Treccine siciliane morbide, le brioches zuccherate soffici come una nuvola

Treccine siciliane morbide, le brioches zuccherate soffici come una nuvola che tutti mangiavano a quintali da piccoli...
Oggi si trovano ancora nei panifici e fa sempre piacere gustarle, sono semplici e delicate.
Farle a casa è ancora più soddisfacente!
INGREDIENTI PER 10 TRECCINE
250 g di farina 00
250 g di farina Manitoba
80 g di zucchero
80 g di strutto
250 ml di latte
15 g di lievito di birra fresco
scorza grattugiata di 1 limone bio
un pizzico di sale
zucchero semolato per la copertura
Qui trovi la ricetta completa e altre idee: www.vivomangia...

[@ellenhulsbergen3209]

Ma che belli! Grazie per la ricetta ❤😉

[@VivoMangiando]

🙂

[@francescacatania2259]

Son proprio da provare! Bravissima! 💕

[@BellaSicilia]

Buone veramente

[@luciacaldura2758]

Bravissima complimenti.
E verita in tutti I panettieri Siciliani ci sono queste brioche che hai fatto tu.

[@VivoMangiando]

Grazie 🙂

[@OndaTV]

Grazie Valentina

[@caterinaguida3941]

Buonissimissimi Valentina bravissima 😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉

[@VivoMangiando]

😙

[@francadelsante6048]

Grazie Valentina, per le tue bellissime ricette siciliane. Ti chiedo una cortesia . Se volessi evitare lo strutto, quanto olio di semi di girasole potrei mettere (pur sapendo che per la riuscita di queste treccine lo strutto sarebbe l'ideale sia per sapore che per morbidezza ), ma devo salvaguardare la salute di mio marito 😘. Sono già alcuni anni che vengo in Sicilia per vacanze... quanto è bella❣️

[@VivoMangiando]

Puoi provare con 70 g di olio 😙

[@mariaassuntamanca8252]

Ciao Valentina, sei dolcissima, da fare grazie ❤❤

[@VivoMangiando]

Grazie mille 🙂

[@mariaspano1751]

Salve! posso mettere il burro al posto dello strutto?

[@VivoMangiando]

Sì, stessa quantità 🙂

[@caterinagrimaldi1554]

Se uso il lievito secco quanto ne debbo usare? Lo strutto posso sostituirlo con l' olio vegetale?

[@piccolaanima5990]

5 gr di lievito secco ! Burro e strutto che io sappia si possono sostituire con olio . Fai stesso peso

[@alessandraperugi5813]

Che belle e sicuramente buone 😋 Nuova iscritta 😍😘❤️ buona serata

[@VivoMangiando]

Benvenuta, grazie di cuore 🙂

[@mariaarrigo9416]

Le compravo al forno prima di entrare a scuola, parliamo di quaranta anni fa.😮

[@VivoMangiando]

😙

[@CiboDOC]

Buone

[@danielearaca8840]

Buone 😋😋😋

[@VanessaCanuzza]

❤❤❤❤❤ buknissime

[@Vecchietto-1969]

Ma che buone che sono, sai che anche diversi panifici qui a Messina continuano a farle? Li fanno solo con zucchero semolato (io preferisco questo), ma le fanno piccole, circa la metà, meglio le tue eheh.

[@VivoMangiando]

Io le faccio più grandi perché restano più morbide 😀

[@lialadonzelli6685]

Ciao Valentina, mi piacerebbe farle anch'io queste tue treccine, il mio forno quando è spento non si può accendere la luce solo quando è acceso la luce rimane accesa come potrei fare per far lievitare l'impasto? Grazie mille 😘👍

[@mirellamazzola44]

Bravissima sei bella ragazza è molto laboriosa

[@VivoMangiando]

Grazie tante 🙂

[@carlottarossi2830]

Proverò a farle senza farina di manitoba…….

[@VivoMangiando]

utilizza almeno una farina di tipo 0

[@orsolaguida919]

Grazie Valentina