NÃO TEM COMO RESISTIR A ESSA CALDA BASE, É SUPER CREMOSA SEM LIGA NEUTRA
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- Опубликовано: 19 янв 2025
- *NÃO AUTORIZO QUE AFILIADOS USEM MEUS VÍDEOS PARA DIVULGAÇÃO OU VENDA DE CURSOS DE OUTROS PRODUTORES (Lei 9610/98 dos Direitos Autorais).
Ingredientes:
1 litro de leite (ou 500ml leite/500ml água)
200g de açúcar (10 colheres de sopa rasas)
25g de amido de milho (2 colheres e meia de sopa rasas)
25g de leite em pó integral (2 colheres e meia de sopa rasas)
Observação - Usei a calda mais econômica com 500ml de leite/500ml de água.
MODO DE PREPARO - Assista o Vídeo!
.SUGESTÃO DE PREÇO - Me peça nos comentários
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#geladinhosgourmet #geladinho #recipe
Oi minha linda, testei hoje a sua receita fiz nos sabores morango, uva e chocolate, ficou muitooo cremoso, obrigada por nos presentear com suas receitas, que Deus te abençoe muito obrigada.
Nossa, fico muito feliz pelo seu retorno, nem todo mundo faz isso Fabrícia. Eu que agradeço a confiança. Te espero mais vezes ok? Bjos
Voltando pra dar meu feedback, fiz sua receita meus clts estão mandando Deus abençoe grandemente
Maravilha
Obrigada por assistir Marilene, que bom que vc gostou. Bjos
Oi mel, voltando com o feedback ❤
Mulher, me surpreendi com o resultado, realmente muito bom
Vou começa a vender esse geladinho pq o lucro será muito melhor
Aprovado ✅
Oi Francine, que coisa boa. Com o tempo vc pode ir adaptando essa base conforme o gosto dos seus clientes e melhorando ela ainda mais ok? Fiquei feliz com seu retorno. Obrigada linda, Deus te abençoe e te prospere, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial amém Mel
A todos nós, obg por compartilhar tanto conhecimento 😙
Acabei de fazer eu tava fazendo com leite, creme de leite e leite condensado o gasto tava muito aí vi hj sua receita fiz das duas formas depois volto pra falar,porém gratidão pelo ensino 🙂
Olá, obrigado por assistir querida 😘
Boa noite, meninas e meninos!!!
Fiz essa base e fiz geladinhos de paçoquinha e maracujá!
O RESULTADO???????
O dois sabores ficaram EXCELENTES!!!
Sou aluna da Mell no curso de geladinhos. Faço os geladinhos simples seguindo as orientações dela e alguém falou que meu geladinho é igual geladinho gourmet.
Obrigada, Mell!!!
Paulinha, vc é top das galáxias mesmo. Deus há de abençoar a cada dia suas vendas. Obrigada por sempre relatar aqui suas experiências com minhas caldas. Bjos linda.
@@CozinhaLucrativaOficial Amém, Mell!!! Elogiar devidamente alguém e suas habilidades é uma atitude que faz bem ao elogiado e ao elogiador. Que nunca deixemos que o mal nos impeça de fazer o que é certo!
Oi..ñ fica liguento n? Pq a liga neutra fica liguento dmaais..e meu clientes n gostam
Samara, se fica liguento é pq vc está usando liga além do necessário. É apenas 1 colher de sopa rasa para cada litro de leite. A calda cozida não fica liguenta, fique muito cremosa.
Podem fazer sem medo. Eu fiquei meio sem saber por levar metade de água e tal... mas... gente! Perfeito! 😍 Aquele sabor incrível de infância. Fiz de creme de ovos, abacate, biscoito e limão. Perfeitos. Só bati a calda com o sabor que eu queria. Para quem é fã de creme de ovos: levei 6 gemas sem pele e peneiradas ao fogo com um pouco dessa calda e cozinhei. Vira um creme. Deixei esfriar e usei para saborizar a calda. Perfeito! Sabor da infância que eu buscava. Aqui onde moro não encontro mais esses sabores. 😕
Usei tudo natural. Não usei nenhum saborizador de sorvete e nem nada.
Olá Swianny, bom dia. Se a pessoa armazenar direitinho, fica ótimo, esse é o segredo. Não adianta fazer a melhor das receitas e não armazenar direito. Esse creme de ovos original é mesmo perfeito, tem os saborizantes mas infelizmente não encontra mesmo em todas as cidades. Obrigada querida pelo retorno em relação a receita, bjos
Se eu for coloca cocô fresco ralado tenho que coloca o coco com água para desmancha dar certo ou não posso acresenta mas agua
Mel minha querida, fiz essa base ontem para fazer uns dim dins ( geladinho ) para nosso consumo, estava com muita vontade Kkķkkk. O resultado foi o meu esposo e a minha cunhada dizendo que era musse de morango congelado. Kkķkkk eu quase racho de rir . Ficou espetacular. Muito obrigada . E olha eles tinham razão parecia musse de morango mesmo. Beijos.
Ai meu Deus, eu já estava com medo aqui kkkkk Mas fica cremosíssima mesmo, ela é perfeita. Bjos e obrigada pelo retorno, se cuidem.
Gostei muito prático
Fiz essa base e fica realmente muito cremosa, não cristaliza nadinha. Muito Obrigada por ensinar, dona Mel.🙏🥰
Que beleza Sandra, fico muito feliz com seu retorno aqui prá me contar. Deus te abençoe minha linda, bjos
Deus te abençoe Mel
Amém, que Ele te abençoe também linda, bjos
É fantástica essa calda base, ja faço e uso ela p meus geladinhos.
Soboriso c refresco de boa marca ,ou pó p sorvetes.
Parabéns Mel por compartilhar.
Verdade, eu amo demais. Obrigada por comentar Meyre, bjos
Eu coloco o suco artificial quando ela estiver fria?
Sim, ou quase fria, já bem morninha. Se vc achar que está muito grossa, passe rapidamente por uma peneira ou liquidificador, mas super rápido mesmo para não ficar líquida. E aí misture o suco.
Pode saborizar c quantos gramas daqueles pacotinhos de suco Tang?
1 pacote inteiro de Tang
Mel a educação é nato em você bem como a gentileza e a forma em que você ensina suas receitas com detalhes passo a passo, e a simplicidade de forma fácil ao aprendizado! Valeu!
Obrigada 💋
Bom dia
Minha linda
Tenha um dia abençoado 🙏
Irei fazer está calda sim e irei fazer.
Obrigada de coração Eunice por assistir e comentar, bjos
Bom dia minha linda quanto tempo ture e receitas
Bom dia Verônica, obrigada por assistir, bjos
Adorei a receita e 10parabéns
Obrigada Lídia, que bom que você gostou 😘
Que maravilha de receita ❤❤❤❤❤
Obrigada Patrícia, que bom que vc gostou. Tem vídeo novo onde fiz ela como base gourmet. Depois assista. Bjos
Desde Perú, Dios les bendiga. Ya empecé mi negocio de helados con sus recetas muchas gracias por compartir su conocimiento.
Hola Liliana, eso es genial, estoy muy feliz y estoy apoyando tu éxito. Gracias querida, bzos
Sou de Ubaitaba Bahia amo suas receita vc é 10 parabéns.
Oi Ruby que legal, obrigada minha linda, bjos
Eu acabei de fazer e está muito gostoso
Que bom Janaina, obrigada linda. Bjos
Oiii
Eu façoo com esta base .fica bom demais da conta .faço de vários sabores.
maria célia
Sim, ela é perfeita, um sucesso. Bjos.
Adoro.. faço e vendo muito..
Oi Cida, que legal. Obrigada por assistir e comentar, bjos
Obrigada pela receita gostei muito boa tarde
Eu que agradeço minha querida, bjos
Amém vou fazer gratidão que Deus ti abençoe
Faz sim Ana Lúcia, obrigada por assistir, bjos
Essa. Mulher. E um anjo
Cícera, vc também amor kkkk Bjos
Eu já uso o amido. Mas eu cozinho ele só com um pouco de água e depois bato com a receita normal do geladinho. Fica muito bom.
Conheço essa técnica também. Grata pela visita, bjos
Oi me ensina a sua forma de fazer a calda, as quantidades exatas
Eu uso essa base é essa foi a que deu mais certo sem cristais de gelo super cremosa. Eu acrescento uma colherzinha de liga e fica Mara. Obrigada por compartilhar faz mais receitas com essa base Mel para ajudar as pessoas.
Oi Miguel, que top. Deus abençoe seus negócios dia a dia viu? Feliz Natal. Bjos
Oi Miguel, vc usa quais sabores com essa calda? Pq qdo faço com chocolate em po e po para sorvete cria cristais de gelo
Obrigada! Receita ótima!
Obrigada você querida! Bjos
Deus te abençoe grandemente por ensinar
Amém Ana Maria, Deus te abençoe da mesma forma, bjos
Nossa que receita maravilhosa eu aqui sofrendo sem encontral liga neutra onde mora so tem 2 lugares que vende.obrigada mi nha querida pala dica 👏👏👏👏
Essa receita é fantástica Regina. O tempo de fogo é mínimo, e ela ainda fica mais barata que as outras. Faça e depois me conte, bjos
Gostei da base é bem económica ando pesquisando muito o RUclips e achei esta receita super económica sem liga neutra.
Quero começar a fazer este negócio de gelados.
Vou me basear nesta base.
Parabéns pela receita.
De Moçambique 🇲🇿
Eu que agradeço! Se vc achar que está ficando muito grossa, acrescente um pouco mais de leite. Bjos.
Fiz essa calda foi sucesso.fiz sabor chocolate .biscoito Maizena . Coco.
Que bom Andreia que vc gostou. Obrigada minha linda pelo retorno, bjos.
Oi mel me responde uma pergunta?
Oi Mel achei no fundo do baú com certeza vou fazer desse tbm ,final de janeiro vou começar a fazer os geladinhos em nome de Jesus
É isso Edvania, nunca é tarde pra começar. Deus te abençoe querida ❤💋
Melzinha querida estou encantada com essas receitas .obgda minha linda .Deus abençoe abundantemente .
Obrigada Eliana, fico feliz que esteja gostando. Deus te abençoe também querida, bjos
Obrigada linda pela receita 😋 amei vou fazer aqui barbacena rsrs tá muito calor , fácil de fazer
Eu que agradeço minha flor, bjos
Parabens pelo vídeo vou tentar fazer. .. essa receita deve ser muito boa. OBRIGADA
Eu fiz, maravilhoso, mas dá pra fazer esse creme em massa pra sorvete? Sucesso...
Obrigada por assistir Zileide, bjos
Quando penso que nao tem mais nada pra voce me surpreender é onde eu me surpreendo mais ainda com suas receitas💋💋💋
Ô gente, que bom então uai! Obrigada pelo carinho Claudeane, bjos no seu coração. Feliz Natal, não sei se apareço por aqui amanhã.
@@CozinhaLucrativaOficial amém tudo de melhor na sua vida linda bjs.
Fica maravilhosa mesmo! Amei. Fiz no sabor chocolate, mas antes de achar esse video eu usava 30 gramas de amido, agora vou passar a usar 25. Obrigado!
É boa demais essa calda. Obrigada por assistir 😘
Mel, Deus te abençoe! Minha tia fazia essa calda. E os geladinho dela era um dos melhores da nossa região. Beijo
Pois é Lidiana, algumas pessoas tem receio dessa calda mas ela é espetacular né? Fica super cremosa. Obrigada por contar prá gente, bjos linda.
Pode fazer com a ligar neura
Não, sem liga neutra.
Deve ter ficando muito bom
Essa calda é muito boa sim, obrigada por assistir, bjos
Hola Mell saludos desde Colombia!! Felicidades por compartir esta receta. Puedo cambiar los 200 gr de azucar por 200 gr de leche condensada??
Gracias por amabilidad!!
Dios la bendiga.
Hola, si se puede, pero hay que ponerle 400g de leche condensada y te saldra mas caro el producto. Gracias por ver. besos
Posso usar a gelatina no lugar do suco
Pode até usar, mas sugiro que não pq se esse geladinho derrete não ficará com uma textura legal, o ideal é o suco mesmo ou pó para sorvete e depois do fogo desligado.
Mel essa calda e' maravilhosa faço meus geladinho com ela e uso suco de saquinho pra saborisar fica otimo
Verdade, prá mim é a melhor. Sucesso sempre vc vc Loureide, bjos
Não cristaliza?
Olá Rosana, um geladinho só cristaliza se for mal armazenado. Mesmo se usar liga e for mal armazenado, isso acontece. Então evite freezer cheio, evite abrir e fechar a porta várias vezes e evite colocar mais coisas para congelar junto deles.
Minha professora top!!! Estou fazendo a calda agora esta ni fogo. Erei fazer geladinhos da Mel. Muito feliz!!!! Amo suas receitas, são ricas.
Ryna, vc é bênção hein? Obrigada pelo carinho. Me conta depois hein, não esquece, bjos.
@@CozinhaLucrativaOficial Mel, vendi todos!!! Fiz de chocolate com Coco, nesquik, doce de leite e Nescau.
Ryna, que maravilha!!!!!! Deus abençoe que vc venda muito e sempre. Bjos minha linda, grata por este retorno. Fico feliz por nós kkkk
Mel posso usa a liga na calda e fazer com leite da fazenda
Oi Cícera, nessa receita não precisa da liga neutra mas o leite da fazenda pode.
Eu amei a senhora ! Ensina muito bem . Deus te abençoe sempre. Bj grande
Ah que bom, fico feliz em saber que vc gostou, obrigada. Deus te abençoe também, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial ❤️❤️
Top essa base fiz e aqui em casa não deu tempo nem experimentar kkkk o povo se acabou no geladinho obrigado Mel Deus abençoe vc e sua família também em nome de Jesus
Que maravilha, tô muito feliz que vcs estão gostando das minhas receitas. Muito obrigada por este retorno, que Deus abençoe vcs também.
Boa noite. Como faz o geladinho de goiaba
Faça a calda e depois de desligado acrescente 1 pacote de suco de goiaba (20 a 25g)
Nossa q top..
Se eu quiser fazer pra bastante quantidade como faço
Posso substituir o leite em pó pelo composto lacteo ?
Olá Karla, pode sim querida 💋
Parabéns vou fazer
Faça Mary, vale a pena, bjos
Mel pode fazer picolé com essa calda?
Oi Leidiane, pode sim, porém como o picolé é enformado, é preferível a calda com liga neutra pq ela se manterá por mais tempo sem descongelar. Ou coloque 1 colher de liga nessa calda, depois de tirar do fogo. Tire um pouco de calda e dissolva a liga nela e depois misture no restante nela mais fria. Não sou a favor de colocar a liga no fogo.
Parabéns felicidades
Obrigada princesa. Bjos
Gratidao
Obrigada linda, bjos
Se eu quiser acrescentar creme de leite pode colocar?
Ela já é super cremosa, se quiser pode mas só vai encarecer seu produto. Não tem necessidade Jordana.
Mel minha filha vou fazer, parece ser muito bom, tô precisando muito de dindin pra pagar minhas contas rs! Deus abençoe tua vida e te capacite + e + em nome de Jesus
É excelente essa calda Tania, amanhã postarei receitas com ela, então apareça por aqui ok? Bjos linda. Deus te abençoe também.
Pode usar suco nessa base?
Pode sim, depois que desligar.
Vou experimentar obrigada gosto de seus vidios
Oi Eleni, obrigada por assistir minha linda, bjos
Boa noite Mell 😍😘😘
Olá Rosana, boa noite querida. Bjos
Olá minha amiga muito obrigada pela receita fiquei feliz vc e um anjo na minha vida Feliz ano novo com bastante saúde e que seja essa mulher maravilhosa bastante alegria com sua família bjs a todos
OI Marlei, bom dia minha querida. Deus te abençoe também grandemente no ano que vai se iniciar. Um bjo no seu coração.
Olá, gostei do vídeo e da ideia... vou experimentar fazer. Ganhou uma inscrita.
Oi Claudia, demorei a responder mas respondo kkkk Feliz Natal prá vc e sua familia, bjos e obrigada por se inscrever.
A saborizacao é feita no liquidificador?
Não, eu saborizo depois de desligar, ali na panela mesmo depois de morno.
@@CozinhaLucrativaOficial Muito grata Mel, estou aprendendo.
Mel sou eu de novo..rs Desculpa a amolação.
Mas pra saborizador com suco, a base tem que estar totalmente fria né?
E se eu fizer de coco ou de biscoito qual a quantidade em gramas que posso usar?
Oi amore, não tem problema, eu quero é vcs aqui mesmo, aliás, eu preciso viu? kkkk então sinta-se à vontade de tirar dúvidas, eu sempre respondo mesmo que demore um pouco. Sim, é melhor vc saborizar com o suco com a calda pelo menos morna para não correr o risco de talhar ok? Pode não acontecer nada, mas também pode, então é melhor prevenir do ter que prejuízo. No caso de qualquer acréscimo como coco, biscoito, granulado, geleia ou outra coisa, sempre coloque 100g para cada receita que rendeu 1 litro ou mais um pouco. Se vc for dividir, coloque 50g em cada metade. Tudo eu saborizo depois, mas eu cozinho junto coco, paçoca ou amendoim, achocolatado, cacau ou chocolate em pó também, esses vc pode já cozinhar junto do leite de uma vez (100g de cada desses ingredientes, só o cacau 100% use 50g).
Bjo, se ainda tiver dúvidas, pode perguntar. Prefiro que abra um novo comentário se for assunto diferente pq fica mais fácil prá eu achar ok? Bjs
@@CozinhaLucrativaOficial ah eu amei pelas duas respostas, porque eu tava sem graça de perguntar de novo..rs
E amei por tirar todas as minhas duvidas, muito obrigada..🩷🥰😘
🩷
Essa calda é a melhor de todas amo gratidão
Eu também acho, simplesmente super cremosa. Bjos linda.
Oi mel eu posso colocar um pouquinho de ligar neutra também?
Não Suenia, a calda já tem uma liga natural que é o amido de milho e vai ficar mais cremosa do que com a liga neutra ok? Bjos
Pode faze esta base com amendoim
Sim Maria Eunice, eu coloco uns 100g de amendoim torrado e moído.
oi Mel, quero te agradecer pela a receita Sensação, fiz quinta feira a noite e ontem nem deu tempo tirar foto, o pessoal amou 🙏
Ah mas que maravilha Maria Lucia. Obrigada por este retorno, fiquei muito feliz. Bjos
Boaaaa Tarde amada.
Like deixado 310.
Deus abençoe sua vida, sempre dando ótimas receitas e dicas.
Féliz Natal para você e toda família.
Que O Senhor Jesus continue fazendo morada no seu coração.
👐👐👐👏👏👏💗💗💗
Oi Denise, obrigada minha linda. Feliz natal prá vcs também, bjos.
Obgdo Mell. Parece deliciosa.
💝
Sim, essa é a melhor calda no meu ponto de vista Léa.
Mel amiga linda estou fazendo meus geladinhos com sua base e as pessoas estão gostando muito,mas me tire outra dúvida: dá pra usar suco concentrado ou polpa com essa base? Se sim qual a quantidade meu amor podemos colocar,e com o pó para sorvete e chocolate em pó quanto usar também? Obrigada desde já e obrigada por sempre nos responder. Que Deus abençoe sempre você e toda sua família!
Oi Rita, que bom. Nao dá para usar o suco concentrado ou polpa nesse tipo de calda. Teria que ser outro tipo de receita e não ficaria cremosa. Quanto ao chocolate, vc pode cozinhar a calda já com ele, geralmente tem que ser 1 xícara de chá do 50% cacau para dar cor e sabor. E pó de sorvete pode sim usar, porém use depois de fria para não correr o risco de talhar. Espero ter ajudado querida, bjos
@@CozinhaLucrativaOficial ajudou com toda certeza! E qual a quantidade do pó pra sorvete?😅
Oi Rita, bom dia querida Geralmente são 20g (1 colher de sopa cheia), um ou outro sabor que vc vai precisar colocar 2 colheres, alguns desses sabores são morango, doce de leite e milho verde. Bjo, feliz páscoa.
@@CozinhaLucrativaOficial muito obrigada,pra todos nós ❤️!
Mel, a validade desses geladinhos com Maizena, são iguais aos com liga neutra?
Sim, geralmente dou 90 dias no freezer. Se for congelador, seja qual for a base a validade é 30 dias pq não conserva.
Boa noite eu quero saber como é que se faz geladinho de
Geladinho de ???
Gratidão eterna 💕🙏
Eu que agradeço linda, Deus te abençoe, bjos
Como fazer com suco em pó tang?
Só colocar o Tang depois de desligar o fogo e misturar. Eu espero esfriar um pouco para não correr o risco de talhar.
Bom dia Mel eu amo suas receitas
Obrigada, que bom, fico feliz por isso. Bjos
Olá mulher Linda posso acrescentar uma lata de leite condensado nesta base?
Moçambique 🇲🇿
Oi lindeza, pode sim mas retire o açúcar então. Faça apenas a substituição ok? Fique com Deus, bjo do Brasil ❤
Eu uso uma calda bem parecida como base
E outra calda bem azedinha que ponho no fundo do geladinho
Pensa numa coisa que vende bem
E vou pra feira livre
Eles já ficam esperando
Cada geladinho uma calda diferente
Que top Cleide. Eu imagino sim como vende bem. Deus te abençoe minha querida, um feliz Natal prá vc e sua familia, bjos
Oi Cleide, me ensina a fazer sua calda, sou de Teresina Piaui, aqui é bastante quente
Fala por quanto vender mel por favor
?
Olá, vc pode vender a partir de 3,00 dependendo do sabor
Parabéns
Obrigada de novo Cícera. Bjo de novo também, amo você.
Pode ser fécula no lugar do amido?
Oi Larissa, não, o ideal é amido de milho mesmo.
Mell, essa calda é sensacional!
Obrigada por nos ensinar.
Para fazer o geladinho de coco eu cozinho o coco ralado junto com a base? 100 gramas de coco ralado é o suficiente? Desde já obrigada!
Paula, para mim é a melhor. Os únicos ingredientes que cozinho junto são chocolate (ou achocolatado) e doce de leite. Vc pode também cozinhar já com o coco, mas depois de uns testes ando preferindo acrescentar depois dela fria. Sim são 100g para cada litro de leite. Bjos minha linda.
Olá, gosto muito de todas a suas receitas.
Amo o seu jeito calmo de explicar.
Eu queria saber se ao inves de usar acuçar nessa base poderia usar leite condensado?
Pode usar sim mas deixa de ser econômica ok? Bjos
Oi mel vc me indica o pó para sorvete ou essência pra fazer picolé aquele que faz lembra da infância
Oi Isaque, tem que saber qual sabor é esse que faz vc lembrar da infância kkk por exemplo, o que me faz lembrar da infância é o creme holandês e esse eu só conheço da marca Saborama e é líquido, nunca vi de outra marca mas infelizmente não encontra no Brasil todo. Faz assim, quando vc for na loja comprar o pó para sorvete, provavelmente vai estar tudo exposto, assim vc olha todos os que tem lá e quem sabe não tem esse que vc quer.
Mel pode ficar quanto dias na geladeira se fizer muita calda
No máximo 3 dias.
@@CozinhaLucrativaOficial obrigada pela atenção
Mell Santos você poderia me dizer como saborizar essa base?
Olá Marcela, bom dia! Essa calda eu saborizo depois do fogo desligado. Os únicos sabores que cozinho junto são doce de leite (se usar o doce mesmo, coloque 100g) e chocolate (coloco 100g de chocolate em pó 50% ou 50g de cacau 100%). Os outros, depois de desligado acrescento pó para sorvete, suco, achocolatados, coco ralado, amendoim. Tudo que pode fazer talhar a calda eu coloco depois, de preferência morninha. Ficam perfeitos.
@@CozinhaLucrativaOficial muito obrigada por ter respondido ❤️🙌. Mell só mais uma dúvida, se eu quiser usar o suco da fruta (aquele que fazermos em casa somente com a fruta batida no liquidificador sem a adição de água) teria como?
Vc pode fazer o geladinho assim, só bater a fruta mas depende de qual fruta pq precisa render, e se não tiver água não rende. Na minha opinião, nos dias de hoje, é praticamente impossível vender pq ficaria muito caro por se tratar de fruta in natura e só fruta mesmo. Custo caro então tem que vender caro e rendimento pequeno. Também não ficaria cremoso, então não agrada tantas pessoas. É um produto bom, saudável e fica até bonito, porém só pelo fato de não ser cremoso, poucas pessoas compram, infelizmente. Então analise, veja se vale a pena ok? Analise tudo, quanto vc vai gastar, se o público poderá pagar e principalmente se eles vão gostar pq não vai ser cremoso. Espero ter ajudado linda, bjos
mel boa tarde.
posso usar suco tang
nessa base mto obrigada
Pode sim, depois de fria.
Da pra fazer sorvete também ?
Nunca tentei Sharlene, só faço geladinhos mesmo com ela.
Nossa era tudo que eu precisava,ja sou inscrita e vou recomendar teu canal pra outras pessoas com certeza,esse canal ainda vai crescer muito ❤
Oi, muito obrigada. Vai me ajudar muito. Bjos
Muito legal e fica super cremoso.
Fiquei curiosa pra saber como vc faz os cálculos pra ter o valor exato dos ingredientes que não usamos todo.
Tem algum vídeo que vc ensina esse cálculo?
Pois tenho dificuldade quando vou calcular🤔
Oi Thamires, eu ainda estou estudando um jeito de fazer um vídeo ensinando prá vcs. O problema é que o vídeo ficaria grande pq é muito detalhado, e aí o pessoal não assiste direito. Seria ruim para mim mesmo em questão de visualização. Vou ver se preparo um e-book e mando para quem tiver interesse, talvez seja melhor do que fazer vídeo né? Bjos
@@CozinhaLucrativaOficial também 🙋tenho interesse no vídeo
A suas receitas ajudam muito.sao mais do que boas👏👏👏
Muito obrigada 😊
BOM DIA MEL !!! SE EU FOR FAZER COM BIS, OREO, PAÇOCA, ETC....BATO NO LIQUIDIFICADOR OU SIMPLESMENTE SO FAÇO MISTURAR MANUALMENTE?
Oi Ana Paula, cada receita é de uma maneira diferente dependendo do ingrediente. Se vc usar essa calda, o que tiver que ser "moído" deve ser batido no liquidificador com um pouco da calda e depois vc mistura no resto. Geralmente esses de BIS, Oreo, BIS, KIT KAT a gente saboriza com chocolate em pó. Os que levam pedaços, como o de Oreo, por exemplo, vc quebra bem miúdo e depois vc mistura na calda. O de paçoca eu fiz e está no meu outro canal, postei ontem neste link ruclips.net/video/ASt15UAV54c/видео.html
Tenho aqui ém casa leite integral adoçado pode se ele
Pode usar sim sem problema, não precisa retirar nenhum açúcar da receita.
Obg😘
Legal!
Essa base já é o geladinho, faltando apenas o sabor?
Obrigado.
Sim Alex, chamamos CALDA BASE pq com ela vc cria vários sabores. É só acrescentar sucos, saborizantes, chocolates, etc. Tem vários vídeos no canal com receitas de geladinhos. Depois veja mais alguns, obrigada por assistir 😘
@@CozinhaLucrativaOficial Obrigado por me responder!
Estou pensando em fazer para vender!
Se eu utilizar o leite de côco também dá certo não é!?
Oi Alex, pode sim, porém ficará muito mais caro, não acho uma boa ideia. Se vc tem aí bem barato e ache que vale a pena, pode sim.
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 maravilhosa e ssa calda gostei vou fazer 😁👍🏽
Obrigada Celio.
Mel, pra fazer de chocolate eu uso o cacau na calda ainda no fogo ou bato depois de fria?
Sim, pode cozinhar com o cacau junto já. Eu só saborizo depois quando uso suco em pó ou pó para sorvete.
@@CozinhaLucrativaOficial Deus abençoe
Amanhã vou fazer e depois te conto
Boa noite, como faz este último de arco íris
Oi Solange, vc pode escolher um sabor e colorir várias partes da calda. Como ela é grossa, dá para ir sobrepondo, fica lindíssimo. Vou ver se consigo fazer um vídeo ensinando ok? bjos
Quato tempo posso guardar na geladeira por favor
Olá Ana Maria, pode guardar até uns 3 dias na geladeira. Obrigada por assistir 💋
@@CozinhaLucrativaOficial Muito obrigada valeu
Nesse caso quantas colheres de amido já que não tenho balança
Olá Matilde, são duas colheres rasas e meia.
@@CozinhaLucrativaOficialobrigada