Продольная точилка для кухонных ножей. Любовь и ненависть. Как этом пользоваться?

Я знаю, что я должен был бороться со злом, а не примыкать к нему. Но подобные точилки на кухне, увы, все еще популярны. Попробую, по крайней мере, попытаться все это хоть как-то облагородить.