Сделала. Сахар заменила тросниковым сахаром. Вкус меренги просто бомбический 👍. " Окунала" в шоколад тёмный 54% и посыпала сверху на шоколад воздушный рис. Мало того, что вид у капкейков получился аппетитный, так они ещё и безумно вкусные. Первый раз делаю с таким кремом. Всё получилось на " Ура".Безмерно Вам благодарно за рецепт. Спасибо🙏👍👍👍
Зачем портить вкус содой и уксусом, если есть разрыхлитель? А если это на кефире, то он и будет кислотой, которая войдет в реакцию с содой. Очень странный рецепт. Я б не воспользовалась
Это умопомрачительно!
Сегодня сделаю ! Спасибо огромное ! Вы - чудесная ! ❤❤❤❤❤😊
Супер 👍
Сделала. Сахар заменила тросниковым сахаром. Вкус меренги просто бомбический 👍. " Окунала" в шоколад тёмный 54% и посыпала сверху на шоколад воздушный рис. Мало того, что вид у капкейков получился аппетитный, так они ещё и безумно вкусные. Первый раз делаю с таким кремом. Всё получилось на " Ура".Безмерно Вам благодарно за рецепт. Спасибо🙏👍👍👍
Интересный рецепт. Не понимаю только зачем воду добавлять к белкам? Везде пишут что для взбивания белков нужна сухая и обезжиренная ёмкость.
Вот тот же вопрос 😅
Так здорово! Спасибо)))))❤️👍
Подскажите пожалуйста,а сколько по времени подсушивать и на скольки градусах?
😍😍😍
Зачем портить вкус содой и уксусом, если есть разрыхлитель? А если это на кефире, то он и будет кислотой, которая войдет в реакцию с содой. Очень странный рецепт. Я б не воспользовалась
Тем более, что разрыхлитель уже включает в себя ту самую соду. Получается "масло масляное")
Как же застынет белок