Velmi sympaticka pani :-) A kolem osme minuty pomerne cenne informace. Prestal jsem pit slazene napoje cca mesic zpatky, dam si opravdu jen vyjimecne, prave, kdyz potrebuji rychle nastup energie (cca 2deci energy drinku) a za ten mesic mam cca 5kg dole. Nejhorsi byl prvni tyden, mozna dva, kdy mozek ten cukr zkratka vyzadoval, bolela me hlava a byl jsem uplne bez energie. Takze dekuji za vase video, jen me to utvrdilo v tom, ze to, co delam, je dobra cesta 🙂
Vynikajícím způsobem zpracovaná a přednesená odborná přednáška o pricipech zdravého stravování, která mi konečně jednoduchým a přitom komplexním způsobem vysvětlila typy potravin, z hlediska jejich obsahu a působení jejich kombinací, pŕi metabolismu v těle. Velký dík! 👍
Dobrý den.toto je první video,které jsem s Vámi viděla a jsem nadšená. Zdravé strava me zajímá. Moc děkuji za Vaše informace. I když zdravotní problém nemám. 42.let , 56kg Vaše videa mě mooc baví. ❤
Dekuji za skvele vysvetleni, jak bychom se meli stravovat.Clovek porad hleda informace, ale pomalu se ztracime v tom ohromnem mnozstvi, ktere se vsude na nas vali.Pritom se staci vratit trochu nazpet, jak to delali nasi predci. Diky Margit, jste uzasna.
Díky moc za tohle video. Já před pár týdny přešel na hodně low carb stravování a prakticky teď beru vše potřebné z masa. Co bych možná doplnil za mě je kvalitní a dostatečný spánek. Což se bavíme o ideálně 8 hodinách spánku bez vlivu modrého světla. Ten spánek je za mě druhý, velmi důležitý faktor toho mít zdravý život :) A když se tak dívám na hodiny, tak dobrou :)
Mila Margit, velmi dekuju za toto super videjko, vy jste v relativne kratkem case mnohe vysvetlila, velmi s vami rezonuju, dekuju za tohle super info 👱♀️😀👍🍀🍀
Ďakujem veľmi pekne, že ste konečne odkryla príčinu. Musím s vami plne súhlasiť. Vlastne všetky diéty obsahujú časť toho čo tvrdíte, no neriešia príčinu a tak nie sú buď fungujúce, ale nie sú dlhodobé. Ja sama som už prísla na to, že priberanie ma niečo spoločné s cukrovkou, no až teraz som to jasne pochopila príčinu.
Maegit, děkuji moc.Čtu hodně článku o správné stravě, ale tohle video mi v tom udělalo konečně jasno. Pustila jsem si ho jednou, ale vím, že se kouknu ještě několikrát, abych si informace pořádně,, uležela,,. Jste skvělá a je super, že těmto videím věnujete čas.
Jste skvělá Margit, chtěla bych Vám moc poděkovat za tyto Vaše videa, mají hlavu a patu, vše skvěle vysvětlené 😊 VELKÉ DÍKY i za Váš čas, který tomuto kanálu věnujete a pomáháte tím nejen mně, ale i spoustě dalším lidem. Těším se na další video 😊 Přeji Vám i Vašim blízkým krasné svátky vánoční 😃
Hlavu a pätu to má pre človeka čo o strave nevie ani ň, a to je presne účel. Bohužiaľ pravda je taká že pani Margita nevie absolútne o čom hovorí a to je na zaplakanie pri človeku ktorý sa tomu venuje takú dlhú dobu. Drvivá väčšina informácií od nej je buď pravda neúplná alebo úplná nepravda. A to vidí človek čo o strave niečo vie po 30 sekundách videa. .... A toľko ľudí jej tu fandí až je to smutné jak jej to veria. Ľudia strava je jednoduchšia ako si myslíte, ak sa vám nedarí schudnúť naštudujte si praxou overené fakty a výskumy. Strava nie sú dohady ale fakty, ktoré tu ona popiera. To vám povie každý zdravý človek čo sa tomu venuje. Tí čo máte rozum prosím rýchlo odtiaľto preč, ostatný kľudne ostante.
@@andrejpavlovic9086 Teď jste mě pobavil, Vy jste tedy odborník a jediné co zvládnete je psát obecná tvrzení o mých nepravdách a dohadech. A ani to jméno nedokážete správně, jsem Margit.
Andrej Pavlovič Taky by me zajimalo co konkretne neni pravda... Ja za sebe mam problem verit jen zaveru, ze to vubec neni o kaloriich. Ale ted uz vim, ze to neni jen o kaloriich. Diky Margit za velmi srozumitelne vysvetleni problematiky.
Andrej Pavlovič opět klasický nic neříkající výkřik, ničím nepodložený, kterým chce ze sebe pisatel pouze urobit zajímavého a vytvořit zdání, jaký je to expert. Samozřejmě že takový příspěvek musí navíc obsahovat urážku, pak je to kompletní.
Moc hezky vysvětleno,já miluji ovoce všeho druhu,takže papam porad.Ořechy taky.Sladkost si dam občas nakou tu kofilu😁jsem vegetarián,a po vyluceni zvířecích pozustatku😉jsem se spřátelila s lustetinami.A víte co??? Cítím se mnohonásobně lip,víc energie.😍 Děkuji za skvěle video. Jste sympatická a víte o čem mluvite.Dekuji
Pěkně vysvětlené. K závěrečnému výroku, zajímalo by mě, zda je to tvrzení přijímáno odborníky a nebo se jedná o osobní názor. Člověk který jí "skutečnou potravu" nemusí hubnout nebo může hubnout pomalu, pokud si ale kalorie počítá tak lehce ubere npř. 1000kj/den a s jistotou tím zrychlí shazování. Proto bych úplně počítání nezatracoval. Dalším případem je, když člověk i přes skutečnou stravu tloustne, třeba takové ořechy mohou velmi narušit dietu i přes jejich kladné vlastnosti. Já jsem na dietě a potřeboval jsem v nedávné době zrychlit dietu ubráním kalorií. Mé snídaně jsou kalorické a je v nich místo pro urychlení shazování. Na místo 2 plátků chleba(celozrnný žitný z žitného kvásku), 2.5 vajec a 25g másla na snídani jsem si začal dávat 1 plátek, 1.25 vajec a 12.5g másla. Namísto ubraných surovin jsem přidal brokolici, rajče, žampiony, brambory a mrkev. Ve výsledku má snídaně nižší počet kalorií, větší objem a minimálně stejně to zasytí, neli více(inzulín by měl méně vystřelit a objem snídaně je vyšší). Kdybych nepočítal kalorie, tak by pro mě bylo frustrující řešit příliš pomalé shazování a nebo dokonce zastavené v některých týdnech/měsících.
I když jsem byla ze začátku skeptická, tak je ve videu pěkně vysvětlených spoustu složitých věcí. Chtěla bych vás poprosit o odkaz na věděcký článek (v impaktovaném věděckém časopise), který víc do hloubky popisuje jak hyperinsulinemie zabraňuje spalování tuků, nepodařilo se mi žádný najít. Trochu mi přijde zavádějící říct, že lze cukr vyrobit z tuku. Glycerol je oproti mastným kyselinám malá součást, těžko říct, jestli by šlo vyrobit dost glukózy.
👍👍👍 vyborne video za ktore som velmi vdacna, lebo v cestine ci slovencine tazko najdete lepsie vysvetlenie. Keto praktizujem uz od roku 2016 a neviem si to vynachvalit, ale tiez sa stale ucim. Inspiroval ma Matej Toth (zo sportovej oblasti) a vlastne skusenosti s kratkodobymi pôstami a otužovanie. Iba zopar dolezitych veci by som k tomuto videu dodala: 1. Nespomenuli ste ketozu...to je velmi "liecivy" stav tela, ktory ma mnoho mnoho benefitov pre nase telo. Jednym z neprehliadnutelnych benefitov je aj zvysena termogeneza, cim telo "spaluje" viac energie aj pocas odpocinku...Protizapalovy ucinok ketozy na vsetky chronicke zapaly v tele je tiez dolezity...👍 2. Dalsi fakt je ze do mozgu "prejde" cez mozgovu barieru len glukoza alebo ketony. Ostatne tkanivo (okrem cervenych krviniek) vie premienat aj mastne kyseliny(rozlozene tuky) na energiu. Toto som si vyjasnila iba nedavno...😊 3. Dalsim zaujimavym faktom je ze 1g glukozy zadrziava 3 g vody v kazdej bunke. A "zbytocne" zavodnenie tiez podporuje zapaly v tele + dlhodoby zvyseny insulin v krvi reguluje okrem vela inych veci (ukladanie tukov) aj odvodnovaciu funkciu obliciek. Je urcite este mnoho veci ktore stoja za to vediet v suvislosti s nasou stravou a telom...no na teraz je to vyborne. Dakujem este raz! 👌
Dakujem🙏konecne som tieto veci dostala polopate,doteraz som si myslela ze stravujem celkom ok a moje kila naviac su len o genetike a lebo necvicim 5x do tyzdna,uz som bola zufala ale az teraz tomu rozumiem
složitá problematika zjednodušeně a přehledně shrnutá s jasným závěrem: nejez příliš cukrů, raději trochu tuků a bílkoviny. Člověk se zdravým rozumem, chápe, co chcete říct. Děkuji :)
Pekne vysvetlene, jasne a zrozumitelne, vdaka za video. Suhlasim zo vsetkym az na tu uplnu vetu na zaver, kde v podstate negujete co ste tvrdili predtym. Vase tvrdenie bolo ze : "Problem je v tom ked sa kombinuju potraviny bohate na aj tuky aj sacharidy .. ako napriklad typicke junk foods... (parazfrazujem). A potom ale sama na konci poviete: nepocitajte kalorie ani zlozenia a jedze hlavne zakladne potraviny? Ved to je nezmysel, zakladne potraviny su aj ryza a zemiaky, z ktorych polovica hmotnosti su sacharidy! A k tomu ked sa da nejaky tucny bocik... Tam predsa takisto dochadza k jedeniu tukov a cukrov naraz! Ano mozno sice nie su doslova naraz v jednom ako napriklad ked si zoberieme nejaku tycinku mars, ci lupienky, ale su v ramci jedneho jedla co je uplne rovnake a ma rovnaky efekt. Vasa rada by mala zniet: Treba si vsimat zlozenie makro nutrientov na obal (tuky/sacharidy/bielkoviny) a nekombinovat potraviny z vysokym obsahom sacharidov a tukov. Cize pokial si date ten bocik tak k nemu nejaku karfiolovu kasu, alebo brokolicu atd, ziadne zemiaky alebo ryzu. Pre non vegetarianov z vasho videa JEDNOZNACNE vyplyva ze najlepsia alternativa je nizkosacharidova strava... tak preco to rovno nepovedat!?
ale v bramborách, rýži a těstovinách (které nejsou z bílé pšeničné mouky) jsou ty pomalé sacharidy, které se chovají s tukem úplně jinak viz : Klasické těstoviny, které se vyrábí z bílé pšeničné mouky, jsou nutričně chudé a mají také vysoký glykemický index. Mohou být vaječné i bezvaječné, dodatečně doplněné o vitamíny a minerální látky, obohacené solí či dobarvované - ani to je však zdravější neudělá. V současnosti však existují i těstoviny špaldové, konopné, ječné, žitné, pohankové, rýžové a pak také semolinové. Semolinové těstoviny jsou vyrobeny z pšeničné krupice (semoliny), která je umleta z kvalitní tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Semolinová mouka se používá nejen na výrobu kvalitních těstovin, ale také se z ní připravují pšeničné kuskusy, chalvy či bulgury. Semolinové těstoviny i jiné produkty ze semoliny obsahují velké množství lepku, proto se nehodí pro bezlepkovou dietu.
@@janaberankova2225 To je sice pekne ze take veci existuju a suhlasim ze maju vyssiu nutricnu hodnotu ako veci z bielej muky, ale pre bezneho slovaka su podobne cestoviny ciste exoticka zalezitost, a napriklad ryzove cestoviny maju stale vysoky obsah sacharidov (okolo 42g na 100g) . To s tymi pomalymi sacharidmi je podla mna velmi diskutabilna zalezitost, to nie su zalezitosti hodin predsa, inzulin zdvihne skoro kazde jedlo a cim je bohatsie na sacharidy tak tym viac, na to aby sa tuky konvertovali na ketony a dochadzalo k tukovemu metabolizmu by tych sacharidov muselo byt tak iba okolo 8-10g, co aj pri vami spominanych prilohach nehrozi...
Super srozumitelne vysvetleno. Diky! Jen mi vrta hlavou, jak je tedy zdrave, kdyz si na celozrnny kvaskovy chleba (sacharidy) namazu maslo/sadlo/skarkovou pomazanku apod. (tuky), jestli je to zdrave nebo ne a jestli to organismus primeje k ukladani tuku. Rekla bych, ze ano. Co tedy radeji na ten chleba mazat? Dekuji za odpoved.
Martino, takováto kombinace - jídlo ze skutečných potravin je pro většinu stále v pohodě, vysoce zpracované produkty mají ještě jiná složení - koncentrace cukrů a tuků, nemají vlákninu, přejídáme se jimi....
To mi připomíná směr myšlení Jasona Funga, Gary Taubse, Ivora cumminse a dalších (Strava LCHF/keto). Těší mě že se to konečně dostává do povědomí lidí v ČR. A ano, to dogma o nasyceném tuku musí zmizet, zároveň se musíme zaměřit na cukry
Dobrý den, moc se mi líbí vaše "vysvětlení pro laiky". Měla bych dotaz: když jsem přestala jíst cukr a moučníky atd..., ale jím med. Co med, jaký to je cukr, a jestli ho můžu...
Zajímavé, v cca 19:30 minutě jste řekla, že si glukozu umíme vyrobit z tuku, nebo bílkovin. Ano, ale pak se musí vyloučit inzulín, aby se dostal do buněk. hypotéza: Začnu "pracovat", z tuků se začne stávat glukosa, vyplaví se inzulín, ten krmí buňky. Přestanu a co dál? Co když si dám po práci další tuk? inzulín je v krvi, uložíme ho do tuků?
Je to prosté, pokud člověk cítí po jídle únavu, stravuje se chybně (složení, velikost porcí😅) a ničí si tím organismus. Bohužel vážné zdravotní důsledky se projeví tak po 20 letech tohoto nevhodného režimu, protože tělo má mechanizmy jak se s tím krátkodobě vyrovnat. Přesto by tato otázka měla být součástí pravidelné preventivní lékařské prohlídky, jinak ty prohlídky neplní svuj účel. To ovšem zdravotní pojišťovnu nezajímá a vesele platí. A taky na to vybírá - od nás...
Dobrý den, Margit, děkuji za názorné vysvětlující video s velezajímavým obsahem. Dobře. Pokud to účelově zjednoduším, dozvěděla jsem se, že optimální variantou k cestě za zdravím je být a) vegetariánem/makrobiotikem - tedy přijímám stravu převážně rostlinného, byť převážně sacharidového typu s omezením tuků ( v tomto případě minimum živočišných ) a nebo; b) stravovat se nízkosacharidovou vysoce tukovou stravou = přijímám bílkoviny, tuky, klidně nasycené a živočišné a k nim minimum sacharidů v podobě zeleniny/některého ovoce. A dále; pokud budu přijímat vysoce kvalitní, nezpracovanou stravu ze základních surovin, mohu být v klidu. No jo! Ale co když nechci být vegetarián ( maso, mléko a vejce ve stravě normálně přijímám, ačkoli z kvalitních zdrojů ), ani nechci ze stravy účelově vylučovat sacharidy? Ba co více, k snídani si chci dát, byť doma upečený, ale kváskový chléb, tedy složený sacharid - s máslem - tedy tukem? K obědu BIO kuře s rýží? Kvalitu a původnost potravin jsem tedy zachovala, ale kombinuji tuk se škrobem, případně jednoduchým cukrem, když to ještě zapiju čajem s medem. A co když bych k tomu ještě chtěla například hubnout? Osobně to řeším tak, že si dám vše zmíněné, akorát to doplním kopcem zeleniny. Což znamená, že přijatého tuku i sacharidu je ve výsledku méně…takže přeci jen jde o kalorie? Takto to totiž působí, že zmíněné kombinace makroživin jsou minimálně nedoporučené. Ale právě z této kombinace bohužel vznikají ta nejchutnější jídla a běžná strava většiny z nás je na nich založena. A to nemám na mysli fast food, ale kvalitní, domácí jídlo. Jak by tedy měla vypadat zlatá střední cesta bez zásadního potlačení, či vyloučení tuku/cukrů? Předem velice děkuji za dodatečné osvětlení, Markéta
Markéto, jestliže jste zdravá a bez výraznější genetické predispozice k metabolickým nemocem souvisejícím s inzulinovou rezistencí a nadváhou, tak ze skutečných potravin a jídel z nich můžete běžně cokoliv (sama to také tak dělám). Vysvětlení obezity ve videu je samozřejmě určitou zkratkou, o hmotnosti také spolurozhodují hormony související se spánkem a se stresem, s funkčností štítné žlázy nebo složení mašeho mikrobiomu, a i proto tak nerada vidím a nedopiručuji to zbytečně stresující a extrémně nepřesné doporučování hlídat kalorie.
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda byste nechtěla udělat i video o opačné problematice, tedy proč někdo nemůže přibrat a co byste mu doporučila. Jím v podstatě vše kromě masa (rybí maso jím), včetně junkfoodu, jak jste zde zmínila. Předem díky!
@Margit: "vědomě nedokážeme ovlivňovat, z toho, co jíme, jak by se mělo využít v těle"? Většina lidí možná neumí, ale bylo by dobré se to naučit- skvělá věc, jde to ;-)
Takže paní Margit by určitě souznila s ketózou. Je to sice tak trochu nouzový stav, ale tak trochu restart, výborný stav pro začátek odstartování nového zdravého stravování.
tak toto mám ja určite, zdravo sa stravujem, mám pohyb a predsa mám veľkú nadváhu, ešte by som bola vďačná, ak mám inzulin. rezistenciu, ako sa mám stravovať teda?
Dobrý den,moc pěkně a stručně vysvětleno.Děkuji Margit.Ale zajímalo by mne,jestli se dá vyléčit stravou ta již vzniklá rezistence na inzulín,a jsou nějaké studie, které to potvrzují? Děkuji.
Líděnko, určitě dá, jak pravidelně vysvětluji na svých vystoupeních anebo i najdete na webu: www.cukrpodkontrolou.cz. Zjednodušeně je potřeba zásadně omezit sacharidy a počty denních jídel.
Na tuhle otázku krásně odpovídá např. Dr. Fung, jehož videa taky najdete na YT pokud vládnete angličtinou ;-) Ale zjednodušeně řečeno pomohou především půsty. A neděste se, nemusí to být nutně celý den (a více) bez jídla ;-)
Děkuji za přehledné video a ráda bych se zeptala. Mluvíte o tom, že není dobré jíst potraviny s vysokým obsahem sacharidů a tuků zároveň. Jak je na tom třeba taková avokádová pěna, ve které se mj. rozmixuje jedno avokádo se dvěma banány (příp. "se doslaďuje" dalším ovocem jako maliny, jahody apod.)?
Pokud nemate nadvahu, budte uplne v klidu, neexistuje zadna fyziologicka moznost ze byste byla rezistentni na inzulin a zustala stihla. Inzulin je anabolickej hormon, to znamena ze po nem vsechno roste. Pokud se Vam zvysi prirozenou cestou po treninku, je to v poradku, protoze ziviny se diky inzulinu vyuzijou na poniceny svaly, vazy a dalsi tkane, pokud byste ho zvysovala casto a dlouho bez pohybu, chte nechte zacnete na inzulin bejt rezistentni a to poznate jednoduse tim, ze zacnete tloustnout.
Jako laik si myslím, že to je opět o množství. Té avokadové pěny asi nedokážete sníst tolik, aby z toho byl příjem cukru a tuku tak vysoký, jako byste byla schopna přijmout, když sníte klasický koláč nebo dort.
Dobrý den. A jak se na tloustnutí nebo vůbec na chodu organizmu projevují prázdné kalorie typu alkohol? Co se s tou energií děje? Uvádíte, že se tuky mění na energii, ale když sním kilovku sádla, tak budu mít energie přebytek a ona někam vyšumí? Nebo se uloží do tuku v těle?
Mrknete na tohle a odebirejte ten kanal, tohle video se tyka konkretne type 2 diabetes, ale jsou tam i jina. Jde o sdruzeni doktoru, ktery oba typy cukrovky leci za pomoci kontroly krevnich cukru a insulinu a zverejnuji pravidelne vysledky studii a obcas to i demonstrujou na konkretnich pripadech Po nekolika videich zacnete vsechno chapat. ruclips.net/video/AeCRscqnBhY/видео.html
Výborné video, ale mám otázku čo napadla asi väčšinu ľudí: "Tak čo mám vlastne jesť?" lebo bolo to rozobrané pre mňa na dosť odbornej úrovni a unavený z práce sa mi už nechce nad tým rozmýšľať. Viete mi to jednoducho v skratke napísať. ďakujem
Dekuji za video! Krasne vysvetleno. Jen pro upresneni,kdyz ma clovek inzulinovou rezistenci a zacne se stravovat zdrave (malo sacharidu),poradi si s tim telo samo nebo je treba nejakych dalsich podpurnych opatreni?
Dobry den Margit, moc dekuji za krasne prehledne video. Jenom se chci zeptat, pokud nemame jist sacharidy a tuky dohromady, je problem i napr klasicky obed maso a brambory, ryze a brambory, tucny jogurt s ovocem, zkratka nase bezna strava v CR (jidelny, restaurace, domaci vareni). Mame tedy jist tuky zcela oddelene od sacharidu? Protoze samotne prirozene potraviny sice tuky a sacharidy dohromady neobsahuji, ale my si je casto poskladame dohromady. Na prikladu pizzy jste to krasne vysvetlila, ale zajimalo by me, jak je to s prirozenymi potravinami dohromady (ne jako zpracovane ve forme junk food) Nebo jak mame toto praktikovat? Predem moc dekuji za odpoved :)
Tloustneme díky bohaté stravě-přejídání se a málo pohybu, dříve lidi více fyzicky pracovali, chodili, měli víc pohybu,auta nebyla a strava byla mnohem chudší a jednodušší.
Zelené potraviny,bielkoviny, strukoviny,špenát,kúsky zelené,šalát,púpavové listy,avokádo,bobuľoviny,ovocie ako biela moruša,ostružiny,egreše,ríbezle,jahody horké ,kyslé potraviny ako kapusta ,vaječné bielky,ryby... vedzte treba sa poradiť výživový poradca.a potom je potrebné nájsť časový úsek na cvičenie ktoré bude účelové na brucho ,brušný tuk.a záleží ktoré enzýmy,stopové prvky chýbajú v organizme,a potom aké máme hormóny.ako pracuje štítna žľaza .Dá to trošku venovať sa iba sebe.Ja som nekomunikovala napr.meso a sacharidy ako zemiaky,ryža prílohy...ale jedla som z núdze,a to polievky strukoviny,ovos,bielkoviny krúpy,zelenina čo má napadlo,a aby bolo v tele teplá strava.také jedlá obyčajno jednoduché tak ako kedysi keď nebolo z čoho ,iba to čo si ľudia dopestovali kedy nebolo chladničiek ako dnes.tak sa robilo jedlo ktoré sa buď zjedlo alebo vedeli,že nepodľahne skaze,a strava sa jedla taká čo sezóna dala.
Mě by zajímal ten vztah mezi cukry a tuky. Že se buď tráví jedno nebo druhé. Dejme tomu, že sním kuře či pečené maso (bílkovina, tuk) a rýží či bramborou (sacharidy). Je to špatně? A co když si třeba dám maso a třeba poté jablko?
Ahoj Margit v prvom rade ti chcem poďakovať za super video kde je všetko krásne vysvetlené :) ale mám jednu otázočku môže kortizol ktorý sa uvoľňuje po káve a aj horskej čokoláde ovplyvniť hladinu cukru v krvi a zastaviť tak spaľovanie tukov?
Exaktní data tohoto vlivu nemám, ale jsem si skoro jistá, že takovéto uvolnění kortizolu je minimální a má i monimální efekt - třeba Dr. Jason Fung řadí kávu mezi nápoje vhodné i při půstech, které doporučuje hlavně pro snížení inzulinu v krvi.
A proc by se mel Cortisol uvolnovat po vypiti kavy ci cokolady?Muzete prosim uvest odkud mate tyto informace?Jelikoz me to velmi zajima...delala jsem studii jak stres a hlavne stresovy hormon Cortisol ovlivnuje nase zazivani ale s touto informaci jsem se nikde nesetkala...naopak logicky bych rekla,ze po vypiti kavy,kterou si vetsina lidi vychutnava by se mel Cortisol snizit...jinak tomu asi ovsem bude,kdyz to nekdo prehani a vypije tech kaf treba vice...tam je pak zvysena hladiny kofeinu v obehu a to pak muze mit zcela opacny efekt...
Margit, jaky mate nazor na delenou stravu, tedy stridani LCHF a vysocesacharidove (samozrejme ve zdrave verzi jako u veganu) stravy? Neni pro telo matouci prepinat metabolismus po dvou trech dnech? Dekuji
Díky za toto video a mám dotaz. Zajímalo by mě, jak je to když například přidám do jogurtu ovoce nabo med nebo naopak do pohankové kaše oříšky..... Nejsem v tomto jídelníčku vůbec sběhlá, ale snažím se jednak získat víc energie a zhubnout a zdravá jídla mi chutnají, naštěstí 😊
Libko, toto je jídlo ze základních potravin a tedy pro většinu v pořádku (třeba pro řešící cukrovku už ne), i když pro mě doslazováný jogurt už dezertem, ke každodenními jezení bych dala jen ty ořechy a ovoce.
Silvia ve zkratce jsou to základní a minimálně průmyslem upravované potraviny a jídla z nich, detailně vysvětluji na svých vystoupeních a s kolegy připravuji i definici pro odborníky.
V literatuře jsem četl, že vláknina také funguje jako filtr pro sacharidy a zpomaluje její vstřebávání do krve. Také jsem četl že fruktoza nemá v těle žádný význam(žádný orgán jej nepotřebuje k funkci) a játra jej automaticky přemění na tuk. Mužete to prosím potvrdit či vyvrátit? Dekuji PS: Když už jste nakousla ten Inzulín co tak natočit něco o jeho "protivnikovi" Leptinu?
Vláknina skutečně o něco zpomaluje uvolnění glukózy do krve, fruktózu skutečně tělo nepotřebuje - spalují ji pouze buňky jater a v nadbytku přeměňují na tuky a o všem jsme se už i dříve zmiňovala v textech, videích a na instagramu.
No já hodně sportuju...buď denně kolo nebo běhání a po výkonu mám prostě šílený hlad a někdy i hroznou chuť na sladké....myslím, že když člověk pravidelně sportuje, tak může jíst defacto vše v rozumné míře.
Takze ak som spravne pochopil,popijat ku grilovanemu kuratu kolu alebo pomarancovy dzus neni dobre....aky napoj by ste teda doporucovali ( okrem mineralky) ? Ako to vypada podla Vas s pivom ?
![Coheed and Cambria - Searching for Tomorrow [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/hDsYGLbmadg/mqdefault.jpg)
každý den vysílat v televizi a prezentovat všude ,kde je to jen možné.. moc moc děkujeme.
Margit je hvězda ❤!
Tak srozumitelně podané...!🎉
Teeeda, velký dík!! Poslouchala jsem bez přerušení tyto zajímavé, přínosné informace. Respekt!
Velmi sympaticka pani :-) A kolem osme minuty pomerne cenne informace. Prestal jsem pit slazene napoje cca mesic zpatky, dam si opravdu jen vyjimecne, prave, kdyz potrebuji rychle nastup energie (cca 2deci energy drinku) a za ten mesic mam cca 5kg dole. Nejhorsi byl prvni tyden, mozna dva, kdy mozek ten cukr zkratka vyzadoval, bolela me hlava a byl jsem uplne bez energie. Takze dekuji za vase video, jen me to utvrdilo v tom, ze to, co delam, je dobra cesta 🙂
👍 konečne rozumný hlas mimo súcastnym doporuceniam beznych mudr a pharma gangstrom🙏
Krásně vysvetleno.Poprve v 60.ti letech,mohu říct, že tomu rozumim. Děkuji paní Margit❤ .Přeji jen to dobré a krásné 🍀☀️❤️🌹🙋
Super dokonalé to je môj bývalý stav jem presne podľa Vás cítim sa výborne. Vďaka Vám,že ste. Slovensko Marta Molnár 😅😅
Vynikajícím způsobem zpracovaná a přednesená odborná přednáška o pricipech zdravého stravování, která mi konečně jednoduchým a přitom komplexním způsobem vysvětlila typy potravin, z hlediska jejich obsahu a působení jejich kombinací, pŕi metabolismu v těle. Velký dík! 👍
Ďakujem pani Margit, jednoduché a zrozumiteľné.
Dobrý den.toto je první video,které jsem s Vámi viděla a jsem nadšená. Zdravé strava me zajímá. Moc děkuji za Vaše informace. I když zdravotní problém nemám. 42.let , 56kg Vaše videa mě mooc baví. ❤
Som nadšený výborný rukolapný výklad. Vďaka srdečná.
Skvělé shrnutí tématu kolem IR. Moc mne těší, že přesně totéž říkají i ostatní kvalitní youtubeři v angličtině či v němčině :-)
Moc pěkně vysvětleno, nikdy jsem to moc dobře nechápal, ale tohle se povedlo, díky díky! Už chápu více význam dělené stravy..
Dekuji za skvele vysvetleni, jak bychom se meli stravovat.Clovek porad hleda informace, ale pomalu se ztracime v tom ohromnem mnozstvi, ktere se vsude na nas vali.Pritom se staci vratit trochu nazpet, jak to delali nasi predci. Diky Margit, jste uzasna.
Poprvé, ohledně výživy, s někým souhlasím. Super. Jen pokračujte dál ve své užitečné práci. Děkuji
Konečně mi to někdo polopaticky vysvětlil!
Děkuji
Díky moc za tohle video. Já před pár týdny přešel na hodně low carb stravování a prakticky teď beru vše potřebné z masa. Co bych možná doplnil za mě je kvalitní a dostatečný spánek. Což se bavíme o ideálně 8 hodinách spánku bez vlivu modrého světla. Ten spánek je za mě druhý, velmi důležitý faktor toho mít zdravý život :)
A když se tak dívám na hodiny, tak dobrou :)
Moc děkuji za toto video,je poučné a konečně mi někdo vysvětlil ,jak to funguje,děkuji ještě jednou za toto video
Tak konečně tomu rozumím........velmi dobře vysvětleno. Díky.
Krásne spracované, jednoducho vysvetlené a s obohacujúcim obsahom :)
Zdravím a moc děkuji za odborné vysvětlení problému stravování.Děkuji,budu se tím řídit.
Dekuji , uz kone😮cne VIM , JAK na to , jste úžasná ❤ DIKY !!!
Mila Margit, velmi dekuju za toto super videjko, vy jste v relativne kratkem case mnohe vysvetlila, velmi s vami rezonuju, dekuju za tohle super info 👱♀️😀👍🍀🍀
No konečně to někdo dokázal srozumitelně vysvětlit, děkuji moc a přeji hodně podobných videí . :)
Ano. To je ono. Zdravý selský rozum. Děkuji Vám. Pomohla jste mi.
Ďakujem veľmi pekne, že ste konečne odkryla príčinu. Musím s vami plne súhlasiť. Vlastne všetky diéty obsahujú časť toho čo tvrdíte, no neriešia príčinu a tak nie sú buď fungujúce, ale nie sú dlhodobé. Ja sama som už prísla na to, že priberanie ma niečo spoločné s cukrovkou, no až teraz som to jasne pochopila príčinu.
Velice napomocne, moc dekuji
Docela "perfektní stručné a zjednodušené" shrnutí, pro běžnou populaci ;) která stravě stále nerozumí, ikdyž je základem všeho :)
A protože jí nerozumí, tak se na tom přiživují různé zdravé výživy, nutriční terapeuti, krabičkové diety.
Mockrat diky, krasne, srozumitelne
Maegit, děkuji moc.Čtu hodně článku o správné stravě, ale tohle video mi v tom udělalo konečně jasno. Pustila jsem si ho jednou, ale vím, že se kouknu ještě několikrát, abych si informace pořádně,, uležela,,. Jste skvělá a je super, že těmto videím věnujete čas.
Přesně, souhlasím
Jste skvělá Margit, chtěla bych Vám moc poděkovat za tyto Vaše videa, mají hlavu a patu, vše skvěle vysvětlené 😊 VELKÉ DÍKY i za Váš čas, který tomuto kanálu věnujete a pomáháte tím nejen mně, ale i spoustě dalším lidem. Těším se na další video 😊 Přeji Vám i Vašim blízkým krasné svátky vánoční 😃
Hlavu a pätu to má pre človeka čo o strave nevie ani ň, a to je presne účel. Bohužiaľ pravda je taká že pani Margita nevie absolútne o čom hovorí a to je na zaplakanie pri človeku ktorý sa tomu venuje takú dlhú dobu. Drvivá väčšina informácií od nej je buď pravda neúplná alebo úplná nepravda. A to vidí človek čo o strave niečo vie po 30 sekundách videa. .... A toľko ľudí jej tu fandí až je to smutné jak jej to veria.
Ľudia strava je jednoduchšia ako si myslíte, ak sa vám nedarí schudnúť naštudujte si praxou overené fakty a výskumy.
Strava nie sú dohady ale fakty, ktoré tu ona popiera. To vám povie každý zdravý človek čo sa tomu venuje. Tí čo máte rozum prosím rýchlo odtiaľto preč, ostatný kľudne ostante.
@@andrejpavlovic9086 Teď jste mě pobavil, Vy jste tedy odborník a jediné co zvládnete je psát obecná tvrzení o mých nepravdách a dohadech. A ani to jméno nedokážete správně, jsem Margit.
Andrej Pavlovič Taky by me zajimalo co konkretne neni pravda... Ja za sebe mam problem verit jen zaveru, ze to vubec neni o kaloriich. Ale ted uz vim, ze to neni jen o kaloriich. Diky Margit za velmi srozumitelne vysvetleni problematiky.
Andreji, uvědomujete si, že vše co jste napsal, napsal jste jen a jen o sobě? Margit vám pouze parádně nastavila zrcadlo.
Andrej Pavlovič opět klasický nic neříkající výkřik, ničím nepodložený, kterým chce ze sebe pisatel pouze urobit zajímavého a vytvořit zdání, jaký je to expert. Samozřejmě že takový příspěvek musí navíc obsahovat urážku, pak je to kompletní.
Moc hezké video, pro mě velkým přínosem. ☺️
Krásně srozumitelně vysvětleno ☺
Moc hezky vysvětleno,já miluji ovoce všeho druhu,takže papam porad.Ořechy taky.Sladkost si dam občas nakou tu kofilu😁jsem vegetarián,a po vyluceni zvířecích pozustatku😉jsem se spřátelila s lustetinami.A víte co??? Cítím se mnohonásobně lip,víc energie.😍
Děkuji za skvěle video.
Jste sympatická a víte o čem mluvite.Dekuji
Nikoho nezajima, ze jsi vegetarian :D
Děkuji. Už vím jak je to s tím cholesterolem. Margit, moc fajn jste to vysvětlila.
Najděte si článek Velká cholesterolová lež.
Waaaaaaw super vysvětlení 😮 naprosto úžasné 👍
Strašně užitečné video.
Pěkně vysvětlené. K závěrečnému výroku, zajímalo by mě, zda je to tvrzení přijímáno odborníky a nebo se jedná o osobní názor. Člověk který jí "skutečnou potravu" nemusí hubnout nebo může hubnout pomalu, pokud si ale kalorie počítá tak lehce ubere npř. 1000kj/den a s jistotou tím zrychlí shazování. Proto bych úplně počítání nezatracoval. Dalším případem je, když člověk i přes skutečnou stravu tloustne, třeba takové ořechy mohou velmi narušit dietu i přes jejich kladné vlastnosti. Já jsem na dietě a potřeboval jsem v nedávné době zrychlit dietu ubráním kalorií. Mé snídaně jsou kalorické a je v nich místo pro urychlení shazování. Na místo 2 plátků chleba(celozrnný žitný z žitného kvásku), 2.5 vajec a 25g másla na snídani jsem si začal dávat 1 plátek, 1.25 vajec a 12.5g másla. Namísto ubraných surovin jsem přidal brokolici, rajče, žampiony, brambory a mrkev. Ve výsledku má snídaně nižší počet kalorií, větší objem a minimálně stejně to zasytí, neli více(inzulín by měl méně vystřelit a objem snídaně je vyšší). Kdybych nepočítal kalorie, tak by pro mě bylo frustrující řešit příliš pomalé shazování a nebo dokonce zastavené v některých týdnech/měsících.
Na RUclips má videa Dr. Sten Edberk, ten to vysvětluje podrobněji a v podstatě říká to co Margit. Jen doporučuje jíst max. 2x-3x denně.
Děkuji za vysvětlení!!! :-)
Dakujem Vam za visvetlenie zaujimave
Skvělé videiko. Nádherně řečeno.
I když jsem byla ze začátku skeptická, tak je ve videu pěkně vysvětlených spoustu složitých věcí. Chtěla bych vás poprosit o odkaz na věděcký článek (v impaktovaném věděckém časopise), který víc do hloubky popisuje jak hyperinsulinemie zabraňuje spalování tuků, nepodařilo se mi žádný najít. Trochu mi přijde zavádějící říct, že lze cukr vyrobit z tuku. Glycerol je oproti mastným kyselinám malá součást, těžko říct, jestli by šlo vyrobit dost glukózy.
Skvělá přednáška, děkuji Margit.
Moc děkuji,pochopila jsem proč nehubnu😢
Krásne vysvetlené :) ďakujem.
... konečně v tom mám jasno😱, díky 👉 👍👍✊🙋
👍👍👍 vyborne video za ktore som velmi vdacna, lebo v cestine ci slovencine tazko najdete lepsie vysvetlenie.
Keto praktizujem uz od roku 2016 a neviem si to vynachvalit, ale tiez sa stale ucim. Inspiroval ma Matej Toth (zo sportovej oblasti) a vlastne skusenosti s kratkodobymi pôstami a otužovanie.
Iba zopar dolezitych veci by som k tomuto videu dodala:
1. Nespomenuli ste ketozu...to je velmi "liecivy" stav tela, ktory ma mnoho mnoho benefitov pre nase telo. Jednym z neprehliadnutelnych benefitov je aj zvysena termogeneza, cim telo "spaluje" viac energie aj pocas odpocinku...Protizapalovy ucinok ketozy na vsetky chronicke zapaly v tele je tiez dolezity...👍
2. Dalsi fakt je ze do mozgu "prejde" cez mozgovu barieru len glukoza alebo ketony. Ostatne tkanivo (okrem cervenych krviniek) vie premienat aj mastne kyseliny(rozlozene tuky) na energiu. Toto som si vyjasnila iba nedavno...😊
3. Dalsim zaujimavym faktom je ze 1g glukozy zadrziava 3 g vody v kazdej bunke. A "zbytocne" zavodnenie tiez podporuje zapaly v tele + dlhodoby zvyseny insulin v krvi reguluje okrem vela inych veci (ukladanie tukov) aj odvodnovaciu funkciu obliciek.
Je urcite este mnoho veci ktore stoja za to vediet v suvislosti s nasou stravou a telom...no na teraz je to vyborne.
Dakujem este raz! 👌
Klaudia další témata vysvětluji samostatně, v textech i videích, už i takto je toto video až moc dlouhé
skvele video, diky za tvou praci😊
Krásně vysvětleno. Děkuji.
Dakujem🙏konecne som tieto veci dostala polopate,doteraz som si myslela ze stravujem celkom ok a moje kila naviac su len o genetike a lebo necvicim 5x do tyzdna,uz som bola zufala ale az teraz tomu rozumiem
moc hezky vysvětleno, děkuji za video, perfektní ! :-)
složitá problematika zjednodušeně a přehledně shrnutá s jasným závěrem: nejez příliš cukrů, raději trochu tuků a bílkoviny. Člověk se zdravým rozumem, chápe, co chcete říct. Děkuji :)
Alebo inak, nejedz rychle cukry, pomale stravis v pohode ;)
Pekne vysvetlene, jasne a zrozumitelne, vdaka za video. Suhlasim zo vsetkym az na tu uplnu vetu na zaver, kde v podstate negujete co ste tvrdili predtym. Vase tvrdenie bolo ze : "Problem je v tom ked sa kombinuju potraviny bohate na aj tuky aj sacharidy .. ako napriklad typicke junk foods... (parazfrazujem). A potom ale sama na konci poviete: nepocitajte kalorie ani zlozenia a jedze hlavne zakladne potraviny? Ved to je nezmysel, zakladne potraviny su aj ryza a zemiaky, z ktorych polovica hmotnosti su sacharidy! A k tomu ked sa da nejaky tucny bocik... Tam predsa takisto dochadza k jedeniu tukov a cukrov naraz! Ano mozno sice nie su doslova naraz v jednom ako napriklad ked si zoberieme nejaku tycinku mars, ci lupienky, ale su v ramci jedneho jedla co je uplne rovnake a ma rovnaky efekt. Vasa rada by mala zniet: Treba si vsimat zlozenie makro nutrientov na obal (tuky/sacharidy/bielkoviny) a nekombinovat potraviny z vysokym obsahom sacharidov a tukov. Cize pokial si date ten bocik tak k nemu nejaku karfiolovu kasu, alebo brokolicu atd, ziadne zemiaky alebo ryzu. Pre non vegetarianov z vasho videa JEDNOZNACNE vyplyva ze najlepsia alternativa je nizkosacharidova strava... tak preco to rovno nepovedat!?
ale v bramborách, rýži a těstovinách (které nejsou z bílé pšeničné mouky) jsou ty pomalé sacharidy, které se chovají s tukem úplně jinak viz : Klasické těstoviny, které se vyrábí z bílé pšeničné mouky, jsou nutričně chudé a mají také vysoký glykemický index. Mohou být vaječné i bezvaječné, dodatečně doplněné o vitamíny a minerální látky, obohacené solí či dobarvované - ani to je však zdravější neudělá. V současnosti však existují i těstoviny špaldové, konopné, ječné, žitné, pohankové, rýžové a pak také semolinové. Semolinové těstoviny jsou vyrobeny z pšeničné krupice (semoliny), která je umleta z kvalitní tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Semolinová mouka se používá nejen na výrobu kvalitních těstovin, ale také se z ní připravují pšeničné kuskusy, chalvy či bulgury. Semolinové těstoviny i jiné produkty ze semoliny obsahují velké množství lepku, proto se nehodí pro bezlepkovou dietu.
@@janaberankova2225 To je sice pekne ze take veci existuju a suhlasim ze maju vyssiu nutricnu hodnotu ako veci z bielej muky, ale pre bezneho slovaka su podobne cestoviny ciste exoticka zalezitost, a napriklad ryzove cestoviny maju stale vysoky obsah sacharidov (okolo 42g na 100g) . To s tymi pomalymi sacharidmi je podla mna velmi diskutabilna zalezitost, to nie su zalezitosti hodin predsa, inzulin zdvihne skoro kazde jedlo a cim je bohatsie na sacharidy tak tym viac, na to aby sa tuky konvertovali na ketony a dochadzalo k tukovemu metabolizmu by tych sacharidov muselo byt tak iba okolo 8-10g, co aj pri vami spominanych prilohach nehrozi...
Super srozumitelne vysvetleno. Diky! Jen mi vrta hlavou, jak je tedy zdrave, kdyz si na celozrnny kvaskovy chleba (sacharidy) namazu maslo/sadlo/skarkovou pomazanku apod. (tuky), jestli je to zdrave nebo ne a jestli to organismus primeje k ukladani tuku. Rekla bych, ze ano. Co tedy radeji na ten chleba mazat? Dekuji za odpoved.
Martino, takováto kombinace - jídlo ze skutečných potravin je pro většinu stále v pohodě, vysoce zpracované produkty mají ještě jiná složení - koncentrace cukrů a tuků, nemají vlákninu, přejídáme se jimi....
Super poučné video, díky moc.
👍 Skvělé! Díky.
Koblížku ty se mi ulož sem 😁😁😁👍👍 tohle je super!
Kéž by to šlo. :-D
To mi připomíná směr myšlení Jasona Funga, Gary Taubse, Ivora cumminse a dalších (Strava LCHF/keto). Těší mě že se to konečně dostává do povědomí lidí v ČR. A ano, to dogma o nasyceném tuku musí zmizet, zároveň se musíme zaměřit na cukry
Skvěle! Díky za tyto Vaše videa!
konečně mi to někdo rozumně vysvětlil :-), děkuji a určitě se podívám i na další videa.
Dobrý den, moc se mi líbí vaše "vysvětlení pro laiky". Měla bych dotaz: když jsem přestala jíst cukr a moučníky atd..., ale jím med. Co med, jaký to je cukr, a jestli ho můžu...
ak môžem... med je v podstate čistý cukor a hlavne fruktóza... to asi hovorí za všetko
@@indexmiro co to meles med je od včel z prírody ne z továrny jako cukr
@@емили-й8шSlušnosť sa už nenosí?
Zajímavé, v cca 19:30 minutě jste řekla, že si glukozu umíme vyrobit z tuku, nebo bílkovin. Ano, ale pak se musí vyloučit inzulín, aby se dostal do buněk. hypotéza: Začnu "pracovat", z tuků se začne stávat glukosa, vyplaví se inzulín, ten krmí buňky. Přestanu a co dál? Co když si dám po práci další tuk? inzulín je v krvi, uložíme ho do tuků?
Skvělé video !!!
Velice zajímavé, děkuji.
Super! Děkuji👏👏👏
Je to prosté, pokud člověk cítí po jídle únavu, stravuje se chybně (složení, velikost porcí😅) a ničí si tím organismus. Bohužel vážné zdravotní důsledky se projeví tak po 20 letech tohoto nevhodného režimu, protože tělo má mechanizmy jak se s tím krátkodobě vyrovnat.
Přesto by tato otázka měla být součástí pravidelné preventivní lékařské prohlídky, jinak ty prohlídky neplní svuj účel.
To ovšem zdravotní pojišťovnu nezajímá a vesele platí. A taky na to vybírá - od nás...
Dobrý den, Margit,
děkuji za názorné vysvětlující video s velezajímavým obsahem. Dobře. Pokud to účelově zjednoduším, dozvěděla jsem se, že optimální variantou k cestě za zdravím je být
a) vegetariánem/makrobiotikem - tedy přijímám stravu převážně rostlinného, byť převážně sacharidového typu s omezením tuků ( v tomto případě minimum živočišných ) a nebo;
b) stravovat se nízkosacharidovou vysoce tukovou stravou = přijímám bílkoviny, tuky, klidně nasycené a živočišné a k nim minimum sacharidů v podobě zeleniny/některého ovoce.
A dále; pokud budu přijímat vysoce kvalitní, nezpracovanou stravu ze základních surovin, mohu být v klidu.
No jo! Ale co když nechci být vegetarián ( maso, mléko a vejce ve stravě normálně přijímám, ačkoli z kvalitních zdrojů ), ani nechci ze stravy účelově vylučovat sacharidy? Ba co více, k snídani si chci dát, byť doma upečený, ale kváskový chléb, tedy složený sacharid - s máslem - tedy tukem? K obědu BIO kuře s rýží? Kvalitu a původnost potravin jsem tedy zachovala, ale kombinuji tuk se škrobem, případně jednoduchým cukrem, když to ještě zapiju čajem s medem. A co když bych k tomu ještě chtěla například hubnout? Osobně to řeším tak, že si dám vše zmíněné, akorát to doplním kopcem zeleniny. Což znamená, že přijatého tuku i sacharidu je ve výsledku méně…takže přeci jen jde o kalorie?
Takto to totiž působí, že zmíněné kombinace makroživin jsou minimálně nedoporučené. Ale právě z této kombinace bohužel vznikají ta nejchutnější jídla a běžná strava většiny z nás je na nich založena. A to nemám na mysli fast food, ale kvalitní, domácí jídlo. Jak by tedy měla vypadat zlatá střední cesta bez zásadního potlačení, či vyloučení tuku/cukrů?
Předem velice děkuji za dodatečné osvětlení,
Markéta
Markéto, jestliže jste zdravá a bez výraznější genetické predispozice k metabolickým nemocem souvisejícím s inzulinovou rezistencí a nadváhou, tak ze skutečných potravin a jídel z nich můžete běžně cokoliv (sama to také tak dělám). Vysvětlení obezity ve videu je samozřejmě určitou zkratkou, o hmotnosti také spolurozhodují hormony související se spánkem a se stresem, s funkčností štítné žlázy nebo složení mašeho mikrobiomu, a i proto tak nerada vidím a nedopiručuji to zbytečně stresující a extrémně nepřesné doporučování hlídat kalorie.
Děkuji za odpověď.
dakujem, skvele vysvetlene...
Skvělé video, děkuji za něj :-)
perfektne vysvetleno !! super video !! Diky :)
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda byste nechtěla udělat i video o opačné problematice, tedy proč někdo nemůže přibrat a co byste mu doporučila. Jím v podstatě vše kromě masa (rybí maso jím), včetně junkfoodu, jak jste zde zmínila. Předem díky!
Hubenost je dána geneticky anebo zcela vyjímečně může jít o nemoc - zkontrolovat metabolismus, hormony....
@Margit: "vědomě nedokážeme ovlivňovat, z toho, co jíme, jak by se mělo využít v těle"? Většina lidí možná neumí, ale bylo by dobré se to naučit- skvělá věc, jde to ;-)
Takže paní Margit by určitě souznila s ketózou. Je to sice tak trochu nouzový stav, ale tak trochu restart, výborný stav pro začátek odstartování nového zdravého stravování.
Keto stravování je už hodně omezující a za mě spíš terapeutická strava, pro mnohé bude stačit omezit sacharidy nízkosacharidová strava.
tak toto mám ja určite, zdravo sa stravujem, mám pohyb a predsa mám veľkú nadváhu, ešte by som bola vďačná, ak mám inzulin. rezistenciu, ako sa mám stravovať teda?
Dobrý den,moc pěkně a stručně vysvětleno.Děkuji Margit.Ale zajímalo by mne,jestli se dá vyléčit stravou ta již vzniklá rezistence na inzulín,a jsou nějaké studie, které to potvrzují? Děkuji.
Líděnko, určitě dá, jak pravidelně vysvětluji na svých vystoupeních anebo i najdete na webu: www.cukrpodkontrolou.cz. Zjednodušeně je potřeba zásadně omezit sacharidy a počty denních jídel.
Na tuhle otázku krásně odpovídá např. Dr. Fung, jehož videa taky najdete na YT pokud vládnete angličtinou ;-) Ale zjednodušeně řečeno pomohou především půsty. A neděste se, nemusí to být nutně celý den (a více) bez jídla ;-)
Skvělé 👍
Děkuji za přehledné video a ráda bych se zeptala. Mluvíte o tom, že není dobré jíst potraviny s vysokým obsahem sacharidů a tuků zároveň. Jak je na tom třeba taková avokádová pěna, ve které se mj. rozmixuje jedno avokádo se dvěma banány (příp. "se doslaďuje" dalším ovocem jako maliny, jahody apod.)?
Banán s avokádem je dezent ze skutečných potravin, když si jej budete dávat jako dezert, je vše v pohodě.
Pokud nemate nadvahu, budte uplne v klidu, neexistuje zadna fyziologicka moznost ze byste byla rezistentni na inzulin a zustala stihla. Inzulin je anabolickej hormon, to znamena ze po nem vsechno roste. Pokud se Vam zvysi prirozenou cestou po treninku, je to v poradku, protoze ziviny se diky inzulinu vyuzijou na poniceny svaly, vazy a dalsi tkane, pokud byste ho zvysovala casto a dlouho bez pohybu, chte nechte zacnete na inzulin bejt rezistentni a to poznate jednoduse tim, ze zacnete tloustnout.
Jako laik si myslím, že to je opět o množství. Té avokadové pěny asi nedokážete sníst tolik, aby z toho byl příjem cukru a tuku tak vysoký, jako byste byla schopna přijmout, když sníte klasický koláč nebo dort.
Perfektni, dekuji
*Děkujeme.* 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Dobrý den. A jak se na tloustnutí nebo vůbec na chodu organizmu projevují prázdné kalorie typu alkohol? Co se s tou energií děje? Uvádíte, že se tuky mění na energii, ale když sním kilovku sádla, tak budu mít energie přebytek a ona někam vyšumí? Nebo se uloží do tuku v těle?
Dobrý den Margit, slyšel jsem správně, že při konzumaci fruktózy v přirozeném stavu, tedy ovoci , se nevyplavuje inzulín do krve? Děkuji
Mohla by jste takové srozumitelné video o stravování natočit i pro ty co už diabes 2 mají ? Děkuji.
Díky za tip, promyslím.
@@MargitTV Byla bych Vám za to moc vděčná.Jsem diabetik teprve měsíc a dost se v tom plácám.
@@verakmc7690 V tom případě hned doporučuji web, který jsem dala dohromady s kolegy lékaři: www.cukrpodkontrolou.cz
Mrknete na tohle a odebirejte ten kanal, tohle video se tyka konkretne type 2 diabetes, ale jsou tam i jina.
Jde o sdruzeni doktoru, ktery oba typy cukrovky leci za pomoci kontroly krevnich cukru a insulinu a zverejnuji pravidelne vysledky studii a obcas to i demonstrujou na konkretnich pripadech
Po nekolika videich zacnete vsechno chapat.
ruclips.net/video/AeCRscqnBhY/видео.html
Výborné video, ale mám otázku čo napadla asi väčšinu ľudí: "Tak čo mám vlastne jesť?" lebo bolo to rozobrané pre mňa na dosť odbornej úrovni a unavený z práce sa mi už nechce nad tým rozmýšľať. Viete mi to jednoducho v skratke napísať. ďakujem
vynechat vše co obsahuje cukr, sirupy , bílou mouku a jíst pokud možno celozrnné výrobky,luštěniny, zeleninu a maso.
Dekuji za video! Krasne vysvetleno. Jen pro upresneni,kdyz ma clovek inzulinovou rezistenci a zacne se stravovat zdrave (malo sacharidu),poradi si s tim telo samo nebo je treba nejakych dalsich podpurnych opatreni?
Vždy závisí na trvání problému, al ei u diabetiků 2. typu jde IR stravou zvrátit.
Dobry den Margit, moc dekuji za krasne prehledne video. Jenom se chci zeptat, pokud nemame jist sacharidy a tuky dohromady, je problem i napr klasicky obed maso a brambory, ryze a brambory, tucny jogurt s ovocem, zkratka nase bezna strava v CR (jidelny, restaurace, domaci vareni). Mame tedy jist tuky zcela oddelene od sacharidu? Protoze samotne prirozene potraviny sice tuky a sacharidy dohromady neobsahuji, ale my si je casto poskladame dohromady. Na prikladu pizzy jste to krasne vysvetlila, ale zajimalo by me, jak je to s prirozenymi potravinami dohromady (ne jako zpracovane ve forme junk food) Nebo jak mame toto praktikovat? Predem moc dekuji za odpoved :)
ne základní potraviny kombinovat můžete
Tloustneme díky bohaté stravě-přejídání se a málo pohybu, dříve lidi více fyzicky pracovali, chodili, měli víc pohybu,auta nebyla a strava byla mnohem chudší a jednodušší.
Super vysvětlení, ale pokud už mám vyšší glukózu v krvi, jak ji snížím?
Zelené potraviny,bielkoviny, strukoviny,špenát,kúsky zelené,šalát,púpavové listy,avokádo,bobuľoviny,ovocie ako biela moruša,ostružiny,egreše,ríbezle,jahody horké ,kyslé potraviny ako kapusta ,vaječné bielky,ryby... vedzte treba sa poradiť výživový poradca.a potom je potrebné nájsť časový úsek na cvičenie ktoré bude účelové na brucho ,brušný tuk.a záleží ktoré enzýmy,stopové prvky chýbajú v organizme,a potom aké máme hormóny.ako pracuje štítna žľaza .Dá to trošku venovať sa iba sebe.Ja som nekomunikovala napr.meso a sacharidy ako zemiaky,ryža prílohy...ale jedla som z núdze,a to polievky strukoviny,ovos,bielkoviny krúpy,zelenina čo má napadlo,a aby bolo v tele teplá strava.také jedlá obyčajno jednoduché tak ako kedysi keď nebolo z čoho ,iba to čo si ľudia dopestovali kedy nebolo chladničiek ako dnes.tak sa robilo jedlo ktoré sa buď zjedlo alebo vedeli,že nepodľahne skaze,a strava sa jedla taká čo sezóna dala.
protizapalova strava, pripadne AIP na cas
@@lenkad2520 Co je AIP? Já pod touto zkratkou mám Aeronautical information publication a to asi nemáte na mysli :-)
detailně řešíme na edukačním webu: www.cukrpodkontrolou.cz
Mě by zajímal ten vztah mezi cukry a tuky. Že se buď tráví jedno nebo druhé.
Dejme tomu, že sním kuře či pečené maso (bílkovina, tuk) a rýží či bramborou (sacharidy). Je to špatně?
A co když si třeba dám maso a třeba poté jablko?
Super video
Margit je skvělá.
Ahoj Margit v prvom rade ti chcem poďakovať za super video kde je všetko krásne vysvetlené :) ale mám jednu otázočku môže kortizol ktorý sa uvoľňuje po káve a aj horskej čokoláde ovplyvniť hladinu cukru v krvi a zastaviť tak spaľovanie tukov?
Exaktní data tohoto vlivu nemám, ale jsem si skoro jistá, že takovéto uvolnění kortizolu je minimální a má i monimální efekt - třeba Dr. Jason Fung řadí kávu mezi nápoje vhodné i při půstech, které doporučuje hlavně pro snížení inzulinu v krvi.
A proc by se mel Cortisol uvolnovat po vypiti kavy ci cokolady?Muzete prosim uvest odkud mate tyto informace?Jelikoz me to velmi zajima...delala jsem studii jak stres a hlavne stresovy hormon Cortisol ovlivnuje nase zazivani ale s touto informaci jsem se nikde nesetkala...naopak logicky bych rekla,ze po vypiti kavy,kterou si vetsina lidi vychutnava by se mel Cortisol snizit...jinak tomu asi ovsem bude,kdyz to nekdo prehani a vypije tech kaf treba vice...tam je pak zvysena hladiny kofeinu v obehu a to pak muze mit zcela opacny efekt...
Lucie Ouzib káva zvyšuje stresovy hormón kortizol za čo si myslím že môže kofeín
Sú štúdie na to slušne vygooglit káva a kortizol možno sa mýlim ak nájdete nejaké informácie tak prosím napíšte :)
Tomáš Čierny 2
Velmi prehledne...Nemate totez v Anglictine? Dekuji
omlouvám se, nemám, al mnoho zahraničních kolegů předává podobná data
Margit, jaky mate nazor na delenou stravu, tedy stridani LCHF a vysocesacharidove (samozrejme ve zdrave verzi jako u veganu) stravy? Neni pro telo matouci prepinat metabolismus po dvou trech dnech? Dekuji
není vhodné
Díky za toto video a mám dotaz. Zajímalo by mě, jak je to když například přidám do jogurtu ovoce nabo med nebo naopak do pohankové kaše oříšky..... Nejsem v tomto jídelníčku vůbec sběhlá, ale snažím se jednak získat víc energie a zhubnout a zdravá jídla mi chutnají, naštěstí 😊
Libko, toto je jídlo ze základních potravin a tedy pro většinu v pořádku (třeba pro řešící cukrovku už ne), i když pro mě doslazováný jogurt už dezertem, ke každodenními jezení bych dala jen ty ořechy a ovoce.
Tloustneme z leností a z nenažranosti.Jím vše a zhubl jsem 30 kg.
Přesně!!!
Je to i v hlavě.
Dobrý deň pani Margit, chcem sa spýtať na skutočné potraviny, máte o nich video alebo článok na blogu, ktoré by ich presnejšie špecifikovali? Ďakujem
Silvia ve zkratce jsou to základní a minimálně průmyslem upravované potraviny a jídla z nich, detailně vysvětluji na svých vystoupeních a s kolegy připravuji i definici pro odborníky.
A nově detailně vysvětluje Průvodce skutečným jídlem: www.cojist.cz
Pani Margit je možno někde získat jídelníček (včetně gramáže,přípravy)vámi vypracovaný coby redukční?Děkuji za odpověd.
Omlouvám se, ale vzorové jídelníčky nedoporučuji a nepředávám, je třeba naučit se vnímat své tělo, převzít zodpovědnost,
V literatuře jsem četl, že vláknina také funguje jako filtr pro sacharidy a zpomaluje její vstřebávání do krve. Také jsem četl že fruktoza nemá v těle žádný význam(žádný orgán jej nepotřebuje k funkci) a játra jej automaticky přemění na tuk. Mužete to prosím potvrdit či vyvrátit? Dekuji PS: Když už jste nakousla ten Inzulín co tak natočit něco o jeho "protivnikovi" Leptinu?
Vláknina skutečně o něco zpomaluje uvolnění glukózy do krve, fruktózu skutečně tělo nepotřebuje - spalují ji pouze buňky jater a v nadbytku přeměňují na tuky a o všem jsme se už i dříve zmiňovala v textech, videích a na instagramu.
@@MargitTV Děkuji :)
No já hodně sportuju...buď denně kolo nebo běhání a po výkonu mám prostě šílený hlad a někdy i hroznou chuť na sladké....myslím, že když člověk pravidelně sportuje, tak může jíst defacto vše v rozumné míře.
parada video diky
Takze ak som spravne pochopil,popijat ku grilovanemu kuratu kolu alebo pomarancovy dzus neni dobre....aky napoj by ste teda doporucovali ( okrem mineralky) ? Ako to vypada podla Vas s pivom ?
voda, neslazené čaje a káva, pivo určitě ne