【英國打邊爐】肥牛點樣揀?|28款材料英文價錢|隱藏食法|英國買餸|暖笠笠|廚職背遊梁芷靈

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 янв 2025

Комментарии • 737

  • @BackpaCooking
    @BackpaCooking  3 года назад +232

    大家好,我係梁芷靈!今集介紹嘅28款打邊爐材料,全部都可以喺英國超級市場買到,希望大家鍾意!一齊過一個暖笠笠嘅冬天 🍲

    • @henrysouth645
      @henrysouth645 3 года назад +4

      超正呀!🤘

    • @pcy02
      @pcy02 3 года назад +4

      多謝介紹,好有用👍🏽

    • @evawong8374
      @evawong8374 3 года назад +9

      芷靈好細心,連烟霧警報器都講到!👍👍👍

    • @lilisandy6809
      @lilisandy6809 3 года назад +4

      超有用!又有愛!如果可以教埋湯底點整就太完美了,謝謝🥰

    • @PiasCanteen
      @PiasCanteen 3 года назад +2

      我住德國都是打呢d!另外,加俄羅斯餃子、紅蘿蔔、薯仔片,超好味!

  • @tonywong2278
    @tonywong2278 3 года назад +174

    超鐘意呢個系列…學英文、生活小智慧及煮食靈感、好貼身又用得上! 下次不如講吓面包種類及點樣方便帶上班做lunch喔!

    • @ccm4568
      @ccm4568 3 года назад +1

      係呀! 呢個系列好有用

  • @Ken_C_K_Lee
    @Ken_C_K_Lee 3 года назад +82

    多謝介紹
    小小分享 將大磚firm豆腐(離水)放冰箱一晚 做成烽巢豆腐 👍

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад +8

      無錯無錯!多謝介紹 👍🏻😋

    • @chikinli1944
      @chikinli1944 3 года назад +1

      相信下屆奧運會會使德意誌聯邦共和國市民坐英國航空出倫敦外遊!

    • @alfatsui7825
      @alfatsui7825 3 года назад

      請問咩係離水?

    • @Ken_C_K_Lee
      @Ken_C_K_Lee 3 года назад +3

      通常盒裝豆腐都載有水 將盒內的水倒淸 才放入冰箱

    • @ngbecky3255
      @ngbecky3255 3 года назад

      @@chikinli1944 如果

  • @angelay1744
    @angelay1744 3 года назад +48

    超 like 你D片! 真香港人! 睇你D片, 又開心又感動!😍🥰😘😘😘

  • @luffyloveraffy
    @luffyloveraffy 2 года назад +11

    好掂啊!Sainsbury's牛仔骨同羊颈肉,起个双飞,又嫩又滑又有肉味!因为一个人食,食得唔多,我用鸡汤粥水煲底,打完火锅,最后撒D Aldi 既mixed seafood,一煲绵海鲜粥搞掂,依排落雨丝湿,打个边炉,食碗靓粥,正!

  • @monicawong6764
    @monicawong6764 3 года назад +31

    多謝晒芷靈嘅介紹, 每次聽到芷靈嘅聲音就覺得好治愈☺️
    天氣凍, 打邊爐真係最正😋🤤

  • @wylaw8667
    @wylaw8667 3 года назад +16

    我好鍾意睇你嘅RUclips ,每次都學到好多嘢,好開心,好親切,多謝你。你都要好好保暖,身體健康!

  • @debby1225
    @debby1225 3 года назад +51

    很喜歡芷靈拍嘅影片👍😁

  • @fionachan6385
    @fionachan6385 2 года назад +1

    多謝!

  • @finnmorrison3177
    @finnmorrison3177 3 года назад +17

    好喜歡你的影片啊! 又可以學廣東話,有可以學英文,而且你介紹的都是從廚師專業的角度解釋,覺得收穫很多! 謝謝

  • @gloriaho590
    @gloriaho590 3 года назад +2

    但short rib 起左骨舊肉好薄。。。同埋食起上黎係彈牙
    Lidl 搵到驚喜!!!!When It's gone 優惠!!!
    15鎊1kg , 一條長嘅Sirloin Beef Roasting,易切(最緊要磨利把刀)切薄片,滑好多,又平。我估係聖誕至有,一條成2kg。
    半條三文魚都易切片,塊皮可以煎脆食

  • @taichikuen
    @taichikuen 3 года назад +21

    香港人很識運用不同的煑食方法,令食物發揮其美味。在寒天打邊爐,確是一大享受。芷靈不如教吓啲英國人打邊爐,令佢哋不要餐餐食薯仔,多點人生趣味。

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 года назад +4

    藍芝士做醬,好正。樽中東芝麻醬又好正。威爾斯羊,好吸引。

  • @brianleful
    @brianleful 3 года назад +7

    英國seafood sticks 堅平堅好食,唔似香港有啲平蟹柳咁只得粉

  • @mabelhsu7235
    @mabelhsu7235 3 года назад +7

    太喜欢芷灵的节目 都是非常实用的英国生活省钱技巧

  • @adqlui9495
    @adqlui9495 3 года назад +1

    好耐冇睇你嘅片,非常精彩,介紹清晰

  • @sukianata
    @sukianata 3 года назад +7

    好鍾意芷靈把聲,好似聽緊好朋友介紹嘢食咁☺️

  • @anitalo1252
    @anitalo1252 3 года назад +1

    打邊爐一定係香港人最鐘意嘅活動, 圍爐取暖呀, 多謝芷靈分享

  • @JessicaCheung16
    @JessicaCheung16 3 года назад +14

    好喜歡你拍嘅片,又可以學煮嘢食又可以學英文🥰🥰 你做嘢嗰間Boarding school 嘅學生,好幸福!有你煮好嘢食👍👍👍

  • @lawevalaw2041
    @lawevalaw2041 3 года назад +7

    芷靈極好介紹,多D出片呀🤗🤩

  • @siuchunho6351
    @siuchunho6351 3 года назад +8

    天氣寒冷,保重身體。
    多謝分享!

  • @candylai6601
    @candylai6601 3 года назад +9

    謝謝你! 介紹打邊爐用料, 好實用!

  • @islandasia5067
    @islandasia5067 3 года назад +10

    看你的片永遠不會令人失望!最尾部份介紹備菜部份的情序最细心,適合不好做飯的人仕觀看。下一集可否介紹味道不會太肥膩的餅干?或者需要吃gluten free食物的人仕可以有什麼好選擇?

  • @user-omarhung
    @user-omarhung Год назад +1

    天寒地凍,又係打邊爐好時節。

  • @edge8912020
    @edge8912020 3 года назад +11

    寒冷的冬天一定要打邊爐😍🥰👍🏻

  • @catleung1134
    @catleung1134 2 года назад +2

    可唔可以搵次拍片教點切short ribs 打邊爐呢?買咗返來無從入手😅

  • @LouisLouieSZ4
    @LouisLouieSZ4 3 года назад +11

    Tahini sauce超正~ (睇埋成份表仲單純過香港既麻醬添)
    Sainsbury豆腐好介紹~

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад +1

      你真係講得好啱!我見香港好多麻醬都有溝花生醬

  • @kimmydingding
    @kimmydingding 3 года назад +10

    謝謝芷靈好介紹,好用心的製作😋😋🙏🙏

  • @sammicheung1680
    @sammicheung1680 3 года назад +4

    天氣開始轉涼,你就出這條合時hot pot 片,真係叻到呢!好正!好多資訊呀!!勁!!

  • @avriltheakston2805
    @avriltheakston2805 2 года назад +1

    哎: 補充一樣, 在英國超市可以買到各類意大利水餃。 用來打邊爐都好,

  • @AbLT2222
    @AbLT2222 3 года назад +5

    芷靈,不如下次介紹吓你喜歡什樣煮咖喱?🙏

  • @ivys2716
    @ivys2716 Месяц назад

    每日都睇芷靈的片,好開心

  • @calcalcal1130
    @calcalcal1130 3 года назад +1

    好開心你嘅分享
    你都要注重保暖吖

  • @franktsang8105
    @franktsang8105 3 года назад +9

    今晚剛剛打完邊爐,多謝芷靈推介食材🤗🤗🤗

  • @mabelmabel6465
    @mabelmabel6465 3 года назад +7

    好正呀!睇完都已經好暖😍多謝你🙏🏻

  • @aamusictravel
    @aamusictravel 3 года назад +18

    早排先諗緊點樣可以完全用local supermarket既材料去打邊爐,原來係可以咁簡單,正👍

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад +7

      好開心聽到你咁講呀!我都鍾意完全用 local supermarket 嘅材料,價錢平啲

    • @aamusictravel
      @aamusictravel 3 года назад

      @@BackpaCooking 搞到我心郁郁想今晚就打邊爐😀

  • @dilyschang6544
    @dilyschang6544 3 года назад +2

    感謝你細心,豐富的食物介紹,特別我們喜愛的火鲳,相當精彩!😃🙏🙏

  • @wendyhui9533
    @wendyhui9533 2 года назад +1

    加油呀 我下次再打邊爐時 重溫你的影片才去supermarket買嘢

  • @yesitsme4769
    @yesitsme4769 3 года назад +5

    多謝芷靈分享,我一直在找肥牛 ,終於完全解決我嘅難題🤗

  • @wafflecat8125
    @wafflecat8125 3 года назад +3

    一邊睇你一邊食stew short ribs, 正

  • @rosieau6559
    @rosieau6559 3 года назад +2

    圍爐細語打邊壚,好開心,食材好介紹😋

  • @estherng4815
    @estherng4815 3 года назад +3

    多謝你分享!用返英國本地食材打邊爐,方便又抵食!

  • @dorblesfans9313
    @dorblesfans9313 3 года назад +6

    芷靈,你下次可以試下將硬豆腐切細塊,再擺落冰箱freezer,雪到變冰咁硬,然後用來打邊爐,煮熟後就是蜂巢豆腐了,好好味😋👍

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад +2

      多謝你嘅好介紹!我太慳電,連freezer 都無開,屋企得雪櫃😝 不過你嘅介紹好好呀,有機會我都整嚟食吓先

  • @kft3862
    @kft3862 3 года назад +3

    梁小姐好介绍 . 用句簡潔清晣 . 極有助新移民適應英國生活. 非常感謝 !

  • @lyw123
    @lyw123 3 года назад +3

    呢條片認真幫到手

  • @kebenny
    @kebenny 3 года назад +2

    我好鐘意打邊爐。我真係擔心難買餸打邊爐。有你介紹就放心曬。多謝你。

  • @lydialam6443
    @lydialam6443 3 года назад +1

    響鈴&芋絲都好味!

  • @samacochan
    @samacochan 3 года назад +6

    Very entertaining and high quality tutorial. Good job.Catherine.

  • @fanchorfai7700
    @fanchorfai7700 2 года назад +3

    不只文化差異,還有飲食差異,但看了你的介紹之後,覺得都沒有什麼分別,但美中不足是沒有鱔片😋

  • @leecoach4419
    @leecoach4419 3 года назад +9

    原來喺英國仲可以買到咁多適合打邊爐嘅食物,真係好多謝芷靈嘅用心推介,資料勁齊全。
    唐人街有雜丸賣 £5.1/包 , 豆腐 £1.5 但冇乜豆香味。

  • @benng706
    @benng706 3 года назад +3

    人在異鄉能夠食到一頓熟悉的感覺,真是令人回味無窮,多謝你的用心介紹👍🏻😊

  • @hoiwaiip
    @hoiwaiip Год назад +1

    GOOD GOOD,很喜歡沒有懶音,而且內容豐富

  • @KungMandy
    @KungMandy 3 года назад +2

    多謝你既分享 每次睇你既片都覺得學到新野!!
    期待你下一條新片!!

  • @daisysien9226
    @daisysien9226 3 года назад +4

    好精彩,好正食材,睇到肚子打鼓了,完全感受到芷靈的誠意推介和分享,yeah👍👍👍👏👏👏😘😘😘

  • @samuellai4286
    @samuellai4286 3 года назад +8

    起雙飛呢個切法好實用👍🏼

  • @francesleung9209
    @francesleung9209 3 года назад +1

    講到食當然是我的最愛啦!👍❤️

  • @leehoki2568
    @leehoki2568 2 года назад +1

    我係New Zealand 啱啱開始準備入冬。 🤗可以打邊爐。 可以分享甜品🍮食譜就好🥰。

  • @DimSum971
    @DimSum971 3 года назад +2

    我對中西煮食就好有研究嘅,你咁有心意同創意😋,畀個讚👍

  • @chuisa1946
    @chuisa1946 3 года назад +1

    謝謝你,真好,我們很想打邊爐,想來想去,不知道怎樣找食材。

  • @pychu9067
    @pychu9067 2 года назад +1

    可否教整 Fish Pie. 好似好吸引!

  • @biga4971
    @biga4971 3 года назад +1

    正! 澳洲已經進入夏季, 等今冬跟你介紹做返一次

  • @maminghing8064
    @maminghing8064 3 года назад +3

    謝謝分享,妳都要好好保暖保重身體!💪💪💪

  • @chancindy792
    @chancindy792 3 года назад +3

    Thank you 芷靈分享😘睇晒啲廣告支持你💖

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 3 года назад +2

    超實用~~對不是太懂英國生活~新香港人~好岩~~謝謝分享~芷靈好有好心~~感謝妳的分享片~~

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад

      多謝你!歡迎大家同朋友share

  • @2catj899
    @2catj899 3 года назад +5

    食物好推介,叻叻呀😊

  • @ccm4568
    @ccm4568 3 года назад +1

    好細心呀😂煙霧器都提我地🤗好溫暖呀

  • @chnet968
    @chnet968 3 года назад +8

    我就覺得如果堅中意打邊爐又怕一氧化碳警報, portable induction hub你值得擁有. :)
    好天既時候拉條拖板出花園, 好好feel㗎.

    • @chnet968
      @chnet968 3 года назад

      買爐既時候記得買個大功率啲既, 如果唔係以後再凍啲可能會滾唔起就要好似杜生咁du爐既啦.
      Btw, 有個前租客留咗個fire pit (只係得個圓底既部份, 冇網) 響花園度, 研究緊可以點用.
      可能用鍚紙包啲牛油薯仔之類既嘢食掉入去就算. //懶

    • @chnet968
      @chnet968 3 года назад +1

      諗起讀poly既時候約埋班朋友, 深夜響邵逸夫樓Band房對出既檯櫈用卡式gas爐打邊爐, 真係口水都流哂出嚟. :D~~~~~~

  • @jaradandhisfriends
    @jaradandhisfriends Год назад +1

    这·还是一年前 犀利 好嘢 已经关注了

  • @chungcheng9450
    @chungcheng9450 3 года назад +1

    睇完今晚就打個邊爐先
    多謝芷靈

  • @AL-sm1dy
    @AL-sm1dy 3 года назад +2

    睇左兩次

  • @mherecomesthem3462
    @mherecomesthem3462 3 года назад +1

    服咗你,第一次睇呢個系列,一氣呵成,好精彩,係香港照跟,一鑊熟之王,喜歡💕。

  • @fchan1359
    @fchan1359 3 года назад +3

    多謝你詳細分享+說明!英國買餸仲平過加拿大! Enjoy! 期待你更多好片!

  • @edfan426
    @edfan426 3 года назад +6

    awesome 介紹得好好👍🏼未有想去英國嘅我都覺得呢個系列好好睇💪🏼加油

  • @millalau2209
    @millalau2209 3 года назад +1

    👍🏾👍🏾👍🏾好正呀!知多好多!同埋,至貼心嘅係 盡量洗少啲!😂😂😂👍🏾

  • @acde9355
    @acde9355 3 года назад +5

    買牛肉而後現切來做打邊爐是很經典的潮汕火鍋吃法,我也很喜歡,在澳洲經常吃。

    • @maychow4505
      @maychow4505 2 года назад

      其實吾係人人噤好刀法,有火煱老板話佢買D肉材料回來放在冰箱半小時至一小時才切,對一些不是專業廚師容易一點,又可以切薄一些,對嗎?

  • @natalieman3364
    @natalieman3364 3 года назад +1

    牛羊肉睇起身就好好食又抵食,食材都拍得好详细,加油,另外小棠菜又叫小白菜

  • @yipnicole8372
    @yipnicole8372 3 года назад +1

    睇完真係好有家的感覺. 好岩初到英國 又岩岩學做家庭主婦既新手. 支持支持!!!

  • @mikeleecoco
    @mikeleecoco 3 года назад +1

    Thanks all

  • @RoseLam-n1q
    @RoseLam-n1q Год назад

    Brisket 超正,仲可以加埋嗰兩條牛骨落湯底😄

  • @kawingleung5325
    @kawingleung5325 3 года назад +1

    Sainsbury 既Beef Skirt 打邊爐都好架

  • @henrysouth645
    @henrysouth645 3 года назад +3

    正呀!最近都諗緊買咩肉部位最啱打邊爐!

  • @AbLT2222
    @AbLT2222 3 года назад +3

    Very Good! 無得頂!👍

  • @cheunghiuyi4926
    @cheunghiuyi4926 3 года назад +2

    買餸系列好實用啊, 唔知廚具上有冇推介呢

  • @lawevalaw2041
    @lawevalaw2041 3 года назад +4

    芷靈你好!越睇越覺好味😋😋😋

  • @jimwoo6077
    @jimwoo6077 3 года назад +1

    英國的肉類真係平,靚,正!
    好羡慕呀!

  • @luciachin2532
    @luciachin2532 3 года назад +1

    好介紹,提供了不少參考嘅食材,叻叻,撐妳,繼續努力,加油

  • @puikayeung6748
    @puikayeung6748 3 года назад +1

    20年前喺英國留學, 出前一丁要係唐人舖頭先有,依 加超級市場就有,太好了

  • @manwahau8026
    @manwahau8026 3 года назад +3

    正呀!你很利害呀!煮食叻,也關心社會事件,勁呀!支持你Lovely

  • @oflypok
    @oflypok 3 года назад +6

    睇到好肚餓,食材好抵買👍🏼

    • @kinmingwong9185
      @kinmingwong9185 3 года назад

      I like this channel I learn more English

  • @ytchan4419
    @ytchan4419 3 года назад +2

    剛想起打算打邊爐

  • @randomthingstoshare
    @randomthingstoshare 3 года назад +1

    我鍾意用啲king prawn來打蝦滑

  • @hkgirlinwinnipeg8624
    @hkgirlinwinnipeg8624 3 года назад +1

    thanks. so happy to see ur youtube. although im in Canada.

  • @elizalau2292
    @elizalau2292 7 месяцев назад

    呀…. 你教曉我肉與魚原來可切双飛👍🏼… 謝謝、我在美國

  • @hungfanchoi639
    @hungfanchoi639 3 года назад +1

    好羨慕,食得安心,住得放心🤩

  • @nowyouseeme4577
    @nowyouseeme4577 3 года назад +1

    好鍾意呢類系列❤️❤️支持!

  • @Heijn___
    @Heijn___ 3 года назад +2

    創意無限👍你精力充沛帶動好多人勞而不倦學習精神😆

  • @ansoncc3584
    @ansoncc3584 3 года назад +3

    總在期待你出片

  • @maggiemaggie8770
    @maggiemaggie8770 3 года назад +4

    芷靈,多謝介紹咁多食材,我可以試吓啦!想問下個湯底有咩簡單啲好介紹🙏

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад +1

      多謝你提議!簡單啲嘅話,我會用芫茜豆腐做湯底,芫茜喺英國超級市場又係好平,40-50p有一包。

  • @eugenlam1
    @eugenlam1 3 года назад +1

    Thanks芷靈貼心介紹🙏

  • @qyuen4776
    @qyuen4776 3 года назад +1

    重睇立即決定今晚打邊爈😍👍🏻👍🏻

    • @BackpaCooking
      @BackpaCooking  3 года назад

      真係好多謝你呀!希望你暖笠笠🥰