Interview avec François Couplan
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- Опубликовано: 3 фев 2024
- J'ai eu la chance de recevoir François Couplan, LA référence en plantes sauvages comestibles.
François a passé 50 ans à faire des recherches sur les plantes sauvages en Europe, aux États Unis et dans d'autres pays du monde, il a écrit 120 ouvrages et a formé des milliers de personnes !
Dans cet entretien nous parlons de la relation entre les plantes et les humains, nous parlons de plantes d'hiver, de nutriments, de plantes "toxiques" ou "comestibles", d'apprentissage des plantes et bien d'autres choses passionnantes.
François est une vraie encyclopédie !
Pour voir les informations sur sa formation en ligne c'est par ici : school.couplan.com/?ref=114
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Merci pour ce replay et l'interview de ce grand Monsieur, tellement passionnant et passionné
Que dire, un pur moment de bonheur, merci de nous offrir ce beau cadeau. Merci Nathalie et François, je ne peux pas m'offrir la formation malheureusement, j'ai quelques livres de François Couplan pour débuter et je savoure ce grand moment de générosité et de partage.
Merci !
Merci beaucoup Nathalie et François Couplan🙏😊
Et Vive Mère Nature!🌿🤗
Hâte que la formation devienne certifiante👍🏻
Et Merci pour toutes vos vidéos Nathalie🙏🙂
Tout de bon et belle continuation🌿🍀✨
Véronique
Mr Couplan, vous êtes une encyclopédie ouverte et ça fait tellement plaisir. J'ai eu l'occasion de vous rencontrer en Belgique à Charleroi, il y a quelques années. Mille mercis pour tous vos partages.🍀🌳🌼J'ai votre livre: Plantes sauvages comestibles qui est à côté de moi et que je consulte constamment. Quand je commence, je ne peux pas m'arrêter et les heures passent trop vite!!!😆
Fabuleux ! Merci. Évidemment, comme avec tous les Maîtres en leur domaine, il est frustrant qu'il reste autant de questions en suspens. Plus il parlait, plus les interrogations affluaient en moi. La sagesse veut que l'on se contente de ce qui est donné et d'en être reconnaissant, jusqu'à la prochaine fois. Difficile pour les caractères impatients.
De l'ortie en supplément dans son alimentation
Bonjour, j'écoutais sans regarder la vidéo. Ma tête en revenant sur l'écran Mais ce Monsieur a une pêche d'enfer et je vois qu'il n'a plus 30 ans ! C'est incroyable ça. Comme j'aimerais l'écouter encore, il est passionnant. Merci beaucoup pour cette découverte Nathalie ! Elle complémente parfaitement vos savoirs et votre punch.
Merci Nathalie, merci François Couplan pour ce bon moment qui donne vraiment envie de découvrir les plantes. Longue vie en pleine forme et bonne continuation à vous !
🙏❣️🌱🌻🌳☀️🌧️✨ 💫!
Passionnant, Merci à tous les deux pour ce moment de partage, la formation effectivement est cruciale, c'est une science à offrir à nos enfants , donc tous au travail dans la joie et la bonne humeur. L'apprentissage, un travail rigoureux , et la passion en découlera pour le bien-être de tous. UN GRAND MERCI, vous êtes de belles personnes.
Merci beaucoup Nathalie de nous avoir fait partager ce moment de bonheur, ce moment de passion avec François. Un grand maître en la matière 🌿
Consommer les plantes sauvages ce n'est pas que nourrir son corps, c est également nourrir sont âme , car on revient à notre propre Nature.
On se reconnecte à des milliers d'années, à la création. C est aussi aller vers l'abondance et guerrir cette peur de manquer créée par les guerres successives que notre humanité à vécue.
Je n'aurai jamais assez de temps pour tout apprendre, mais le peu que je sais et qui m'est enseigné par des personnes comme vous, la littérature et le partage humain des anciens, me satisfait et me procure beaucoup de joie. La vie est belle lorsque l'on vie avec la Nature et que l'on mesure qu'elle est notre première ressources pour tout nos sens et tout nos corps.
Continuez ainsi à nous partager ces pures moments de bonheur avec autant de convictions.
Merci pour ce témoignage ! 😍
@@PlantesSauvagesComestibles les fruits frais sont plus physiologique pour l'homme que les plantes sauvages comestibles. Si c'était vraiment le cas on aurait grand plaisir à les manger nature sans même avoir besoin de les cuire mais ce n'est pas le cas. Ce serait une erreur de baser son alimentation sur les plantes sauvages comestibles qui sont en général pas très agréable à manger natures
@@PlantesSauvagesComestiblescomestibles ne veut pas forcément dire physiologique pour l'homme les vers de terre aussi sont comestibles
@@PlantesSauvagesComestiblesje dis pas qu'il faut pas en manger du tout je dis juste que c'est pas ce qu'il y a de plus physiologique pour l'homme ce sont les fruits frais
Merci Nathalie et infini gratitude à François pour cette belle transmission
Merci Nathalie!🍃
Superbe 👍👍
merci pour le partage de connaissance, gratitude!
Magnifique entretien ☺️ Très intéressant 🙃 La recette du soufflet d’orties aurait été super 😉🌻👒🥰❤️
Merci de transmettre ces connaissances
Pesto d'ortie un délice ❤
MERCI a ton INVITÉ PROCHE de la NATURE 😉
Il a tellement raison Monsieur Couplan, me rappelle l'époque de mon intéressement à l'aquariophilie et aucun vendeur ne connaissait le nom latin d'un quelconque poisson européen ou exotique 😔
Christophe de Hody aussi c'est un bon c'est avec lui que j'ai appris le plus
Merci pour ce partage exemplaire et passionnant. Pour la tisane de thym qui, prise tous les soirs durant de nombreuses années, peut devenir toxique, je confirme cette info car ma mère en a été victime, elle est devenue complètement allergique et a dû l'exclure de son alimentation.
Merciii
oui je connais François Couplan
Et oui..au debut tout etait Bio et Gratuit..!!
Bonsoir Nathalie depuis la Dordogne 😘♥️
Ce sera bien d’apprendre à se placer comme il le faut juste en face du micro pour une écoute optimum 😆! Merci François c’était sympa !
Oui on t entends
❤ COUCOU BELLE Sylvie SUPER bjr de la CORREZE 👍😉👏🤗💚🌷
Oui j ai déjà vue des vidéos 👍😉
ET BIEN LE BONJOURS DU QUÉBEC
Chaque jardin a de la mache .... Foncee cest la saison ..
Oui
Bonjour 👋
Haaaaaa sa sa m'intéresse
👍
C'est clair qu'il est passionnant , possède une connaissance encyclopédique du végétal hors norme ; par contre il fait flamber le prix de ses stages , et ce n'est vraiment pas donné à tout le monde . Il vaut mieux lire quelques uns de ses livres et appliquer sur le terrain avec des passionnés , ça sera plus profitable ....
Les jeans reviennent sûr se que nous mangeons
❤❤❤👍
J'ai bien entendu 5970 € la formation ? Effectivement c'est pas donné pour le moins qu'on puisse dire
Oui bonsoir
Bonjour Nathalie, C’était intéressant surtout la première moitié. Après que vous l’ayez interrompu, il y a eu certes le volet où il explique le fonctionnement de sa formation mais le reste, c’était trop du survol. Il a parlé d’un ouvrage « La flore de … ? » bien qu’il ait répété, entre son micro et qu’il parle vite, c’était inaudible. -> La question « Si on était des milliards (même quelques millions) à cueillir des plantes sauvages… », révèle deux choses distinctes : La première, c’est cette théorie insupportable qu’on nous balance à la figure en Permaculture : on ne pourrait pas nourrir/soigner la planète en bio/agroforesterie/plantes sauvages… Donc, il faut de l’agro-chimie … Hors, justement, c’est tout le contraire ! On produit énormément sur des petites surfaces avec des méthodes vivantes sans pomper toute l’eau ni dépendre de la filière pétrolifère pour produire des ‘phytosanitaires’ (ce qui crée une catastrophe écologique d’où la raison pour laquelle on fabrique ces cocktails en Afrique du Nord et loin des sites touristiques) et on n’abordera même pas la pollution de l’eau avec également les médicaments allopathiques. Donc, c’est une façon démagogique de dire, vos histoires, ca ne concerne qu’une élite, qui a le temps et les moyens. Hors si on compare le temps que passent les gens à scroller sur leur smartphone avec celui passé à son potager, vous seriez étonnés d’apprendre que ceux qui produisent leurs fruits et légumes et leurs plantes médicinales ont encore un peu de temps pour scroller 😉 Le 2ème point de la question est vraiment préoccupant : J’ai constaté comme tant d’autres que dans ces groupes qui font des sorties de cueillettes sauvages, c’était à celui qui arrachait/raflait le plus de plantes : un ravage et une destruction de la flore d’autant que les 3/4 voire plus seront jetés faute d’avoir le temps et la volonté de cuisiner et de réaliser des conserves. L’absence d’éducation à la Permaculture se fait méchamment sentir et quand on n’a pas appris cela étant enfant, il faut des années de pratiques et de discipline pour comprendre et respecter le Vivant et cueillir en réfléchissant calmement avant et pendant sur ses besoins précis. Si demain les supermarchés étaient financés par les impôts et donc gratuits, on observera à des scènes de guérillas urbaines et les rayons seraient pillés en moins d’une heure après l’ouverture ! Observez un groupe qui fait une cueillette et imaginez simplement un 2ème groupe qui ferait la même chose après eux. Que resterait-il de ces fleurs et plantes ? A l’exception de l’ail des ours qui envahit des forêts marécageuses, on peut dire qu’il ne resterait plus rien ! Si on veut préserver les plantes sauvages, il faudrait déjà interdire leur cueillette et s’investir pour les reproduire sur des terres louées à cet effet comme dans les potagers urbains où chacun gère sa parcelle et cueille sa production avec minutie pour ne rien gaspiller ni rien piétiner !
Oui, à la question du risque de cueillette exagérée si beaucoup de gens s'y mettent, François Couplan n'a pas répondu. C'est dommage, car c'est une vraie préoccupation pour beaucoup. Cela me pose question depuis des années. En filigrane, il semble sous-entendre que c'est possible et même souhaitable. J'aurais aimé l'entendre répondre plus précisément à cet aspect de la question. J'y ai cru un instant quand la question a été posée. Frustrant.
Flore de Coste.
Merci beaucoup
Hello,
J'ai quelques remarques sur votre commentaire :
"(..)théorie insupportable qu’on nous balance à la figure en Permaculture : on ne pourrait pas nourrir/soigner la planète en bio/agroforesterie/plantes sauvages".
Et bien, j'ai également entendu des autonomistes/permaculteurs assener cette vérité au sujet de la cueillette sauvage. Or, la logique est de l'étendre aussi à leur propre modèle. Des milliards d'individus ne peuvent posséder des terres, une exploitation privées dans le but d'être auto-suffisants. Simple réalité volumétrique par rapport à la taille de la planète.
"Si on veut préserver les plantes sauvages, il faudrait déjà interdire leur cueillette et s’investir pour les reproduire sur des terres louées à cet effet comme dans les potagers urbains". Si on les reproduit, ce n'est donc plus par définition des plantes indigènes. Interdire est un mot qui me dérange dans notre société liberticide. Déjà que les autorités dictatoriales nous empêchaient pendant la plandémie de s'échapper dans la Nature, vous leur facilitez la tâche là, en rajoutant un interdit de plus !
Concernant les "Attilas" de la cueillette sauvage, ne vous inquiétez pas. Cette "race du dimanche" n'éteindra pas les plantes sauvages. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'il faut une bonne dose de persévérance, de rigueur, de savoir et de discernement et cela, malgré leurs applications mobiles, deviendrait très vite fatigant et ennuyeux...
@@jsjs3195
Il ne faut pas trop leur souffler des idées d'interdiction en tous genres à ces forcenés malades du ciboulot. Ils se débrouillent très bien tout seuls nos dictateurs. Il y a un projet de loi dans les tiroirs, ou une idée du moins, issu du cerveau de ces malades (ah, ce "cher" Klaus !, toujours prêt à nous inventer des saloperies) d'accuser ceux qui cultivent leur potager de dérégler le climat par rapport aux productions industrielles qui seraient moins sujettes à dérégler le climat. Tout est bon pour nous empêcher d'être autonomes. Rien que le fait que cette idée ait pu germer dans leurs cervelles de malades mentaux est déjà une insulte à notre désir de liberté et à notre intelligence, quand bien même ça n'aboutirait jamais. Car, bien évidemment, cette idée n'a aucun fondement rationnel. Vite, des camisoles et qu'on les enferme ces dingues !
De la Tunisie
Bonjour , lallemand est votre première langue ?
Même les plantes mortelles sont utiles, et pas seulement pour se débarrasser de sa belle-mère 😉. Digitaline par exemple.
Je le connais mais pas très bien.😉
J ai le même objectif de éclaircissement avec les semis divers qu avec les carottes...😮supprimer de la magie de la vie....
Tu pourrais nous le mètre le lien Nathalie
Se n'est pas perdu Nathalie sais caché
non les haricots c'était pas y a 1000 ans s'il vous plait !!!!!! mais bien moins de 500 ans. ils ont été découvert en Equateur par les conquistadors apres 1500 ap JC. Bien après la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb en 1492
Ouï
Les plantes sauvages comestibles ne sont pas ce qu'il y a de plus physiologique pour l'homme. Si c'était le cas on les mangerait nature avec beaucoup de plaisir mais ce n'est pas le cas c'est plutôt avec les fruits frais. Je ne dis pas qu'il ne faut pas en manger du tout mais ils ne doivent pas constituer la base de l'alimentation il ne faut pas non plus les privilégier aux fruits frais
Comestible ne veut pas forcément dire physiologique pour l'homme les vers de terre aussi sont comestibles
Tu es très pénible à écouter nathalie
Merci 😂
👍