「お寿司が苦手」勇気を出してフランス人が本場のお寿司に挑戦したら...
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- Опубликовано: 1 фев 2024
- 今日はレオ君の夢だった職人さんから日本のお寿司について学ぶ企画になります！
本日のお店🍣
だるま寿司
山形県酒田市中町３丁目１−１２
daruma.zush...
来日密着企画の第二弾！ゲストはフランスの高校生レオ君
来日〜帰国までの様子をどうぞお楽しみください✨
現在の企画『初来日密着』
特別な思いで日本に行きたいフランス人を応援する企画。日本に招待して観光以外にも、来日する方の人生や夢・交流・体験に視点を当てた企画になります！その人がどんな思いで日本に来て、文化や夢・人との絆を深める瞬間をお楽しみください
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#お寿司 #海外の反応 #フランス #外国人の反応 ＃フランス人 
Развлечения
みなさんこんにちは、レオです！
今日はお寿司職人の鈴木さんが私を歓迎してくれました。
この一日のために時間を取ってくれてありがとうございます。
日本の皆さんもこのビデオから私の貴重な1日を味わえると思います。
私の冒険についてきてくれてありがとう。
お寿司職人さんから直に教えてもらって、自分で握ったのも、職人さんが握ったのも食べ比べするなんて超ラッキーな経験出来たね🤗
ウニは甘くて美味しいのに、食べられなくて残念だったけど、偏見を持たずに あきらめないでまたトライしてみてください🙏本当に美味しいものは裏切らないよ👍
他にもめちゃめちゃ沢山の寿司の材料がありますよ😁
沢山の人々の親切に感謝!!ですね💖
次回も楽しみにしてるね💖🐰💖
レオくん こんにちは！お寿司を握る時の指の使い方 すぐコツを覚えましたね。素晴らしい✨フランスでも作ってみて下さいね🍣(^^)
そうそう、私もウニは苦手です(レオくんと一緒😄)
レオ君、本場の日本のお寿司は美味しかったでしょ😊👋🍣🍣
ウニは合わなかったみたいですけど、大丈夫^ ^私もウニは食べられません😅ウニの好きな方ごめんなさいって言えるレオ君。素直で優しい方ですね😊
本当に、料理が好きなんですね。
探求心が素晴らしいです。
ただ一つ、お話し聞いている時など、腕組みして聞くのは、失礼なのでお気をつけ下さい。
『失敗していいよ』
指導者側がそう言って頂けると
本当に助かります。
もっとそういう指導者が増えて欲しい。
以前あるドラマでこんなセリフがありました。
漁師と弟子の会話なんですが、船の上で弟子が何か失敗したらしいんですよね。
で、その弟子に対して親方が言うんです。
「漁師になるために一番しちゃいけない失敗を知ってるか？それは、失敗しない事だ。」
大将がめちゃくちゃ優しいしイケメン💕
芸能人だとヒロミさんに似てるなと思いました。
サッカーの大久保選手に似てませんか？
新庄剛志監督の若い頃に似ているような…
教え方がとても上手な大将だと思いました
職人は高圧的に指導する人もいるけど学ぶ楽しさを感じさせる事は重要ですね
品性があって、レオ君を見守る姿が素敵。
板前さん厳しい仕事なのにフランス人に優しい。人柄が素晴らしい。フランス人は日本食が好きなんだね。
山形県民として、最後の言葉は嬉しい限りです。誇りに思えました。アマさんが山形に住んで居てくれたからこそ体験できたんですね。
素晴らしい……やっぱり段取りしたアマさん玄さんお疲れさまです そして一流の職人さんの技術の高さを感じとり 憧れているレオくんの感受性と言うかセンス素晴らしいです だるま寿司の皆さんも凄いな…緊張しながらも一流の技術魅せられて 色々感動が多いチャンネルです ありがとう
こんなに色々な経験ができることって、現実的には難しいから、レオくんは本当にラッキーだと思う。アマさん、ゲンさん、本当にすごいよ。みなさんが喜んで協力してくださるのも、お二人の人間力ですね。
お寿司ってシンプルに見えるけど、
崩れないけど口に入れるとほどける絶妙な力加減で握るのはほんとに職人技ですね！
お寿司って本当に美味しいですよね。
生魚苦手な外国の方が美味しいって言ってくれると嬉しいです。
日本の新鮮なお魚の美味しさは日本人にとっても誇りです。
レオくんも練習すればどんどん上達しそう。
興味があって基礎もあるから、今からでも職人になれそうです。
職人さんのプライドもある中、何より海外の方に美味しく楽しく食べて欲しいと、施行をしてくださるなんて本当に素敵な職人さんだと思います！
「こんなに美味しそうなお寿司をを食べないのがもったいない」
というレオ君の言葉が刺さりました。さすが料理人の卵！
最近は写真映えばかりクローズアップされがちな食べ物ですが、「美味しそう❗️早く食べたい😆」というのは、作り手にとってもすごく嬉しい一言ですよね😊勉強になりました、ありがとう‼️
アマさんを始め、レオ君の日本滞在をサポートしている皆様に感謝。素晴らしい動画を有難う。お寿司屋さんの鈴木さん、天ぷら職人さん、めっちゃカッコいい！！！
本物の寿司職人はすごいわ。流石です。どんな外国人でも姿勢を正さずには口にできない芸術品を生み出すマジシャンだよね。言葉が無くても納得させられる力をみると尊敬しかない。
今回も、じゃなくていつもだね、素晴らしい企画に拍手。
料理人を目指したレオ君が寿司職人さんのお話を聞き、実際に握らせてもらったことはどれほどの感動だったでしょう。私も寿司職人の生の声を聞かせていただき、その技術と味覚と美を追求し続ける心に感嘆しました。本当に凄いね、そして美味しそうだね。
他の番組で、寿司職人の握り一貫の米粒を数えたら、どれも全く同じ粒数だったことに驚いたことを思い出した。
アマちゃんげん君、本当に凄いぜ。このシリーズ企画の成果が彼らの人生をどう変えていくのか興味深いね。その後の話を聞くことも楽しみです。
ぼくら日本人でもこんな体験は滅多にできないし、１回のアドバイスだけでここまで握れないと思います。レオ君の初チャレンジと成果に拍手を送りたいし、今後の人生における展開に期待します🍣
アマちゃんの活動が凄く嬉しく想います❤外国の人に日本の日本人の素晴らしさを広めてください。感謝します
レオ君の学ぶ姿勢が素敵
寿司職人の鈴木さんや天ぷら職人さんの仕事に惚れる勢いでニッコニコしていましたね！
一度目のお米ベタベタの後、シャリを握るのを見ないで感覚で覚えようとしてるのはめちゃくちゃ凄いと思いました
酒田市の夕焼けがとても綺麗！
レオくんの真面目で勤勉なところ、すごく素敵です。
おふたりとも表現力や語彙力が豊富で、聴いていてとても楽しいです。
お店の方々も優しくて、とても癒される動画です。
鈴木さん優しく教えてくれましたね😊寿司職人さんて料理人の中でも特に手の感触でやらないといけないから凄い特殊な料理人だと思います。貪欲に目で追うレオ君も勉強家ですね。
良い体験が出来ましたね😊鈴木さんにも感謝します、ありがとうごさいました。
17:15 ここのレオくんの考え方好きだな
自分は自分のものなくなってしまうことを嫌がってしまうけど、レオくんはそれを食べることで自分のものにするみたいな考え方なのかな
とても面白いしそういう価値観が素敵
一流の寿司職人は人柄も一流です。今回の企画の実現には、そんな背景も、ありそうです。日本の地方には美しい光景や美味しいものがいっぱい。それに、インバウンドの人達も気付き始めているようです。
寿司職人から調理場で直接指導を受けるなんて、自分の周りに1人もいないし凄く特別な体験ですね。お弟子さんがいれば、羨ましいがってそう。そのくらい、珍しい事です。と言うか、調理場に入れた事がスゴすぎ。人柄も良い職人さんに会えて、良い日本の思い出になりましたね。
根っからの料理人なんだろうなーと思わせる表情ですね😊
それにしても、思わず「すげぇ」という言葉が出たり、湯のみでのお茶の飲み方がもう完全に日本に馴染んでますね！🤣
レオ君が、お寿司を食べるだけでなく、お寿司の作る文化まで知る事ができて良かったですね。この経験が、レオ君の役にたつと思いますよ。
最近、外国から来た方の食レポの動画を見るけど、本当に素晴らしいなと思います。言葉にすることは大事だし、努力しないと的確に表現できないですよね。彼も素直に感想を表現していて、大袈裟でなく好感が持てました。
大将の寿司は宝石のように輝き、職人さんの天ぷらは油の中で活き活き弾け観てても美味しそうに思えたし、同じ日本人として寿司文化って世界に誇れる食文化と改めて思いお腹減ってきました😅
レオ君良い体験出来て幸せそうな感じでした🍣✨
アマちゃんいつも良い動画ありがとう🇯🇵🗾🇫🇷
この動画に出て来る男は皆ホントにかっこいい、レオ君にも大将と同じレベルの男の重みは感じる。
大将の人間性に惚れない人はいないでしょうけど、天ぷら揚げるシーンの人も素振りから心意気までキレの良さや頭の良さに心震えますよ。
勿論それを私が感じられたのもアマさんあってのものですので、それは踏まえた上での話です。
それに何よりも振舞いだけで感じ取れる大将の人としての性根が素晴らしい、男前にも程がある。
勿論日本がどうだのやれフランスがみたいな短絡的な視点の話ではありません。
ややこしい時代ですけど、言葉や年齢性別人種が違っても人は皆同じなんだなと素直に思いました。
只今回は大将が優勝です、かなり距離がある所に住んでますけど段取り付けてなるべく早くに食べに行きたいです。
レオくんが料理学校の時にできなかった実習を日本でお寿司職人🍣として体験される事が出来て良かったなと思いました😊
レオくんのキラキラした目で体験される姿を見て私も何かやる時はワクワクした気持ちで頑張ろうと思います🥹💕
最後ウルウルしてしまいました
感動をありがとうございました🍀
このチャンネルを観ると山形で行ってみたいところが増えすぎる
まだ一回もいったことないけど
何気無い景色も、日本でも多分フランスでも本当は魅力があるのでしょうね。レオ君に教えてもらった気がします。
ウニが苦手ってはっきり言ってくれるからこそ信頼出来るね
ウニは独特な味で人選ぶから仕方ないよね😂
慣れちゃうとその独特さがハマるんだけど☺️
寿司が美味しいと思えて良かったですね！
毎回、レオ君の感性、優しさにホッコリ❤😊
レオ君の鈴木さんの隣で真剣に学ぼうとする姿に感動ですよ。
この経験がレオ君のためになりますように。
レオ君のやりたい願いが、次々と叶えられて、嬉しく思います!。アマさんのサポートも凄く素敵だな!。😽
鈴木さん強くて優しそうでカッコいい😍
レオ君はほんとに器用で繊細ですね。初めてであそこまで綺麗に握れるのは凄いです。
レオ君は、職人さんの技術に素直に感動していて、本当に好感が持てます。今のままの姿勢を続けていけば、どんな職業についても上手くやれると思いますよ😊
アマさんの動画を通じて、山形の魅力を知りました✨
絶対遊びに行こうと思います！
いつも素敵な動画ありがとうございます🎉
何よりも職人である人は、妥協しないからね。ほんと、やさしい板前さんに会えて良かったです。
アマちゃんが、食べたさそうに見ているのがカワイイ。
大将の鈴木さんの腕と優しさがすごい🎉
寿司に限らず物事を進んで習おうとする姿勢レオくん見てると改めて考えさせられました歳だけどまた勉強する姿勢改めてとつて見ますね🤗😄
レオくん、生き生きしながら見てますね❗️料理をするのが、本当に好きなんだな～と思いました。
本当に貴重な経験ですね🎵
とても真摯に学ぼうとしてるところがすごいなーと思います。
色々学んで帰って下さい。
日本に来て頂いてよかったです。
レオ君のエプロン姿かわよ！
本当にレオくんは料理が好きなんだね、職人さんの動作を真似してるのがよく分かる
職人さんがシャリを見ないで形を作ってるのを真似してるのがそれだよね、動作を真似して自分の物にしていく、仕事をするにあたって先輩やら上司のする事を真似するのも上達するうえでの近道だからね😊
一つ一つの動きを嬉しそうに見てるのが伝わってこちらも自然にニッコリしちゃった😄
ウニはほんと分かれる。
味が独特やから苦手な人は苦手やし、好きな人は好きやし。
挑戦することはいいことやし、それで苦手なら苦手でいいと思います。
大将の教え方すごい優しくていいね。
寿司職人ってすごい怖いイメージあったけど柔らかい表情で何回も失敗してもいいと言ってて安心して挑戦できる教え方だなぁと思いました。
ウニ食べれなくてごめんね、って、そんな謝らなくていいんだよ。
いい経験でしたね😊
アマさん、フランスと日本の架け橋になってくれてありがとう。世界の平和は子供達に仲良くなってもらう事だと私は信じています。これからも頑張ってください。👏
レオ君、ありがとう! 動画を見て私も勉強になりました。
レオ君真面目さが現れてます、頑張って料理して下さい。日本で過ごした時間を大切にアマさんご夫婦と末永くねぇ👏👏👏🤩🤩🤩😍😍😍😍😍
アマちゃんの「1.5倍ですか？」....これをさらっと言っちゃうのって、もう完全に日本人やで。
レオくんは大トロ食べてすぐに右手首をクルクル回したけど、これガチで美味いと自然にフランス人はやっちゃうんですよね。
この動画は酒田市の大アピールになりますね‼️静岡県の私も行ってみたくなるもの❤
レオくんシリーズ❤レオくんがめっちゃかわいくて大好きです✨
「現状に満足せず、常に向上心を持つこと」体験の意味を理解したことが、レオくんの最後の言葉に現れてます。この体験だけでも、レオくんの来日体験は成功だったようですね。
レオくんのセンスと感性素晴らしいと思いました。
貴重な体験準備したアマさん玄さんもすごいけど受けて下さったお寿司屋さんも素晴らしいです。
レオくんの着眼点と感性の鋭さに驚いています。
何に対しても真剣に取り組む姿勢を見て自分も刺激になりました。
そのまま真っ直ぐに自分を大切に生きて欲しいです。
全てを誉めるのでは無く、ウニが苦手だと正直に伝える所、全体的な信頼に繋がってとても良いです。
レオさん、私も生ウニは苦手でしたが今では大好物です。
それでも、苦手なウニもあり奥が深いです。
是非、北海道のウニを食べてみてください。
レオくんから、感動の幸せを分けてもらってます❗️地方の魅力を感じて素敵な言葉にしてくれて有難う‼️
そして、動画に出演して頂いている皆さんにも感謝です💖
日本人として嬉しく感じられる動画ですね。
お寿司を、見て、作って、味わって、感じて貰えた事が素直に嬉しく感じます。
是非、良い職人さんになって欲しいですね😊
レオさん、日本の寿司職人さんたちが大切にしてる心が分かってそうと感じました。
感謝を忘れない姿勢、そこが大事よ、故郷の子供たちにお寿司握ってやってね。
いや、大将の人柄もすごいです。この店行きたいっす。
鈴木さん、カッコイイ😍
しかも分かりやすくて、やり方をひたすら押し付けるのではない教え方が優しい。
レオくんと鈴木さんがカウンターで握ってくれたら凄いイケメン寿司屋が爆誕👏
いい企画だなー。素晴らしい。
レオ君 とても貴重な体験ができて良かったねー😃 だるま寿司さん ご協力ありがとうございました🙏 お寿司 大大大好物🤤 お腹すいたぁー
繊細な握り寿司を体験、なかなか出来ない事なので良かったですね。大将鈴木さんも優しく素敵な方ですね。レオ君に技術は完成と思うとそれで終わりで常に修行だと話されて、レオ君は本当の職人に触れて幸せですね。アマちゃん、ゲントクさんの企画、チョイスも良かったですね。
前向きに努力を続けるって大変だけれど、レオ君も触発されたようですね。レオ君の将来は明るいと思いますよ。
大将カッコいい！
酒田市の親善大使ですね😊👍
レオくんのいつも真剣に取り組んでいる目が好きです🥹
お寿司上手でしたね🍣✨️
ウニは日本人でも食べれない人が多いよね。
いろいろ挑戦してくれてありがとう。
大将素敵な人だなー😊
レオ君の夢がまたひとつ叶って良かったです。私は日本人ですが子供の頃は生ものが苦手でした。今でも貝類やイカ、つまみの白子などは苦手ですが、高級寿司店で食べると美味しいと思います。中トロがお気に入りのようですがその気持よく分かります。酒田に行ったときに食べるお店がまたひとつ増えました。
レオ君、素敵な冒険を見せて下さってありがとう！アマちゃん、ゲンさん、支えて下さる仲間の皆様✨こんなに素晴らしいドキュメンタリーをありがとう！！
レオ君、ウニやイクラや明太子などの魚卵は特に好みが出ますから謝らないで下さいね😊
あなたの味覚や嗅覚がとても鋭いことが伝わってきます。
キャビアやフォアグラやトリュフだって苦手な人はいますもの！
恐れずに挑戦して下さって本当にありがとう！👏
寿司職人さんも天婦羅職人さんの方も料理の時の真剣な顔と通常の時の笑顔のギャップがとても良いですね。常に現状に満足せず上を目指す人のお店だと凄く美味しいんだろうな。
またまた、カッコイイ寿司職人の人をよく見つけましたね。企画にドンピシャなキャラクターを当てる能力ってもはや、プロ級です。
たった１日の入門者を受け入れてくれるお店と職人がいるとは、日本人の発想では普通思えない。いつもながら、その行動力には驚かれさせられます。内容が良質だしボンソワールTVは２００万人突破する予感…
普通、日本人でも寿司職人さんから、ネタ魚の切方から基本の握り方習える事ありませんもんね、レオ君、幸せだよね、良かったね～アマちゃんの力絶大です！😊
これは代表的なお寿司で 地方に目を向けると他にも色々なお寿司があるので興味を持って貰えると日本人として嬉しいです☺️
いつかレオ君が融合させた日本フレンチに出会ってみたいです…
貴重な体験出来て良かったですね💕︎
色々な体験用意してくれて優しい大将だ😊
レオくんの経験値がどんどん上がってく✨️
大将いい人すぎる。腕前もすごいし、酒田に行ってみたくなったよ。
あっという間に上達していくレオさんが素晴らしい。
お寿司握る大将と天ぷら揚げた職人さんの笑顔が素敵でした。もちろんお料理する姿も、見惚れてしまいました。大将の考え方がきっとレオくんの心に響いたのではないでしょうか😊美しい酒田の街も素晴らしいかったです。
レオくんが秘密基地にしたいと言った言葉が印象的でした。
ほんっとに上質なテレビ番組を楽しんだような感動を覚えました！
ありがとうアマさん。
それにしても「酒田」はレベチだわ。何度か美術館など行ってみたけど金がかかってた。裕福な都市だね。
Bravo Leo. 👏 Ses sushis sont très ressemblants à ceux du chef 👍. Je suis d'accord avec le fait que ceux au thon de luxe soient les meilleurs 😋. Heureuse de voir Leo à nouveau réaliser un de ses rêves grâce à bonsoirtv. Merci beaucoup à eux ❤❤
レオ君、すごく良い目をして、料理を作ったり、見たり、食べたり😊
本当に、日本の料理が好きで学びたい気持ちが伝わりますね😊
素晴らしい👍
また、無垢な笑顔いいですね
もうこれ地上波で流した方がいいレベル…お寿司食べたくなりました
レオくん編最後まで楽しみにしています！
レオ君いい子やねー。ウニ食べた後のコメントとか。オジさんでもなかなか言えませんよ。
料理人も職人だから一生修行なんですよね。その気持ちがあればどんな職に就いてもレオ君なら成功すると思いますよ！
レオ君は寿司🍣の握り方の上達が早いですね。やはり料理のお勉強をしていただけのことはあります。
ウニ🍣が苦手と聞き、親近感が湧きました😅私もウニは匂いが強くてどう頑張っても食べれません。
「ウニの好きな方ごめんなさい」って、レオ君優しい！お若いのに気遣いが凄いです🤗
松山から最上川を見下ろす眺めですね。大好きです。
最近行ってないから懐かく感じました。家からおよそ10分程度なんですけどね。
春になったら山の下から上まで順番に咲く桜を見てほしい。
ウニは日本人でも苦手な人がたくさんいるから気にしなくて大丈夫だよ👌とレオくんに伝えたい！
コロナで実習体験が出来なかったのは残念だけど、遠い日本で楽しむことができて良かった✨
レオ君がお寿司の苦手意識を克服してくれて、良かった😙ウニはダメだったけど、チャレンジ精神が素敵でした😊
日本は東京だけじゃない、と。田舎の魅力を伝えてくれるのもボンソワールTVだからこそ、できる体験も大きいですよね😉（ただの観光じゃ、ここまでできないので）日本での貴重な体験と、レオ君の帰国後の変化、活躍も楽しみです😊
今回もまた想像を超えて来た！ アマさんの企画とレオ君のポテンシャルの高さに感動、職人さんのカッコ良さ届けてくれてありがとうございました。👏👏👏😊👍
こんばんは🌇
レオ君本当にいい経験しましたね❤
次の動画楽しみにしています♪
大将の心意気、おもてなしの心が素晴らしいです☺️
寿司っていろんなことの土台の上に成り立ってるんだね。材料は低温、清潔流通で寿司にあったお米と炊き方、酢飯に仕立てるセンス。握るのでも手の温度が伝わらないように手を冷たくしてしかも短時間に握る。すし飯は外側と内部のお米の密度が違う。程よい大きさと見た目を整える・・などなどいっぱいあるなあ。
美味しいお寿司は探せば日本中にあると思いますが、こんなにしっかり心意気で経験させてくれる鈴木さんが酒田市にいて本当に良かったですね！レオ君の真剣なまなざしが、きっと職人さんの心に響いていたので、皆さんとっても優しい眼差しになっていきましたね。そしてアマちゃんとゲンくんがいて本当に素晴らしい企画を見せていただけて、本当に感動しています。こんなにディープな内容なんてなかなか出来ない事ですよね。素晴らしいフランスと日本の架け橋です。
前世は外国人だったのかって思うほど寿司や納豆、ワサビ、梅干しが苦手で食べれなかったんだけど、東京築地で食べたお寿司がきっかけで寿司が大好きになった。動画みて気持ちがすごく分かりました😊
これがテレビ番組なら毎日見ます。っていうくらいためになる動画です。日本でいて知らなかった酒田市のすごさ。