Обзор кофемолки Mazzer Mini (review)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 25

  • @Konstantinbalashiha
    @Konstantinbalashiha 5 месяцев назад

    Как Ваши впечатления от кофемолки на сегодня? Какие мысли?

  • @natural_bornboogie
    @natural_bornboogie 5 лет назад +1

    Зачем вам такая махина домой? Я брал ручную comandante пользуюсь без малого 2 года каждый день намалываю около 200 грамм зерна, не смотря на это даже сейчас выдает очень равномерный помол. Стоит конечно не дёшево, но вещь очень качественная

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 4 года назад

      Commadante для меня следующий шаг. Под времени конечно разница дикая - тут 20-30 секунд или на ручной накручивать...
      Если бы только для себя - ручная выход. Если видео на канал пилить - то ручная навкрное не самый лучший вариант

    • @natural_bornboogie
      @natural_bornboogie 4 года назад

      @@rogi7lovekofe880
      И то верно, и если намалывать ручной кофемолкой зерна для эспрессо, конечно придется попотеть)

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 4 года назад +1

      Мне друг подарил ручную деревянную. Там вообще ужас, минут 5 намалывать 20 грамм приходится.
      А себе, главное, commandante взял.
      Так вот он когда в гости пришёл, я ему не дал большой пользоваться со словами - давай подарок обкатаем.
      Всё закончилось тем, что он сказал "считай, что мой подарок для красоты" :))))

  • @KA-zy8nk
    @KA-zy8nk 7 лет назад +3

    Товарищ! Машинка то итальянская и по-этому не "мазер" а маццер. Ты же не говоришь пизза вместо пицца! И стоит ли покупать дорогую вещь, используя килограммовую пачку кофе из супермаркета! Не засоряй эфир!

    • @igorparshikov5408
      @igorparshikov5408 7 лет назад

      Итальянцы кстати говорят не Пиза (город который), а Писа. Но как-то тоже не прижилось, как пицца)))

    • @ВасилийМовчун-д7я
      @ВасилийМовчун-д7я 5 лет назад +1

      @@igorparshikov5408 он вполне мог ее б/у брать, для дома еще ого-го, а цена не выше бытовой, кои мрут через пару лет.

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 5 лет назад

      Супермаркет супермаркету рознь ;) кстати пристрастился брать свежеобжаренный кофе - очень нравится. Чуть-чуть подороже супермаркета, но дело того стоит.
      Bazzara кстати и lavazza в метро кэш энд Керри продается))) это не мешает ему быть одни из лучших итальянских кофе в России.

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 5 лет назад +1

      @@ВасилийМовчун-д7я спасибо за комментарий!
      Вот сколько бытовые живут к сожалению не знаю. Но всё-таки эта машинка для дома оказалась не лучшей - бункер уж точно лишняя вещь. По весам приходится зерно молоть и при смене чашки, первый помол на выброс

    • @ВасилийМовчун-д7я
      @ВасилийМовчун-д7я 5 лет назад +1

      @@rogi7lovekofe880 зависит от производителя, китайцы, в том числе и разрекламированный Борк/Бревиль, могут и год не отходить, европейцы обычно года два, у приятеля на Лелите через два года и месяц замкнуло движок.
      Бункер же для домашнего не то, что лишний - вредный - смысл набирать кофе на несколько порций. Кстати, кофемолки с дозатором тоже не панацея - они работают по запрограммированному таймеру чаще всего и меняется зерно - начинают врать.
      Профи-бариста чаще на глаз набирают в рожок, каждый раз по новой делают помол. Вон Шоммер в Библии кофе писал, что выкинул целый бункер, поскольку подул бриз и унес аромат, не знаю только, так это или немного свистит.
      На еврофорумах народ пишет, что дорабатывает такие машинки и снимает бункер, делаю ее чисто под рожок или пакет. Я просто брал не Маццер, а, фактически клон ее Fiorenzato F5D, там сразу идет или под пакет ссып или под рожок

  • @dvanochi
    @dvanochi 7 лет назад

    А чего результат то не завесили ?))Ни количество остатков в жерновах, ни самого канала не показали, ни как выметать эти остатки не понятно..Толку от такого обзора - нуль.

    • @igorparshikov5408
      @igorparshikov5408 7 лет назад

      Так это общий обзор, а не по обслуживанию :) на выходе конечно вес не совпадет, но в пределах домашних экспериментов для меня это лучший выход. Было бы здорово иметь весы для рожка! А по выметать и разбирать, включая чистку через таблетки, идея хорошая, надо снять ролик

    • @igorparshikov5408
      @igorparshikov5408 7 лет назад

      Спасибо за идею!)

    • @ВасилийМовчун-д7я
      @ВасилийМовчун-д7я 5 лет назад

      Выметать кисточкой для покраски строительной с ярлычком "сделано в Германии":), я правда, узкой насадкой к автопылесосу. Раз и готово:)))

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 5 лет назад

      @@ВасилийМовчун-д7я кофе оно ж масленное, поэтому частички мелкие некоторые прилипают... Пылесос не вытянет.
      Долго ждал кухню, чтобы можно было снимать. Пора вспомнить как оно)

    • @ВасилийМовчун-д7я
      @ВасилийМовчун-д7я 5 лет назад

      rogi7 lovekofe а с теми что прилипли не так страшно, им оторваться при следующем помоле силы не хватит. Плюс я по своей говорю, у меня же не бункерная, канал широкий. Я дозаторную денёк попробовал у приятеля с электронным управлением- не понравилось

  • @antonchigur5774
    @antonchigur5774 7 лет назад

    Для дома лучше ручную, этот агрегат имеет смысл если в кофейню. Только гемор ....

    • @igorparshikov5408
      @igorparshikov5408 7 лет назад

      И согласен, и нет. Если кофе пьете пару раз в день, то да. Я по выходным готовлю вместе с гостями до 15-20 эспрессо. На ручной столько смолоть состаришься.
      Вот то, что домой точно не надо - это бункерная кофемолка. Уж если и брать такого плана, то прямого помола.

    • @ВасилийМовчун-д7я
      @ВасилийМовчун-д7я 5 лет назад

      Для эспрессо тяжеловато на ручной нормально смолоть нужный размер. Да и реально хорошая ручная тоже в копеечку вылетит. Вот для турки или мока, она самое то. И красиво, особенно стилизация под старину - медь и хорошее дерево.

    • @rogi7lovekofe880
      @rogi7lovekofe880 5 лет назад

      @@ВасилийМовчун-д7я в турку можно и ручной заморочиться - выглядит красиво. Правда долго. Но под хорошую беседу с друзьями - самое оно. Вообще турку очень люблю. Из свежеобжаренного - Эфиопия и Гватемала пока в фаворите. Вот на Йемен ещё не разорился попробовать. От Бразилии не в восторге совсем... Итальянские в пачках нравятся на суперавтоматах, но на рожке как-то не то
      ...

    • @raxnid
      @raxnid 6 месяцев назад

      @@rogi7lovekofe880 эфиопия и гватемала неплохо. колумбию еще попробуй