영화 아메리칸셰프 속의 파슬리 파스타 간단 레시피

[@정환1박]

오일파스타류는 저렇게 오일이 흥건한건 망한 거라 할 수 있습니다 적절한 양으로 오일,면 육수를 유화 시켜서 스파게티 면에 흡착시켜야 합니다

[@왁와쿠]

아메리칸 셰프 보셧음??? 영화에서도 흥건하던데...
이 영상은 그대로 따라한거아님??

[@화이팅-e8i]

영화에서는 유화 안되어있어용

[@맨유가체질]

전형적인 인터넷 허세충입니다.
만테까레, 애멀전등의 유화과정을 통하는 것도 틀린 것도 아닌데, 이탈리아 현지에서도 유화과정을 충분히 통하지 않은 오일 흥건한 파스타를 팔고 가정에서 해먹더라고요.
인터넷에서 한국에서 유화를 해야합니다~
하니까 그런줄 알고 안 하면 망한겁니다~
이러는 거 한심한 거예요, 농도 자체는 자기 취향입니다.

[@tumn1620]

마치 형님 인생처럼요?

[@정환1박]

@@맨유가체질 정석적인 오일파스타는 그렇게 한다는데 뭐 어쩌라는건가요 오일류는 국물이 흥건한건 망한거에오 그래서 오일파스타가 가장 어려운 파스타 입미다

[@sjp5221]

마늘 태우면 쓴맛나서 별로에요 영화에서는 만테까레도 잘 안하긴 했는데 보기에는 좋지만 먹어보면 한게 더 좋고 버터도 조금 넣어주면 더 유화 잘되고 생파슬리랑 말린 파슬리는 너무 달라서 생파슬리 써야되고요

[@mhk-bm8dd]

마늘이 탔네요
그리고 페페론치노 오래 볶으면 쓴맛 나서 나중에 볶아야 합니다

[@느-n9d6t]

간단 레시피ㄴㄴ 다른 레시피ㅇㅇ

[@정공지-l3d]

감사합니다

[@openrecipe]

저도 감사합니다😀
또 다른 맛있는 음식으로 찾아 오겠습니다😃😃

[@마이쩡-g6w]

건파슬리랑 생파슬리는 다른 종자입니다..

[@openrecipe]

네 설명란에 간단한 재료로 만든 레시피라고 적어놨는데 모바일에서는 안보이네요 ㅠㅠ
이태리파슬리로 만들면 더 맛있어요😁😁

[@Dinggulgotoha]

???