Hario V60 03 ile Kahve Demleme! 40 Gramdan Kahve Demliyoruz!
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Herkese merhaba,
Bu videoda Hario V03 dripper ile 40 gramdan kahve demledim.
İyi seyirler.
Kahve demleme ve dripper ile ilgili sorularınızı www.kahveler.net üzerinden bizlere iletebilirsiniz.
İyi seyirler...
Levent Öncü - / teyyaredenkahve
İsmail Gökcan - / pepukkahve
-----------------------------------------------------------------------------------------
Türkiye'nin Kahve Forumu
www.kahveler.net/
#hariov60 #filtrekahve #kahvelernet net
Teşekkürler üstad. Peki 03 dripperla 1 veya 2 kişilik demleme yapılmak istenirse 02 ye göre olumsuz bir fark oluşur mu?
Demlemeyi biliyorsanız tat olarak büyük bir fark oluşmaz ama suyu dikkatli dökmek lazım. Sıcaklığı da bir kaç derece daha arttırmanız gerekebilir.
Merhabalar
Kullandığınız değirmen nedir ?
1ZPRESSO J-Max olması lazım
Merhaba, 1zpresso j-max
İki kişilik demleme yapmak istiyorum, 03 v60 kullanıp daha iyi sonuç alabilir miyim?
Kaç gram kahve kullanıyorsunuz?
@ En fazla 20 gr kullanabiliyorum. Bunun üstüne çıktığımda kötü fincanlar çıkıyor. Orta- ince arası bir öğütüm yapıyorum.
@@CenkORAK Ben V60-02 ile 30-35 grama kadar sorunsuz demlemeler yapabiliyorum. Bu gramaj üstünde zorlamaya başlıyor. Burada 01ve 02 farklarını yazmaya çalışmıştım. Elinizde şu an bir V60m tarzı demleyici var mı?
@ Grossberg Coffee'den aldığım seramik 02 v60 var. Aynı markanın kağıt filtresini kullanıyorum. Tek kişilik, 15 gr kahve ile gayet güzel sonuçlar alıyorum fakat iki kişilik başaramadım, kız arkadaşım olunca french press'e bağlı kalıyorum 😐
@@CenkORAK Muadil seramik V60 tasarımları sorunlu olabiliyor. Markanın ürününü denemedim ama içindeki yivler silikse akışı kısıtlıyor olabilir. Orijinal bir plastik Hario v60-02 ya da Timemore Crystal Eye 02 de işinize yarar. Kağıt filtre olarak Harionun Hollanda üretimi olanlar setin içindeyse, yine bu da akışı yavaşlatır ve demlemeler uzun sürer.