【1 week's menu】A nutritious breakfast made in the summer

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  • Опубликовано: 30 июл 2024
  • 🎞️ Click here for a summer make-up video ↓↓
    • "ひんやり"さっぱり"夏の作り置き8品/手作...
    ※📍= meal prep
    🎥chapter
    Opening 00:00
    Day1 00:20
    ▼📍 Hiyajiru
    ▼ 📍 Okara salad
    ▼ Grilled corn
    ▼ Sautéed chicken with green onions, salted koji, and lemon
    ・ Undertaste... [salt koji, 1 clove of grated garlic]
    ・ Green onion, salt, koji, lemon ... [White onion, 1/2 lemon juice (also lemon slices), 1 tablespoon mirin, 1 teaspoon salt koji (balance with seasoning), black pepper]
    Day2 05:30
    ▼ 📍 Tomato soaked in white dashi
    ▼ 📍 Carrot with salted koji sesame
    ▼ Dashi egg roll
    ▼ Shirasu soy sauce koji natto
    ▼ Wakame seaweed, miso soup with new onions
    Day3 07:51
    ▼ 📍 Okara meatballs
    ▼ 📍 Okara salad
    ▼ 📍 Carrot with salted koji and sesame seeds
    ▼ 📍 Edamame soy milk pottage
    ▼ Fried egg
    ▼ Whole wheat toast
    Day4 12:48
    ▼ 📍 Grilled and soaked summer vegetables
    ▼ 📍 Okara salad
    ▼ Hard-boiled eggs, tomatoes
    ▼ Mixed rice with salted salmon and large leaves
    ▼ Miso soup with maitake mushrooms, shimeji, and green onions
    Day5 15:32
    ▼ 📍 Grilled mackerel with lemon marinade
    ▼ 📍 Carrot with salted koji and sesame seeds
    ▼ Eggplant boiled and soaked
    200cc dashi soup, mirin, 1.5 tablespoons soy sauce
    ▼ Wakame seaweed, tofu miso soup

Комментарии • 11

  • @mino-sb7pu
    @mino-sb7pu 17 дней назад

    いろいろ参考になりました夏にどれもぴったりですね💕

    • @mikotable
      @mikotable  16 дней назад

      ありがとうございます✨
      夏はさっぱりとしたメニューが続くと思いますが、お付き合いください☺️🌴☀️

  • @owataoh
    @owataoh 20 дней назад

    今回もとても美味しそうな飯テロ攻撃!🌞💡

    • @mikotable
      @mikotable  19 дней назад +1

      夜に失礼しました🤤❤️

    • @owataoh
      @owataoh 16 дней назад

      ​💯(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @user-ht6lo8hf4f
    @user-ht6lo8hf4f 16 дней назад

    私も同じ器持ってます😊
    料理も素晴らしいですがガス回りが綺麗です✨
    何を使ってお掃除されてるかまた、教えて下さい

    • @mikotable
      @mikotable  15 дней назад

      わ!すごい❤️好みが同じですね☺️
      ガス周りのお掃除、変わったことは特にしていないんですが、使い終わったら拭く!ってことは常にやっています🧼お掃除が苦手なので、とりあえず日々の小さな掃除で汚れがたまらないように意識しています🦦
      年末に動画で少し紹介したのでよろしければ見てみてください😊✨↓
      ほかほか蒸籠ご飯で始まるいつもの朝/発酵あんこの優しいおやつ/キッチンのリセット🧹
      ruclips.net/video/dkGAQr8PPto/видео.html

  • @NasakeLifestyle
    @NasakeLifestyle 20 дней назад

    動画の冒頭に出てくる味噌汁のスープは冷めていますか?
    冷やしても食べられるとは知りませんでした!私の質問が愚かだったらご容赦ください...

    • @mikotable
      @mikotable  19 дней назад +1

      味噌汁のようなものは、"Hiyajiru"といって日本の宮城県の郷土料理です!(私のは簡単バージョンですが)
      冷やして、ご飯にかけて食べるのが一般的です😊

  • @user-ok9up3rs8e
    @user-ok9up3rs8e 20 дней назад

    お皿がすごく気になるようなってしまった今日このごろですー!(笑)
    すごくしっくりきますよね?
    いろんなお皿に興味があり
    まわりまわっていますごくいいなぁとおもうのは、そのおかずがあってからですね❣😊
    やちむんって沖縄のですか?
    欲しくなって揃えるとまた飽きてくるかもしれないから〜
    飽き性なわたしです(*ノ>ᴗ

    • @mikotable
      @mikotable  19 дней назад +1

      やちむんは沖縄の焼き物のことです😊🌴
      いろんな器欲しくなりますよねー!
      いくら持っていても欲しくなります🥺✨