‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼ ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ. Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
Про сметану забыли домашнюю, в которой ложка стоит и краюхи пшеничного, домашнего, хлеба . А так отличный рецепт, прочем, как всегда . ШЕФУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО. 😁👍👍
Как же Вы вкусно пробуете, прямо аппетит разыгрался!!! Тем не менее, есть пара вопросов. 1.Когда готовили бульон, соль в него добавляли? 2.Если готовить эти щи в духовке (или скороварке, или в афганском казане), сколько времени их томить?
Можно вопрос,у Волохи вы встречались в этом сезоне,ура у меня осталась квашенная капуста,буду готовить простите со свининой,ну нет у нас говядины,а ухват есть
@@CHEFSHAROV-500 я внимательно смотрю и я видел, что бульона много. Но когда бульон томиться в месте с овощам, я думаю он будет на много вкуснее, чем тот который просто добавить.
@@CHEFSHAROV-500 тут согласен с комментатором, это уже не совсем то. Бульон не напитает в себя вкус так, как хотелось бы. И тем не менее, это же никак не мешает нам повторить рецепт в немного других пропорциях. То, что это будет вкусно, никаких сомнений не вызывает.
Ну что сказать? Если взять во внимание, то что картофель в России широко распространился в конце девятнадцатого века.... Ну очень древний рецепт. Да и кстати бояр тогда не было никаких;)
Странно, щи боярские, а картофан появился только при Петре Первом( при нём пошёл на убыль институт боярства) , да и то по началу выращивали для красоты. Скорее всего вместо картофана была репа.
"Древнерусские боярские щи" с чёрным перцем из тропиков, лаврушкой из субтропиков и картошкой, которая массово появилась на Руси только в 19-м веке (бояре если что до 17-го века существовали)? Ну ок... я без претензий, просто хорошо бы этот прекрасный и вкусный супец именовать как-то иначе.
А у доморощенных фуд-блогеров это только так. Главное, чтобы заголовок позаманчивее, при помешивании что-нибудь крафтовое приврать, причавкивая. Иииии… Подписки, лайки, домохозяйки прутся! Профит!!! 🤮
Класс, лайк обязательно! 👍🔥
Красота
Самые лучшие щи это те самые☝️😀
Вот это действительно еда! Браво, маэстро!
В копилку рецептов. :)
Подписалась,наступает осень,пора наваристых густых супов.Спасибо,рецепты-огонь!
‼Прошу Вашей ПОДПИСКИ.‼
ВАША ПОДПИСКА СИЛЬНО МОТИВИРУЕТ НАШ КОЛЛЕКТИВ И ПОМОГАЕТ ПРОДВИГАТЬ КАНАЛ.
Благодарим дорогих подписчиков, зрителей и всех участников проекта за Вашу поддержку, лайки и теплые слова. Нам очень приятно расти вместе с Вами, и Ваша поддержка очень ценна для нас. БЕЗГРАНИЧНОЕ СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС!
С ума можно сойти от вкусноты такой! Спасибо! 💖
Не смею спорить с шефом, но по рецепту вместо чеснока закладывается сушеный белый гриб. И пробовал. Очень вкусно.
Можно не вместо, а то и то сразу
Про сметану забыли домашнюю, в которой ложка стоит и краюхи пшеничного, домашнего, хлеба . А так отличный рецепт, прочем, как всегда . ШЕФУ ОГРОМНОЕ СПАСИБО. 😁👍👍
Люблю щи. Спасибо Шеф!
Щец я любитель откушать! Приготовлю, но ещё грибов добавлю. Ни разу в щи не добавлял хрен. Должно быть вкусно.
Лучше этих щей ничто не может быть!
💥💥💥💥💥Знатный супец,но только зимой,а сейчас тюря с окрошкой заходит!Спасибо Алексей!👍👍👍👍👍
Кафе Сказка - это то, что на повороте на Зеленоградский? В Кощейково? Больше бы таких вкусных и интересных видео!
👍👍👍
Главная ошибка в том что изначально в горшок заложили слишком много ингредиентов, поэтому вышло очень густо. А так супер. Печка зачетная!
Вы же когда в кастрюле готовите так много всего не наваливаете. Вот и тут жадничать не надо, чтобы суп не превратился в жаркое
Как же Вы вкусно пробуете, прямо аппетит разыгрался!!! Тем не менее, есть пара вопросов. 1.Когда готовили бульон, соль в него добавляли? 2.Если готовить эти щи в духовке (или скороварке, или в афганском казане), сколько времени их томить?
а, есть ещё и блогерский герой ;)
Шеф,наверрое можно потомить и в духовке часа 3,только температуру подобрать?
Можно вопрос,у Волохи вы встречались в этом сезоне,ура у меня осталась квашенная капуста,буду готовить простите со свининой,ну нет у нас говядины,а ухват есть
Нет. В прошлом.
А сам помешивает;снизу и вверх, снизу и вверх, но сдаётся мне про сметану забыли!
Алексей, здравствуй! Я люблю щи, но по мне бульона надо побольше, а у тебя получилось овощное рагу с мясом. Ну а так 👍.
Если слушать внимательно, то можно услышать о бульоне в запасе))) можно добавить и все будет как надо.
@@CHEFSHAROV-500 я внимательно смотрю и я видел, что бульона много. Но когда бульон томиться в месте с овощам, я думаю он будет на много вкуснее, чем тот который просто добавить.
@@CHEFSHAROV-500 тут согласен с комментатором, это уже не совсем то. Бульон не напитает в себя вкус так, как хотелось бы. И тем не менее, это же никак не мешает нам повторить рецепт в немного других пропорциях. То, что это будет вкусно, никаких сомнений не вызывает.
Здравствуйте, вы не сказали какое количество времени щи провели в печи. Если приготовить это в духовке, будет такой эффект!?
Да. Десять часов.
с утра, кислые щи, стопка водки...... что ещё нужно для счастья?
Ну что сказать? Если взять во внимание, то что картофель в России широко распространился в конце девятнадцатого века.... Ну очень древний рецепт. Да и кстати бояр тогда не было никаких;)
Странно, щи боярские, а картофан появился только при Петре Первом( при нём пошёл на убыль институт боярства) , да и то по началу выращивали для красоты. Скорее всего вместо картофана была репа.
Вы историк?
Как-то невнятно прозвучало название кафе:Каска? Маска? Каскад???🤷♂️
какой кусок говядины нужен ?....
Печь за 750 косарей. И по всей стране заплакали печники. За эти деньги они уличный комплекс сложат. Пипец, конечно.
"Древнерусские боярские щи" с чёрным перцем из тропиков, лаврушкой из субтропиков и картошкой, которая массово появилась на Руси только в 19-м веке (бояре если что до 17-го века существовали)? Ну ок... я без претензий, просто хорошо бы этот прекрасный и вкусный супец именовать как-то иначе.
что в них боярского, тоже не понятно
А у доморощенных фуд-блогеров это только так. Главное, чтобы заголовок позаманчивее, при помешивании что-нибудь крафтовое приврать, причавкивая. Иииии… Подписки, лайки, домохозяйки прутся! Профит!!! 🤮
В Украине вкусно. Капустняк. к щам пшено. Смягчает вкус
Вообщето это судочные щи
О как! Грузинский горшок! И Русские щи.
Дурак ты провинциальный.
0:36 По древнерусскому рецепту?
Древняя Русь существовала с 9 по 13 век
Черный перец привезли в 16 веке
Картошку привезли в 18 веке
🤣🤯🙈🤡🤬🤦🏼♂️😡
Капуста с мясом, а не щи, несмотря на рекламу печи!
Это каша
👍👍👍