간단하지는 않은 일본의 멸치라멘 만들기. 니보시토리파이탄라멘!!! 진짜 메뉴로 넣고 싶다라고 생각이든 신비한 라멘

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 12

  • @ilovecrocs1234
    @ilovecrocs1234 4 года назад +1

    조은영상 감사함니다,,,🙇‍♂️

  • @potatogood9142
    @potatogood9142 6 месяцев назад +1

    니보시의시작!!!!

  • @nojam604
    @nojam604 3 года назад +1

    멸치 똥(내장)은 제거 안햐도 될가요?

    • @Bokdongeneozisang
      @Bokdongeneozisang  3 года назад

      개인 취향입니다. 멸치 똥에 관한건 한번 영상으로 다루겠습니다.

    • @nojam604
      @nojam604 3 года назад

      @@Bokdongeneozisang 제가 해봤는데 똥제거 안하면 맛이 더 깊긴한데 쓴맛이 납니다. 쓴맛을 잡는 미소나 닭육수가 있으면 깊고 진한맛이 더 잘느껴졌요. 청탕에서는 똥을 제거하는게 맞는듯합니다

  • @Bokdongeneozisang
    @Bokdongeneozisang  4 года назад +1

    멸치 무게는 모두 50g 입니다. 오타 죄송합니다.

    • @dawnbab
      @dawnbab 3 года назад

      형님500G 넣고 만들었습니다ㅠㅠ

  • @coleseo
    @coleseo 4 года назад +2

    장군!!

    • @Bokdongeneozisang
      @Bokdongeneozisang  4 года назад

      신인가수콜서 이리리릿 많이 배움니다.

  • @FelixKYang
    @FelixKYang 4 года назад +1

    거시기... '정종' 아이고 '청주'라 쓰셔야... '정종'이라 부르는 술의 원래 명칭은 '청주' 되거씀다. '정종'은... '마사무네'라는 일본 청주회사 이름인... (가게에 키쿠마사무네도 갖다 놓으셨두마 ㅡ.ㅡ)