Малосольные огурцы🥒🥒🥒 Ингредиенты: Огурцы 2 кг Листья смородины 1 веточка Листья вишни 1 веточка Листья хрена по вкусу Укроп по вкусу Чеснок 3-4 зубчика Перец чёрный горошком по вкусу Для рассола: Вода 1л Соль 2 ст.ложки 1.Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на несколько часов. 2.Сделать рассол. В 1 л отфильтрованной воды добавить перец и соль, перемешать до растворения соли. 3.Вымыть и нарезать зелень и чеснок кусочками, добавить в рассол. 4.В рассол выкладываем огурцы, ставим сверху тарелку и оставляем на сутки. 5.Через сутки раскладываем огурцы по банкам, заливаем рассолом, в котором они малосолились. Хранить в холодильнике.
Малосольные огурцы🥒🥒🥒
Ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Листья смородины 1 веточка
Листья вишни 1 веточка
Листья хрена по вкусу
Укроп по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
Перец чёрный горошком по вкусу
Для рассола:
Вода 1л
Соль 2 ст.ложки
1.Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на несколько часов.
2.Сделать рассол. В 1 л отфильтрованной воды добавить перец и соль, перемешать до растворения соли.
3.Вымыть и нарезать зелень и чеснок кусочками, добавить в рассол.
4.В рассол выкладываем огурцы, ставим сверху тарелку и оставляем на сутки.
5.Через сутки раскладываем огурцы по банкам, заливаем рассолом, в котором они малосолились. Хранить в холодильнике.