갓 버무린 김치에 침 꿀꺽 삼키며 귀찮아서 해? 말아? 늘 고민이죠 고민 제 그만~ 제가 보관해두고 먹을 수 있는 양념 알려드릴게요 ⠀ 아가씨 때 엄마가 김장하실 때면 양념을 왜 이렇게 많이 하지? 싶었는데~ 세상에나!!!!! ⠀ 냉동실에 보관해 꺼내 쓰길래 오마이갓~엄마가 매번 생김치 해줄 때마다 매번 감동, 미안함 우리 엄마는 달라~였는데 ⠀ 엄마 왈! 야~ 요리랑 살림은 센스거든! 누가 촌스럽게 매번 만들어 먹냐며 저 순간 센스 없는 😳사람이 된 적이 있었어요 ⠀ 그 뒤론 한번 양념 만들 때 좀 넉넉하게 만들어 1-2주 안에 먹을 양념은(숙성되서 더 맛있음) 색 배임 없고 냉기를 꽉 잡고 있는 스텐통에 보관하고 나머지는 소분 포장해 알텐바흐 밧드에 넣어 냉동 보관해 먹고 있어요 ⠀ 칼국수, 수육에 갓 담근 겉절이 먹고 싶을 때 파김치에 구운 고기, 면이랑 지금 먹어야 할 풋마늘, 봄동에 양념 탁~ 꺼내 쓱쓱 버무려드세요 (여보?김치먹고싶어? 말만해!😉자신감 뿜뿜 그 너낌입니다~) ⠀ 한번 먹으면 또 생각나니 겉절이나, 생 김치, 파김치는 하루 이틀 스텐통에 넣어두고 먹으면 을매나 맛있는지 아시죠? ⠀ 헤헷 많이 만들어드시고 짝꿍을 위해 양치 필수입니다 ⠀ ⠀ 👩🏻🍳바로 꺼내 먹는 김치 양념 레시피 고춧가루 300g 기준 멸치 액젓 200ml, 참치 액 2T(대개 백만 장으로 대체 가능) 마늘 7T, 올리고 당 6T, 매실 4T 사과, 양파 반 개 갈 때 믹서기 물 50ml 넣어 갈아주세요 ⠀ ✅배추,파 등등 절임팁 알배추 800g 굵은소금 1T 한 시간 정도 절여주시면 말랑말랑해져요! 쪽파 반단, 풋마늘(4,5대).대파 절이실 땐 알배추 흰 대부분 멸치 액젓 또는 까나리액젓 2-3T로 살짝 숨죽이듯 5-10분 절여주시고 양념 덜어 버무려 주시면 되어요 (간, 달기는 조금씩 취향 따라 다르니 다 버무리시고 추가하셔요! 처음부터 많이 하시면 안돼유) ⠀ ✅영상에 나온 에버스텐 큐브 사이즈 안내 양념 용기 - 에버 스테인리스 큐브 1500ml 사용 (눂은형) 버무린 김치 용기 - 에버 스테인리스 큐브 1050ml 사용(낮은 형) 풋마늘 무침 - 케이크 600ml(낮은 형) 풋마늘 영상 앙념용기 - 케이크 1000ml (눂은형) ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 📌공구 일정 (단3일) 3/18일 - 3/20일 10시 오픈 ⠀ 📌배송 일정 에버스텐 큐브/케이크 : 4/4일 믹싱몰: 4/20일 ⠀ 📌사은품 에버스텐 세트 구매시 모나미 키친마카 증정 ⠀ 📌한정수량 (꼭! 필요하신분들은 오픈시간 체크해주세요🙏🏻) ⠀ #바로먹는김치#김치양념#센스있는냉동보관 #바로먹을용은냉장보관 #겉절이레시피#초간단레시피 #김치가제일쉽다#에버스텐공구 ⠀
ㅎㅎ 양념 넘 맛나네요 만들어서 김치해먹고 또 양념 지인들 나눔했더니 다들 주말에 맛난 겉절이해먹었대요~~감사해요~~
너무 좋아요!
알람요
갓 버무린 김치에 침 꿀꺽 삼키며
귀찮아서 해? 말아? 늘 고민이죠
고민 제 그만~
제가 보관해두고 먹을 수 있는 양념 알려드릴게요
⠀
아가씨 때 엄마가 김장하실 때면
양념을 왜 이렇게 많이 하지? 싶었는데~
세상에나!!!!!
⠀
냉동실에 보관해 꺼내 쓰길래
오마이갓~엄마가 매번 생김치 해줄 때마다
매번 감동, 미안함 우리 엄마는 달라~였는데
⠀
엄마 왈!
야~ 요리랑 살림은 센스거든! 누가 촌스럽게 매번 만들어 먹냐며
저 순간 센스 없는 😳사람이 된 적이 있었어요
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그 뒤론 한번 양념 만들 때 좀 넉넉하게 만들어
1-2주 안에 먹을 양념은(숙성되서 더 맛있음)
색 배임 없고 냉기를 꽉 잡고 있는 스텐통에 보관하고
나머지는 소분 포장해 알텐바흐 밧드에 넣어 냉동 보관해 먹고 있어요
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칼국수, 수육에 갓 담근 겉절이 먹고 싶을 때
파김치에 구운 고기, 면이랑
지금 먹어야 할 풋마늘, 봄동에
양념 탁~ 꺼내 쓱쓱 버무려드세요
(여보?김치먹고싶어? 말만해!😉자신감 뿜뿜 그 너낌입니다~)
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한번 먹으면 또 생각나니
겉절이나, 생 김치, 파김치는
하루 이틀 스텐통에 넣어두고
먹으면 을매나 맛있는지 아시죠?
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헤헷 많이 만들어드시고 짝꿍을 위해 양치 필수입니다
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👩🏻🍳바로 꺼내 먹는 김치 양념 레시피
고춧가루 300g 기준
멸치 액젓 200ml, 참치 액 2T(대개 백만 장으로 대체 가능)
마늘 7T, 올리고 당 6T, 매실 4T
사과, 양파 반 개 갈 때 믹서기 물 50ml 넣어 갈아주세요
⠀
✅배추,파 등등 절임팁
알배추 800g 굵은소금 1T 한 시간 정도 절여주시면
말랑말랑해져요!
쪽파 반단, 풋마늘(4,5대).대파 절이실 땐 알배추
흰 대부분 멸치 액젓 또는 까나리액젓 2-3T로
살짝 숨죽이듯 5-10분 절여주시고
양념 덜어 버무려 주시면 되어요
(간, 달기는 조금씩 취향 따라 다르니 다 버무리시고 추가하셔요!
처음부터 많이 하시면 안돼유)
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✅영상에 나온 에버스텐 큐브 사이즈 안내
양념 용기 - 에버 스테인리스 큐브 1500ml 사용 (눂은형)
버무린 김치 용기 - 에버 스테인리스 큐브 1050ml 사용(낮은 형)
풋마늘 무침 - 케이크 600ml(낮은 형)
풋마늘 영상 앙념용기 - 케이크 1000ml (눂은형)
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📌공구 일정 (단3일)
3/18일 - 3/20일 10시 오픈
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📌배송 일정
에버스텐 큐브/케이크 : 4/4일
믹싱몰: 4/20일
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📌사은품
에버스텐 세트 구매시 모나미 키친마카 증정
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📌한정수량 (꼭! 필요하신분들은 오픈시간 체크해주세요🙏🏻)
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잘하시네요ᆢ솜씨짱
그릇팔이