Два совета, после разморозки положи рыбу в ведро с водой, дрель или шуруповёрт с насаженным ёршиком туалетным НОВЫМ и ЧИСТЫМ обязательно и через пару минут вся рыба без чешуи и лишних телодвижений, а для разделки рыбки лучше пользоваться ножницами, так намного быстрее и хвост лучше сразу отрезать! Вот это серьёзно экономит время и получается тушка без всего лишнего, останется только позвоночник удалить, а он после заморозки, как ты и сам знаешь, отходит легко и просто!
Про ХРЕБЁТ прям рассмешил, впервые слышу такое - хреБёт. Способ простой и хороший, я обычно такую рыбу на шпроты пускаю, но можно и на те же котлеты. Да лишь бы рыба ловилась.
Эх, по заморозке - одну из своих работ вспомнил. Морозильная камера про моему до -50. Тающее мороженое при -30 за 5 минут становится таким, что хоть гвозди заколачивай!
@@ВиноградНеуйминых Ну, в обычной морозилке такого вроде нет. Или я не разбираюсь. А так, кто замораживанием от глистов избавляется, рекомендуют месяц держать.
Здравствуйте! Спасибо за видео, про заморозку от глистов Вы погорячились... Температура гибели того же описторха - 40 градусов, морожение в бытовом холодильнике трата времени...
Расскажи мне, дружище, как испортится просоленная рыбка, если ты залезешь в банку не стерильной ложкой. Ну а про глисты, это вообще треш какой-то. Твой рецепт, это самый ходовой, ну и наверное самый правильный рецепт приготовления уклейки. Ни чем не удивил, просто плохо просматривал простоы интернета.
@@ВиноградНеуйминых Мне за 60 и я живу в Архипо Осиповке,, слыхал чи не? Это Геленджик, так у нас эта мелочь в 3 раза крупнее, просто вялем и едим, она очень жирная)
Кино
Два совета, после разморозки положи рыбу в ведро с водой, дрель или шуруповёрт с насаженным ёршиком туалетным НОВЫМ и ЧИСТЫМ обязательно и через пару минут вся рыба без чешуи и лишних телодвижений, а для разделки рыбки лучше пользоваться ножницами, так намного быстрее и хвост лучше сразу отрезать! Вот это серьёзно экономит время и получается тушка без всего лишнего, останется только позвоночник удалить, а он после заморозки, как ты и сам знаешь, отходит легко и просто!
спасибо за советы
Давай видео)
Спасибо добрый человек! Про отделение всех костей разом - двойное спасибо!!!!!
Лайк за упоминание про заморозку
Всем привет .,рыбка вкусная .,выглядит симпотично .Видио класс .
Вкусненько!!! Беру рецепт на заметку!!! Спасибо!!!
пожалуйста, всегда рад помоч
класс,позитив и изложение на высоте
Спасибо, приятное видео. И рецепт хороший 👍
Рыбка супер
Так приятно смотреть!!!
Спасибо
Спасибо за рецепт, сегодня попробовали очень вкусно и просто!!!!))))
и вам спасибо за поддержку
А ещё можно выковырять глаза и сделать черную икру.
Приветствую! Такой хлеб и без рыбки хорош! А рыбка и без хлеба! Удачи!
Wowgreat video share ur idea.. Goodjob Dear.. Thanks for sharing this video.. Take care and Godbless
Пишите на моем языке, проявите уважение!!!
Рецепт 5 баллов!
👍Под водочку самый раз и лучёк.
Фу какая гадость! Самогончик нужно свой гнать, вот под него будет ммммм...
Вшивый про баню
Приятнова апетита❤❤❤
Берешь уклейку, ложишь в блюдо, засыпаешь солью, рукой перемешиваешь, потом промываешь, и вуаля она без чешуи
Спасибо , завтра попробую ))
пробуйте очень вкусно
@@ВиноградНеуйминых получилось очень вкусно) спасибо ) гости до последнего не верил что это уклейка, и я ее сам поймал и приготовил )
Ещё "жёлтый полосатик" получается из укле вкусный)
в карамели очень вкусная рыбка
СПАСИБО! МОЛОДЕЦ! ЧУДЕСНАЯ РЫБКА ПОЛУЧИЛАСЬ!💙💛
Спасибо
Ты про кисю не забывай, она тоже любит рыбку
Дак она же в кадр попала
А если в место уклейки есть много мелкого краснопера или мелкой платвы готовить так же?
Лучше сделайте консервы
Килька уклейка хамса либо семейство сиговых и селедка
Кипятком заливать ?
холодным
Сколько по времени вы чистили?
Очень быстро получилось минут 15
Я уклейку чишу солью, закинул хорошую жмень, помешал минуты три и чешуи как не бывало
Вы правы
Смотреть с 5:32.
Я первый! Лайк однако!
Опередил же,а!!!🤣🤣🤣
Примного благодарен
@@user-wr8cj1vw2w Я такой....
На пенсии то красота, живи в свое удовольствие🤝
Дак и тебе немного осталось
@@ВиноградНеуйминых ага, лет так 13
Если не добавят
С уклеикои, нужно быть осторожным, у неё есть паразиты, в жабрах длинные красненькие черви, как и в судаке.
Здравствуйте с рыбой и паразитами всегда нужно быть осторожным, лучше всего рыбу заморозить до -18 на 48 часов а затем готовить, либо делать консервы
Про ХРЕБЁТ прям рассмешил, впервые слышу такое - хреБёт. Способ простой и хороший, я обычно такую рыбу на шпроты пускаю, но можно и на те же котлеты. Да лишь бы рыба ловилась.
давным давно когда в наших реках водилась рыба....звучит как сказка но это реальность
@@ВиноградНеуйминых Да, Сочи больше уже не тот.
А в каменске где сейчас можно уклейки наловить?
На Каменке ниже плотины поищите
Эх, по заморозке - одну из своих работ вспомнил. Морозильная камера про моему до -50. Тающее мороженое при -30 за 5 минут становится таким, что хоть гвозди заколачивай!
Я на -18 ставлю
@@ВиноградНеуйминых Ну, в обычной морозилке такого вроде нет. Или я не разбираюсь. А так, кто замораживанием от глистов избавляется, рекомендуют месяц держать.
Ложку сахара ,не помешает
Ну и 50 грамм ,тоже и до и после только скрасит нежный тонкий вкус лосося 😉👍
Здравствуйте! Спасибо за видео, про заморозку от глистов Вы погорячились... Температура гибели того же описторха - 40 градусов, морожение в бытовом холодильнике трата времени...
Здравствуйте, я цитировал СанПиН, думаю там все четко, детали не знаю, но вам верю
Купил в магазине ершик для туалета подогнал ручка в шуруповёрт . В ведро с водой за 5 минут вся чешуя слетает в миг.
вы правы, я пробовал работает лайфак
Мужик Многа работаешь языком.
Отлично👍🔥😅
Расскажи мне, дружище, как испортится просоленная рыбка, если ты залезешь в банку не стерильной ложкой. Ну а про глисты, это вообще треш какой-то. Твой рецепт, это самый ходовой, ну и наверное самый правильный рецепт приготовления уклейки. Ни чем не удивил, просто плохо просматривал простоы интернета.
Вы наверное просмотрели что рыбу нужно вымораживать в течение двух дней при температуре -18 тогда и глистов не будет даже если и были
А где водочка
Слишком много лишней болтовни не по делу.
дак я тот еще болобол
@@ВиноградНеуйминых это на рыбалке 👍 не скучно
Е мае, заняться нечем, из такой мелочи филе делать 😁
это вкус детства, кому за 40 помнят его
@@ВиноградНеуйминых Мне за 60 и я живу в Архипо Осиповке,, слыхал чи не? Это Геленджик, так у нас эта мелочь в 3 раза крупнее, просто вялем и едим, она очень жирная)
Кориандр просто аж пищит в рассол
Закинул рыбу в банку, залил рассолом, прошло после этого 5 минут 😂 жду 3 дня, когда можно будет кушать 😂
Доброе утро, мы тоже ждали а потом наслаждались
@@ВиноградНеуйминых сегодня попробовал, рыбка шикарная
Лучка с верху не хватает!
Согласен, представил аж слюнку пустил