БОЯРСКИЕ ЩИ ИЗ РУССКОЙ ПЕЧИ | РУССКАЯ КУХНЯ | РУССКИЕ ЩИ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 49

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 года назад +4

    Класс, лайк обязательно! 👍🔥

  • @afgankazan
    @afgankazan 2 года назад +5

    Красота

  • @mikstrelitze8508
    @mikstrelitze8508 2 года назад +2

    Самые лучшие щи это те самые☝️😀

  • @КристинаК-к2л
    @КристинаК-к2л 2 года назад +2

    Вот это действительно еда! Браво, маэстро!

  • @Aleksandr_Shch
    @Aleksandr_Shch 2 года назад +1

    В копилку рецептов. :)

  • @БеллаБондарева-ц9е
    @БеллаБондарева-ц9е 16 дней назад

    Подписалась,наступает осень,пора наваристых густых супов.Спасибо,рецепты-огонь!

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  2 года назад +6

    ‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
    ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
    Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!

  • @ГалинаОрел-ь7н
    @ГалинаОрел-ь7н 2 года назад +1

    С ума можно сойти от вкусноты такой! Спасибо! 💖

  • @AlexZandr-78
    @AlexZandr-78 2 года назад +7

    Не смею спорить с шефом, но по рецепту вместо чеснока закладывается сушеный белый гриб. И пробовал. Очень вкусно.

    • @cherrypie1624
      @cherrypie1624 2 года назад +2

      Можно не вместо, а то и то сразу

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. 2 года назад +5

    Про сметану забыли домашнюю, в которой ложка стоит и краюхи пшеничного, домашнего, хлеба . А так отличный рецепт, прочем, как всегда . ШЕФУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО. 😁👍👍

  • @АлександрХильченко-щ4ш

    Люблю щи. Спасибо Шеф!

  • @YevgeniyShcherbakov
    @YevgeniyShcherbakov 2 года назад +2

    Щец я любитель откушать! Приготовлю, но ещё грибов добавлю. Ни разу в щи не добавлял хрен. Должно быть вкусно.

  • @ЗинаидаДашкина
    @ЗинаидаДашкина 2 года назад +1

    Лучше этих щей ничто не может быть!

  • @lemonoviyray3190
    @lemonoviyray3190 2 года назад

    💥💥💥💥💥Знатный супец,но только зимой,а сейчас тюря с окрошкой заходит!Спасибо Алексей!👍👍👍👍👍

  • @Chem_G
    @Chem_G 2 года назад +1

    Кафе Сказка - это то, что на повороте на Зеленоградский? В Кощейково? Больше бы таких вкусных и интересных видео!

  • @arthurokaev5264
    @arthurokaev5264 2 года назад +1

    👍👍👍

  • @АндрейАндрей-о4у
    @АндрейАндрей-о4у 2 года назад +1

    Главная ошибка в том что изначально в горшок заложили слишком много ингредиентов, поэтому вышло очень густо. А так супер. Печка зачетная!

    • @АндрейАндрей-о4у
      @АндрейАндрей-о4у 2 года назад +1

      Вы же когда в кастрюле готовите так много всего не наваливаете. Вот и тут жадничать не надо, чтобы суп не превратился в жаркое

  • @НатальяПолякова-е1щ

    Как же Вы вкусно пробуете, прямо аппетит разыгрался!!! Тем не менее, есть пара вопросов. 1.Когда готовили бульон, соль в него добавляли? 2.Если готовить эти щи в духовке (или скороварке, или в афганском казане), сколько времени их томить?

  • @jankern5128
    @jankern5128 2 года назад

    а, есть ещё и блогерский герой ;)

  • @БеллаБондарева-ц9е
    @БеллаБондарева-ц9е 16 дней назад

    Шеф,наверрое можно потомить и в духовке часа 3,только температуру подобрать?

  • @ТатьянаСавченко-ъ2ю
    @ТатьянаСавченко-ъ2ю 2 года назад +2

    Можно вопрос,у Волохи вы встречались в этом сезоне,ура у меня осталась квашенная капуста,буду готовить простите со свининой,ну нет у нас говядины,а ухват есть

  • @ВалерийДанилин-р9щ
    @ВалерийДанилин-р9щ 2 года назад +3

    А сам помешивает;снизу и вверх, снизу и вверх, но сдаётся мне про сметану забыли!

  • @АлександрНезнамов-д2ы

    Алексей, здравствуй! Я люблю щи, но по мне бульона надо побольше, а у тебя получилось овощное рагу с мясом. Ну а так 👍.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  2 года назад

      Если слушать внимательно, то можно услышать о бульоне в запасе))) можно добавить и все будет как надо.

    • @АлександрНезнамов-д2ы
      @АлександрНезнамов-д2ы 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 я внимательно смотрю и я видел, что бульона много. Но когда бульон томиться в месте с овощам, я думаю он будет на много вкуснее, чем тот который просто добавить.

    • @viktordrom2615
      @viktordrom2615 2 года назад

      @@CHEFSHAROV-500 тут согласен с комментатором, это уже не совсем то. Бульон не напитает в себя вкус так, как хотелось бы. И тем не менее, это же никак не мешает нам повторить рецепт в немного других пропорциях. То, что это будет вкусно, никаких сомнений не вызывает.

  • @ЯшинаЕлена-э5н
    @ЯшинаЕлена-э5н 2 года назад

    Здравствуйте, вы не сказали какое количество времени щи провели в печи. Если приготовить это в духовке, будет такой эффект!?

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 2 года назад +1

    с утра, кислые щи, стопка водки...... что ещё нужно для счастья?

  • @ВладимирФурсов-я8я
    @ВладимирФурсов-я8я 2 года назад

    Ну что сказать? Если взять во внимание, то что картофель в России широко распространился в конце девятнадцатого века.... Ну очень древний рецепт. Да и кстати бояр тогда не было никаких;)

  • @bibigonbibigonov6139
    @bibigonbibigonov6139 2 года назад

    Странно, щи боярские, а картофан появился только при Петре Первом( при нём пошёл на убыль институт боярства) , да и то по началу выращивали для красоты. Скорее всего вместо картофана была репа.

  • @ВладимирЛебедев-г8д

    Как-то невнятно прозвучало название кафе:Каска? Маска? Каскад???🤷‍♂️

  • @d1m_on
    @d1m_on 2 года назад

    какой кусок говядины нужен ?....

  • @zhs72
    @zhs72 2 года назад

    Печь за 750 косарей. И по всей стране заплакали печники. За эти деньги они уличный комплекс сложат. Пипец, конечно.

  • @neilkitter1955
    @neilkitter1955 2 года назад +2

    "Древнерусские боярские щи" с чёрным перцем из тропиков, лаврушкой из субтропиков и картошкой, которая массово появилась на Руси только в 19-м веке (бояре если что до 17-го века существовали)? Ну ок... я без претензий, просто хорошо бы этот прекрасный и вкусный супец именовать как-то иначе.

    • @СтаниславКонцевич-д9и
      @СтаниславКонцевич-д9и 2 года назад +2

      что в них боярского, тоже не понятно

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 2 года назад

      А у доморощенных фуд-блогеров это только так. Главное, чтобы заголовок позаманчивее, при помешивании что-нибудь крафтовое приврать, причавкивая. Иииии… Подписки, лайки, домохозяйки прутся! Профит!!! 🤮

  • @ОксиКарпенко
    @ОксиКарпенко 2 года назад

    В Украине вкусно. Капустняк. к щам пшено. Смягчает вкус

  • @grurihcmit1568
    @grurihcmit1568 2 года назад

    Вообщето это судочные щи

  • @МихаилКазаков-н1ы
    @МихаилКазаков-н1ы 2 дня назад

    О как! Грузинский горшок! И Русские щи.
    Дурак ты провинциальный.

  • @UniversumXX
    @UniversumXX 2 года назад

    0:36 По древнерусскому рецепту?
    Древняя Русь существовала с 9 по 13 век
    Черный перец привезли в 16 веке
    Картошку привезли в 18 веке
    🤣🤯🙈🤡🤬🤦🏼‍♂️😡

  • @АлексейРябцев-ц7я
    @АлексейРябцев-ц7я 2 года назад

    Капуста с мясом, а не щи, несмотря на рекламу печи!

  • @ВладимирЗарубин-п3к

    Это каша

  • @nedemokrat9241
    @nedemokrat9241 2 года назад

    👍👍👍