플로랑탕을 방금 구워서 포장까지 마쳤어요~ 만들어보니 이 과정을 영상으로 만드신 도쿄님 정말 대단하셔요>< 사블레 바닥지도 맛있고 아몬드필링은 제가 유자청을 넣어서 많이 달달한 편이라 다음번에는 설탕을 조절해보아야겠어요^^ 영상 속에 꿀팁이 정~~말 많으니 보시고 많이들 만드셨으면 좋겠어요!
이렇게 후기까지 남겨주시고 정~말 감사드려요~♡♡♡ 사블레 바닥지를 1.4배로 늘리면 양이 많아서 손으로 작업하기 힘들수도 있다는 생각이 나중에서야 들었는데, 작업하기 어렵진 않으셨나요? 그러고 보니 유자청의 당도가 캔디드 오렌지보다 높겠네요.. 유자청의 향이 너무 좋을꺼 같아서, 유자청과 유자제스트를 넣고 저도 한번 만들어 봐야겠다 생각했어요~^^!! 늘 좋은 댓글 영상제작과 채널유지에 큰 힘이 되고 있습니다🙇♀️ 아무쪼록 좋은 선물 되시길 바라며, Song B님 좋은 추석연휴 되세요!
Tokyo Ajumma Bakery 1.4배 하지 않고 알려주신 레시피 분량으로 했어요^^ 네모 모양으로 바닥지를 성형하는데 쉽지않아 도쿄님처럼 예쁘게 각진 사각은 아니었답니다^^ 유자의 향이 은은하게 감돌아 완전 강추합니다! 도쿄님이 올려주신 다른 베이킹도 하나하나 만들어보고 후기 남기겠습니다^^
![[도쿄아줌마 베이커리] 파트 사브레로 🍌바나나 타르트와 초간단 쿠키🍪 만들기 | 타르트지 만드는 꿀팁🍯 | Hazelnut Banana Tart🍌 | Pate Sablee](http://i.ytimg.com/vi/cAh3VjpURdU/mqdefault.jpg)
![[도쿄아줌마 베이커리] 파트 사브레로 🍌바나나 타르트와 초간단 쿠키🍪 만들기 | 타르트지 만드는 꿀팁🍯 | Hazelnut Banana Tart🍌 | Pate Sablee](/img/tr.png)
플로랑탕을 방금 구워서 포장까지 마쳤어요~ 만들어보니 이 과정을 영상으로 만드신 도쿄님 정말 대단하셔요>< 사블레 바닥지도 맛있고 아몬드필링은 제가 유자청을 넣어서 많이 달달한 편이라 다음번에는 설탕을 조절해보아야겠어요^^ 영상 속에 꿀팁이 정~~말 많으니 보시고 많이들 만드셨으면 좋겠어요!
이렇게 후기까지 남겨주시고 정~말 감사드려요~♡♡♡ 사블레 바닥지를 1.4배로 늘리면 양이 많아서 손으로 작업하기 힘들수도 있다는 생각이 나중에서야 들었는데, 작업하기 어렵진 않으셨나요? 그러고 보니 유자청의 당도가 캔디드 오렌지보다 높겠네요.. 유자청의 향이 너무 좋을꺼 같아서, 유자청과 유자제스트를 넣고 저도 한번 만들어 봐야겠다 생각했어요~^^!!
늘 좋은 댓글 영상제작과 채널유지에 큰 힘이 되고 있습니다🙇♀️
아무쪼록 좋은 선물 되시길 바라며, Song B님 좋은 추석연휴 되세요!
Tokyo Ajumma Bakery 1.4배 하지 않고 알려주신 레시피 분량으로 했어요^^ 네모 모양으로 바닥지를 성형하는데 쉽지않아 도쿄님처럼 예쁘게 각진 사각은 아니었답니다^^ 유자의 향이 은은하게 감돌아 완전 강추합니다! 도쿄님이 올려주신 다른 베이킹도 하나하나 만들어보고 후기 남기겠습니다^^
와.. 너무먹음직스러워 보여요.~ 그만큼 정성이 가득한 빵이네요~ 보기만해도 사브레향이 나는 것 같아요 ㅎㅎ 자주 배우러 올게요 감사합니다
봄내식당 님, 환영합니다~♡ 그리고 따뜻한 댓글 감사드립니다!! 좋은 영상으로 찾아뵐테니 앞으로도 잘 지켜봐주세요~^^
저 이거 엄청 좋아하는데!!! 집에서 만들 때 뭔가 모양이 늘 애매했는데 이거 보고 다시 해볼게요~
플로랑탱, 저도 정말 좋아하는데 굥굥굥님도 좋아하시는 군요~^^ 다음번 플로랑탱 만드실때 이 영상이 도움이 되다면 기쁘겠어요~! 늘 소중한 댓글 감사드립니다~♡
기다렸는데 정말정말 감사해요~^내일 만들고 후기글도 꼭 남길게요^^
Song B님, 오랜시간 기다려 주셔서 감사합니다~♡ 맛있게 만드셔서 멋진 선물이 되시길 바랄께요!! 늘 소중한 댓글 남겨주셔서 감사합니다~!!
Tokyo Ajumma Bakery 제가 가진 사각팬이 30*30이면 모든 재료 1.4배로 하면 될까요? 그리고 캔디드오렌지가 없어 유자청으로 대체 가능한지두 여쭈어여~~^^
모든 재료를 1.4배로 늘려서 하셔도 되고, 영상의 레시피대로 만드셔서 파트 사브레와 아파레유를 조금 얇게 펴서 만드셔도 됩니다. 물론 유자청을 캔디드오렌지 대신 사용하셔도 문제없습니다~! 유차의 향이 가득한 맛있는 플로랑탕이 될꺼같아 저도 기대됩니다~^^
Tokyo Ajumma Bakery 늘 친절한 답변두 감사드려요~ 평안한 밤 되세요^^
추석때 만들어서 가족들과 나눠먹었는데 다들 맛있다고 좋아했어요~!!! 파트사브레에 비해 아파레유가 부족해서 추가로 급하게 만들어서 계량을 안해서 좀 많이 달게 되었는데도 맛있었네요!!!ㅎㅎ 담엔 설탕량을 좀만 줄여서 다시 만들어보려구요. 좋은 레시피 감사드립니다~!!!
가족분들과 맛있게 드셨다니 저도 기뻐요 ~!
혹시 오렌지필을 빼도 될까요?
맛있게 잘 만들어 먹었어요~~ 감사합니다🙇♀️
보관은 냉장인가요 냉동인가요.
여름철 실온 가능한지요
좋은 영상 감사합니다 :)! 사브레반죽도중에 계란과 바닐라익스트렉을 넣고 자르듯이 반죽을 하는데 영상처럼 몽글몽글해지지않고, 모래가루처럼 흩어지기만 하네요ㅠㅠ 혹시 어떤점이 문제였던건지 여쭤봐도 될까요? 재료 용량은 동일하게 했습니다!
1.5배로 했을 때 왜 아파레유가 엄청 묽게 나왔을까요ㅠㅠㅠㅠ 계량도 정확히 하고 118도까지 온도도 올렸거든요ㅠㅠㅠ 물엿을 도쿄아줌마님보다 묽은 것을 써서 그럴까요??
저는 2호 사각팬을 틀로삼아 만들어 보려 하는데요, 그럼 반으로 계량해서 하면 얼추 맞을까요?? 또, 아몬드에 호두도 추가해서 만들어도 되겠죠??
물엿 빼도 되나요??
물엿대신 꿀을 사용하셔도 되지만 식감이나 단단한 정도에 차이가 있을수 있어요 ~!