САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ I КАК ПРИГОТОВИТЬ КОУЛ СЛОУ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 308

  • @chefvivien
    @chefvivien  11 месяцев назад +28

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

  • @noraflorinskaia-rb1oy
    @noraflorinskaia-rb1oy 11 месяцев назад +46

    УРА! ШЕФ вернулся! Спасибо что не забываете про нас! Салат классный! Сегодня же приготовлю!

  • @Naele-l5k
    @Naele-l5k 11 месяцев назад +20

    Чуть-чуть по чуть-чуть❤❤❤. Кулинария -это искусство и любовь❤❤❤

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 11 месяцев назад +54

    Спасибо, Вивьен, мадам Оператор. Очень классые у вас рецепты.

  • @екатеринарозина-с2м
    @екатеринарозина-с2м 11 месяцев назад +125

    Шеф,вы все лучше и лучше говорите по-русски! Слово "кочерыжка"-великолепно произнесено,аж за душу взяло!

  • @La_Gracia_888
    @La_Gracia_888 11 месяцев назад +36

    Радость видеть и слышать вас!
    Респект и уважуха!

  • @stanislau8331
    @stanislau8331 11 месяцев назад +43

    Прошлая суббота была скучной - не было нового рецепта на вашем канале. Эта же суббота уже удалась 😉

  • @Marina.Kozlova
    @Marina.Kozlova 11 месяцев назад +40

    Это один из любимых салатов. У нас везде его делают из бело- и краснокочанной капусты. И я всегда думала, что это оригинал. В любом случае салат классный. Однажды пришлось его вручную ножом строгать. За "персонализацию" соуса отдельнное мерси боку. Буду пробовать и с хреном, и с васаби. Много салата не бывает.

  • @КотяКотик-ь1б
    @КотяКотик-ь1б 11 месяцев назад +24

    Шефу здоровья и хорошо спать, и побольше! За простые рецепты отдельное спасибо.

  • @halyna9888
    @halyna9888 11 месяцев назад +55

    Боги. Рецепт без кучи сахара. Дай Вам боженька и вашей семье здоровья, чудесный повар Вивьен

    • @ВикторияИгнатенко-д7л
      @ВикторияИгнатенко-д7л 11 месяцев назад +5

      А вы что раньше в салат кучу сахара сыпали? Не смешите.

    • @knochengier
      @knochengier 11 месяцев назад +1

      Сахар добавляют в квашеную капусту.

    • @13cm.
      @13cm. 11 месяцев назад +1

      Пздц)) по вкусу пробовала делать? Можно сахар не добавлять, в место мазика - кефир использовать, прикинь? 😂

    • @VseDoFeNi
      @VseDoFeNi 10 месяцев назад +1

      Ладно без сахара. БЕЗ МЯСА!!! :)))

    • @Mr.Anderson7
      @Mr.Anderson7 10 месяцев назад

      ​​@@13cm.сыглы, на кефире вообще какие угодно соусовые миксы можно делать, причем что к салату, что к мясу, супер вещь.)

  • @suneli2008
    @suneli2008 11 месяцев назад +14

    Шеф, Мадам Оператор, спасибо!! Такие замечательные рецепты и фильмы! Смотрю вас как документальные короткометражные фильмы. Очень вас люблю.

  • @Loriot-200g
    @Loriot-200g 11 месяцев назад +15

    Шеф Вивьен и Мадам - спасибо вам огромное за вкусные рецепты и прекрасную презентацию! ❤❤❤

  • @flawlessvictory9176
    @flawlessvictory9176 11 месяцев назад +95

    Вижу настоящего госконца - ставлю лайк

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 11 месяцев назад +27

    Доброго времени суток!
    А мы к нему добавляем ещё немного свежего укропа.
    Шефу и семье, доброго здравия!
    😉😉😉🙏

    • @Tr1keR
      @Tr1keR 11 месяцев назад

      Да, вы всегда найдёте, как испортить 😂

  • @ЕленаМороз-с2х
    @ЕленаМороз-с2х 11 месяцев назад +10

    Рады видеть Вас дорогой Шеф Вивьен !!!❤️🍀

  • @ВикторияИгнатенко-д7л
    @ВикторияИгнатенко-д7л 11 месяцев назад +12

    Очень простой,но вкусный салат.Готовлю его ,как только прявляется на рынке молодая капуста и зелень.Благодарю ,шеф,за интерпритации майонеза со всего мира😂

  • @gulnarahelmrich9752
    @gulnarahelmrich9752 11 месяцев назад +12

    Я с удовольствием слежу за Вашими рецептами, многие уже повторила,не задумывались над тем , как передать Ваше профессиональное знание по кулинарии....? создать курсы для начинающих гурман любителей готовить,познавать с Вами шедевры французской кухни....спасибо.

  • @НатальяЛ-ъ9к
    @НатальяЛ-ъ9к 11 месяцев назад +15

    Спасибо большое за рецепт! Салат, вроде, давно известный, но Вы подсказали, как можно изменить вкус знакомого салата, меняя в заправке ингредиенты!!! ❤

  • @КонстантинМахмутов-м1ы
    @КонстантинМахмутов-м1ы 11 месяцев назад +6

    Лайк поставил, вот и комментарий. Шеф Вивьен как обычно хорош

  • @katerina8895
    @katerina8895 11 месяцев назад +8

    Отличный рецепт, à essayer 😉, всем хороших выходных 😊

  • @ninakot4189
    @ninakot4189 11 месяцев назад +12

    Спасибо, муж обожает капустные салаты!

  • @Артур-н8с5я
    @Артур-н8с5я 11 месяцев назад +7

    Бесконечной тебе фантазии Вивьен!!

  • @АннаКазакова-м2б
    @АннаКазакова-м2б 11 месяцев назад +6

    Шеф- вы супер! Можете приготовить шедевр. « без ничего»

  • @РимаБадрутдинова
    @РимаБадрутдинова 11 месяцев назад +8

    Бюджетно и полезно!!!!💯❤

  • @egorovatatyana3933
    @egorovatatyana3933 11 месяцев назад +9

    Спасибо, шеф! Зимой особенно нужны такие рецепты, свежих овощей мало. Дайте ещё рецепт с редкой, дайконом, морковью. У вас всё вкусно.

    • @annazamilova7879
      @annazamilova7879 11 месяцев назад +2

      Дайкон натереть тонкими полосками, посолить, перемешать, отставить минут на 5-10. В это время потереть или тонко нарезать чуточку морковки ( для красоты). Почистить парк зубчиков чеснока. Открыть консерву, тунец в масле или какая вам нравится, в масле или собственном соку.
      Дайкон отжать руками от выделившегося сока, соединить с консервной, выдавить чеснок, поперчить, добавить немного майонеза, перемешать.
      На любителя можно капнуть чуток соевого соуса туда

  • @photosandclips9452
    @photosandclips9452 11 месяцев назад +8

    Давно хотел рецепт этого соуса для салата - спасибо Шеф!

    • @knochengier
      @knochengier 11 месяцев назад

      Обыкновенный moutarnaise.

  • @lyubovyeremina6011
    @lyubovyeremina6011 11 месяцев назад +8

    Чуть, чуть, по-чу-чуть…. Да, понимаем..))) спасибо!😉

  • @NatalieYa2905
    @NatalieYa2905 11 месяцев назад +10

    Я люблю такой салат.

  • @СергейМинин-р1с
    @СергейМинин-р1с 11 месяцев назад +5

    Рад видеть Вас!

  • @ВероникаШарина-ь6ш
    @ВероникаШарина-ь6ш 11 месяцев назад +7

    Капустные салаты к грилю беспроигрышный вариант, и в остальном он очень вкусный, спасибо ❤

  • @НатальяГенадьевна-м9н
    @НатальяГенадьевна-м9н 11 месяцев назад +8

    Вау! Рецепт от Шефа.Все ингредиенты есть, к воскресному обеду будет салат у меня))).Спасибо❤.Люблю ваши рецепты.

  • @marinaluneva3707
    @marinaluneva3707 11 месяцев назад +5

    Спасибо,шеф!❤

  • @allakyuseva2625
    @allakyuseva2625 11 месяцев назад +5

    Как всегда красота, вкуснота и желание повторить!

  • @Blexx999
    @Blexx999 11 месяцев назад +4

    Мой любимый салат и ещё от Вивьена 😋😋😋

  • @АндрейКопытько-г8й
    @АндрейКопытько-г8й 11 месяцев назад +4

    отличный салат! всю жизнь его ем и наконец узнал название! коул слоу! за разнообразие добавок спасибо.

  • @67779
    @67779 11 месяцев назад +4

    🤗это так мило👏!!!

  • @СергейСеливанов-в2п
    @СергейСеливанов-в2п 11 месяцев назад +2

    Много слышал , но не пробовал. Пришло время !! Грасиас - шеф!

  • @ЕленаКолобанова-э9ы
    @ЕленаКолобанова-э9ы 11 месяцев назад +1

    О, уважаемый Шеф Вивьен, здорово, что теперь на майке можно увидеть Ваше знаменитое чуть-чуть по чуть-чуть!
    Моё любимое еще: это будет оочень вкусно и красиво или наоборот 😊
    И ещё верОвочка.
    Ваш канал - замечательный. Благодарю также Мадам. Спасибо

  • @ИгорьНежлукто
    @ИгорьНежлукто 11 месяцев назад +5

    Вот спасибо за рецепт!👍

  • @nazamir6791
    @nazamir6791 11 месяцев назад +3

    У нас в Канаде невероятно вкусный этот салат подают. Иногда даже бесплатно к еде или даже в ресторане. С ярко выраженым сладковатым вкусом ))))
    Никак не могу повторить его. Попробую по-Вашему рецепту ))))

  • @СергейИльин-у8н
    @СергейИльин-у8н 11 месяцев назад +3

    Только что пиццу готовил по вашему рецепту 😊. Давно за этот салат думал...

    • @Унго
      @Унго 11 месяцев назад

      "Давно за этот салат думал"...
      Не думай "ЗА салат" - он сам ЗА себя подумает.
      По-русски говорят - "О салате". Но не "ЗА салат".

  • @Ольга-б3ъ5ю
    @Ольга-б3ъ5ю 11 месяцев назад +5

    Шеф, спасибооооо

  • @iuriilikhachev1909
    @iuriilikhachev1909 11 месяцев назад +4

    Спасибо большое,😋👍💯🔥👏

  • @Demetrio_MCK
    @Demetrio_MCK 11 месяцев назад +6

    Мама добавляет свежий огурец небольшими ломтиками. Это тоже хорошо работает.

  • @nataliyaa6503
    @nataliyaa6503 11 месяцев назад +2

    Отличный салат! Очень популярный в Америке, в Бостоне обязательно добавят selery seeds и часто - кислое яблоко. Сейчас модно красную капусту добавлять.

  • @tatianaprotsenko6285
    @tatianaprotsenko6285 11 месяцев назад +5

    Большое спасибо! Пошла за капустой.

  • @MegaANDREIII
    @MegaANDREIII 11 месяцев назад +3

    Капуста.Салат.Огонь!
    Спасибо,шеф!

  • @ШакировНаиль
    @ШакировНаиль 11 месяцев назад +2

    Люблю все капустные салаты, от маринованых до квашеных.

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj 11 месяцев назад +6

    🥬🥬🥕🥕 Зимой самое то! ❤
    🙏 Спасибо, шеф!!!

  • @dinab6242
    @dinab6242 11 месяцев назад +2

    Спасибо. Отличный салат. 👍

  • @Marina96MM
    @Marina96MM 11 месяцев назад +2

    В детстве, я не любила салат из капусты с подсолнечным маслом а, потом , и с добавлением сахара и уксуса. Придумала для себя капусту с солью и сахаром и со сметаной! Не слоу, не кому, но вкусно!

  • @EvaLapinska
    @EvaLapinska 11 месяцев назад +2

    Супер салат! помню, из самого детства моя мама такой готовила, спасибо что напомнили! 👌👍

  • @ЛюдмилаНыжнык
    @ЛюдмилаНыжнык 11 месяцев назад +7

    Думается, что вкусно. Спасибо😊

  • @daniyahair3803
    @daniyahair3803 11 месяцев назад +1

    Рада возвращению шефа! 🎉 Очень скучали без Вас!

  • @daniellarose1342
    @daniellarose1342 11 месяцев назад +1

    Hello Шеф! Салад выглядит шикарно! Я очень люблю с французский вариант с яблочным уксусом 😋😋

  • @МакарМакаров-р2е
    @МакарМакаров-р2е 11 месяцев назад +2

    Наконец то. Долго ждал. Шеф спасибо

  • @nataliatrubihina9880
    @nataliatrubihina9880 11 месяцев назад +3

    Люблю капусту! Обязательно приготовлю!❤

  • @skazochnec
    @skazochnec 11 месяцев назад +2

    Ммммм! Шеф! Как же вовремя Ваш салатик! Уже и не знаю чего хочу, а вот салатик сейчас приготовлю! А уж как заиграет наша русская горчица! Эх! МогЁм! Или мОгем! Ну, не важно! 😂 Будте здоровы!👍❤

  • @game_cinema
    @game_cinema 11 месяцев назад +3

    Это вкусно.

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 11 месяцев назад +2

    Обожаю капусту и все блюда из неё !!! ♥️ Спасибо !!!

  • @nastasiakerch1528
    @nastasiakerch1528 10 месяцев назад

    Супер салат! Приготовила! Как раз по финансам а наше военное время!!! Как бы хотелось встретиться и пожать руку Вам, в благодарность за такие рецепты и классный немецкий акцент! А женушке Вашей отдельная медаль за настоящую жену и прекрасную съемку! Ее в кадре не видно, но присудившие ощущается в каждом ролике!
    за каждым успешным мужчиной стоит его любящая жена!! Благослови вас Бог!

  • @Дмитрий-л9з1г
    @Дмитрий-л9з1г 11 месяцев назад +4

    Огонь, я иногда добавляю кукурузу и красную капусту

  • @ОльгаДолгополова-ч7р
    @ОльгаДолгополова-ч7р 11 месяцев назад +3

    Божественно

  • @НатальяЛеонова-ы5х
    @НатальяЛеонова-ы5х 11 месяцев назад +7

    Хочется научиться делать домашний майонез. Мне плнравилось, что Шеф не использовал миксер. Только венчик! Так и сделаю!😊

  • @ЕленаРуфанова-й9в
    @ЕленаРуфанова-й9в 10 месяцев назад

    Шеф Вивьен, спасибо за рецепты!! У Вас учиться- одно удовольствие! Делайте ещё выпуски🎉🎉🎉

  • @МаринаМихайлова-ц7ь
    @МаринаМихайлова-ц7ь 11 месяцев назад +2

    Как интересно!

  • @nataliostroumova2571
    @nataliostroumova2571 11 месяцев назад +4

    Французская кухня лучшая😊❤

    • @zeisyevheniya9484
      @zeisyevheniya9484 11 месяцев назад +2

      И итальянская тоже ❤

    • @photosandclips9452
      @photosandclips9452 11 месяцев назад

      Тот факт, что салат этот родом из Голландии и модифицирован и популяризован в США вас не смутил, кухня все равно французская? :)

    • @zeisyevheniya9484
      @zeisyevheniya9484 11 месяцев назад

      @@photosandclips9452 я приготовила пару блюд по- рецептам Вивьена и это было очень вкусно! А Вивьен готовит не только французскую кухню...

    • @zeisyevheniya9484
      @zeisyevheniya9484 11 месяцев назад

      @@photosandclips9452 шеф Вивьен готовит не только французскую кухню ...

    • @zeisyevheniya9484
      @zeisyevheniya9484 11 месяцев назад

      @@photosandclips9452 зачем копаться и ковыряться откуда родом салат Я?

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 11 месяцев назад +2

    Супер!❤

  • @ЕкатеринаВиноградова-с8о

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт. ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊😊

  • @компот-в7ь
    @компот-в7ь 9 месяцев назад

    Всегда с удовольствием вас смотрю.

  • @Lou-kt5uu
    @Lou-kt5uu 9 месяцев назад

    Классический салат из капусты с новыми нотками.Спасибо!

  • @ЮрийМалоглавец
    @ЮрийМалоглавец 11 месяцев назад

    Невероятно 🥗🥗🥗 вкусный капустный шедевр👍👍👍!!!!

  • @nastasiakerch1528
    @nastasiakerch1528 10 месяцев назад

    Вроде такие простые продукты, но уже прям хочется приготовить

  • @ExOfNot
    @ExOfNot 11 месяцев назад +3

    Классно!

  • @vera-HOME
    @vera-HOME 10 месяцев назад

    Буду ждать картофельное пюре в вашем исполнении. Очень интересно узнать все секреты правильного картофельного пюре.

  • @tatianaAnk
    @tatianaAnk 6 месяцев назад

    Сколько у Вас прекрасных идей! Браво!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 11 месяцев назад +1

    Супер шикарно!! Спасибо за видио рецептик!!!

  • @ИринаМихеева-б7к
    @ИринаМихеева-б7к 8 месяцев назад

    Так рада, что заглянула на Вашу страничку. Маэстро, Вы просто супер. Спасибо

  • @raisamutter7598
    @raisamutter7598 11 месяцев назад +3

    Большое спасибо за рецепт ! А во Франции популярны салаты из капусты? С благодарностью ♥

  • @edsaz9747
    @edsaz9747 10 месяцев назад

    Огромное спасибо!
    Огромная благодарность вам за чесночный суп мушкетёров и молодожёнов, очень понравился!
    Обязательно буду пробовать этот салат!
    Успехов вам и здоровья!

  • @yuriypak6163
    @yuriypak6163 9 месяцев назад

    Бонжур шеф Вивьен большая просьба приготовить несколько веганских блюд из редьки. Огромное спасибо за ранее! ❤

  • @МаксимВиноградов-н6р
    @МаксимВиноградов-н6р 10 месяцев назад

    Рецепт освоен!!! Спасибо, Шеф Вивьен! Как всегда, на высоте вкуса и стиля!

  • @sl7115
    @sl7115 10 месяцев назад

    Шеф от Бога ❤🙏

  • @Мойканал-т8е
    @Мойканал-т8е 10 месяцев назад

    Хрум-хрум Вивьена очаровательны!
    Удач!!! 🍀

  • @Marina_Yurievna
    @Marina_Yurievna 11 месяцев назад

    Вивьен, Вас можно слушать бесконечно ❤

  • @МикаэльИсмаилов-ь5б
    @МикаэльИсмаилов-ь5б 10 месяцев назад

    Высший! Гасконец молодец!!!

  • @АртурИванов-х8е
    @АртурИванов-х8е 11 месяцев назад +1

    Спасибо.

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 11 месяцев назад

    Наконец я узнала секрет коул слоу! Никогда раньше не получалось. Огромное спасибо, шеф!

  • @VasilinkaYa
    @VasilinkaYa 10 месяцев назад

    Приготовила, супер получилось, именно такую особенную заправку я и хотела, чтобы соус обволакивал каждый кусочек, честно, сначала подумала, что соуса как будто многовато, но нет, ну просто идеально 🤗

  • @juliatammpuu7720
    @juliatammpuu7720 11 месяцев назад +2

    В нашей семье в этот салат добавляют чеснок, и называется, он у нас, "Еврейский салат", почему-то.)))) Один низ любимых зимних салатов!

  • @ВячеславКогуч-г2н
    @ВячеславКогуч-г2н 11 месяцев назад +1

    Колючий,Шеф.
    Отлично, Шеф!!!

  • @AnNa-u9y9f
    @AnNa-u9y9f 10 месяцев назад

    Замечательный рецепт, получилось превосходно!❤️

  • @yurikokh6737
    @yurikokh6737 9 месяцев назад

    Вивьен, я вас очень уважаю, но этот салат я сделаю за 15 мин., без этих заморочек и, уверяю, это будет не хуже. Впрочем, был рад посмотреть очередное ваше видео. Вам удачи...

  • @Sunred153
    @Sunred153 11 месяцев назад

    Любимая капуста и с небольшими нюансами от Шефа, появился еще один капустный салат. Очень нежная заправка получается. Готовила два дня подряд, домашним всем понравился. Благодарю!

  • @alexzujkin7387
    @alexzujkin7387 11 месяцев назад

    Ооо, как раз хотел на вечер найти хороший рецепт коул-слоу. Очень вовремя, спасибо!

  • @ОксанаВалова-л8щ
    @ОксанаВалова-л8щ 10 месяцев назад

    Здравствуйте. Вы виртуозно приготовили майонез не использовав блендер. Спасибо вам за разнообразие вариаций салата за счёт приправ, Шеф.

  • @Простоймужик-б5ю
    @Простоймужик-б5ю 11 месяцев назад

    молоток!вместо тысячи слов-молоток!!!

  • @ludmi-k
    @ludmi-k 11 месяцев назад

    Спасибо за простой салат, и предложенные варианты)) Готовить легко, продукты обычные))) За это отдельное спасибо))

  • @ЕленаКолобанова-э9ы
    @ЕленаКолобанова-э9ы 10 месяцев назад

    Большое спасибо за рецепт. Особенно интересен соус к салату. Замечательно!
    Уважаемый Шеф Вивьен, не могли бы Вы рассказать, готовите ли Вы каши в Вашей семье. Может, какие то гасконские моменты есть ❤😊

  • @ЮрийЮськов-э4п
    @ЮрийЮськов-э4п 11 месяцев назад

    Спасибо Шефу за салат!👍👍👍