[경상도시어머니]멸치볶음 맛있게 만드는법,촉촉하고 바삭하게 만드는 3가지 비법!

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  • Опубликовано: 20 дек 2024

Комментарии • 12

  • @selly2000
    @selly2000 4 года назад

    간단하게 따라하기 좋아요~오늘도 성공이예요^^

  • @TV-pb8os
    @TV-pb8os 5 лет назад +2

    오호 잔멸치 너무맛있겠어요 ㅎ 저두 이녀석 대게좋아하는대용 ㅎ😋주먹잡해서먹고싶어용 ㅋ😝😝
    엄청뚝딱뚝딱잘만드시내요 ㅎㅎ 저두 친구등록하구 자주올께요♥

  • @YongCooking
    @YongCooking 5 лет назад +1

    멸치볶음이 의외로 맛있게 만들기 어렵다지요!
    잘못하면 너무 딱딱해지고 잘못하면 비린맛나고 어머님께서 만드신 멸치볶음 맛있어보입니다 ^^
    꿀팁들 감사합니다~ 저도 눌렀습니다. 앞으로 자주놀러올게요! ^^

  • @synergylife
    @synergylife 5 лет назад +1

    그동안 대충 볶았었는데...이 영상에서 보여주신대로 해봐야겠어요...^^ 참기름과 꿀은 나중에 넣는군요...유용한 레시피 감사해요..^^ 자주 놀러 올께요...^^

  • @baseaaa1
    @baseaaa1 5 лет назад +2

    첫번째 좋아요와 첫번째 댓글~! 멸치 볶음 은근히 어려웠는데~ 꿀팁을 알려주시는군요~!! 정말 감사합니다~~^^

  • @이백맨
    @이백맨 5 лет назад +1

    잔멸치볶음! 밑반찬으로 좋겠는데 왜 저는 어려워 보일까요..ㅋㅋ 아직 노하우가 부족한건지 ㅎㅎ맥주 안주로도 좋지요^0^ 잘 보고 갑니다! 빨간 버튼 꾸욱~!

  • @helunam_short
    @helunam_short 5 лет назад +1

    망고가족툰님 댓글보고 놀러왔어요
    죄송합니다 사건의전말!! 편의 주인공 이기도해요^^ 자주 놀러올께요 3종꾸우욱
    누르고 갑니다 울라엘이도 보러와주세요

  • @나라라-f6w
    @나라라-f6w 5 лет назад +1

    궁금한데요 올리고당과 물엿넣을때가 따로있다고 하셨는데 어떨때 다른지요 전 그냥 물엿 없음 올리고당으로 대체해서 후뚜루 넣어었네요 물엿 올리고당 설탕 꿀 단맛을 내는 한종류인데 어머님들은 요리마다 다르게 넣으시더라구요 그부분에서 맛의 차이가 있나 싶기도하는 의문도들구요 ㅎ따라가려면 먼 손맛이긴하겠지만요 ㅎㅎ

    • @나라라-f6w
      @나라라-f6w 5 лет назад +1

      참 그리고 영상보고 오늘 깻잎순했는데 히트였어요 신랑도 애들도 요즘 엄마 맛좀 낸다며 ㅋㅋ 감사해요 맛난 요리 올려주셔서요~~

    • @Ranking_Style
      @Ranking_Style  5 лет назад

      진미채에는 어머니가 물엿을 넣으셨거든요? 이번에 가면 한번 여쭤볼게요~~^^
      저도 잘 모르거든요 ㅋㅋ 그래서 요리가 어렵드라고요~~^^

    • @Ranking_Style
      @Ranking_Style  5 лет назад

      @@나라라-f6w 어마마마 진짜요? 다행이에요 ㅎㅎ 애들도 먹는다니 엄마가 뭘 잘해먹이시는거 같은데요? 나라라님 감사해요. 나라라님도 요리영상 올려보세요~~^^저는 두딸들 위해서 나중에 보려고 영상 만드는거에요. 어머니가 더 젊으실때 요리법도 익혀놓고 싶어서요~~^

    • @nela.4516
      @nela.4516 4 года назад

      올리고당은 고온에서 단맛이 사라지기 때문에 불사용이 없거나 불의 영향이 적은 요리에서 사용하고 물엿은 고온요리에 사용합니다. 물엿이 윤기가 더 있어 윤기가 필요한 요리에 사용하기도 하고 올리고당은 칼로리가 더 낮아 칼로리땜에 골리고당을 쓰는 경우도 있구요