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경상도시어머니
Южная Корея
Добавлен 28 фев 2019
알고 싶고 궁금한 이야기들을 알려줄게요.
아구탕,복국처럼 시원~하게 쉽게 끓이는 방법
#아구탕#아귀탕#아구탕지리#아구탕 끓이는 방법#아구탕레시피
날씨가 추울땐 뜨끈한 국물요리만한게 없죠?
손질한 아구만 있으면 요리 똥손도 금방 만들어내는 요리랍니다.
입맛에 맞게 식초를 넣어주면 복국인가? 아구탕인가?
헷갈릴 정도라죠? 오늘도 맛있는 한끼 아구탕으로 드셔보세요.
날씨가 추울땐 뜨끈한 국물요리만한게 없죠?
손질한 아구만 있으면 요리 똥손도 금방 만들어내는 요리랍니다.
입맛에 맞게 식초를 넣어주면 복국인가? 아구탕인가?
헷갈릴 정도라죠? 오늘도 맛있는 한끼 아구탕으로 드셔보세요.
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고구마줄기볶음, 간단하지만 기가 막히게 맛있게 만드는법!
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#고구마순#고구마줄기#고구마순볶음#고구마줄기#고구마줄기반찬 고구마순볶음,고구마줄기요리는 여름이 제철이긴 하지만 요즘은 마트에서도 한겨울에 만나볼수 있는 재료랍니다. 제철이 아니긴 해도 맛있게 조리해서 먹으니 한끼 식사 거뜬히 해결가능하답니다. 여러가지 반찬을 먹는것보다 맛있는 메인메뉴 딱 한가지만 있어도 멋진 식단이 되지 않나요? 고구마줄기볶음으로 오늘도 한끼 해결해보세요!
갈치조림 양념장, 칼칼하고 비리지 않게 만드는법.
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#갈치조림#생선조림#갈치조림양념장#갈치조림레시피#갈치조림만드는법 찬바람 부는 겨울엔 갈치조림이나 가자미조림처럼 매우면서 단짠단짠한 반찬하나만 있으면 밥 2그릇은 순삭이랍니다. 심지어 김치도 필요없는 간단한 한끼 해결에다 얼마나 맛있게요. 양념장은 똑같이 들어가니까 외워뒀다가 두고두고 써먹도록 해요. 경상도 시어머니 갈치조림 레시피로 오늘도 맛있는 한끼 해결!
죽순된장국 끓이기,구수하고 건강한 맛내는 레시피!
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두부대신 죽순넣어서 구수하고 맛있는 된장국을 끓여보았습니다. 집에 있는 재료로 맛있게 끓여먹으면 다른 반찬 필요없지요? 변비에 좋은 건강한 재료 죽순으로 맛잇는 된장국 끓여봅시다. [죽순된장국 황금레시피] 죽순된장국 준비재료:다시마,다시멸치,죽순,된장,소금,무,양파,파,호박,땡초 1.냄비에 물을 받아 다시마와 멸치를 넣고 육수를 끓입니다. 2.죽순,무,양파,파,호박,땡초를 썰어서 준비합니다. 3.다시마와 멸치를 건져내고 집된장을 크게 한스푼떠서 풀어줍니다. 4.파를 제외한 모든재료를 같이 넣고 한소끔 끓여줍니다. 5.간을 보고 싱거우면 약간의 소금을 넣어줍니다. 6.파를 넣어주면 끝!! 집마다 사용하는 된장이 틀리니 맛은 틀릴수밖에 없는거 같아요. 집에 된장이 맛이 없으면 시판된장과 섞어서 요리해도 된...
죽순들깨볶음 만드는법,보약이 따로없는 제철반찬!
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죽순들깨볶음 만드는법,보약이 따로없는 제철반찬! 죽순은 대나무의 새순인데 손질법이 굉장히 힘들답니다. 산청에 계신 어머니,아버지가 직접 다듬어서 냉동시킨 죽순으로 죽순들깨볶음 만들어보았습니다. 여성들에게 좋은 들깨가루 넣어서 영양가 만점이니 몸보신겸 만들어서 드셔보세요. [죽순들깨볶음 황금레시피] 준비재료: 죽순,들깨가루,땡초,파,국간장,소금,참기름 1.손질된 죽순을 한번 씻어 체에 물을 뺍니다. 2.땡초2,파한대를 송송 썰어서 준비합니다. 3.들깨가루 작은국자2숟가락을 물에 풀어줍니다. 4.달군 후라이팬에 기름없이 죽순만 넣고 볶기 5.국간장 크게2넣고 다시 볶기 6.땡초와 파를 순서대로 넣고 볶습니다. 7.들깨가루푼 물을 넣고 볶은후 물의 양을 조절합니다. 8.소금으로 나머지 간하기 9.마지막에 참...
고추장멸치볶음 맛있게 만들기,촉촉하고 매콤하게 초간단양념비법!
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[고추장멸치볶음 황금레시피] 1.맛있는 햇멸치 준비 2.체에 가루를 털어준다. 3.기름 두르지 않은 팬에 2~3분정도 멸치를 볶는다. 4.간장 4 5.고추가루 크게2 6.물엿3 7.꿀1 8.설탕1숟가락반 9.고추장3 10양념장에 볶아놓은 멸치를 놓고 바로 섞어준다. 11.통깨,깨소금 12.참기름 멸치만 볶으면 양념장은 1분만에 만들어집니다. 여름에는 촉촉하게 매콤한 양념장을 만들어 드셔보세요. 딱딱하지않아 아주 맛있답니다. 이 영상은 예쁜 우리 두딸을 위해서 만드는거랍니다. 할머니의 맛있는 손맛을 꼭 따라해보길 바라며...^^
초롱무김치 담그는법,시원하고 아삭한 맛 총각김치레시피!
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초롱무김치가 마트에서 싱싱하게 나와있길래 지금 먹을때인것 같아서 사왔어요. 아사삭~아사삭 씹어먹는 맛이 별미인 초롱무김치 만들어보아요. [초롱무김치 황금레시피 준비재료] 초롱무 2단, 왕소금, 홍고추 한봉, 배1,사과2,양파큰거1, 생강,마늘, 멸치액젓,새우젓 [초롱무김치 만들기] 1. 초롱무는 겉잎은 떼어내고 밑동은 잘라줍니다. 2. 채칼로 무우부분을 긁어서 깨끗이 해줍니다. 3. 손질한 초롱무는 물에 3번 씻어 3등분으로 잘라주세요 4. 그릇에 초롱무를 켜켜이 담고 소금을 손으로 2웅큼 뿌려 1시간 절여주세요 * 한시간뒤에 한번 뒤집어 무가 골고루 절여지게 해주세요* 5. 다시 한시간을 더 절여줍니다. 6. 절인 초롱무는 물에 헹구지 않고 그대로 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. (여름에 먹는 김치는 물...
메추리알 장조림 만들기. 버섯넣어 깊고 풍부한 맛이 나요!
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정성스레 끓여서 졸인 메추리알은 잘 시지도 않고 오래 먹을수 있어요. 매번 만들어주시는것만 얻어 먹다가 영상으로 찍어봤습니다. 고기 대신 버섯넣어서 깊고 풍부한 맛이 나요. [메추리알 버섯장조림만들기 황금레시피] *준비재료* 시중에 파는 메추리알 큰거한봉, 대파 한줄기,표고버섯큰거2개,다시마 4개 간장종이컵으로 1컵,설탕2,물엿2,검은깨 1.시중에 파는 메추리알은 씻으면 거품나요. 3번 세척해주세요. 2.대파 한줄기를 세등분,표고버섯 먹기좋게썰기,다시마 4동가리준비. 3.냄비에 물을 절반정도 부은후 대파,버섯,다시마를 넣어서 끓입니다. 4.끓어오르고 10분후 다시마를 먼저 건져냅니다. 5.10분 더 끓이고 파를 건져냅니다. 6.메추리알을 넣기. 7.설탕2,물엿2를 넣기. (국물맛을 보고 당도조절하세요)...
열무얼갈이물김치 맛있게 담그는법,아삭아삭 여름엔 필수!! (feat.열무비빔면과 함께해요.)
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[경상도시어머니리얼밥상]방아잎을 넣은 꽃게탕 끓이는 방법,국물까지 싹쓸이하는 맛!
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[경상도시어머니리얼밥상]깻잎순볶음 황금레시피,은은한 향이 매력적인 고소한맛!
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[경상도시어머니리얼밥상]쑥국 맛있게 끓이는 방법, 깊고 진한 국물맛 그대로!!
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득득소리
아따 갱상도 아이라칼까바 갱상도 사투리 엄청시리해싼네요^¿^
아우디가 고급진내장제? 어이가없네ㅋㅋ
ㅈ...진순이...??
재료나 양념도 어느 정도 들어가는지도 화면에 올려주시면 좋을꺼 같아요.
로알남 듣지마세요 쟤 저거 사기치는거에요 님이 가입하는순간 쟤 계좌로 30달러가 들어가고 수입당 7프로씩 월에 계속 꽂힙니다.
주걱긁는소리가 영 ~~요즘 좋은거 많은데요!
마늘은 안 들어가나요?
된자국에 무라.....맛없어 보이네요...
겨울초가 뭐에요 어디 본듯한데
나도 한번삶아서하니까 냄새도 안나고 좋아요
고추장 넣는건 처음이네요.생멸치 시장에 나오던데 이 레시피대로 해먹어봐야겠어요^^
저도 멸치 쌈밥 철마다 해먹는데 고추장 넣는건 첨 보네요.시장에 생멸치 나오던데 고추장 넣어서 해먹어봐야겠어요^^
선홍빛 아구 살이 아주 싱싱해보이네요. 하얀 국물 아구탕은 먹어본 적 없는데, 재료들의 맛이 살아있을 거 같아요. 맛보고 싶네요.^^ 좋은 영상 잘 보고 갑니다.^^
겨울초맛잇죠 ~낼 고고
따라했어요 너무 맛있어요 구독합니다 ~~^^
들기를에 처음에 볶으면 더맛나요
저도 똑같이 통째로 얼린 죽순 덩어리를 받아왔는데 이 영상 보고 내일 똑같이 해먹어봐야겠어요 ㅎㅎ
대나무밭에서 죽순을 따왔는데 어떻게 하면 맛있는 요리를 할 수 있을까 검색하다가 경상도 시어머니 리얼밥상 채널에 들어오게 되었네요 맛있는 영상 잘 보고 힘찬응원하고 갑니다^^
지금은 없어진 동태탕집에서 저렇게 식초없이 고추장많이넣은 오이무침 주셨는데 정말 맛있었어요 버니까 또 입맛 도네요
저 이거 빈혈 심할때마다 자주 해먹었어요,너무 반가운 반찬 ♡
겨울초겉절이~레십기 공유하고 즐청하고 응원합니다~~~~좋아요
따라 해보러갑니다 ㅋ
레시피 없는거..? 손맛자랑하러 나오신듯
냉동실에서 꺼집어 내어 한번 삶아주세요 그러면 더 부드러워 져요
잘 봤어요 그런데 목소리가 너무 작아요 물론 자막이 나오긴 하지만요 감사합니다....!❤
오늘 저녁 식사로 ᆢ 만들어봐야겠어요
나무주걱이 필요하네요
음악소리듣기힘드네요
ㅋㅋㅋㅋ 또 왔어용~~~ 가자미조림 또 먹고싶어성 ㅋㅋ
맛있는 요리! 건강식 요리 잘 봤습니다. 아쉬움이 있다면 재료의 양이나 볶는 시간 등 세세한 정보가 첨부 되었으면 좋겠다는 점입니다. 대충 따라하면 맛이야 내겠지만 그래도 영상의 요리와 근접한 맛을 내려면 필요한 정보라 생각합니다. 감사합니다.
여기 보고 죽순나물을 했는데 ...왜 아린 맛이 날까요?????? 시어머님이 해주신것은 아린맛이 없었는데. .....ㅠㅠ 이유가 뭘까요? 부드롭던대....힝 그래도 덜 삶아 진 걸꺼요? 알려주세요......
쌀뜨물로 1시간 삶고 하룻밤사이 물속에 넣어야 아린맛이 날라갑니다 ~~
썰어서 하루정도 쌀뜨물에 담가놓았다가. 해보세요~^^
끓는물에 얼린죽순을넣고 한소큼 끓인다음 그대로 담갔다가 물이 식을때까지 우려주면 아린맛이없고 부드럽고 맛있어요
토란처럼 죽순도 삶아 물에 담궈 자주 갈아주셔샤 담백합니다
마늘 다진건 안들어감니까 ?
얼굴을 돌려 김침해요
마늘은 안들가보내요
애 된장이 아니고 왜된장이죠?! 일본된장 경상도 분들 발음이 안되서 애된장 이라고 하시죠
손시려서 욕 나옴 ㅋㅋ 제 스탈이세요
에휴 나무주걱 쓰시면 불쾌한소리 안날텐데... 아쉽네요...
저번에 너무 맛있어서 찾아서 한번더 !! 보면서 하는중 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파김치를 못 담았는데 영상 많은도움 됐어요 정말 쉽게 담그니 초보자도 금방 배워 가네요 잘 봤습니다.
지금 영상보면서 도전중!!!!👍🏻👍🏻👍🏻😄😄
땡초가 뭐임 ? 청고추 말하는 거임?
이걸로 밥묵으모 3그릇은 장난이죠ㅎㅎㅎ 쌈싸가 한입가득 넣으모 캬!
안녕하세요 영상잘보고갑니다 함께해주시면 고맙겠습니다 장마비에 조심하시고 건강하세요
잘보구갑니당^^
담양 사돈댁에서 보내주신 죽순으로 만들어 봐야 겠네요 동영상 감사히 잘보고 갑니다~👍😄
양념이 취나물 몇그램 기준인가요?ㅠㅠ
재료 아낌없이 넣으시는거 너무 좋아요 히히 :) 청양고추도 들어가 매콤하니 너무 맛있을 것 같아요 ! 죽순 너무 좋아하는데 저도 한 번 맛보고 싶네요 💚
간장 을넣으니 너무짜더라구요
장조림 밥도둑 있죠 영양과 풍부하겠어요 색깔부터 먹음직스럽게 보이네요👍🎁🔔👌