La monnaie du pape est comestible !
HTML-код
- Опубликовано: 2 июн 2024
- Oui, la monnaie du pape est bien comestible - mais elle l'est avant que nous la reconnaissions à ces médaillons nacrés qu'elle développe à la fin de son cycle.
Je vous décris comment reconnaitre la monnaie du pape (lunaire) quand elle est jeune et comment la différencier de l'alliaire.
Pour aller plus loin, vous pouvez consulter mon article complet où je vais encore plus dans les détails : plantes-sauvages-comestibles....
Pour en savoir plus sur l'alliaire c'est par ici : plantes-sauvages-comestibles....
Je vous offre gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". Cliquez ici pour le demander : plantes-sauvages-comestibles....
N'oubliez pas à vous abonner pour en savoir toujours plus sur les plantes sauvages comestibles !
Bonnes cueillettes à vous et à bientôt ! 
Хобби
J'adore cette plante. Je la cuisine comme les épinards. Cuite à la vapeur Un petit morceau de beurre. Des œufs. Ou dans une quiche Les jeunes tiges florales sont aussi très bonnes. Je les coupe en petits morceaux dans mes salades. Le petit goût de raifort est excellent..... Super vidéo, merci.
Merci pour ce partage.
une super plante de survie avec des fueilles en hiver oui ! a resssemer partout ! merci !
Quelle surprise ! Je la voyais plus comme plante décoratrice plutôt que comestible, mais pourquoi pas. Merci pour cette découverte gustative 👌
Oui je l'utilise aussi comme l'Alliaire, en pesto , en salade et c'est délicieux .
Les fleurs font toujours un super effet en déco sur les salades et les toasts.
Merci pour ce partage.
Quelle belle vidéo ! C'est super pédagogique et très plaisant dans ce beau décor. Merci ❤
Merci beaucoup pour cette video.
La monnaie du pape ou en allemand Silberblatt- feuille d'argent- est une des plantes qui m'a appris à être plus attentive lors de la cueillette de plantes sauvages. Ses feuilles plus vraiment jeunes prises pour les feuilles d'alliaire ont un goût spécial... 😁
Je n’ai encore pas ramassé cette plante que je ne savais pas identifier !
Merci bcp Nathalie pr cette très chouette vidéo informative. 🥰🍀🌿☀️❣️🌸
Coucou 👋 👋 👋
Superbe vidéo bravo 😊
A bientôt 😉
Merci Nathalie pour cette chouette vidéo !
🙏👌😊
Magnifique explication, je vais partir à sa découverte.
Toujours au top👍❤
Merci ❤
Merci
Merci 🙂
MERCI
Très jolie la monnaie du pape, bon je sai pas ! Mais je vai en déterrer pour la faire pousser chez moi, j aurais l impression d'avoir des sous😂
Il vaut mieux prendre des graines car c'est une plante bisannuelle qui dépérit après la floraison.
Bonjour Nathalie, peut-on, manger les graines séchées, comme pour l'alliaire? Merci!
Oui, leur saveur est piquante mais aussi amère.
@@PlantesSauvagesComestibles génial! J'adore ça! Merci Nathalie!
Bonjour Nathalie et merci pour ces vidéos. Mais comment différencier la monnaie-du-pape de la quarantaine ?
La giroflée quarantaine (Matthiola incarna) a les feuilles entières (sans dents), ovales allongées et les siliques (fruits) n'ont pas du tout une forme d'écu mais elles sont allongées.
Merci Nathalie je vais mieux observer ses petites fleur fuchias!!
Fleuris t elle a l' ombre???
J ai plante des graines ramassée sur les écus pdt balade ,mais je n' ai jamais vu les longues tiges avec écus poussé ds mon jardin,
J espere arrivé en faire pousser
Merci Nathalie et a bientôt
Claudine
A bientôt
C'est une bisannuelle...
@@marietherese28 👌
Pour ce qui est de la lumière elle préfère mi-ombre - mi-lumière.
Monnaie-du-pape , ça me viendrai jamais l'idée de manger ça, j'en ai depuis toujours dans le jardin.
Bonjour
Est ce qu'on peut aussi manger les fleurs par ex dans un rouleau de printemps ?
Tout à fait !
@@PlantesSauvagesComestibles merci
👍
Bonjour. La monnaie du Pape est-elle si répandue que nous puissions la dévorer?
Oui, car quand elle pousse qqpart, généralement, c'est une envahisseuse... :)
Merci pour cette vidéo
Dans quelle région et terrain pousse cette monnaie?
J'habite en Sologne et jamais vu cette plante, donc même question, ou la trouver?
@@gregmennessier4610 il me semble que cette personne est des mêmes environs que vous soit en solognot soit très proches
Sologne pardon 😊
en tout cas, elle pousse en abondance dans mon jardin en Belgique
Elle pousse un peu partout en France mais je n'en voit que rarement dans le Loiret où j'habite. J'en ai trouvé à Combleux, proche de la Loire. (La vidéo a été tournée dans le Pyrénées Orientales.) On m'a rapporté des stations abondantes en Normandie, Belgique, Ardèche ... Pour ces besoins je vous partage la fiche de Tela Botanica : www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-75229-ecologie
💚
Merci