Цільнозерновий Хліб покроковий рецепт. Смачний ХЛІБ, який зможе приготувати кожен! 😊

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 103

  • @МаринаГлущенко-ф9й
    @МаринаГлущенко-ф9й 7 месяцев назад +4

    Зробила за вашим рецептом ( дріжді взяла свіжі і додала насіння і льон). Чудово підійшов. Смакота. Дякую

  • @ЛарисаФісіч
    @ЛарисаФісіч Год назад +14

    Дякую за чудовий рецепт (обов'язково приготую!) та наш, рідний україномовний контент! Наші блогери найкращі! Здорово, що вас все більше і більше в інеті. Успіхів та натхнення?) Слава Україні!🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @marichka.2112
    @marichka.2112 2 года назад +8

    Дуже дякую за рецепт! Вийшов смачний хліб з хрумкою скоринкою і пухкою серединкою. Це мій перший хліб і все вдалося з першої спроби! 🤗🥰

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  2 года назад +1

      Так Бог дав! Кажуть старші люди. Смачного вам! 🫶

  • @allapilchikova8
    @allapilchikova8 Год назад +7

    Я вже давно шукала простий рецепт хліба тільки з цільнозернового борошна без пшеничного..Дякую завтра буду пекти.Підписалась.

    • @UnKnown-dg5qo
      @UnKnown-dg5qo 4 месяца назад +2

      Так цільнозернове борошно і є з пшениці) звичайна біла мука це просто помелена серединка зерна пшениці, а цільнозернове борошно там помелене повністю зерно пшениці

  • @olexsoloveiko9483
    @olexsoloveiko9483 Год назад +11

    бачу контент українською -зразу лайк

  • @АллаЛитвин-з5з
    @АллаЛитвин-з5з 3 года назад +3

    Спекла хліб за Вашим рецептом. Смачно!!! Додала ще гарбузове насіння та насіння льону. Дякую за рецепт!!

  • @Будні_в_містечку_солі

    Рецепт чудовий, простий та практичний. Вперше хлібчик дуже сподобався, буде одним з моїх улюблених рецептів. Дякую за вашу працю!

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад +1

      Дякую Вам за відгук! Хай смакує!

  • @ЮліяЛукаш-з2б
    @ЮліяЛукаш-з2б 3 года назад +3

    Дуже дякую за рецепт , хлібчик ну дуже смачний ❤️❤️❤️

  • @ОльгаСеменченко-ю1ч

    Дякую. Легкий рецепт,все зрозуміло і хліб нам сподобався!❤ сьогодні вже вдруге печу😊

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      На здоров'я! Дякую за відгук! :)

  • @Oksana-b4o
    @Oksana-b4o 2 года назад +1

    Дякую за рецепт, пекла декілька разів і виходить смачний хліб.

  • @ОленаЗагороднюк-х4р

    зробила сьогодні майже чітко по рецепту.. не було вершкового масла, то використала кокосове.. мега смачно. дякую за рецепт

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      Ого, цікаво! Радію, що все вийшло смачно! 🙂

    • @ОленаЗагороднюк-х4р
      @ОленаЗагороднюк-х4р Год назад

      я ще й перед тим як в рулет загортати, посипала кмином)))@@vdoma_smachnishe

  • @fox4624
    @fox4624 2 года назад +2

    Хліб просто супер❤
    Дякую вам))

  • @christinabohatko8073
    @christinabohatko8073 3 года назад +1

    Добрий день, хліб сподобався всій родині, обов'язково буду робити ще. Дуже дякую за рецепт та поради!)

  • @ruslanabondarenko609
    @ruslanabondarenko609 7 месяцев назад +1

    Щойно замісила тісто .Буду пекти два хлібчика .Трохи переживаю .Бо замість сухих взяла живі дріжджі і не масла ,а оливкову оліі.Головне щоб вдався .А вам дякую ,що поділилися з нами .😊

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  7 месяцев назад

      Як вийшло?)

    • @ruslanabondarenko609
      @ruslanabondarenko609 6 месяцев назад

      Так як у вас ,ні не вийшов .Хліб як нарізала кришився .Думаю ,що перетримала коли підходив в формі .Потрібно було 40 хв ,а я прогавила і тримала годину .Але смачний вже осталася половина хліба .

  • @ОксанаКалинина-р6з
    @ОксанаКалинина-р6з 3 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт! Беру в копилку! Хлеб получился очень вкусный! Только я после того как смешала опару с мукой, замешиваю слегка и оставляю на 10 минут под плёнкой - для расстаивания клейковины. Этот совет нашла на другом канале от профессионального кондитера, а потом ещё вимешиваю тесто.

  • @FoodTVwithLily
    @FoodTVwithLily 4 года назад +3

    Я рада, що натрапила на ваш канал! Підписалася, щоб не загубити вас! Багато цікавих рецептів!

  • @ЗінаБурба
    @ЗінаБурба 3 года назад

    Дякую за рецепт! Хлібчик дуже смачний, я вже пекла неодноразово і буду пекти і надалі, все гарно виходить і довго зберігається.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад +1

      Дякую Вам за коментар! Дуже радію, що сподобалося! Смачного!

  • @Олена-ю5т
    @Олена-ю5т 3 года назад +3

    Дуже класний, зрозумілий, простий, а головне дієвий рецепт! Хліб дійсно смачний! Тепер треба пропорції збільшувати, бо однієї хлібини не вистачить надовго😁

    • @Олена-ю5т
      @Олена-ю5т 3 года назад +1

      А ще я використовувала олію рафіновану, бо масло під рукою не було.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад +1

      Дуже дякую Вам за відгук! Хай смакує! 🤗

  • @УлянаЧепеляк
    @УлянаЧепеляк 3 года назад

    Дякую за чудовий рецепт. Хліб дуже смачний!!!

  • @olenavainagij872
    @olenavainagij872 3 года назад +1

    Дякую за рецепт. В мене вийшов смачний хліб, все робила за рецептом але вимішувала тісто руками, спочатку було дуже липке, важко таке вирішувати але потім стало легше) тож можна пекти хліб і без спеціальної техніки)

  • @ОльгаНовак-н2т
    @ОльгаНовак-н2т 2 года назад

    Дякую за рецепт .пекла перший раз з такої муки вийшов чудовий.дуже смачний.Рекомендую.😊

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  2 года назад

      Дякую за ваш відгук! Радію, що все вдалось! 😊

    • @Rose-fk9cw
      @Rose-fk9cw Год назад

      А солодким він не відчувається?

  • @АННА-и9э6ъ
    @АННА-и9э6ъ 2 года назад

    Дуже красивий та професійний голос

  • @ludmilawelz1188
    @ludmilawelz1188 Год назад +2

    Домашній хліб-це справжня магія. Сама печу різні види хліба. Неймовірна смакота.

  • @MVM_21
    @MVM_21 Год назад

    Лайк та підписка! Цікаво, пізнавально, корисно, чудово! Норм. 👍👋💪

  • @татьянас-ц7т
    @татьянас-ц7т 4 года назад +1

    Спасибо за простой рецепт хлеба беру себе на заметку!

    • @татьянас-ц7т
      @татьянас-ц7т 4 года назад

      Спеку обязательно, обязательно отпишусь

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  4 года назад

      @@татьянас-ц7т Дякую і Вам! Смачного!

  • @AlexandraDotsenko
    @AlexandraDotsenko Год назад +1

    Дуже дякую за рецепт 👌🏻 Яку кількість пресованих дріжджів брати, якщо немає сухих ?

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      Дякую! З пресованими, нажаль, не підкажу, бо дуже відрізняються за дією. Я більше впевнена в сухих.

  • @ТетянаКульчицька-э3и

    Дякую! Цікаво спробувати!

  • @АндрійГижий
    @АндрійГижий Год назад +1

    Дякую,все чудово! Як потрібно випікати,щоби шкірочка була мякшою?

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      Дякую! Залежить від печі. Можна трошки нижче середини покласти. Можливо, треба трошки менше часу. Готовий хліб має мати всередині 88-99°С. (Якщо маєте кулінарний градусник).

    • @АндрійГижий
      @АндрійГижий Год назад

      ​@@vdoma_smachnishe❤

  • @ГалинаКороткая-д8з
    @ГалинаКороткая-д8з 4 года назад

    Дякую, підписана

  • @ИринаВовк-ф9щ
    @ИринаВовк-ф9щ 4 года назад +2

    Поделитесь, пожалуйста, какую технику вы используете на кухне. Удачи в развитии канала.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  4 года назад +1

      Дякую! Кухонний міксер від KitchenAid 🙂

  • @DeridAlina
    @DeridAlina Год назад +1

    Чи можна випікати цей хліб без форми? Виглядає дуже смачно , хочу спробувати 🤩

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад +1

      Можна! :)

    • @DeridAlina
      @DeridAlina Год назад +1

      Хлібчик вийшов дуже смачний, дякую за рецепт ☺️

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад +1

      @@DeridAlina дякую, що знайшли хвилинку поділитися результатом! Смачного!

  • @ВасяВавді
    @ВасяВавді 5 месяцев назад

    Приємний канал і рецепти прості без лишньої води.

  • @МаринаГлущенко-ф9й
    @МаринаГлущенко-ф9й 7 месяцев назад

    Доброго дня. Чи можна замінити сухі дріжджі на пресовані? Яка кількість. Дякую

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  7 месяцев назад +1

      Добрий день, якщо хочете хліб як на відео - робіть як на відео. 🙂 Сухі вже роками перевірені, я пресованими не користуюся.

  • @СветланаЖидовленко-щ5щ
    @СветланаЖидовленко-щ5щ 6 месяцев назад +1

    Скажіть будь ласка, яке борошно цільнозернове ви використали, хто виробник? ❤️❤️❤️Дякую!

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  5 месяцев назад +1

      Протягом років використовувала різне борошно. Всі виробники підходять.

  • @valentynajahovska5192
    @valentynajahovska5192 10 месяцев назад

    Дуже красива форма. Де таку купити? Дякую.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  8 месяцев назад

      Дякую! Можна замовити онлайн.

  • @МарянаМарущак-и3щ
    @МарянаМарущак-и3щ 3 года назад

    Хліб дуже смачний всім рекомендую спробувати спекти!

  • @Юлія-б1з
    @Юлія-б1з 5 месяцев назад

    Спробував спекти

  • @Natali-roza
    @Natali-roza 2 года назад

    А можна додати зернятка соняшнику та тикви ?

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  2 года назад

      Звичайно, можна додати всі зернята, які вам до смаку! 🙂

  • @Наталі-т3э
    @Наталі-т3э Год назад

    А можна замість масла використати олію?

  • @christinabohatko8073
    @christinabohatko8073 3 года назад +1

    Добрий день, у мене, мабуть, дивне питання) цільнозернове борошно - це житне? Хочу спробувати і не можу зорієнтуватись)))

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад

      Зовсім не дивне питання :) Я брала цільнозернове борошно з пшениці, мабуть, варто уточнити в описі. А житнє борошно з жита, не пробувала його для цього рецепту, тому не знаю як буде. Раджу купувати пшеничне борошно грубого помолу/цільнозернове. 🙂

    • @christinabohatko8073
      @christinabohatko8073 3 года назад

      @@vdoma_smachnishe я вам дякую за відповідь ). Куплю борошно і обов'язково спробую.

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад

      @@christinabohatko8073 питайте якщо що, з радістю відповім :)

    • @christinabohatko8073
      @christinabohatko8073 3 года назад

      @@vdoma_smachnishe дякую)

  • @Istoriizori
    @Istoriizori Год назад

    Чи можна замінити воду сироваткою?

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      Думаю, що так, але я не пробувала.

    • @Istoriizori
      @Istoriizori Год назад

      @@vdoma_smachnishe спробувала, вийшло смачно)

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  Год назад

      @@Istoriizori Дякую, що поділилися ідеєю та реалізацією! :)

  • @fdrd1699
    @fdrd1699 3 года назад

    Який розмір форми для випічки?Дякую.

  • @АлинаРоздобудько-о1и

    Зробила все повністю по вашому рецепту,але як поставила випікатись хліб впав. Підозрюю,що час підйому за другим разом 45 хв. занадто великий

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  2 года назад +1

      Дуже дивно й дуже шкода :(
      Вже роками печу за цим рецептом і ніколи такого не було. У вас було тепло вдома? Ніяких протягів, раптового холоду, гучного шуму і тд? Багато є факторів для вдалого випікання. Сподіваюся, наступного разу все вдасться.

  • @НаташаШворак-х5х
    @НаташаШворак-х5х 3 года назад

    Якщо брати живі дріжджі скільки потрібно в грамах

  • @ТатьянаГребенюк-м9н
    @ТатьянаГребенюк-м9н 3 года назад +1

    Много дрожжей, не хочется

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  3 года назад +1

      Ніт, нормально. Спробуйте 😄

  • @ЮлияПантелеенко-м7ч
    @ЮлияПантелеенко-м7ч 9 месяцев назад

    а ви не знаєте калорійність ?

    • @ludmilla673
      @ludmilla673 7 месяцев назад +1

      Оскільки є масло і олія то калорійний хлібчик

  • @ВикаСарай
    @ВикаСарай 7 месяцев назад

    Доброго дня,а за цим рецептом можна спекти житній хліб?

    • @vdoma_smachnishe
      @vdoma_smachnishe  7 месяцев назад +1

      За цим рецептом 100% можна спекти цільнозерновий :) Житнє борошно зовсім інше.

    • @ВикаСарай
      @ВикаСарай 7 месяцев назад +1

      ​@@vdoma_smachnisheцільнозерновий хлібчик ідеальний,разів 5 вже пекла за вашим рецептом, дякую 🥰.
      А для житнього у Вас є рецепт?