Поздравляю с самым светлым днем в году и желаю, чтобы рождественское настроение сохранилось на весь год и принесло в дом хороших людей, добрые вести и тихие семейные вечера.
Добрый вечер Надежда. Это очень вкусно. Пирог по Казахстански. Моя мама тоже так же готовила. У нас с рыбой проблем не было, жили на Иртыше. Когда мама вытаскивала с духовки пирог, она смазывала его сливочным маслом, корочка немного темнела, но хруст корочки уходил. Я очень любил его с молоком, не покупным конечно же. Прошли десятилетия и мамы уже нет четверть века, я научился готовить пирог и жену конечно же научил. Но вкус пирога останется на всю жизнь. Вот на завтра собрались готовить со стерляди. Сложилось так что живём на севере, на реке Обь, и опять же проблем с рыбкой нет. Спасибо Вам Надежда. В детство возвращаете и напоминаете многое. Много Ваших роликов смотрю и всё так похоже с нашей домашней кухней. Вы немка и это точно, как то я уверен даже в этом. Удачи Вам и Вашему каналу.
Надюша, пирог замечательный, сверху с хрустящей корочкой, внутри мягкий! Спасибо твоей маме за такую дочку с золотыми руками, а маме за отличный пирог! Здоровья и благополучия вам и вашим близким! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Все подробно обьяснили и знаете как не надоело вас слушать очень даже приятно,такое впечатение что я с вами на кухне сужу и слушаю и сейчас.,сейчас будем кушать.СПАСИБО МАМУЛЕ и Вам конечно.Молодцы девчонки.Лайк однозначно.
надюша какая у вас мудрая мама всему вас научила любо дорого смотреть на ваши золотые руки здоровья вашей маме и долгих лет жизни ,а вам умения и счастья в этой жизни
Я бы картофель приварила несколько минут, пирог приготовился бы быстрее и не засох в духовке. А готовый можно смазать молоком или водой, смело так, закрыть полотенцем и дать постоять. Потом маслом!
Но вкус начинки будет при этом уже совсем другой! Люди уже много лет готовят именно в таком варианте и очень довольны результатом. И при смазке пирога, корочка перестанет быть хрустящей. А это уже просто на любителя...
отличный пирог!Все правильно и моя мама пекла также..а моя тетя делала с рисом и рыбой.Тоже было очень вкусно!Спасибо вам,Надя,за замечательные рецепты .Я смотрела ролик и даже запах пирога чувствовала!
Надюша! Рецепт отличный!!! Хорошо, что в семье есть кулинарные традиции, которые вы храните столько лет!!!! Это дорогого стоит!!! Я пеку рыбный пирог иначе, но ваш рецепт обязательно попробую, спасибо!!!! На негатив не обращайте внимание, сколько людей столько и мнений! Вас тесто любит, а это не каждому дано!!!! Удачи, девочка, я ваши ручки уже узнаю даже без звука))))?
Замечательный пирог, моя мама тоже так делала и с мясом тоже. И я для своей семьи так делаю, спасибо Надюша за замечательные рецепты, каждый день просматриваю и часто радую свою семью . Спасибо вам.
Минтай для пирога суховат, надо более жирную рыбу, та же мойва, скумбрия, палтус вообще идеален! А яйца, тем более 5 штук не желательны, т.к. яйца дают ломкость тесту... Масло к месту, т.к. рыба не жирная, а на рыбу обязательно несколько мелких листков лаврушки, рыба её ,,любит"! И обязательно смазать пирог яйцом, а по готовности влажной тряпочкой и накрыть пекарской бумагой и полотенцем, пусть отдохнёт и он будет обалденно выглядеть!
Вот ЭТО - самый настоящий пирог!!! Мне нравится, что он после запекания в мучке, с хрустом. Без гламурности- смазать яйцом, смазать маслицем (это будет уже другой рецепт, не мамин )... НАСТОЯЩАЯ вкуснота!!!😋 Одно удовольствие- смотреть, как Вы ловко, легко и просто обращаетесь с тестом и с начинкой. Классная работа! Татьяна. ♡★♡
Спасибо за рецепт! Моя милая бабулечка готовила такой пирог, ее уже нет 20 лет как, такая ностальгия накатила😔 Весь смак был в этой невероятной, вкусной, хрустящей корочке и сочной начинке...ммм. Спасибо ещё раз, что поделились рецептом, завтра приготовлю👍
Молодец Надюша, моя мама точь в точь такой пирог делала- это рецепт Уральского пирога, а переехали в Ростов там о таком рецепте никто и не слышал. Конечно я тоже изголяюсь и лучок могу поджарить, и тесто слоеное применить, но классику жанра никогда не забываю. Спасибо тебе, прямо ностальгия. Нашла твой канал и смотрю каждый день, почему я раньше на него не попадала. Умничка, чистюля огромный респект и конечно лайк.
Да нет, это не уральский пирог с рыбой. На Урале, по крайней мере в моем регионе, пирог с рыбой делали по другому, это пирог с картошкой. Начинка у нас рисовая, либо из капусты и желательно из квашеной. Яйцом не смазываем, это несладкая выпечка. Свекровь доставала пирог и накрывала слегка влажным кухонным полотенчиком. Пирог мягкий и очень!!!! вкусный
Моя подруга печет рыбный пирог с жареной речной рыбой,с судаком.Много лука обжаривается рядом на одной сковороде с рыбой.Для начинки рыбка освобождается от костей,жареный лучок и отварной рис-очень вкусно получается.
Спасибо . Надюша!! Классный пирог из рыбы! Надо обезательно сделать. Тем более я тоже делаю . Мама моя тоже часто делала. Это очень вкусно . Большой лайк!!!Яподписалась. Обожаю такие ролики. Смотрю и сразу все всебя впитывпю. Апотом готовлю. Класс!!!Удачи и новых.рецептов.👍👍👍👍👍🎈🎈👏👏👏👏🎈🎈🌷🍃🍁🌷🍃🍁🌷🍃🍁🍃🎀🎈
У всех свои рецепты. Моя мама из Свердловска и у неё тоже было много рецептов пирогов и растигаев из рыбы. Из любой рыбы можно сделать, но самое вкусное из жирной рыбы, особенно из палтуса. И не с картошкой, а с рисом. И тесто у неё было очень тоненькое. А тесто не более 2 яиц. 5 и более яиц кладут, когда делают куличи, чтобы они были жёлтые. Спасибо, что наши мамы делятся своими секретами, кулинарное творчество должно жить вечно.
Такие пироги пекут на Урале. Очень вкусный. У варёной картошки совсем другой вкус и уже другой пирог получается. Вместо рыбы можно к картошке сырые вешенки соломкой и приправу для грибов. В моей семье тоже не принято смазывать выпечку перед выпеканием. Это необязательно.
Hallo Nadine Du bist super ich finde deine Rezept klasse alles was ich von dir gemcht habe hat alles super geschmeckt. Und sehr gut geklappt. Ich konnte viel lernen danke dir
Спасибо , за рецепт.Я бы конечно, смазала его сверху перед выпечкой сырое яйцо + молочка немного и этой смесью "умыла" поверхность пирога. И , очень много молока на замес , где - то 600- 700мл наверное надо, отсюда и уменьшить кол- во яиц , дрожжи сахар , соль без горки. Но все равно , общее впечатление приготовления хорошее, аккуратная хозяйка при замесе теста и доходчиво все ПОЯСНЯЕТ.УМНИЦА!!!
Perfekt!!! От А до Я мой пирог! Какая Вы Надя талантливая, хорошие рецепты, ни одного лишнего слова ( берём нашу муку,кладём на наш стол, месим нашими руками и т.д., мне плохо от такого),всё очень аккуратно ,со знанием,с любовью,ну что ещё. ..Hut ab! !! Да ещё и из Караганды...это уже почти родня! Успехов! С наступающими!
Надя, спасибо вам! Только я прослушала - картошка сырая или вареная? В нашей семье все клали сырое. Тоненько картошку, лук, масло - рыбы максимально, сколько вместит протвинь, бабушка любила еще лавровый лист положить. Все правильно - пирог пекли большой, потому что вкуснота, ели с аппетитом и мужчины и женщины и дети. Дети часто с молоком. Жива еще уральская кухня! Когда мы переехали в Ставропольский край, угощали пирогом соседей. Они в глаза не видели такого блюда, восхищались вкусом, ароматом!
У надюхи на кухне,в нашей семье этот же рецепт печётся с середины 60-х годов.сочный вкусный и всегда мало.Рецепт моя мама привезла из г.Алдан в Якутии где мои родители были на заработках.идырочку в середине делаем.А откуда у вас этот рецепт? Мы вот уже 27 лет ж живём в Германии,но этот пирог является нашим фирменным блюдом,все родственники и знакомые его обожают.,но пеу только я.
А я смазываю сливочным маслом, когда достаю с духовки и накрываю полотенчиком. Тогда пирог становится мягоньким.А яйцом смазывать не надо? Было бы красивее.
Тогда корочка перестанет быть хрустящей. И вкус теряется. Во всяком случае это на любителя. И насчёт вида... совсем необязательно, чтобы пирог всегда непременно был глянцевым! Другие пироги можно и смазать...
Очень поучительный классный рецепт.спасибо доброй хозяйке.приготовлю обязательно только купить рыбку надо.Надюша скажите при какой температуре выпекать. спасибо.
I ot minja twaim Raditeljam spasiba sa Rezept 😘 Schöne Weihnachtszeit für euch allen und an deinen Eltern und Schwiegereltern, bleibt Gesund und besinnliche Weihnachten 😙😙😙😙
Если пирог из духовки накрыть, дать отдохнуть, верхняя корочка отмякнет. Я бы поменьше масла положила в начинку и налила воду для сочности. Готовили похожий пирог с курицей, нижняя корочка была очень вкусная, пропитанная соком.
После просмотра внесу изменения полтора часа для пирога это много, у вашего пирога низ подгорел,а многие этого не любят. 40 минут достаточно при температуре 180.
Ну у вас конечно пирог деревянный, посмотрела ваш рецепт и дома была мойва и захотелось пирога, но тесто я делала по своему рецепту и мойву чистила. Пирог получился очень вкусный, делала первый раз из мойвы, сверху сделала очень тонкий слой теста ну и с низу чуть по толще, получился мягкий сочный. Первый слой был картофель кружочки тонкие соль, второй лук соломка много, и поперчить, потом мойва соль перчик и сетка из майонеза. Всем советую. Ну и когда пирог испёкся я смазала сливочным масло и молоком и накрыла полотенцем.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Поздравляю с самым светлым днем в году и желаю, чтобы рождественское настроение сохранилось на весь год и принесло в дом хороших людей, добрые вести и тихие семейные вечера.
Добрый вечер Надежда. Это очень вкусно. Пирог по Казахстански. Моя мама тоже так же готовила. У нас с рыбой проблем не было, жили на Иртыше.
Когда мама вытаскивала с духовки пирог, она смазывала его сливочным маслом, корочка немного темнела, но хруст корочки уходил.
Я очень любил его с молоком, не покупным конечно же. Прошли десятилетия и мамы уже нет четверть века, я научился готовить пирог и жену конечно же научил. Но вкус пирога останется на всю жизнь.
Вот на завтра собрались готовить со стерляди. Сложилось так что живём на севере, на реке Обь, и опять же проблем с рыбкой нет. Спасибо Вам Надежда. В детство возвращаете и напоминаете многое. Много Ваших роликов смотрю и всё так похоже с нашей домашней кухней. Вы немка и это точно, как то я уверен даже в этом. Удачи Вам и Вашему каналу.
Отличный пирог ! Только лучше горячий ,готовый пирог смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем, будет вкуснее и красивее. Спасибо за рецепт !
Надюша, пирог замечательный, сверху с хрустящей корочкой, внутри мягкий! Спасибо твоей маме за такую дочку с золотыми руками, а маме за отличный пирог! Здоровья и благополучия вам и вашим близким! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Большое спасибо!
Все подробно обьяснили и знаете как не надоело вас слушать очень даже приятно,такое впечатение что я с вами на кухне сужу и слушаю и сейчас.,сейчас будем кушать.СПАСИБО МАМУЛЕ и Вам конечно.Молодцы девчонки.Лайк однозначно.
надюша какая у вас мудрая мама всему вас научила любо дорого смотреть на ваши золотые руки здоровья вашей маме и долгих лет жизни ,а вам умения и счастья в этой жизни
Спасибо вам за рецепт, очень вкусный получился, всех благ вам и вашей семье, радуйте нас вкусняшками, будем пробовать.
Я бы картофель приварила несколько минут, пирог приготовился бы быстрее и не засох в духовке. А готовый можно смазать молоком или водой, смело так, закрыть полотенцем и дать постоять. Потом маслом!
Но вкус начинки будет при этом уже совсем другой! Люди уже много лет готовят именно в таком варианте и очень довольны результатом.
И при смазке пирога, корочка перестанет быть хрустящей. А это уже просто на любителя...
отличный пирог!Все правильно и моя мама пекла также..а моя тетя делала с рисом и рыбой.Тоже было очень вкусно!Спасибо вам,Надя,за замечательные рецепты .Я смотрела ролик и даже запах пирога чувствовала!
Надюша!
Рецепт отличный!!!
Хорошо, что в семье есть кулинарные традиции, которые вы храните столько лет!!!!
Это дорогого стоит!!!
Я пеку рыбный пирог иначе, но ваш рецепт обязательно попробую, спасибо!!!!
На негатив не обращайте внимание, сколько людей столько и мнений!
Вас тесто любит, а это не каждому дано!!!!
Удачи, девочка, я ваши ручки уже узнаю даже без звука))))?
Замечательный пирог, моя мама тоже так делала и с мясом тоже. И я для своей семьи так делаю, спасибо Надюша за замечательные рецепты, каждый день просматриваю и часто радую свою семью . Спасибо вам.
Минтай для пирога суховат, надо более жирную рыбу, та же мойва, скумбрия, палтус вообще идеален! А яйца, тем более 5 штук не желательны, т.к. яйца дают ломкость тесту... Масло к месту, т.к. рыба не жирная, а на рыбу обязательно несколько мелких листков лаврушки, рыба её ,,любит"! И обязательно смазать пирог яйцом, а по готовности влажной тряпочкой и накрыть пекарской бумагой и полотенцем, пусть отдохнёт и он будет обалденно выглядеть!
Если добавить масла, очень вкусно получается и лука побольше
Я тоже накрываю пироги мокрым полотенцем-корочка получается вроде бы и хрустящая, но в то же время мягкая и не ломкая 😋
Спасибо.за совет.
Отличный рецепт! Пирог получился очень вкусный. Спасибо!
Спасибо, возьму на заметку.Я тоже пеку большие пироги,но тесто делаю тонкое, начинку перемешиваю.Попробую слоями приготовить.Вам желаю всего хорошего.
А почему нет рецепта?
Вот ЭТО - самый настоящий пирог!!!
Мне нравится, что он после запекания в мучке, с хрустом.
Без гламурности- смазать яйцом, смазать маслицем (это будет уже другой рецепт, не мамин )...
НАСТОЯЩАЯ вкуснота!!!😋
Одно удовольствие- смотреть, как Вы ловко, легко и просто обращаетесь с тестом и с начинкой. Классная работа! Татьяна.
♡★♡
Спасибо за рецепт! Моя милая бабулечка готовила такой пирог, ее уже нет 20 лет как, такая ностальгия накатила😔 Весь смак был в этой невероятной, вкусной, хрустящей корочке и сочной начинке...ммм. Спасибо ещё раз, что поделились рецептом, завтра приготовлю👍
Благодарю.
Забираю в копилку! Спасибо Вам и Вашей мамочке!
Пирог в духовке ! Спасибо ! пекла уже подобный но теперь по вашему рецепту ! С оставшегося теста сделала в сковороде штрудели !
Надя! Спасибо большое за поддержку! Очень благодарен!!!
Andrey Rostovskiy И Вам спасибо!!! Вы МОЛОДЕЦ)))
Спасибо!)))
У Надюхи на кухн
Ток за слова мамуля и папуля ставлю лайк не, даже если бы пирог не был вкусным. Семейные ценности и уважение к родителям. Палец вверх.
Огромное Вам спасибо!!!)))
Молодец Надюша, моя мама точь в точь такой пирог делала- это рецепт Уральского пирога, а переехали в Ростов там о таком рецепте никто и не слышал. Конечно я тоже изголяюсь и лучок могу поджарить, и тесто слоеное применить, но классику жанра никогда не забываю. Спасибо тебе, прямо ностальгия. Нашла твой канал и смотрю каждый день, почему я раньше на него не попадала. Умничка, чистюля огромный респект и конечно лайк.
Большое Вам спасибо!)
Да нет, это не уральский пирог с рыбой. На Урале, по крайней мере в моем регионе, пирог с рыбой делали по другому, это пирог с картошкой. Начинка у нас рисовая, либо из капусты и желательно из квашеной. Яйцом не смазываем, это несладкая выпечка. Свекровь доставала пирог и накрывала слегка влажным кухонным полотенчиком. Пирог мягкий и очень!!!! вкусный
Замечательный пирог,Надюша!!!Молодец!!!Мамочке привет и благодарность!!!С наступающими праздниками!!!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Родителям здоровья. Хочется испечь пирог вашей мамы. Спасибо.
У нас рыбные пироги делают с отварным рисом, а к сырой картошке-сырое мясо. Дело вкуса, с картошкой не пробовала, но думаю, что будет вкусно.
Галина, я жила на Урале. У нас тоже рыбные были с рисом. Но с картошечкой обязательно попробую.
Да,да,да,вы правы!!!
Тоже люблю печь огромные пироги. Всегда кладу много жаренного лука внутрь и сырой картофель. С отварным совсем не то. Вкусно и сочно
Я недавно пекла такой пирог с мясом.
Тоненько нарезала картофель .
Тесто приготовилось быстро, а картофель был сыроватый!
Моя подруга печет рыбный пирог с жареной речной рыбой,с судаком.Много лука обжаривается рядом на одной сковороде с рыбой.Для начинки рыбка освобождается от костей,жареный лучок и отварной рис-очень вкусно получается.
Большое спасибо за рецепт Вашей маме !!!
А Вы умница ,это видно сразу !!!
Супер канал !!!
Надежда, можно рецеп теста подробный написать....спасибо за м/к.
Слюни потекли! Слышу запах этого пирога, и ощущаю его вкус! И какой он горячий! И язык обжигает! И невозможно себя сдержать, такой вкусный!!!!
Спасибо за рецепт! Объясняете так хорошо, и так приятно слушать! Я прям заслушалась))))
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!
Низ подгорел Нужно температурой регулировать или временем
Спасибо . Надюша!! Классный пирог из рыбы! Надо обезательно сделать. Тем более я тоже делаю . Мама моя тоже часто делала. Это очень вкусно . Большой лайк!!!Яподписалась. Обожаю такие ролики. Смотрю и сразу все всебя впитывпю. Апотом готовлю. Класс!!!Удачи и новых.рецептов.👍👍👍👍👍🎈🎈👏👏👏👏🎈🎈🌷🍃🍁🌷🍃🍁🌷🍃🍁🍃🎀🎈
У всех свои рецепты. Моя мама из Свердловска и у неё тоже было много рецептов пирогов и растигаев из рыбы. Из любой рыбы можно сделать, но самое вкусное из жирной рыбы, особенно из палтуса. И не с картошкой, а с рисом. И тесто у неё было очень тоненькое. А тесто не более 2 яиц. 5 и более яиц кладут, когда делают куличи, чтобы они были жёлтые. Спасибо, что наши мамы делятся своими секретами, кулинарное творчество должно жить вечно.
Такие пироги пекут на Урале. Очень вкусный. У варёной картошки совсем другой вкус и уже другой пирог получается. Вместо рыбы можно к картошке сырые вешенки соломкой и приправу для грибов. В моей семье тоже не принято смазывать выпечку перед выпеканием. Это необязательно.
Hallo Nadine
Du bist super ich finde deine Rezept klasse alles was ich von dir gemcht habe hat alles super geschmeckt. Und sehr gut geklappt. Ich konnte viel lernen danke dir
Ich DANKE AUCH!!!
Спасибо , за рецепт.Я бы конечно, смазала его сверху перед выпечкой сырое яйцо + молочка немного и этой смесью "умыла" поверхность пирога. И , очень много молока на замес , где - то 600- 700мл наверное надо, отсюда и уменьшить кол- во яиц , дрожжи сахар , соль без горки. Но все равно , общее впечатление приготовления хорошее, аккуратная хозяйка при замесе теста и доходчиво все ПОЯСНЯЕТ.УМНИЦА!!!
Наденька, привет! Очень вкусный пирог получился! За тесто отдельное спасибо, очень люблю такое вкусное и красивое! Нам еще добавки)))#206
Привет!!! И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
пирог очень сухой много муки на коржах
@@ИльяБабков-ъ6л Да и снизу пригорел, чего все нахваливают )
Какая вкуснятина, но чтоб корочка не была жесткой можно вынув из духовки сбрызгнуть водой и укутать полотенцем. Корочка будет мягче и резаться лучше
Смотрела и текли слюнки,моя мама печет точно такой пирог с рыбой,действительно очень вкусно.
Ещё не стал смотреть ролик,а уже нажал на лайк выглядит аппетитно,ну а теперь пойду смотреть..
Чудный рецепт! обязательно попробую, спасибо!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Супер!! именно такие и готовили раньше!!!
Отличное видео! Желаю дальнейших успехов!
спасибо! С наступающим)))
Perfekt!!! От А до Я мой пирог! Какая Вы Надя талантливая, хорошие рецепты, ни одного лишнего слова ( берём нашу муку,кладём на наш стол, месим нашими руками и т.д., мне плохо от такого),всё очень аккуратно ,со знанием,с любовью,ну что ещё. ..Hut ab! !! Да ещё и из Караганды...это уже почти родня! Успехов! С наступающими!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Класс! Слюньки потекли при виде такого пирога. Спасибо вам и вашей маме за рецепт.
спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
У Надюхи на кухне И вас с наступающим Новым годом! Желаю всего самого наилучшего.
Подскажите, сколько сухих дрожжей? Можно ли тесто заморозить!
Скажите пожалуйста, а рыба без косточки?
Надя, спасибо вам! Только я прослушала - картошка сырая или вареная? В нашей семье все клали сырое. Тоненько картошку, лук, масло - рыбы максимально, сколько вместит протвинь, бабушка любила еще лавровый лист положить. Все правильно - пирог пекли большой, потому что вкуснота, ели с аппетитом и мужчины и женщины и дети. Дети часто с молоком. Жива еще уральская кухня! Когда мы переехали в Ставропольский край, угощали пирогом соседей. Они в глаза не видели такого блюда, восхищались вкусом, ароматом!
Здравствуйте! Сырая)
СПАСИБО НАДЮШЕ ЗА РЕЦЕПТ ПИРОГА ,НАИВКУСНЕЙШИЙ ВСЕМ СОВЕТУЮ!
Спасибо Вам!!! Мне очень приятно))) И Вам всего доброго!
Подскажите пожалуйста при какой температуре выпекаете???
Спасибо очень красиво, вы не сказали при какой температуре вы выпекаете от 1,5-2,0 часов?
Спасибо Надя моя Мама тоже готовила нам такие пироги но она ещё добавляла зелёного лука своего с грядки тоже очень вкусно.
Здравствуйте! А сухих дрожжей сколько?
При какой температуре выпекаите пирог, я думаю что не при большой т к печется 1,5 2 часа
Добрый вечер, а при какой температуре выпекать?
Спасибо за рецепт, очень понравился!
И Вам спасибо!
Умничка.очень хорошее тесто . И пирог понравился. Люблю рыбные пироги
И ото всех нас - спасибо огромное и мамуле, и папуле за такую доченьку!!! Умница-хозяюшка! Вкуснятина передаётся по наследству! Супер-пирог!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
У Надюхи на кухне Взаимно - с наступающей Ёлочкой)))
Круть. Мамка всегда вкуснее готовит.)))
Спасибо за видео !
лайк и от меня.
А как правильно замесить пропорции на 2 человека ?Испечь маленький пирог.
Прекрасный пирог! Забираю в копилку! Спасибо Вам и Вашей мамочке!😘
Надюша, сверху пирог хорошо смазать сливочным маслом и накрыть полотенцем не надолго
Spasibo)
Taibat Taibat Сняли с языка! Я еще перед выпечкой смазываю яйцом( для привлекательности)
У Надюхи на кухне спасибо за пирог суперррр😗😗😗
Taibat Taibat о
Taibat Taibat
Спасибо Вам большое! Пирог просто супер!!! Лайк!!!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
У надюхи на кухне,в нашей семье этот же рецепт печётся с середины 60-х годов.сочный вкусный и всегда мало.Рецепт моя мама привезла из г.Алдан в Якутии где мои родители были на заработках.идырочку в середине делаем.А откуда у вас этот рецепт? Мы вот уже 27 лет ж живём в Германии,но этот пирог является нашим фирменным блюдом,все родственники и знакомые его обожают.,но пеу только я.
А я смазываю сливочным маслом, когда достаю с духовки и накрываю полотенчиком. Тогда пирог становится мягоньким.А яйцом смазывать не надо? Было бы красивее.
Net.
Тогда корочка перестанет быть хрустящей. И вкус теряется. Во всяком случае это на любителя.
И насчёт вида... совсем необязательно, чтобы пирог всегда непременно был глянцевым! Другие пироги можно и смазать...
Спасибо за рецепт Наденька!!!А вашей маме здоровья!
Спасибо Вам большое!!!
Спасибо! с наступающим новым годом.Мира и добра.
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Минтай жареный вкусно, а в пирог не понимаю
Очень поучительный классный рецепт.спасибо доброй хозяйке.приготовлю обязательно только купить рыбку надо.Надюша скажите при какой температуре выпекать. спасибо.
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим))) 180C°
Спасибо Надя!! Аппетитно выглядит!! Ничего подогревшего я не увидела!! Лайк! Буду готовить!!!
И Вам спасибо! Мне очень приятно)
*Хороший пирог, от меня лайк)*
спасибо!
спасибо Надюша очень вкусно.люблю такое.помню в чудо печке тоже пекли пироги только с мясом . попробую твой.мне тоже надо такой большой
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Привет!!!!!Спасибо за вкусняшку и удачных Вам выходных!!!!!!
И Вам спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
Замечательный рецепт! Лайк!
I ot minja twaim Raditeljam spasiba sa Rezept 😘 Schöne Weihnachtszeit für euch allen und an deinen Eltern und Schwiegereltern, bleibt Gesund und besinnliche Weihnachten 😙😙😙😙
Danke schön! Von uns auch ALLES GUTE))))))))
Напишите пожалуйста, режим выпекания в духовке, на какой температуре и режиме.
Какая вкуснятина,супер!
спасибо!
Если пирог из духовки накрыть, дать отдохнуть, верхняя корочка отмякнет. Я бы поменьше масла положила в начинку и налила воду для сочности. Готовили похожий пирог с курицей, нижняя корочка была очень вкусная, пропитанная соком.
Скажите ,а слоеное тесто подойдёт ?
Вы такая умочка, все так ладненько, ручки золотые.... думаю мама Вами гордится, это и Ее заслуга тоже
спасибо! Мне очень приятно))) С наступающим)))
После просмотра внесу изменения полтора часа для пирога это много,
у вашего пирога низ подгорел,а многие этого не любят. 40 минут достаточно при температуре 180.
Точно
А при какой температуре выпекать?
Самый вкусный , толковый рецепт! Все очень грамотно и понятно!
Надь , а Вы не сказали , что пирог при выпечке фольгой накрываете Когда это делать надо ?
Нужно натереть немного картофель и разложить тонким слоем, потом сверху маринованый лук и рыбу тогда будет вкусно.
Спасибо за рецепт. Пирог получаеться очень вкусный. 👍👍👍
И Вам спасибо! Мне очень приятно)
Пирог-это домашний уют!
Сколько нужно сухих дрожжей?
Скажите пожалуйста,при какой температуре Вы выпекали пирог?спасибо
180 г
Ну у вас конечно пирог деревянный, посмотрела ваш рецепт и дома была мойва и захотелось пирога, но тесто я делала по своему рецепту и мойву чистила. Пирог получился очень вкусный, делала первый раз из мойвы, сверху сделала очень тонкий слой теста ну и с низу чуть по толще, получился мягкий сочный. Первый слой был картофель кружочки тонкие соль, второй лук соломка много, и поперчить, потом мойва соль перчик и сетка из майонеза. Всем советую. Ну и когда пирог испёкся я смазала сливочным масло и молоком и накрыла полотенцем.
Сколько градусов запекать?
На какую температуру включаем духовку?
Спасибо огромное!!!! Здоровья,радости,всего,всего доброго Вам Наденька и Вашим близким! Ну о-о-очень вкусно!!!!
Ой,люблю пироги! Хороший такой,сытный пирожуля!
А пирог на растойку вы не ставите?
Как сформировали его так сразу же в духовку?
Da!))) Srasu.
все дело в чашке
У вас замечательная миска с крышкой от Таппервей
Часа достаточно🥧🐟🥔🙏💛💚🧡🩷🩵🌻
Вы умница спасибо просто оболдено
Спасибо за рецептик) пойду в магазин за продуктами ,только я все таки яйцом верх смажу, удачи вам и успехов)
Спасибо!) И Вам всех БЛАГ!!!
На каких градусах пекли
Мамочке вашей спасибо и за рецепт, и за дочь!!!