설 신사역 근처에 사가라멘은 테이블이나 1인석(카운터석이 아니라 대놓고 1인석임돠) 마다 메뉴가 놓여 있는데, 거기에 면 삶기 어케 해달라고 해라라고 적여 이씀다, 바리카타부터 야와메까지... 바리카타 전 단계도 가능할 검미다. 키오스크에 바리카타가 있어서 저는 잘 써묵는데...(호소멘은 바리카타가 답이져 ㅋㅋㅋ 개취임돠) 이사 전에도 메뉴판에 면 삶기는 적어 놓으셨는데... 지금도 키오스크에 더 삶기도 있고... ㅡ.ㅡㅋ
친한 지인이나 친구 사이가 아니면 자영업 하는 분에게 한달에 얼마 버냐고 묻는 것은 상당히 실례가 되는 말입니다. 또는 단골손님이라고 가게에 자주 들락거리며 매상은 올려주지도 않고 수다만 떨고 가는 행위도 주인을 불쾌하게 합니다. 가게에 지나가다 우연히 들렀더라도 뭐든 사가지고 가든가 주문을 해야 합니다.
요즘 식당이 힘든 이유는 개나소나 모두 배달해서 그래요 백종원도 골목상인 도와주면서 원가 뽑을때는 배달비 포함 안하고 33%수준에서 원가 책정 합니다 홀 장사 위주로 매뉴정하고, 원가책정하죠, 원가 계산해서 순이익이 30~40%하는데 배달앱쓰면 순이익을 플랫폼+배달로 다 줘버려요 돈을 얼마를 벌어야 하는지 모르지만 동네장사하는 작은 식당은 그냥 동네 사람들 상대로 홀 장사 해도됩니다 +@로 술팔면 더 좋죠 동네 상권은 번화가보다 가게세가 싸니까 4천원만 받고 2천원 남겨도 되니까 인건비도 안나온다며 인건비 따지면서 사업하면 바보소리 듣죠 인건비도 안나오는데 배달로 팔면 진짜 멍청 한것 이구요,,뭐를 해도 망할 사람임 인건비 따질려면 월급쟁이를 해야지, 인건비 안나와도 손해 안보면 되니까 장사하는 것이고 그래도 인건비는 건져야 겠다 하면,식당 때려치고 배달을 해야 하구요 배달장사하면 안되는 사람들이 배달장사해서,,스스로를 힘들게 만드는 것인데 국가탓, 배달 앱 탓 함,,, 아무리 남탓 해봐야 소용 없슴,,,,자신의 처지대로 맞춰서 해야지 일본이 인구는 2.1배 많은데,,요식업 숫자는 비슷하고 일본은 100년 넘은 식당이 15000개에,, 수십년된 식당은 헤아릴수 없고 일본 찾아가는 관광객이 코로나 이전보다 3배가늘어서 2천만명이되는 시절에 지출을 최대한 줄여야지, 남들 배달 다하니까, 나도 배달한다고 하다가는 가랭이 찢어져서 자신만 손해임 마찬가지로 채소값 비싸다고 아무리 징징되봐야 변하는건 없으니까,, 베란다텃밭 수경재배라도 하면서 오이,고추,깻잎,부추 같은건 키워서 먹고 상추같은건 포기상추는 4kg한박스도 한여름에도 15000~17000원 정도로 싸니까,, 포기상추 사다먹으면 되는데,, 꼭 한장씩 수확한 상추를 먹으려니까 6만원씩해서 못 먹지 이번 배추파동때도 도매시장 공판장에서는 9월내내 3포기 10kg짜리가 16000~18000원 엿는데 배추 한포기에 1만원이네 2만원이네 선동 당한사람은 배추 먹고 싶어도 못먹고 똑똑한 사람은 배터지게 먹었음 월급쟁이는 남들처럼 해도 되지만, 사업은 남들처럼 하면 남들과 똑같이 힘들어짐
사장님 웃는 모습.. 자주자주 웃는 모습 보여주시길^^
직원분 외모가 상당하시네요~~
어디서 하시는 거에요?
항상 번창하세
라면집 한번베우 고싶네요
얼급 짜낸다는 표현 ㅋㅋㅎㅎㅎㅎ
진국 찐 육수~~
와 육수😅😊😊😊😊🤗🤗🤗🤗🤗🤗
연말이니 조만간 먹으러 가야겠네요
05:13 형님 간장양념 다음에 넣는 이건 뭔가요??
밀키트 손 들어봅니다🤘🤘
😂😂😂😂😊😊😊😊😊😊
직원분이 잘생겼다는 소문이 있던데요~?
와 굴라멘 지리겠다
많이들오세요^~^~
설 신사역 근처에 사가라멘은 테이블이나 1인석(카운터석이 아니라 대놓고 1인석임돠) 마다 메뉴가 놓여 있는데, 거기에 면 삶기 어케 해달라고 해라라고 적여 이씀다, 바리카타부터 야와메까지... 바리카타 전 단계도 가능할 검미다. 키오스크에 바리카타가 있어서 저는 잘 써묵는데...(호소멘은 바리카타가 답이져 ㅋㅋㅋ 개취임돠) 이사 전에도 메뉴판에 면 삶기는 적어 놓으셨는데... 지금도 키오스크에 더 삶기도 있고... ㅡ.ㅡㅋ
부산에 있는 라면집인가요...상호 여쭈어봐도 될까요?
'복동이네오지상' 입니다!
맞음 차는 직업에 꼭 필요한거 아니면 취향으로 가야제
어딜가든 그업장 룰을 잘지키며 자연스럽게 묻어가면 되는데 그 룰안에 성격을 가지고 G랄하면 답없음. 일이야 복종하고 배우면되지만 천성적으로 말수가 적은사람이 수다쟁이가 될수있겠냐고... 말수적은걸로 G랄하면 그냥 반감만 생길뿐. 해서 그런걸 개의치않는곳만 찾아다님.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우껴요 ㅋㅋ
이미다묶였다 ㅋㅋㅋ 엄마안심사멘트 ㅋㅋㅋ
꼭 실력없는 사람들이 정치질을 하더라..제가 하고있는업종이랑은 완전히 다르지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무맞말이네요
혹시 가게이름이 어떻게 되나요??
코인은 진짜 운빨
헙…유튜브도 하시네요👍 멋지십니다~~ 흑백 시즌2 모집중이던데 꼬옥 지원 한번 해보시면 좋겠습니다~~두번 방문하고 멸치육수의 매력에 푹 빠졌네요😅 서면 맛집으로만 있기는 넘 아까워요~~
축구선수 모우라 좋아하나요?
자영업하면 그냥 인생 조진다 생각해 야 요즘같은 세상에 아침부터 밤까지 뺑이치고 일하고 쉬는날도없이 그 스트레스 다받고 대박나야 몇백남는데 왜그짓꺼리를 한다니 공장같은데 들어가 맞벌이하면 600벌잖니 쉬느랄쉬구 맘편하게 공장없는것들 서산시로 기어와 여기 공장 많다
세금10프로 종합속득세3프로 이자비율 세금4프로 이득1분기 100억기준 3천이상 장난하냐 시발 이게나라냐
친한 지인이나 친구 사이가 아니면 자영업 하는 분에게 한달에 얼마 버냐고 묻는 것은 상당히 실례가 되는 말입니다. 또는 단골손님이라고 가게에 자주 들락거리며 매상은 올려주지도 않고 수다만 떨고 가는 행위도 주인을 불쾌하게 합니다. 가게에 지나가다 우연히 들렀더라도 뭐든 사가지고 가든가 주문을 해야 합니다.
세상에서 제일힘든일은 돈을 버는것이다...남에 주머니에서 돈을 빼는것리다...
왜 그렇게 얼마나 버는지 궁금 할까요? 개인 프라이버시인데... 지인들이 물어 볼때마다 스트레스 받습니다. 😅
자영업 진짜 진짜. 힘든거😢😢😢😢
저도 라멘집 합니다 형님 주6일13시간 평균 500벌어감.. 500이 500이 아님 형님 말씀하신것과 더불어 퇴직금, 연차없음. 매출 유동적임 기물 하나씩 고장나면 고쳐야해 종소세 부가세.. 도리도리 회사밖은 지옥임. 혼자하다보니 몸이 하나씩 고장나기 시작함. 손님 안오는날 개초조함(하루 적정 매출 해야하기때문) 저는 계약 기간까지 5개월 남았네요 끝나면 다시 회사가려구요
화이팅입니다!!!❤
돈코츠라멘인척하는 알리오올리오인척하는 야끼소바만들면 미슐랭 별답니다 ㅇㅇ
요즘 식당이 힘든 이유는 개나소나 모두 배달해서 그래요 백종원도 골목상인 도와주면서 원가 뽑을때는 배달비 포함 안하고 33%수준에서 원가 책정 합니다 홀 장사 위주로 매뉴정하고, 원가책정하죠, 원가 계산해서 순이익이 30~40%하는데 배달앱쓰면 순이익을 플랫폼+배달로 다 줘버려요 돈을 얼마를 벌어야 하는지 모르지만 동네장사하는 작은 식당은 그냥 동네 사람들 상대로 홀 장사 해도됩니다 +@로 술팔면 더 좋죠 동네 상권은 번화가보다 가게세가 싸니까 4천원만 받고 2천원 남겨도 되니까 인건비도 안나온다며 인건비 따지면서 사업하면 바보소리 듣죠 인건비도 안나오는데 배달로 팔면 진짜 멍청 한것 이구요,,뭐를 해도 망할 사람임 인건비 따질려면 월급쟁이를 해야지, 인건비 안나와도 손해 안보면 되니까 장사하는 것이고 그래도 인건비는 건져야 겠다 하면,식당 때려치고 배달을 해야 하구요 배달장사하면 안되는 사람들이 배달장사해서,,스스로를 힘들게 만드는 것인데 국가탓, 배달 앱 탓 함,,, 아무리 남탓 해봐야 소용 없슴,,,,자신의 처지대로 맞춰서 해야지 일본이 인구는 2.1배 많은데,,요식업 숫자는 비슷하고 일본은 100년 넘은 식당이 15000개에,, 수십년된 식당은 헤아릴수 없고 일본 찾아가는 관광객이 코로나 이전보다 3배가늘어서 2천만명이되는 시절에 지출을 최대한 줄여야지, 남들 배달 다하니까, 나도 배달한다고 하다가는 가랭이 찢어져서 자신만 손해임 마찬가지로 채소값 비싸다고 아무리 징징되봐야 변하는건 없으니까,, 베란다텃밭 수경재배라도 하면서 오이,고추,깻잎,부추 같은건 키워서 먹고 상추같은건 포기상추는 4kg한박스도 한여름에도 15000~17000원 정도로 싸니까,, 포기상추 사다먹으면 되는데,, 꼭 한장씩 수확한 상추를 먹으려니까 6만원씩해서 못 먹지 이번 배추파동때도 도매시장 공판장에서는 9월내내 3포기 10kg짜리가 16000~18000원 엿는데 배추 한포기에 1만원이네 2만원이네 선동 당한사람은 배추 먹고 싶어도 못먹고 똑똑한 사람은 배터지게 먹었음 월급쟁이는 남들처럼 해도 되지만, 사업은 남들처럼 하면 남들과 똑같이 힘들어짐
복동이네식 돈코츠 궁금하네요
영상보니 라멘땡겨요 내일 맑은니보시시오랑 아부라소바 먹으러가야겠어요
지금 현실에 맞는 말들...........!!!!<><>
힘든 요즈음 맴 아픔요!!!!!
😢😢😢😢😢😢😢
라미샠ㅋㅋ
엄청 진국일 듯.
헐 상상도안가는디요?!
돈 없스면 노가다가 답이다
개나소나 배달장사 수수료 더 인상하라 자업자득 ㅋㅋㅋㅋㅋ 날로 먹을라고 ㅎㅎㅎㅎ 수수료 인상 찬성 ㅎㅎㅎㅎ
나 국밥집 아짐입니다. 공감 백퍼 배달 절대 안하고 있고 앞으로도 안할꺼임.
배달 안하고도 가게 유지하고 수익낼수있으면 그게 최고죠
이런 소신있는 가계 좋아합니다 어디요?
배달 하지 마세여 이거달라 저거달라 리뷰서비스 달라 리뷰 달지도 않하고 진상 많고 배달거지들도 종종 걸리고 하지마세여. 배달비랑 돈 다 뜯어가고 남는거도 없어요..거짐..
사장님 입장에서 클레임 거는손님이 어느쪽이 더 질이 나쁠지는 생각지도못했는데..! 안하는 이유로 되게 합리적으로 들려요..!