닭봉 좋아하는 분들 꼭 보세요

➡️ 간장 닭봉구이
▪️재료: 닭봉1팩(400g), 다진마늘1스푼, 간장3스푼, 올리고당2스푼, 맛술2스푼, 생강가루 톡톡, 후추 톡톡, 우유
▪️소스: 마요네즈2스푼. 올리고당1스푼, 레몬즙0.5스푼 섞어 주세요.
✔️닭봉을 우유에 15분 정도 담궈 잡내를 제거 해 주고 흐르는 물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요.
✔️속까지 골고루 익고 살이 잘 발려서 먹기 좋게 칼집이나 가위로 살짝 잘라 주세요.
✔️닭봉에 다진마늘1스푼, 간장3스푼, 올리고당2스푼, 맛술2스푼, 생강가루 톡톡, 후추 톡톡 넣고 잘 버무려 냉장에서 1시간에서 하루 정도 숙성 시켜 주세요. 이러면 양념이 골고루 배여 맛있답니다.
✔️양념이 잘 배인 닭봉을 에어프라이어에 넣고 180도 10분 구워 준 후 뒤집어 5분 정도 구워 주시면 완성입니다.
✔️아이들 좋아하는 마요 소스 만들어 푹~찍어 드시면 진짜 맛있는 닭봉 맛집이 된답니다.
📌닭봉은 키친타월을 이용하여 꾹꾹 눌러 가며 제거 해 주세요.
📌에어프라이어나 닭봉 양에 따라 굽는 시간이 차이 날 수 있으니 중간 체크하시어 타거나 덜 익지 않게 시간 조절 해 주세요.
📌단 맛을 좋아하시면 설탕 0.5스푼 추가 해서 만들어 드세요~
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