Ayer me dormí con la manta eléctrica puesta por mi dolor de espalda y cervical, cuando me desperte, tenia una quemadura en el hombro, tenia preparados oleatos siguiendo tus consejos, utilice el de calendula y hoy mo tengo mas que una minima marca roja de la quemadura. Me encantan tus recetas y lo natural del paisaje ❤
Nunca la probé con leche , siempre sola con agua para los dolores ,se ve que tiene muy buena pinta y la voy a probar hoy mismo ,muchas gracias Adri por hacer este video. Saludos desde Tenerife.
Acabo de hacerla, me falto ponerle vainilla, voy a probarla así, no es de que yo diga riquísimas jajaja pero es pasable, al menos ya estoy acostumbrada porque tomo en te
Qué bueno ver tu forma de hacer la leche dorada, creo que fue la primera receta que hice en mi canal. Yo padezco de un sistema inmunológico muy débil y esta leche dorada ha sido de gran bendición para mí y muchas personas me emociona ver que tenemos un video en común porque te admiro como no tienes idea besos y saludos desde Orlando Florida
Creo que es la primera vez que nada más ver una receta voy corriendo (literalmente) a hacerla... ahora mismo me acompaña el aroma de mi cúrcuma latte y estoy por llorar de lo BUENO que está. Simplemente gracias. 🙏
Mi linda yo. Lo tomo dos veces al dia es tan deliciosa le Coloco un Poco de vainilla... Y la acompaño con una galletita casera de coco es perfecta ❣️🙅♀️
Que rico Adri! Ayer vi el video y me lo tuve que hacer... Madremía que buenísimo estaba! Y eso que era un poco reticente a probarlo, pero ya está, se ha convertido en mi nuevo vicio. Y he venido hasta el video de nuevo para darte las gracias! Tú y este curcuma latte habéis sido uno de mis agradecimientos de anoche. Y tenía que decirlo!
Hola, gracias por la receta, la acabo de hacer y me encantó, en una cafetería probé el chai latte y me gustó, pero la Leche Dorada la supera en sabor 😋 se sacó un 💯 👌🏼 saludos desde 🇲🇽
Adriiii!! La hice! Riquísimaa!! Me pasé nomas con la pimienta jajaja. . ups! Ya sé para la próxima..!! Graciasss Adrii!!! Saludos desde Resistencia, Chaco, Argentina 💪
Tengo entendido que es ideal que la cúrcuma no se lleve a cocción... Me gustaría saber tu opinión. Muchísimas gracias por compartir... Saludos desde Colombia! 🇨🇴
Que buena receta! La voy a probar mil gracias! Solo una reflexión sobre la leche de vaca... Las vacas producen leche, como todas las madres para alimentar a sus crías... Cuando bebemos leche de vaca nos estamos bebiendo el alimento de las crías.... A la vez q hacemos q la vaca sea separada del ternero para ser sacrificado y la vaca explotada... Bueno... No se... Solo compartir esta reflexión. Mil gracias.
Hola Adri en mi cambio de alimentación conocí la curcuma por ti , ahora la utilizo para la leche de coco y como condimento para las comidas, es como un reemplazo de azafrán mm es riquísima
Hola adri, es la primera vez que dejo mi comentario. No lo podía dejar pasar era la receta que tanto esperaba y sin duda la voy a probar!! Muchas gracias! Besos desde Argentina
Hola Adri.. yo he probado la cúrcuma latte anteriormente y confieso que me daba miedo que no me gustase. Pero resultó ser deliciosa! Gracias por tu receta ♥️
Siempre aprendo un montón contigo, Adri! Aqui esta entrando el verano y aún así esta bebida está riquisima! Sólo que no estoy utilizando la leche, hago directamente con agua, para que no esté tan pesada! Un beso enorme!
Hola a todxs! Yo he probado esta solución porque tengo algo cerca a una adicción de café, y me parecía una interesante solución cuando vi este vídeo. La verdad que tiene un sabor delicioso, pero me sienta un poco mal (y uso leche desnatada sin lactosa...). Probaré de ponerle menos cantidades, y recomiendo ir con cuidado en ese sentido, pero está muy buena la verdad.
Me encanta Hace años que la tomo y pumkin spice latte tmb, mis dos bebidas preferidas en otoño/invierno Siempre digo que el verano es mi época del año preferida..... Pero me estoy dando cuenta que no es así 😜 saludos desde Girona!!!!
Sufro de colon irritable, y aunque me encanta el café, cuando estoy en crisis, intento no tomarlo porque me irrita más, así que suelo tomar mucho la leche dorada, sobre todo después de comer y antes de dormir. Yo lo hago con leche vegetal, a veces le hecho aceite de coco, y otras veces no. Me encanta con leche de avellanas o de coco especialmente. Tengo una mezcla preparada con cúrcuma, pimienta negra, canela de ceylan, cardamomo y una pizca de clavo. Yo caliento la leche en el micro, y le pongo media o 3/4 de cucharada para una taza mediana, y lo bato con un batidor electrico de leche para que haga espuma, porque a veces sobre todo la canela cuesta que se disuelva. Me encanta! :D
Que rico, lo pondré en practica uno de estos días. Sería lindo si decidís hacer videos sobre tu huerta, me parece re interesante ese mundo en el que te estás internando. Abrazo!
@@lunitaneko jajaa sii al empezar te deja amarillo pero al enjuagar bien con agua se borra lo amarillo y parece paradójico pero te deja los dientes blancos.
Que ricuraaaaa!!! En cualquier momento del día se puede tomar? Yo soy de Argentina y está haciendo bastante calor en estos días. Puede ser que levante la temperatura estomacal?
Sabes que esa misma mezcla, la uso para hacer Granola, tengo un frasco con todos los ingredientes, y la Granola queda espectacular!, a mi suegra le hice un video para que hiciera su propia granola. te comparto mi formula : 60 grms de Cúrcuma- 40 Grms de Canela- 15 Grms de Jengibre- 1 Pizca de pimienta-1/2 cdta Nuez Moscada-1/2 cdta cardamomo
Qué suerte conseguir esa leche. Yo estoy evitando los lácteos porque dicen que son productores de mucosidades e información y como estoy con una inflación en la garganta que no se me termina de ir 😕 Suelo tomar té de tomillo y gengibre para reemplazar el café, me gusta. Ahora le voy a empezar a poner curcuma, aceite de coco y pimienta. A ver qué tal me va.
También la puedes hacer con agua, de hecho le puedes poner un poco de limón ayuda mucho con la garganta yo lo tomo frecuententeme cuando enfermo y me ayuda un monton
A mi madre le regalaron un frasquito de leche dorada, viene como una especie de pasta. No teníamos idea de qué era y no nos llamaba la atención investigar, pero ahora la probaré a ver qué tal sabe. Saludos desde México
Hola Adri! Todavía no he probado la leche dorada, aunque ahora que tengo la receta la haré más pronto que tarde. Te gusta el té matcha? A mí me encanta, y se ha convertido en mi obsesión del momento! Saludos
Hola Adri, gracias por este video tan bonito, me encanta la leche dorada!!! Estas en Berlin o alrededores?, donde comprar la leche??, pregunto por que vivo en Berlin y me interesa comprar directamente a los productores. Gracias.
Hola Adri, como estas? Será que esta bebida también se podrá tomar fría? En mi país está empezando casi el verano y aunque se que es deliciosa, me mata tomar bebidas calientes con este clima 😵 Saludos desde Argentina 🇦🇷
A qué temperatura? Yo escuché que el calor le mata las propiedades antivacterianas y por eso se pone justo antes de consumir. Igualmente yo consumo todas las bebidas sin endulzar... cuestión de costumbres en todo caso me como algo dulce 😅
La cúrcuma es antiacida, y dicen que la pimienta la reactiva para tener buenos beneficios. Leche pimienta cúrcuma y ya sale rica y fácil de hacer y sin tantas cosas para complicarla. Bien simple.
Probaste cambiar tu dieta para bajar la presión? Más vegetales sobretodo de color verde y si consumis sal refinada pasar a sal marina. O mejor a gomaseo. O probar alguna otra medicina alternativa. Es que si tenemos síntomas, dolencias o alguna enfermedad es el cuerpo diciéndonos que algo no está bien. Recomiendo Alimentación mediterránea macrobiotica. Atendiendo el cuerpo físico, el mental y el sentimental. Yo estoy en una transición, me cuesta cambiar pero es de lo más saludable, equilibrada y rica que encontré. No es una dieta es una forma de comer flexible y muy saludable.
Ayer me dormí con la manta eléctrica puesta por mi dolor de espalda y cervical, cuando me desperte, tenia una quemadura en el hombro, tenia preparados oleatos siguiendo tus consejos, utilice el de calendula y hoy mo tengo mas que una minima marca roja de la quemadura.
Me encantan tus recetas y lo natural del paisaje ❤
Justo estaba buscando recetas con cúrcuma y uno de mis canales favoritos subió una receta
Igual ja
Que rico! Yo utilicé leche de almendras y miel de agave y uffff, también agregué poquita esencia de vainilla 😋😋😋
Nunca la probé con leche , siempre sola con agua para los dolores ,se ve que tiene muy buena pinta y la voy a probar hoy mismo ,muchas gracias Adri por hacer este video. Saludos desde Tenerife.
Ay quierooo
Acabo de hacerla, me falto ponerle vainilla, voy a probarla así, no es de que yo diga riquísimas jajaja pero es pasable, al menos ya estoy acostumbrada porque tomo en te
No sé por qué me daba mala espina, pero me daba tanta curiosidad que lo he hecho y me encanta!!! Gracias por el descubrimiento!
La leche dorada es una exquisitez. La consumo siempre que puedo. 100% recomendada.
Qué bueno ver tu forma de hacer la leche dorada, creo que fue la primera receta que hice en mi canal. Yo padezco de un sistema inmunológico muy débil y esta leche dorada ha sido de gran bendición para mí y muchas personas me emociona ver que tenemos un video en común porque te admiro como no tienes idea besos y saludos desde Orlando Florida
Yo la verdad pensé que iba a ser asqueroso, leche con pimienta y gengibre...pero la verdad es exquisita. Amé. Te calienta el alma.
Creo que es la primera vez que nada más ver una receta voy corriendo (literalmente) a hacerla... ahora mismo me acompaña el aroma de mi cúrcuma latte y estoy por llorar de lo BUENO que está. Simplemente gracias. 🙏
Esta leche se ve muy muy rica!
Nunca la tome pero creo que tendria que seguir esta receta!
Gracias Adri
Saludos desde Paraguay 😘
Aprecio mucho tu contenido, es muy relajante escucharte ♡♡♡
Holaaaaa! Conseguí una cúrcuma que venía incluidos el kión y la pimienta, así que sólo agregué la canela... Fue una cosa exquisita 👌
Mi linda yo. Lo tomo dos veces al dia es tan deliciosa le Coloco un Poco de vainilla... Y la acompaño con una galletita casera de coco es perfecta ❣️🙅♀️
Que rico Adri! Ayer vi el video y me lo tuve que hacer... Madremía que buenísimo estaba! Y eso que era un poco reticente a probarlo, pero ya está, se ha convertido en mi nuevo vicio. Y he venido hasta el video de nuevo para darte las gracias! Tú y este curcuma latte habéis sido uno de mis agradecimientos de anoche. Y tenía que decirlo!
Justo hoy use cúrcuma en una salsa para los fideos y me encantó. Es la primera vez que lo consumi.
Gracias Adri ! Y bravo por incluir la opción de la leche de vaca local. Tu contenido es genial :D
Hola, gracias por la receta, la acabo de hacer y me encantó, en una cafetería probé el chai latte y me gustó, pero la Leche Dorada la supera en sabor 😋 se sacó un 💯 👌🏼 saludos desde 🇲🇽
Cuando estuve en la India, bebí mucho el Mashala tea y estaba muy rico. Probaré de hacer este Batido tuyo,gracias por compartir
Ufff muchas gracias necesito uno para estudiar esta noche muchas gracias
Adriiii!! La hice! Riquísimaa!! Me pasé nomas con la pimienta jajaja. . ups! Ya sé para la próxima..!! Graciasss Adrii!!! Saludos desde Resistencia, Chaco, Argentina 💪
Aunque ya conocía la leche dorada verte haciéndola es una pasada mucho amor desde México 🇲🇽💜
Pero que maravilla es esta 💕😭😭💕💕💕 No lo había probado nunca y esta buenísimo, muchas gracias Adri💕💕
La semilla de hinojo y el clavo también la acompaña muy bien,sobretodo con el frío.
hice una mezcla en invierno pasado y aun me queda un poco, ahora que viene el frío ya le tengo ganas!! ❤️
Tengo entendido que es ideal que la cúrcuma no se lleve a cocción... Me gustaría saber tu opinión. Muchísimas gracias por compartir... Saludos desde Colombia! 🇨🇴
Que buena receta! La voy a probar mil gracias! Solo una reflexión sobre la leche de vaca... Las vacas producen leche, como todas las madres para alimentar a sus crías... Cuando bebemos leche de vaca nos estamos bebiendo el alimento de las crías.... A la vez q hacemos q la vaca sea separada del ternero para ser sacrificado y la vaca explotada... Bueno... No se... Solo compartir esta reflexión. Mil gracias.
Tan cierto aclarar esto 🙌🏻 sobre todo cuando hablamos de amabilidad, serenidad y amor tmb tendría que ser para todos los seres vivos 💚
Me encanta que viváis en Alemania, pero el jengibre del Mercadona que no falte :P
Tiene que ser del mercadona??? Habrá otros....digo yo??
Jajajaja. Yo no me resisto a comprar las especias y frutos secos cuando voy a España. ¡Son mucho más baratas!
Siiii....qué gracia me hizo!!!
Hola Adri en mi cambio de alimentación conocí la curcuma por ti , ahora la utilizo para la leche de coco y como condimento para las comidas, es como un reemplazo de azafrán mm es riquísima
Gracias Adri, mira que me hacía ilusión saber como se preparaba👋🌍Saludos desde Canarias☀️🌻😘
Con leche de coco sale espectacular
Hola Adri! Hoy por fin he hecho tu cúrcumalate. Se te hecha de menos espero q todo te vaya genial. Espero q pronto nos subas algún video. 😜
gracias Genia, es super rica. saludos desde Colombia
Hola, hermosa combinación de especia😋soy alérgica a la pimienta🙄, cambia mucho el sabor si no la utilizo,gracias, abrazo grande 🇺🇾😘
Está muy sabrosa pensé que era más difícil pero no gracias por la receta ❤
Hummmmm que buena pinta tiene. La voy a probar. 😋
que riicoo !!! Admiro mucho la forma de explicar todo las cosas que haces! saludos aDRI!
Gracias. ¡Se ve riquísima! Abrazo desde Uruguay
¡Yo ya la consumo! ¡GRACIAS Adriii!
Es Excepcional.
Me ha encantado el vídeo y por supuesto la receta así que me suscribo al canal para seguir disfrutando .... Gracias 🙏
Hola adri, es la primera vez que dejo mi comentario. No lo podía dejar pasar era la receta que tanto esperaba y sin duda la voy a probar!! Muchas gracias! Besos desde Argentina
Gracias por la receta Adri. Que rico, ahora mismo haré mi leche dorada.
Hola Adri.. yo he probado la cúrcuma latte anteriormente y confieso que me daba miedo que no me gustase. Pero resultó ser deliciosa! Gracias por tu receta ♥️
Si? Es dulce? Me echa para atrás esos ingredientes pero quien sabe, a lo mejor me equivoco y al tener el fondo dulce esta rico....
Conoci la leche dorada en un podcast que hiciste.. y lo empece a tomar de ahi.. Y ahora subes las receta. Wi💟
Siempre aprendo un montón contigo, Adri! Aqui esta entrando el verano y aún así esta bebida está riquisima! Sólo que no estoy utilizando la leche, hago directamente con agua, para que no esté tan pesada! Un beso enorme!
Hola a todxs!
Yo he probado esta solución porque tengo algo cerca a una adicción de café, y me parecía una interesante solución cuando vi este vídeo. La verdad que tiene un sabor delicioso, pero me sienta un poco mal (y uso leche desnatada sin lactosa...). Probaré de ponerle menos cantidades, y recomiendo ir con cuidado en ese sentido, pero está muy buena la verdad.
La mezcla de especias y leche me parecía extraña pero estoy decidida a tomarlo mañana para desayunar. Saludos desde Israel
Me encanta
Hace años que la tomo y pumkin spice latte tmb, mis dos bebidas preferidas en otoño/invierno
Siempre digo que el verano es mi época del año preferida..... Pero me estoy dando cuenta que no es así 😜 saludos desde Girona!!!!
Girona?? Salutacions tb des d'aquí!!🙂
Uy, sí!! El pumkin latte lo hice una vez hace años, está increíble!
Sufro de colon irritable, y aunque me encanta el café, cuando estoy en crisis, intento no tomarlo porque me irrita más, así que suelo tomar mucho la leche dorada, sobre todo después de comer y antes de dormir.
Yo lo hago con leche vegetal, a veces le hecho aceite de coco, y otras veces no. Me encanta con leche de avellanas o de coco especialmente.
Tengo una mezcla preparada con cúrcuma, pimienta negra, canela de ceylan, cardamomo y una pizca de clavo.
Yo caliento la leche en el micro, y le pongo media o 3/4 de cucharada para una taza mediana, y lo bato con un batidor electrico de leche para que haga espuma, porque a veces sobre todo la canela cuesta que se disuelva.
Me encanta! :D
Hola! La probaré, muchas gracias por enseñar y compartir ésta receta invernal. Saludos.
Acabo de ver tu receta y me encanta, lo haré seguro 😋
Que rico, lo pondré en practica uno de estos días. Sería lindo si decidís hacer videos sobre tu huerta, me parece re interesante ese mundo en el que te estás internando. Abrazo!
Lo hice, está muy rico!!!
La tomo a diario muy rica 🌺
Gracias por la receta .. trataré de probar la cúrcuma de esta forma, generalmente la uso solo para las comidas. Saludos Adri!🙋🏻♀️🇳🇮🇳🇱
Muchas gracias por la receta!
Encantadisima de que nos compartas más pócimas y recetas!
Abrazos desde Colombia!
Muy bien explicado
Hace mucho que no estaba por aquí, pero siempre es muy agradable volver:3
Ser minimalista de Adri, debe ser algún modo de ser minimalista :-D jeje
Gracias Adri. Justo compré cúrcuma y no sabía para que usarla, yo lo uso para cepillar mis dientes con aceite de coco, pero ahora probaré esta receta.
Yo también, blanquea muy bien y desinflama
¿No quedan amarillos? En mascarilla me deja amarilla por un día 🤭🤭🤭
@@lunitaneko jajaa sii al empezar te deja amarillo pero al enjuagar bien con agua se borra lo amarillo y parece paradójico pero te deja los dientes blancos.
Buenísima me ha salido!! Gracias por la receta!!
Eres divinamente magica💖Amo tu canal💖🧚♀️💖 gracias 💖🧚♀️💖
Que ricuraaaaa!!! En cualquier momento del día se puede tomar? Yo soy de Argentina y está haciendo bastante calor en estos días. Puede ser que levante la temperatura estomacal?
Sabes que esa misma mezcla, la uso para hacer Granola, tengo un frasco con todos los ingredientes, y la Granola queda espectacular!, a mi suegra le hice un video para que hiciera su propia granola. te comparto mi formula : 60 grms de Cúrcuma- 40 Grms de Canela- 15 Grms de Jengibre- 1 Pizca de pimienta-1/2 cdta Nuez Moscada-1/2 cdta cardamomo
Yo hago granola pero sin especias. Lo probaré. Gracias. 😊
Que buena pinta😋 tengo que probarla, me estás dando una envidia con la leche fresca😢 que suerte.
Gracias por la receta.
Estoy comemzando a tomarla
Ua! Lo acabo de probar y está bueníssimo! Muchas gracias por compartirlo! ❤
Ya lo preparé, está muuuy rico, me encanta. Le di a mi hermana pero no le gusto jajaja
Woow que bien
próximamente la voy a preparar gracias Adri 🙏🍀💫
Gracias, lo quiero cocinar hoy. 💋
Gracias adri, me gustan este tipo de videos😊
👌 riquisimo ... más recetas así,! Saludos!
Qué suerte conseguir esa leche. Yo estoy evitando los lácteos porque dicen que son productores de mucosidades e información y como estoy con una inflación en la garganta que no se me termina de ir 😕
Suelo tomar té de tomillo y gengibre para reemplazar el café, me gusta. Ahora le voy a empezar a poner curcuma, aceite de coco y pimienta. A ver qué tal me va.
También la puedes hacer con agua, de hecho le puedes poner un poco de limón ayuda mucho con la garganta yo lo tomo frecuententeme cuando enfermo y me ayuda un monton
Mmmm 😋 gracias por compartir bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Creo que la pimienta es necesaria para potenciar los beneficios del cúrcuma ....al menos eso he leído....👍
A mi madre le regalaron un frasquito de leche dorada, viene como una especie de pasta. No teníamos idea de qué era y no nos llamaba la atención investigar, pero ahora la probaré a ver qué tal sabe. Saludos desde México
Será con leche en polvo?
Fíjate en la fecha de caducidad! es super fácil hacer la mezcla seca y agregarla a la leche caliente
Gracias Adri! Pronto la estare probando :)
Lo haré se ve delicioso 😋
Gracias
Gracias ✨❤️
Qué pintazaaa!
Gracias gracias 🤗
fan de tus videos 💘
Me ha encantado el invento, me lo tomaré esta tarde a tu salud jajaja
Hola Adri! Todavía no he probado la leche dorada, aunque ahora que tengo la receta la haré más pronto que tarde. Te gusta el té matcha? A mí me encanta, y se ha convertido en mi obsesión del momento! Saludos
Ojo con el te matcha, no lo tomes más de 2 veces por semana porque te puede intoxicar el higado
Y eso? Creía que era una bebida muy saludable...
Hola. Y sino quiero en leche puede ser en agua y aceite de olivva??
La miel es necesaria o es sólo para endulzar? Tiene muy buena pinta, seguro que lo pruebo!
Dio otras variantes como pasta de dátiles, cirope de arce, agabe. :)
Hola Adri, gracias por este video tan bonito, me encanta la leche dorada!!!
Estas en Berlin o alrededores?, donde comprar la leche??, pregunto por que vivo en Berlin y me interesa comprar directamente a los productores. Gracias.
Me encantan tus videos
Wow me chifla esta intro Adri 😍💜
Gracias por la receta. Yo prefiero echarle un palito o medio, segùn la cantidad de canela.
Delicioso 😋! Gracias por compartir
Yo lo preparo en té 😘
Lo haré 😃
me ha encantado el video!
Hola Adri, como estas? Será que esta bebida también se podrá tomar fría? En mi país está empezando casi el verano y aunque se que es deliciosa, me mata tomar bebidas calientes con este clima 😵 Saludos desde Argentina 🇦🇷
Tendremos que probar. A mí el matecocido y el café frío me gustan.
@@marielagamberale2651 geniaaal!! Me voy a animar al mate cocido, lo venía pensando estos días
Podré utilizar la leche de Kéfir? 💜
Voy a probarlo....muchas gracias. Pregunto no se te manchan los dientes?
No, al contrario! La cúrcuma se utiliza de hecho para blanquear los dientes.
Adri! De acuerdo al ayurveda, consumir caliente o calentar la miel, la vuelve tóxica... Te dejo ese dato
Perdona, como es eso?
Exactly, dejemos a las abejas en paz, y a las vacas
@@fambruesa1990 calentar la miel, la convierte en un elemento tóxico para el organismo
A qué temperatura?
Yo escuché que el calor le mata las propiedades antivacterianas y por eso se pone justo antes de consumir. Igualmente yo consumo todas las bebidas sin endulzar... cuestión de costumbres en todo caso me como algo dulce 😅
Que grande tienes la costilla de Adán que maceta usas?
La cúrcuma es antiacida, y dicen que la pimienta la reactiva para tener buenos beneficios. Leche pimienta cúrcuma y ya sale rica y fácil de hacer y sin tantas cosas para complicarla. Bien simple.
La probaré. Solo tengo la tensión alta y tengo entendido que el jengibre no es bueno para los hipertensos.
Probaste cambiar tu dieta para bajar la presión? Más vegetales sobretodo de color verde y si consumis sal refinada pasar a sal marina. O mejor a gomaseo. O probar alguna otra medicina alternativa. Es que si tenemos síntomas, dolencias o alguna enfermedad es el cuerpo diciéndonos que algo no está bien. Recomiendo Alimentación mediterránea macrobiotica. Atendiendo el cuerpo físico, el mental y el sentimental. Yo estoy en una transición, me cuesta cambiar pero es de lo más saludable, equilibrada y rica que encontré. No es una dieta es una forma de comer flexible y muy saludable.
Hola, mi duda es la siguiente, acasonla curcuma al cocinarla no pierde las propiedades?