I read in a book that apprentice cooper's would be tasked by the master cooper for the first year or two just to sharpen their tools. It would make sense, it would help with the learning and without sharp tools one would not be very productive. Great video thanks!
bonne année à toi ! t'inquiète pas, si tu t'estimes ne pas être un bon affûteur, (c'est toi qui le dit !!)... il suffit souvent d'être futé dans la vie ! ;-) merci pour cette vidéo, super intéressante !
Bonne année à toi/vous aussi ! Je dis juste que je ne suis pas un bon affûteur au départ, mais je me soigne. C'est en affûtant qu'on devient bien futé ;)
Ton affiloir mystère ressemble furieusement à un grattoir, plutôt pour métalleux que boiseux. Il y en a des petits pour ébarber ou qui servent en taille-douce, mais vu la longueur du manche 😅 de celui-ci, il est probablement plus pour du grattage de surfaces de précision.
![[Fabrication de A à Z] Tonneau en chêne cerclé bois - #3 Façonner les douves.](http://i.ytimg.com/vi/6EsdnU6kgh8/mqdefault.jpg)
![[Fabrication de A à Z] Tonneau en chêne cerclé bois - #2 Dimensions et litrage.](http://i.ytimg.com/vi/x3oS0Hnxu2k/mqdefault.jpg)
I read in a book that apprentice cooper's would be tasked by the master cooper for the first year or two just to sharpen their tools. It would make sense, it would help with the learning and without sharp tools one would not be very productive.
Great video thanks!
Yes, sharpening correctly is a long and difficult learning process.
Merci, très didactique ! Ya plus qu'à
Qui l'eût cru ? qu'il était nécessaire de réaliser un affutage aussi sophistiqué !!!
Ce qui est sympa c'est qu'en un coup d'affiloir mal placé on peut ruiner tout le travail d'affûtage. Cent fois sur le métier...
bonne année à toi ! t'inquiète pas, si tu t'estimes ne pas être un bon affûteur, (c'est toi qui le dit !!)... il suffit souvent d'être futé dans la vie ! ;-) merci pour cette vidéo, super intéressante !
Bonne année à toi/vous aussi ! Je dis juste que je ne suis pas un bon affûteur au départ, mais je me soigne. C'est en affûtant qu'on devient bien futé ;)
Ton affiloir mystère ressemble furieusement à un grattoir, plutôt pour métalleux que boiseux. Il y en a des petits pour ébarber ou qui servent en taille-douce, mais vu la longueur du manche 😅 de celui-ci, il est probablement plus pour du grattage de surfaces de précision.
Super, merci pour l'info ! (Décidément cette longueur de manches c'est une obsession... 😁)