히 강이 깨끗한것은 아니지만
오래된 소금은 확실히 깨끗하겠죠
정제염이 오히려 젤깨끗하져 ㅎ그런면에선 ㅎ
세상 유익한 동영상이네요. 😀😀
좋은 영상이였습니다~
설명잘하시고 좋습니다
크.. 믿음가는 깔끔한 설명이시군요 좋은 정보 감사합니다..
저희집에도 저거 들어왔는데 ㅋㅋ..
좋은정보 감사합니다 구독했서요 ㅋㅋㅋ
요즘 돈까스 먹으면서 핑크솔트 자주 봤는데 영상 타이밍 기가 막히네여
ㅋㅋㅋㅋ 저도 예전에 핑크소금 뭐 히말라야 어쩌고 해서 신기했지만 더 비싸서 안써봤는데 요즘 그냥 테이블에 두기 예뻐서 하나 사볼까 싶었어요. 진짜 이쁘기만 한 소금ㅋㅋㅋ
사실 조금만 생각해 보면, 핑크소금이 소금의 원래 기능인 나트륨 보충 이외의 특별한 성질이 있다면 절대로 '식용소금'의 형태로 그냥 팔지는 않을 거임.
배우신분
유익하다 오늘도 이렇게 배우는군요
제가 캠핑장 가서 하던 말을 그대로 하시다니.. 감동입니다아아... 구독 박구갑니다
소금에 대한 과대선전과 망상을 정확히
용감히 지적해 주는 분이 계시네요. 소금은 just 소금이다. 👏👏👏👏👏
유익한 영상 또 고맙고 거듭 고맙습니다!!
시간이 되신다면 다음에 돼지고기 스테이크에 대해서도 알려 주시면 감사하겠습니다
아직은 돼지고기를 덜 익혀 먹느게 두렵기만 합니다
부위별로 다르겟지만 안심이 맛이 좋다고 하는데
시도조차 못하겠네요
늘 유익한영상감사드려요!!!!
뜬금없이 떠서 보게되었는데요 소금얘기가 왜 재미가있죠 ㅎㅎㅎ 설명을 잘해주셔 그런가 잼나서 보게되네요
정보도 좋고 목소리가 참 좋아요.
축복받은 목소리
굳 잘 보고 갑니다
상술 깨부수는 이런 영상 넘 좋아요ㅋㅋ
방금 소고기 핑크솔트에 가분좋게 찍어먹으려던 참인데 ㅋㅋㅋㅋ좋은 정보 알고갑니다!
잘 보고 갑니다 😊
목소리가 넘 좋으셔요
유익하다 유익해....
와사비 편 재밌을것 같네요 일본에 고기집 갔을때 양념장으로 생와사비에 소금 살짝 뿌린게 나왔는데 그게 고기랑 궁합이 그렇게 잘 맞을진 몰랐어요
이런 정확한 정보를 제공하는 채널이 더 많아졌으면 좋겠네요! 좋은 컨텐츠 잘 즐기고갑니다!
이런 솔직한 영상 감사합니다 ㅎㅎ 저도 그냥 영양제 한알 먹는게 나은거다 차이별로없다고 해도 사람들이 아무리 말해도 안믿어서 답답했었는데 이영상 보여주면 될거같네요 ㅎㅎ
값도 싸고 맛도 좋고 예쁜 소금은
바로 각종 허브솔트..!!
고기와 정말 궁합이 최고..
맞습니다. 캐나다에서 핑크 소금 흔하고 저렴하더라구요... 캐나다에서 다이소같은데서도 팔아요. ㅎ 그래서 저도 갸우뚱했었는데 딱 맞는 영상 올려주셨네요. 그냥 마케팅 아니고 한국 마케팅으로 한국에서 뜬 느낌 ㅎㅎ
최소한 핑크소금은 산업화로 인한 여러가지 오염물질과 중금속 등으로 부터 오염되지 않은건 맞는거 같네요
바다에는 모든 강과 하천에서 중금속과 화학약품이 흘러들어가니
근데 정제염이 핑크소금 보다 싸지 않나요?
그건 다른 암염도 마찬가지..
한주소금이더깨끗할듯 ㅇㅇ
천일염은 확대해서 보면 미세 플라스틱 개 많은데 암염은 없음
식품학교수나 의사나 다들 하는소리 : 정제소금 먹어라 천일염 더럽다
궁금한걸 짚어주셨네요 굉장하십니다 구독 ㄱㄱㄱㄱ
아 그렇군요 고맙습니다 🙏
제가 늘 요리하면서 알고 싶은 지식에 관해 자세하고 객관적으로 분석하고 알려주셔서 감사합니다 !
ㅋㅋㅋ 이렇게 재밌는 채널이 있었넹 고기 많이 먹고 힘낼께요. 핑크솔트의 실체 알게해주셔성 감사용
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
믿고보는 미트러브~~~
ㅋㅋㅋ 핑크소금에 맹신하는 사람이 있던데 이방송 꼭 ㅊ천해야겠내요 좋은 소식 고맙습니다
개인적으로는 덜 짜고 담백한 느낌이 있어서 좋아합니당~ 간을 해야하는 소금으로는 별로지만, 찍어먹기는 참 좋더라구요
알차다 ㅎㅎ
뭐하시는분인데 이렇게 발음이 정확하신가요?
음성이 엄청나게 좋으십니다
이분은 전문성있어서 좋음
다들 좋다고 하니 좋겠지 하고 했는데, 이렇게 자세히 풀어 주시니 감사할따름 입니다~
ㅋㅋㅋ 이분 귀여우시고 목소리도 듣기 참 좋은 톤에 발음도 정확하시고 지식도 정말 끝내주시네요..
볼매임 ㅋㅋ
늘 음식에 대한 지식을 살찌워 주셔서 감사합니다. ^ ^
- 왕팬됐음 -
내가 요리를하면서 느끼는건데 요리맛을 가장 잘 끌어올리는 소금은 맛소금이다 맛소금미만잡이야 ㅋㅋㅋ
Msg가 들어갔으니...
가장맛있는소금은 3년간 간수를 빼고 빡삭하게 마른천일념이 강장맛있는 소금이다
이분맛잘알이시네
소금이랑 미원 을 적정배합을 했으니 맛이없을래야 없을수가 없음
@@korea-NO1 완전 인정 솔직히 정말 좋은 소금은 맛소금 보다 맛있다 인정합니다
핑크소금 먹는게 바다소금은 미세프라스틱때문에 핑크소금 먹는거지 그이외에 이유는 없음
미세 플라스틱이 걱정이면 죽염 드세요 죽염이 휠씬 좋아요 죽염은 오염도 거의제로수준임 엄청나게 높은열로 용광로처럼 소금을 녹여서 만들기때문에
영상에 나오지만 저 소금은 파키스탄에서 나오는 겁니다..파키스탄 중국 인도에 버금가는 세계 환경오염 심각한 나라 탑에 꼽히는 국가에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대기오염 지하수오염 엄청심해요 쓰래기도 엄청나고요 걍 유투브 파키스타 환경 검색하면 충격 받을실듯....그래서 저기 업체들이 꼼수로 네팔산이라고 말하는거에요 ㅋㅋㅋ
와 이거 궁금했는데 감사합니다ㅎㅎㅎ
BGM 뭐얔ㅋㅋㅋㅋ소고기, 돼지고기, 닭고기 많이먹고 힘을냅시닼ㅋㅋㅋㅋ
-가수가 오리임 ㅋㅋ-
목소리가 참....아름다우세요~~~^^
엔딩송 ㅎㄷㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 좋아요~
광고도 끝까지 다봐요~
핑크소금이랑 일반소금이랑 염분 차이가 없는건가요?
목소리가 고우시네염
흥미롭네요 죽염에 대해서도 다루어주실수 있나요?
저도 좋아하는데 음...고기하고의 연관성은 약간 애매해서요. 결국 식이유황 섭취를 위해 먹는 거라 생각해요
시원시원 하시네요.
딱히 몸에 엄청 좋거나 그러기보다는 확실히 소금이 다른 소금보다 단맛이 많이 납니다. 특히 고기랑 먹으면 단맛과 감칠맛이 많이 올라옵니다
고기 찍어 먹으라고 작은 소스 접시에 담아주면 외형이 예뻐서 기분이 좋아지는 효과는 있습니다
바다소금이 미세플라스틱 위험이 있어서 핑크솔트만 사용합니다
제일 구하기 쉽고 김치를 담글 수 있을 정도로 많이 사용해도 적당한 가격에 적당한 질을 가지고 있기 때문 입니다
우리나라 신안 천일염만큼 더러운 소금도 없죠....
사람 먹으라고 만드는 수준이 아님..진짜 더럽고 미세플라스틱도 많다고 함
정제염이 있지않나요
암염도 채집과정이 그닥 위생적이진 않더라고요ㅠㅠ 시중에 판매되는 소금 중에는 꽃소금이 제일 위생적이고 염도도 낮은 걸로 알고 있습니다.
요즘 해양 소금에서 미세플라스틱이 많아서 산에서 채취한 소금이 좋아다고 하는데 어떻게 생각하세요?
좋아요👍
암염을 먹는 이유는 특별해서가 아니라 천일염에 포함된 미세플라스틱을 먹지 않기 위해서입니다.
ㅇㅈ
플라스틱 제품, 일회용품 하나도 안쓰세요? ㅋㅋ 소금 미세플라스틱 섭취양은 그것보다 훨씬 적음
수산물 안드세요?ㅎ
암염은 요리할때 좋긴 하지만 훈연향 붙은 말돈이 짱짱이다 이마리야
확실히 맛소금 보다 맛있습니다 저희집에 4가지 종류가있는데
확실히 감칠맛이 나요
일단 직접 갈아 쓴다는 것이 좋은 것 같아요 고운 파우더 형태는 갈면서 쇳가루도 섞일 테고 불순물이 그만큼 많이 섞일 테니까요 똑같은 핑크 솔트 갈아놓은 것이 훨씬 쌉니다 거의 두 배?
제가 구지 핑크소금 쓰는 이유는, 전동그라인더에 굵은소금 넣으면 수분기가 있는건지 눅눅하게 잘 안갈리는데, 핑크소금 쓰니 가루로 잘 갈리더라구요. 대체할만한 건조한 소금이 어떤게 있는지 몰라서 그냥 쓰고있습니당.
핑크소금 이뻐서 쓰고싶어지는게 있는거 같음.ㅋㅋㅋㅋㅋ
오~ 팩트로 조지시넹~ 2번째 영상인데, 꽤나 진실로 조지고, 허황된 거품들을 확실히 조지시넹~ 이런거 좋아~ ㅎ
ㅇ ㅏ... BGM은...안 들은걸로 할래..;;;
고기친구는 황사장님 칭구~ 나도 황사장님 칭구 ㅡㅂㅡ// 좋은 영상 감사합니다
근데.. 산맥 말고 히말라야 라는 이름을 가진 산도 있나요(1:07)? 혹시나 진짜 있나해서 찾아봤는데 못찾겠네요.
핑크솔트도마 탐나긴하네욬ㅋㅋㅋ
이쁘닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어제 샀는데 이건 그냥 먹어야겠네요;;
감사들려요 저도 핑크소금을쓴지2년되았네요.
건강에는핑크소금이해는안되는지요 ? 구독과
좋아요 누루말씀잘듣고갑니다 좋은어를.
건강하세요.
똑소리가 나군요..
핑크솔트의 의미
1) 미세 플라스틱이 없다(현재의 천일염을 만드는 바닷물은 미세플라스틱 천지임)
2) 오염물질이 없다(현재의 천일염을 만드는 바닷물은 오염물질 천지임)
3) 다양한 미네랄 성분의 존재로 인한 "풍부한 맛"으로, 소금 자체를 덜 먹게 되는 효과가 생김
실제로 고기를 찍어 먹어보거나 요리에 넣어 먹어보면 느껴짐
4) 미량 원소들의 보충효과(극미량이 필요한 원소들에 대한 보충효과도 있을 수 있음)
무조건 아무 것도 아니라고 하는 것도 문제가 있어 보이네요..
맞아요 이쁘긴해요
갬성이죠 뭐..ㅋㅋ
처음보는데 편집도 많이안하시고 차분하게 일관성있게 말되게 잘하시네요 내공이 보입니다
소금 참 중요합니다
2:07 정정 할 것이 있습니다. 염분비일정의 법칙이라고, 지구에 있는 모든 바닷물을 구성하는 염의 비는 어딜가나 일정합니다.
진하기를 제외한 염분끼리의 구성 비를 의미하죠. 무슨말이냐면, 제주도 바닷물이랑 캘리포니아바닷물이랑 기타 동남아나 유럽의 바다에서 바닷물을 충분히 구한 뒤, 말려서 그 중 염화 나트륨이나 칼륨 등 여러 물질들의 비율을 구해보면 어디의 바닷물이든 구성 비는 똑같다는것입니다.
쉽게말해 농도는 다를지언정, 염분을 구성하는 분자의 비율은 항상 같습니다.
제작자님이 그걸 말하고 싶은건 아니신것 같은데요. 염분비는 같더라도 염분은 확실히 바다마다 다르죠. 늬앙스상 여기서 바다마다 다르다고 하는건 염분입니다
@@user-ft7me8fw1v 아니요. 어디 바다든 물을 빼면 구성하는 분자는 싹 다 똑같습니다. 어디 중국 공장 폐수 방출되는 바다 근처나, 일본 원전 앞바다의 미세한 진짜 말도안되게 조오오금 차이나는 구성비는 다르겠지만, 유의미한 차이를 따지면 대만 앞바다나 영국과 유럽 대륙 사이의 바다나 캘리포니아 앞바다나 페루 아랫쪽 바다나 염분비는 똑같습니다. 딱 하나 다른건 물의 양이죠. 말 그대로 H2O 그거 빼면 싹 다 똑같습니다.
@@user-ft7me8fw1v 제가 앞서 말했던 폐수나 세슘 등이 과하게 들어있는건 정말 극단적인 경우입니다. 염분이라함은, 물을 제외한 모든 종류의 염을 말하는것입니다. 포타슘, 칼슘같은 금속 뿐만아니라 그냥 모든 "것" 들의 구성 비는 똑같습니다. H20 빼고요.
미트러버님은 이미지에서 풍겨오는 강력한 신뢰도 때문에 뭔가 믿게 됨. 마치 키 190에 3대 600치는 근육돼지가 운동 설명해주는 그런 신뢰도..
ㅋㅋ
한마디로 고기처럼 생기셨다는 말씀..
선물 받아 먹고 이뜸
그거 먹겠다고 글라인더도 샀음 ㅠㅠ
유언비어는 신상에 해로워
우왕~교수님 가트셔요~^^
전 네팔에서 히말라야 핑크 암염을 사용해서 김치를 만들어서 팔고있어요. 10년 전엔 재래시장에서 1Kg에 20~30루피에 살 수 있었는데, 요즘은 세계적 수요가 늘면서 100루피가 넘어요. 그렇다고 수입소금이나 화학소금을 쓰기는 싫고요. 한국인들의 과대광고는 여기 사람들도 우려하는 정도예요. 전 암염을 갈아서 체로 두번 치고, 다시마 끓인 물로 녹여서 소창5장을 체에 깔고 다시 두번 거르죠. 부산물들이 많고 황냄새가 꽤 나거든요. 우리나라 천일염이 있다면 이런 번거로운 일은 없겠지만... 다시마를 넣는 이유는 히말라야 지역엔 요오드성분이 아주 부족해서예요. 한국이나 일본은 해초류를 많이 섭취하니 요오드 과다증상을 조심해야하지만요. 파키스탄이 가장 큰 공급자이고 티벹이나 부탄 등의 다른 히말라야 지역에서도 암염을 채취하지만 약이 아주 적어요. 네팔은 천연자원채취업을 아직까지는 전면적으로 통제관리 중이라 소소한 오지마을의 채취정도만 있을 뿐이죠. 한국에서는 바다소금쓰고, 네팔에선 산소금쓰고 하면 좋은데... 인간세상의 욕심이 이 기본적인 것까지 어렵게 만드네요. 최근엔 동충하초, 석청, 실라짓이 난리였었죠? 오지의 민간요법의 것들이 자본주의에 희생양이 되는 듯한 이 느낌... 일일이 설명하자면 3박4일도 부족하겠죠. 잘 봤어요. 계속 수고하세요.
소중한 경험 너무 너무 감사합니다 종종 생각나시면 들려주세요
방사능이 바다에 퍼진다니 소금을 바꿔야 할거 같아서 육지소금을 검색하니 핑크소금이 나왔을뿐...
오늘 마감 전자개표 서명 법안 사람이 부족합니다!
1. 지방선거 전자서명 및 개표 도입
2. 18세 투표권 행사
pal.assembly.go.kr/attention/readView.do?lgsltpaId=ARC_W2P0E1T2R2D8J1X7L2U6O1W1I0C5U3#a
국가의 주인은 국민입니다. 문제가 많은 전자 서명 및 개표와 18세 투표권에 대한 의견을 제출하여 지킬 것을 지킵시다! 주변과 공유로 우리의 현실을 인지합시다!
물에 함유된 방사능은 크게 치명적이진 않습니다.물론 상대적이긴 하나 금방 희석되기도 하고.생물에 축적되는게 위험한거죠.그래서 해산물 먹지 마라 하는겁니다.일본 방사능으로 말들이 많은데 한국의 핵발전소에서 바다로 들어가는 방사능도 상대적으로 덜 위험할 뿐 분명히 위험성은 있습니다.한국 근해에서 잡힌것도 덜 먹는게 좋고.미세플라스틱 까지 생각하면 정말 먹을게 없죠.먹지마란 뜻입니다 해산물 ㅎㅎ
비싸진 않아요 가성비가 좋아서 유명한거. 국산은 제품마다 품질격차가 심해서 고르기가 힘들고 명품이랍시고 나온건 너무 비싸고
히말라야산맥 암염과~~
서해안 바닷물 소금중
1.어떤게.좋은건지,
2. 장단점을 알고싶네요,ㅋㅋㅋ
예~전에 네팔에 산행갔다가 돌아오는 길에 수도 카트만두 기념품가게에 가니 석청, 샤프란, 블랙/핑크솔트를 추천하더군요. 석청은 세관통과 불가항목이고, 샤프란은 퀄리티에 비해 너무 비싼데 알이 큰 블랙/핑크솔트는 가격도 한국에 비해 많이 저렴하고 보기 좋아 잔뜩 사왔던 기억이 납니다. 여기저기 나눠주고 제가 먹기도 했는데, 맛대가리가 없어서 얼마 못 먹고 방치해두다 버렸습니다.
소고기 돼지고기 닭고기 노래 너무 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기분 탓인지 모르겠는데, 살짝 색이 있는 소금을 보면 더 짠 거 같아요.
혹시 일부러 이런걸 노리고 색을 첨가했으려나요?
정확한 말씀. 97% 나트륨일뿐. 자죽염은 조금다르죠. 가격도 다르고.