최고의 요리 비결 - 윤숙자의 사과발효액과 삼겹살 샐러드_

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 24

  • @flowerwind3669
    @flowerwind3669 5 лет назад +4

    먹는거.. 먹는장면이왜 없죠 ㅜㅠ얼마나 맛있는지!!!!보고싶었는데 ㅜㅠ배고프당

  • @qweer135
    @qweer135 3 года назад +2

    삼겹살로 샐러드를 만드는건 특이하면서도 대접을 받고 있는듯한 느낌이 듭니다^^

  • @김양순-v7b
    @김양순-v7b 3 года назад +1

    좋은정보 감사합니다 저도해서 많이사용하겠습니다

  • @오늘도꼬미
    @오늘도꼬미 6 лет назад +6

    우와 사과발효액 만들어보고 싶어요~~^^

  • @김수연-i1k6j
    @김수연-i1k6j 4 года назад +1

    사과 발효액과 삼겹살셀러드 영상보면서 신기한건 삼겹살로셀러드를만드는거보고 맛있어보이고 배워보고싶었답니다.

  • @tv-np3mz
    @tv-np3mz 4 года назад +3

    저도 만들어 봐야겠네요 ^^

  • @mother7925
    @mother7925 4 года назад +1

    초음파 세척기 써보세요
    세척은 최고지요

  • @luisalizabetgarcia8950
    @luisalizabetgarcia8950 5 лет назад +1

    Guapo y Trabajas duro mí Líder bien hecho como solo TU sabes x eso te Admiro !!!

  • @화백합-l3s
    @화백합-l3s 3 года назад +2

    요사이 담아서 서늘한곳에서 숙성하려면 저온창고 넣어도 될까요?
    풋사과가 많아서 담아볼까 합니다

  • @jueun52
    @jueun52 2 года назад +3

    그냥 바로 사과와 설탕을 넣고 하면 안되나요? 왜 굳이 다른 그릇에 담아서 섞어야 하나.,

  • @newstart6356
    @newstart6356 6 лет назад +3

    음, 좋은 영상 감사합니다! 발효 과정 중에는 2-3달 계속해서 뚜껑 덮지 않고 면포만 씌워놓는건가요? 나중에 추가로 3달 더 숙성시킬 때에도요?

    • @김희진-j7k7o
      @김희진-j7k7o 4 года назад

      물만넣고 만드는 사과식초 만드는법 알려주세요

    • @mother7925
      @mother7925 4 года назад +1

      @@김희진-j7k7o 물을 넣지않고 사과를 녹즙내서 술발효를 하세요 그후 초산발효하시고
      직접 찾고
      공부해서
      자신의 재산이되게
      애써보시면
      되지요
      식초 정말 어렵습니다

  • @young9535
    @young9535 2 года назад

    설탕 50%이상이면 발효가 일어나기는 어려운 환경입니다. 발효가 아니라 사과청에 가까울 듯, 세균에 취약한 나무주걱 사용은 바람직하지 않아요.

  • @tv-jc7pj
    @tv-jc7pj 4 года назад +1

    신선한 사과를 설탕 범벅으로 만들어 건강에 해롭겠다ㆍ

  • @이복연-k5u
    @이복연-k5u 3 года назад

    장갑 끼고 하시면 더 좋을것 같습니다

  • @juonelee6483
    @juonelee6483 5 лет назад +2

    설탕을 사용하지 않는 것이 추센데 완전 설탕 범벅인데... 설령 그 효과를 얻는다 해도 또 다른 병이...

    • @밀밭-j1p
      @밀밭-j1p 3 года назад

      요리에 설탕대신 넣는거죠. 저도 왜저렇게 설탕범벅을 만드나했는데 설탕을적게넣으니 한두달뒤에 알콜로 변하더라구여.
      단거먹고싶을때 음료로 마시더라도 콜라사이다보담은 낫겠죠.

  • @crystalbling8891
    @crystalbling8891 6 лет назад +2

    그. 저. 말이 지루함.모든 건 2배속으로 들어야 정상으로들립니다.얼마나느린건지 .사과그냥먹는게 낫지 뭐하러 일부러 청 만들어 돼지고기요리에 쓰나. 겨울이 사과철인데 무슨 겨울에도 사과청을 담근데요? 기가차서.
    나무 프라스틱 숟갈로 뒤적인단말은 왜빼고. 한지가 더 좋치

    • @서다해-g6n
      @서다해-g6n 5 лет назад +5

      어르신 주무세요 그냥

    • @병아리-v3l
      @병아리-v3l 2 года назад

      알려줘도 탈. 그렇게 잘 알면 유트브 올리던지. 뭔 감정이 많노?~~