Tacos de OLLA | Recetas mexicanas
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- En esta ocasión les traigo una receta que preparo inspirada en los tacos de olla de Monclova, Coahuila. Son deliciosos y rendidores, perfectos para prepararlos para su venta o para los festejos familiares. Seguro les encantarán. Aquí les dejo la lista de ingredientes:
Rinde para 40 o 50 tacos
500 gr. de carne de res molida
600 gr. de papa (Aproximadamente 5 papas)
5 pizcas de comino entero
Sal al gusto
1/2 kg. de tomatillo
Chile serrano al gusto
1 manojo de cilantro
1/4 de cebolla
1 ajo
Sal al gusto
1 cebolla blanca grande
1/2 lechuga
4 jitomates
De 40 a 50 tortillas
Aceite suficiente
Provecho y gracias por estar aquí ❤️
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Tomadas de la biblioteca de RUclips
Avocado street
Butterflies in love
Bellísimo
Mariachi tamazula, lluvia de cuerdas / mariachi-tamazula-lluv...
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De Audionautix:
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Artista audionautix.com
¡Que vivan los tacos! 🇲🇽
Yo he probado los tacos de canasta son muy similares y sabrosos pero se le añade chorizo al aceite para que tengan mas sabor los clasicos llevan frijoles o papas o chicharron aunque tambien hay de mole verde. saludos
SANTIAGO R. Así es, riquísimos, me encantan los tacos de canasta. Saludos 💛
¡Y que viva Coahuila! 🥰
Si que vivan!
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Que vivan las cocineras..........que aman nuestras recetas de raiz!
Sylvia Nunez ¡Que vivan! 💛
@ Me da tanto orgullo saber de tus amores por todo lo nuestro! Esa es una de las fuentes de la felicidad! Y hasta mas............haciendo tu casa de materiales eco-verdes y locales!
Y el Santo Patrono de l@s cociner@s es SAN PASCUAL BAILÓN , su celebración es el 17 de Mayo, yo lo tengo en mi cocina en una imagen enmarcada. QUE VIVAN L@S QUE AMAMOS COCINAR❗❗❗
HAA KE RIKOOOO YO SOY DE MONCLOVITA LA BELLA KE LINDO QUE TE TOMASTE ESE TIEMPO SON LO MEJOR DE MIS RECUERDOS DE MI NIÑEZ MI ABUELITA LOS HACIA Y VENDIA EN LA ESTACION DEL FERROCARRIL QUE FELIZ ME HAS ECHO RECOMENDADISIMOS AMIGOS 😁😁 GRACIAS AMIGA BRISA QUE ANTOJO🙄🙄MIL BENDICIONES
La cocina mexicana tiene sin duda una magia que la hace única... Un amigo peruano me dijo un día que la comida mexicana era toda igual, solo que con nombres diferentes, con orgullo le contesté que estaba equivocado! Ciertamente, los ingredientes pueden ser los mismos en algunos platillos pero saben diferente! Esa es en parte, la magia que la hace única... Es increíble pero cierto, si comes enchiladas verdes, no te saben igual a los chilaquiles verdes!!! Díganme si no... Lo mismo sucede con muchos otros platillos! Gracias Brisa, tan hermosa como siempre. Bendiciones para ti y tu hermosa familia amiga!🤗🤗
Totalmente de acuerdo 🤗
que buen video, yo soy el que cocina para la familia y amigos cuando salimos al campo este será mi platillo para que coman muchas personas a la vez rápido y sencillo, saludos a tu esposo suerte con el proyecto de la casa, quedara hermosa, mucha salud para toda su familia y prosperidad abundante , hermosa cocina ,.
Gracias Brisa, son de los MEJORES TACOS DEL MUNDO!!! Monclovita, la 3 veces Bella!! Así le dicen las personas que son de ahí, como algunos de mis hermanos.
Tita San Miguel Así es, riquísimos 💛
Soy de Monclova Coahuila, y me encantan los tacos de olla 😋😋
Bricita.no conociamos estos taquitos pero en este momento salimos al mercado a comprar los ingredientes para preparalos para esta noche.daludos a todos !!
Buenas noches Brisa😘😘🌿🌻🌿🌻 aaaahhhh 😋 que ricos tacos 🌮🌮🌮🌮 mil gracias, nunca los e probado 😋 lo más parecido fue Tacos Al Vapor♨️que los dejamos de hacer, por qué nos desbarataron , un día de plano, mi María Bonita ❤️ nos sirvió a cucharazos los Tacos, y ya no quiso volverlos hacer....
Hiciste que me acordaba también, de las tortitas de carne molida que hacías mi Mamá 😋 carne molida, cebolla picadita, puré de papa, sal pimienta, cilantro picado, y las freía.... aaaahhhh era una delicia 😋😋
Mil gracias por la receta 😋se ve sabrosísimos 🌮🌮🌮 mando fuerte Abrazo Tapatío ❤️😘🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿☕🍪☕🍪
Si que están deliciosos.
De aquí de *Monclovita la bella* 😊😉
Porque amanece muy polviada😂.
Excelente receta. Felicidades mil.
🤠💞💗💕👍
Muchas gracias por tu receta de estos tacos mañana los voy A preparar.Bendiciones y QUE VIVA MEXICO 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😃
Hola paisana !!! Te cuento , Brisa soy del municipio de Chalchihuites Zacatecas. Me encantan tus recetas, Que Dios 🙏 te bendiga grandemente. Te lo deceo de todo ❤ Cuidate 😷 Saludos desde Yuma Arizona U.S.A 🇺🇸
Órale Brisa contigo descubro mi país. Qué ricos un poco como los de canasta pero en mi vida había escuchado de esta versión. Gracias 💓👌👏👍🍀
Saludos..paisanita....soy de tercera edad.pero te sigo todavia aprendiendo....abrasos..radico en Texcoco...cuando balla a Pinos espero visitar..la Capital y comer lis de veneno. 😋....!!!
QUE CURIOSA RECETA.....PERO SI, SI SE VEN APETECIBLES......MUCHAS GRACIAS, YO ESTOY EN EL SUR DE MEXICO Y WUE PDRE CONOCER ÉSTA PREPARACION DEL NORTE DE LA REPÚBLICA.....😋😋😋😋
Estoy salivando!!!! Todo se me antojó, la salsa me parece interesante, Saludos
Gracias Brisa, por compartir esta receta de mi Monclovita La Bella. Estos taquitos son ideales para el almuerzo o para la cena de las 6 de la tarde. Saludos y sigue deleitándonos con más recetas de nuestra maravillosa gastronomía.
Excelente receta, me encantó y primero Dios la voy a preparar porque ya se me hizo agua la boca!!!. Muchas gracias mi niña hermosa por tu dedicación y tu maravillosa y deliciosa receta. Dios te bendiga.
Saludos desde Monclova Brisa, aquí venden esos tacos en muchos lugares, y gasta los puedes pedir para fiestas, provechito.
Hola brisa que platillos tan ricosni como no querer cosinar si con tanta delisia berdad gracias por compartirnos Dios te bendiga
Mujer bella, me encanta tu delicadeza! Tan propia y culta. No solo nos enseñas de nuestra extraordinaria cocina traditional mexicana! Sino de su origen, su escencia! Además me encanta como disfrutas de cada preparación tan única y especial. Tu manera de explicar y dar seguimiento a cada receta.
Apenas tengi dos días de ver tus videos y me enamoraste en el buen sentido de la palabra :-) Felicidades!
Haces que me de más hambre de lo habitual ahhh y quiero decirte que eres la culpable de que me haya comprado mi cazuela de barro jejejeje
Juan Galarza Acepto con gusto la culpa 💛
Creo que no seré la única que los ara los aré mañana también bendiciones
MUY DELICIOSOS Q SE VEN PRECISAMENT ESTABA BUSCANDO ALGO Q COSINAR AHORA Q ME TOCO AMI BUENO SIEMPRE COMO SOY COSINERO , PARA FESTEJAR EL GRITO CON MI FAMILIA EN CASITA, Y UNA VEZ MAS SE MIRAN DELICIOSOS MUCHAS GRACIAS BRISA POR COMPARTIR TUS RECETAS Y CUIDAR Q NUESTRA GASTRONOMIA MEXICANA D NUESTROS ANTEPASADOS SIGA PERVALECIENDO POR SIEMPRE, SALUDOS DESD SAN DIEGO CA 🙏🙏🙏
Que pinta de receta!!!! 😋😋❤️ Ilovetacos..
Mi niña hermosa, aquí estoy saboreando los taquitos.gracias
La felicito señora, que buena receta y la manera que lo explica con mucho conocimiento del español.... Saludos Dr Avendaño
prepara tacos envenenados y la salsa q venden con tostadas porfa.
Soy de Veracruz pero mi esposo es de Nva Rosita coahuila y mi suegra me enseñó a hacer esos tacos, un poco diferente, pero muy ricos
Pase la receta
Que riiico! esta receta si que la voy a preparar, super sencilla y rapida.
Gracias Brisa, por toda tu labor de difundir las recetas de nuestra cocina mexicana y esos tacos loa voy hacer este domingo.
Que ricos! Como se me antojaron, y yo que he ido a monclova y no los conocía, de lo que me he perdido, gracias por pasarnos la receta ❤️
Muy ricos ya los Ise gracias por compartir sus videos gracias dios te bendiga siempre
Se super antojan!!!!! Y me fascina tu blusa!!!!!
Nunca había escuchado de los tacos de olla, pero los voy a hacer se ven muy ricos, y la salsa también se ve riquísima. Esta receta será el menú del fin de semana gracias.
Válgame Dios! Estuve salivando todo el video literal. Yo preparo unos tacos parecidos pero los hago en una canasta, bueno son los tacos de canasta pero está receta se me hace mucho más fácil y deliciosa. Muchas gracias Gracias y los voy a preparar lo más pronto posible. Te comento que ya he preparado algunas de tus recetas 😃
Isabel Sevilla 💛
Riquísimo!!!
Voy a hacerlos pronto.
Y tu blusa está muy linda, muy artesanal.
Saludos desde CDMX
Muchas gracias por regalarnos está maravillosa receta de tacos que son una delicia! Ojalá y en un futuro nos pueda mostrar cómo hacer el tan rico queso de tuna gracias
Te admiro mucho chamaca !!!
Mil bendiciones 🙏🏼 para ti y tu familia.
Saludos de Hermosillo Sonora
Donde se desayuna. Tacos de cabeza barbacoa y chicharrón
Y se cena tacos de carne 🥩 asada .
Muchas gracias por sus recetas señora colibri muy rica
Descubriendo esta receta, sin duda la haré, y se me ocurre ponerle unos tres chiles de árbol al aceite, nada más para que lo perfume...
Gracias por tus recetas!
🙏🏻
Wow que ricos tacos muy censillos para preparar seguro que los are gracias.
Guardo el vídeo, se ve muy rico, para vender o ya una comida muy agradable, mas recetas así :)
Hola Brisa
Mi madre los preparaba y era fiesta para todos gracias por recordarmela
Se podrían hacer con otro relleno? Papa con chorizo o con carne de puerco o quizás con carne en adobo😋🤩, no se ya que son muy parecidos a los sudados o de canasta. Se me antoja crear mi propia receta. Li intentaré y cuando lo haga te diré cómo me fue.😁
Delicioso, saludos desde Ecuador 🇪🇨..
No he probado ese tipo de ese tipo de tacos pero se ven deliciosos.
Gran receta, se me ocurren varias ideas para darles otros toques...
Así exactamente con ese relleno hago flautas y quedan súper ricas
Estos taquitos se ven deliciosos y la verdad no los conocía gracias por tu canal y dar a conocer la variedad de la cocina en México
Gracias por compartir esta receta muy mexicana, se antojan . Bendiciones Colibrí saludos 🙋💁
Esta receta llegó a tiempo, tengo todos los ingredientes, manos a las ollas!!! No son de barro pero funcionan 😬😅 GRACIAS BRISA COLIBRÍ!!
Se ven deliciosos 😋😍 mmm..!!! 👍👏
Son como tacos al vapor verdad nadamas que enrrollados. Muy sabrosos . Saludos
Me encanta la comida de todos los países, la mejicana me encanta. Tu video está bellisimo. Muy boho chic.
Hola Brisa, no los conocía y viéras como se me antojaron 😋😋😋 los voy a hacer pronto 🏃♀️nada más que nunca entiendo qué gente le da dislike a ésto y otras recetas, no lo entiendo 😕 saludos Brisa y.... ¡Feliz Año! que sea el mejor para ti y tu linda familia 🤗💗
Aunque tarde, te agradezco mucho por tu comentario. Saludos y gracias por ver mis videos.
Que ricos. Bueno ni hablar a empezar el maraton grito_candelaria😁🎉🎊😘
se ven muy ricos, cuando los haga te digo. Saludos y gracias por todas tus recetas.
se ven riquísimos como todas tus recetas , mis hijos amaron la sopa de fideos con chipotle 🌻
Grîîssí Mr. Qué gusto saberlo 💛
Me encanto esta receta. No los conocia, Muchisimas gracias Brisa!
Wooooo, que rico ❤❤❤ Muchas gracias Brissa
Acabo de preparar estos deliciosos tacos tan sencillos y deliciosos me encanta su canal y forma de explicar
Saludos desde nuevo mexico
Saludos 🤗
Gracias por contestarme es usted una mujer muy bonita en todos los sentidos gracias por seguir esas hermosas tradiciones de México. Yo tambien tengo un pequeño canal de cocina mas estilo Chihuahua si gusta pasar a ver mis recetas q no son tan buenas como las suyas pr q gracias a usted estoy aprendiendo un poco mas ❤🌹🙏
💕🍃🌸😘🇲🇽 qué ricas recetas, brisa. Me en cantan . 💕💕muchas bendiciones.
Se miran deliciosos.
Ahora para el 15 de septiembre me animaré a hacerlos , gracias 😋
Ya tenía tiempo que no veía sus recetas..que bueno que la veo
Ma. de Lourdes Cuevas Gracias por regresar 💛
mmmm con tan preciosa voz que tiene que rico ase los tacos
Bendiciones ySaludos desde Oakley Ca
¡Que bárbaro! Esos los voy a preparar, que buena receta, ¡saludos Brisa!
En Jalisco, los tacos de ollita son de varios guisos y no son tipo al vapor, los guisos más comunes son de chicharrón guisado, nopales con huevo, carne desherbada, carne con nopales, huevo en salsa, papas con huevo, chicharrón seco, lengua en salsa verde y se preparan al momento dependiendo de lo que los quieras, se acompañan con col, salsa de jitomate y salsa picante, muy ricos.
Estos son más como al vapor, pero el relleno me atrevería a decir que no lo venden así en todo el estado, pero se ven muy buenos.
K ricos 😋 se ven los voy a preparar mmm
Siempre tus recetas son deliciosas, gracias.
Sili
HOLA PRECIOSA BRISA.WUE RICOS TACOS ME EN SNTARON
Muy apetecibles, y sí, también me recuerdan a los tacos de canasta.
Ésa salsa también es invitadora.
Gracias por compartir tan buenas recetas, pero también por compartir un rato tan ameno.
Eres muy linda.
¿Te animas a hacer peneques de masa de maíz blanco?
Abrazos y saludos desde acá de éste lado... 🌹🌹🌹
😋😋😋😋se ven riquísimos. 👏👏👏👏
Saludos fraternos desde Costa Rica. Feliz día de la Independencia.👋👋👋
Hola, felices fiestas, bendiciones 😘🤗🌹
Hola Brisa no se que me gustó más, si la receta o tu blusa 👚😍
Muchas gracias voy preparar estos tacos se miran deliciosos 😋
Hasta acá me llego el olor 😀
Hola Brisa, que sabrosa receta. 👍😻
Seguro los hare!!
El platito del ajo...😍
Qué ricooooooo 🥰👌🏻
Se me antojan y los voy a hacer pero sin co I nos brisa yo soy de Cdmx y mi mamá era de guanajuato y no me acostumbro a comerlo y me daba risa cuando en algún lugar le ponían cominos y decía que le sabían a axilas no se pero me quedo muy presente eso y ahora me figuro lo mismo perdón por los que si les gusten los cominos pero a mi no saludos brisa y a tu linda familia y espero el próximo video de el avance de su casa 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👍🏻♥️
Hola Brisa, me gusta mucho tu canal. Felicidades, te mando un saludo desde Tlalnepantla, Mex.
aloo la verdad excelente video me encanto espero el proximo material los dejo les envio kisses gracias
Muy ricos claro que los haré. Ahora que visite a la familia...😁😁😁
Hola 👋🏽 Brisa✨ Delicia de receta 🇲🇽 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽
Me encantaron los tacos y tú blusa tambie cuando los preparé te voy a platicar como me salieron esperó que si no igual a ti me queden ricos a mi tambien
Se ven ricos y me gustó cómo quedó la pasta. Cómo va tu casa? A mis hijos les gustaron los videos de cómo la están construyendo, mis felicitaciones a ti y a tu esposo x tan bella labor original. Cuando subes video del avance de tu casa? Cuídate mucho y gracias x estas recetas tan ricas
No los conocía, excelente opción!👍pronto los haré!💕💕💕💕me encantó la idea!
Muy rica gastronomía
Es el primer video tuyo que veo y quedé atrapada a tus recetas. Me suscribo inmediatamente a tu canal. Por cierto que lindas ollas las de tu cocina en las repisas. Saludos
Bienvenida 🤗
Muchas gracias por compartir la receta.,. Me encanta tu blusa.., hare lis tacos y trataré de hacer la blusa también! Saludos
Lourdes Herrera Gracias, la blusa la hizo mi mamá cuando era joven 💞
Brisa colibrí muchas gracias por tomar tiempo en leer mi comentario 👍
Que Delicia😋😋😋Saludos Brisa.y Si Que Vivan Los Tacos👍😋
Yo soy de Juárez y se que es mucho trabajo lo que sí puedo comer es el chile y la ensalada los viejos diabéticos tenemos que cuidar la alimentación pero me fascina verte lo mujer que eres te di dedito arriba bendiciones
Azalia Figueroa Gracias, muchos saludos 💛
Hola, muchas gracias por esta receta. Tengo una duda, cómo sabes si los utensilios de barro que usas no tienen plomo? Compré una cazuela, la"cure" cómo enseñaste en otro vídeo, pero al cocinar con ella, le salió en la pared interior superior una capa de líquido grisáceo. Será plomo? Me gustaría saber tú opinión. Saludos
HOLA PAISANA , COSINANOS ALGO Choconoixtles. Mi mama nos hacia muy ricas comidas con esa tunita agria.🙏❣🙋♀️
Se ven deliciosos esos taquitos 🤤 se me antojaron! No los conocía soy de CDMX aunque vivo en León Guanajuato. Los voy a preparar. Estás en otra casa? Saludos bella 🥰
Que rico. Se me antojaron. Tengo una duda el relleno debe estar caliente? Y pueden ser otro rellenos?
Lupita Villarreal Sí, el relleno va caliente. Puedes probar con otros rellenos si quieres
Saludos desde Rialto Ca.
Wow 😋😋😋😋😋😋😋😋
Los haré pro de frijoles.