Herzhafter Ofengenuss: gefüllte Wirsingröllchen aus der Kuchenform

Gefüllte Wirsingröllchen in der Kuchenform
Gefüllte Wirsingröllchen sind eine köstliche Art, deine Geschmacksknospen zu verwöhnen und gleichzeitig eine gesunde Mahlzeit zu genießen. Diese herzhaften Röllchen sind gefüllt mit würzigem Hack und cremigem Bohnenmus. Zudem werden sie in einer Kuchenform zubereitet, was für eine einzigartige Präsentation sorgt.
Zutaten:
- 14 Blätter Wirsingkohl
- Pflanzenöl zum Braten
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 1 kleingewürfelte Zwiebel
- 1 kleingehackte Knoblauchzehe
- 1 EL Cumin
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Zimt
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL gemahlenen Koriander
- Salz, Pfeffer
Für das Bohnenmus:
- 500 g gegarte schwarze Bohnen
- 100 ml Brühe
- Salz, Pfeffer
Außerdem:
- 2 kleingewürfelte Paprikas
- 200 g Mais aus der Dose
- 200 ml Tomatensoße
- 200 g geriebenen weißen Cheddar
- Petersilie und Crème fraîche zum Garnieren
Die ausführlichen Anleitungen findest du hier: www.leckerschmecker.me/gefuel...
Guten Appetit! 👩‍🍳 💚
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firinda sarma