Татарский Рыбный Пирог

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 350

  • @Александра-о3м
    @Александра-о3м 8 месяцев назад +89

    Люди, ну как радостно читать доброжелательны❤е коментарии.

  • @ОксанаТарасова-ъ8б
    @ОксанаТарасова-ъ8б 8 месяцев назад +72

    Сибирь обожает рыбные пироги .в основном с белорыбицы❤

    • @СветланаШангареева-ж9е
      @СветланаШангареева-ж9е 8 месяцев назад +2

      Не только Сибирь

    • @Татьяна-г4ш8н
      @Татьяна-г4ш8н 8 месяцев назад +9

      Мое личное воспоминание о пирогах с визигой. Это хрящики хорда рыбки стерлядки. Хрумкаешь пирожок , да ушицей из стерлядки прихлебыаешь... Мммм... Хорошо, что были такое детство. Зап Сибирь. Стольный град Новосибирск. 60-е годы прошлого века.

    • @ninaivanova9163
      @ninaivanova9163 6 месяцев назад +1

      Те же годы,Кузбасс..С рыбкой такой уху не помню,но другой разной было завались! Вкусной и доступной! А сейчас дороже мяса и выбор никакой.По крайней мере в Тверской области.!
      А рецепт интересный, попробую обязательно!И невестке рецепт отправлю, она у меня татарка.Пусть приобщает внучек к национальным блюдам!😂

  • @ВикторияСинельщикова-и3е
    @ВикторияСинельщикова-и3е 8 месяцев назад +107

    Какая разница кто какой национальности, главное чтобы мы были доброжелательны друг к другу, этож сколько можно разных пирогов попробовать испечь😂, будем добрее и дружнее, я кстати русская из Саратова, у нас испокон татары рядом живут, даже город на татарский манер раньше назывался Сарытау, всем добра❤❤❤❤❤❤

    • @Татьяна-л8т4л
      @Татьяна-л8т4л 5 месяцев назад +3

      Тогда мы были один Советский Народ. Вот и весь секрет.

  • @ТатьянаСалмина-ч7ь
    @ТатьянаСалмина-ч7ь 8 месяцев назад +35

    Спасибо, новый для меня рецепт! Люблю татарскую кухню, у нас в Казани ее все любят и татары и русские и другие национальности. У нас даже есть свой национальный фастфуд, приезжим всегда рекомендую эти ресторанчики быстрого питания.

  • @ИринаПочекутова-ш8з
    @ИринаПочекутова-ш8з 8 месяцев назад +68

    Большой привет с Сибири. Огромное спасибо за рецепт. Ещё в детстве мама пекла пироги с такого теста. Рецепт был утерян. Мама уже преклонных лет, вспомнить подробно не может, только некоторые нюансы. Благодаря вам рецепт опять у нас. Здоровья вам и мира.

  • @ТатьянаСевер-ъ2р
    @ТатьянаСевер-ъ2р 8 месяцев назад +33

    Спасибо за рецепт! Думаю, такой пирог можно испечь и другими начинками, будет всегда разный пирог! Спасибо вам огромное!

  • @mamacorsica
    @mamacorsica 5 месяцев назад +11

    Бабушка моя пекла изумительные пироги и пирожки, бабушки нет, Вам огромное спасибо за рецепт,!!!! ❤

  • @valentinazerf7463
    @valentinazerf7463 5 месяцев назад +18

    Вот видите как передавались рецепты,а сейчас то в Турции научили,то в Италии и т.д. У нас см много прекрасных рецептов

  • @Ариадна-г8я
    @Ариадна-г8я 8 месяцев назад +41

    Живу в Минске,но мама с Пермской обл.Всегда пекли у нее на родине пироги с рыбой,капустой,картошкой,черемухой.Большое спасибо за рецепт,сначала подумала ,что опять заливной...даже смотреть не хотела,но когда перелистала и увидела,что тесто нормальное,обычное,то даже настроение поднялось.
    Обязательно испеку и не сомневаюсь в результате.
    СПАСИБО 🎉

    • @Палитра-33
      @Палитра-33 6 месяцев назад +1

      А у меня настроение НЕ поднялось, т. к. ОПЯТЬ с консервами!

    • @АллаКайдак
      @АллаКайдак 5 месяцев назад

      ​@@Палитра-33Всего лишь как вариант, можно и с отварной сделать.

  • @rzhd2849AZX
    @rzhd2849AZX 8 месяцев назад +59

    Молодец хозяюшка. Все подробно показала и рассказала, захотелось также испечь.
    А татарский потому, что печет татарка, и нечего придираться к словам. У нас все русское: и береза, и река Итиль, и в стране живут одни русские.

  • @ЛарисаЧеркасова-ы5ф
    @ЛарисаЧеркасова-ы5ф 8 месяцев назад +87

    Хороший пирог. Постоянно пеку с таким тестом пироги. Начинки разные. Запаха соды нет совсем. Но тесто получается мраморное по окраске. Не однотонное, а где темнее, где светлое. 😮 А когда разделываю, оно прям даже на дрожжевое похоже, пузырится, живое. Рекомендую, хороший рецепт.

    • @НаташаРудяева
      @НаташаРудяева 8 месяцев назад +1

      А почему тесто разноцветное из за масла

    • @olgaborisovna437
      @olgaborisovna437 7 месяцев назад +1

      Если нагреть масло и кефир, в теплом виде они лучше смешиваются, более однотонно...))​@@НаташаРудяева

  • @ElenamInova-dc7xi
    @ElenamInova-dc7xi 8 месяцев назад +34

    Это настоящий шедевр кулинарии!!! Представляю какая это вкусняшка! Спасибо, Эльвира!!!

  • @ЛидияМахова-ш8х
    @ЛидияМахова-ш8х 8 месяцев назад +13

    Уважаемая Эльвира Вы на все руки мастер.Готовила блюда греческой кухни по Вашим сайтам всегда получаются отлично. А татарские блюда обожаю Всего хорошего удачи здоровья.

  • @ГалинаСоломахина-б6п
    @ГалинаСоломахина-б6п 8 месяцев назад +33

    Здравствуйте. Это рецепт теста у меня ещё с80х. Пеку не только пироги ,но и пирожки. Тесто очень вкусное и пышное, как на дрожжах. Галина

  • @MeriBeck
    @MeriBeck 8 месяцев назад +78

    Нравится как вы преподносите рецепты. Без лишних слов, наглядно, доступно, аппетитно. Удачи!

  • @АннаГапоненко-н1ь
    @АннаГапоненко-н1ь 8 месяцев назад +11

    Кусок вкуснейшего пирога и чашка чаю!
    Получается полномерный завтрак, или ужин!
    Спасибо, за идею!

  • @Алла-и6й9у
    @Алла-и6й9у 8 месяцев назад +18

    Удивительный рецепт теста. Спасибо😊
    Думаю , что Оооочень вкусно !
    Хозяюшка молодец , все подробно показала ( с тестом ).
    Национальные пироги - это всегда что-то особенное со своими тонкостями приготовления .
    Обожаю пирог с начинкой ( мясо , лучок и картошечка кубиком )....- такой готовила тетя Ася мамина коллега по работе. Рыбу она не любила и не ела😊. А все пироги только с мясом !
    Спасибо Вам за рецепт татарского пирога👍

  • @ЕленаИванова-е2щ
    @ЕленаИванова-е2щ 8 месяцев назад +26

    Люблю татарскую кухню.. Чак Чак, азу, бялиш...

  • @НатальяМиронова-я1н
    @НатальяМиронова-я1н 8 месяцев назад +16

    Все просто наглядно спокойно😊Браво вам!

  • @ХияловаТамара
    @ХияловаТамара 8 месяцев назад +7

    Спасибо за рецепт 💐. Такой пирог готовила коллега, а она из Сибири, удмуртка... ❤

  • @ТамараИванчукова
    @ТамараИванчукова 8 месяцев назад +32

    Интересный рецепт теста. Впервые такой встречаю....

    • @lubamed6706
      @lubamed6706 6 месяцев назад +1

      Потому что по татарски. Смысл соду сыпать после того как замесили тесто. Точно по татарски. 😂😂😂

    • @ТатьянаВахрушева-з6ы
      @ТатьянаВахрушева-з6ы 6 месяцев назад

      Забыли наверно поверху посылает. Потом попадается в тесте, а так не вкусно.

    • @НинаРябова-р3с
      @НинаРябова-р3с 6 месяцев назад

      ​@@lubamed6706По этому рецепту тесто получается очень вкусное и воздушное.Прежде,чем смеяться и писать всякую чушь,надо попробовать. И вкуса соды нет совсем!

    • @надеждажукова-ш9х
      @надеждажукова-ш9х 5 месяцев назад

      В ютубе наберите ЧУДО ТЕСТО НА КЕФИРЕ. . Рецепт выложен где то 11 лет назад.скорее всего рецепт теста оттуда , тесто получается шикарное .

  • @irazabor4226
    @irazabor4226 8 месяцев назад +15

    Здорово выглядит, пусть скажет свое зачётное слово главный пробовальщик!

  • @ОльгаСу-ъ4т
    @ОльгаСу-ъ4т 8 месяцев назад +18

    Очень интересный рецепт теста, 🎉

  • @ИринаЗобнина-я9и
    @ИринаЗобнина-я9и 8 месяцев назад +10

    Слыхала , но не делала ,знаю ,что очень вкусно,спасибо
    Очень хорошо объяснили!

  • @ИзольдаКанарица
    @ИзольдаКанарица 8 месяцев назад +15

    Эльвирочка,вы волшебница!❤Четко,коротко и понятно!❤

  • @ЮрийЧерняк-ш6д
    @ЮрийЧерняк-ш6д 8 месяцев назад +41

    Рыба горбуша в пирог сирая и масло сливочное не посередине а на рис по всему объёму пирога побольше получается пирог сочный за счёт масла и тесто потоньше

  • @ИринаЛучистая-щ4и
    @ИринаЛучистая-щ4и 8 месяцев назад +13

    Готовила такой пирог,но без риса,с варёными яйцами и зелёным луком,очень вкусно получается Спасибо за рецепт,попробую с рисом и маслом в середине)))

  • @Мария-ф9н-г7ч
    @Мария-ф9н-г7ч 8 месяцев назад +3

    Добрый вечер! Посмотрела ваш рецепт и заинтересовал способ приготовления теста обязательно попробую сделать его, а начинка может быть разной. Спасибо за рецепт люблю татарскую кухню , вам хороших рецептов и внимание подписчиков и просто любителей вкусно приготовить и покушать.

  • @0507marina
    @0507marina 8 месяцев назад +14

    Большущее спасибо! Никогда не делала такое тесто. Интересно. Обязательно попробую приготовить такой пирог! Это точно очень вкусно.

  • @skarletz8963
    @skarletz8963 8 месяцев назад +3

    Эльвирочка, спасибо за рецепт ! Пирог очень вкусный, особенно тесто понравилось! 🎉

  • @Ольга-в7ъ2х
    @Ольга-в7ъ2х 2 месяца назад

    Господи, мамы уже давно, давно нет на этом свете и я старая, но Вы все движения повторяйте как мама. Пирог такой делаю, про соду не знала, яОгоромное спасибо, здоровья и успехов во всем

  • @ЕленаГаврилова-ф3е
    @ЕленаГаврилова-ф3е 8 месяцев назад +8

    Добрый вечер! Эльвирочка, спасибо за рецепт пирога. Просто очень и очень вкусно! Пекла сегодня, получилось сразу. Очень хочется сказать спасибо за все видео. Полностью доверяю Вашим рецептам. Они никогда не подводят, потому что проверены на себе. А если что-то не получается, скорее всего виноваты мы сами. Количество муки, например, всегда индивидуально, т.к мука у всех разная. Я готовила на нашей лидской, муки пошло всего где-то 350 грамм. Еще раз спасибо.

  • @НадеждаПрохорова-щ9з
    @НадеждаПрохорова-щ9з 8 месяцев назад +1

    Само тесто очень заинтересовало надо попробовать а рыбой с разной сколько себя помню столько и пеку спасибо за новинку теста

  • @alekseyglinkin
    @alekseyglinkin 8 месяцев назад +7

    Какой интересный пирог! Должно быть очень вкусно!

  • @Marfa_999
    @Marfa_999 8 месяцев назад +15

    Для меня несколько технологических новинок - это добавление соды (даже уже хотела писать комментарий с вопросом - а где же сода в тесте?😊) и смазывание пирога сметаной 😊
    Спасибо за рецепт, буду пробовать.

  • @НинаРябова-р3с
    @НинаРябова-р3с 6 месяцев назад +3

    Сама никогда не делала такое тесто,но слышала ,что выпечка получается очень хорошая и воздушная. Теперь и сама попробую сделать такое.Спасибо большое за хороший рецепт. 🌹🌹🌹

  • @Himiq-cat
    @Himiq-cat 6 месяцев назад +3

    Молодец! Самый правильный рецепт! Именно так надо соду вмешивать в тесто!!!👍

  • @ОльгаПопова-ц3у
    @ОльгаПопова-ц3у 7 месяцев назад +4

    Интересненько. Я соду никогда так не добавляла.обязательно попробую. Спасибо❤

  • @ЕленаНаземкина-о6с
    @ЕленаНаземкина-о6с 8 месяцев назад +6

    Очень интересный метод сложения теста!

  • @Надежда-э6у4м
    @Надежда-э6у4м 8 месяцев назад +4

    Спасибо Вам большое за рецепт!! Испекла такой пирог! Очень вкусный, особенно тесто🔥🔥. Всех Вам благ и здоровья 💐

  • @МаргаритаД-й1з
    @МаргаритаД-й1з 8 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт

  • @НатальяАнашина-ь7б
    @НатальяАнашина-ь7б 8 месяцев назад +5

    Красота и вкуснота👍👍👍Эльвира, спасибо за рецепт!

  • @natali1047
    @natali1047 8 месяцев назад +7

    Спасибо за вкуснятину.

  • @Marina-w5j
    @Marina-w5j 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤Эльвирочка, здравствуйте!!! Спасибо большое за рецепт.Все очень подробно.😅

  • @ПелагеяЖвакина
    @ПелагеяЖвакина 8 месяцев назад +7

    Я давно делала такое тесто, но соду только посыпала, не растирала по тесту и сода сильно чувствовалась потому что она неравномерно распределялась где тоньше, где потолще. Эльвирочка, спасибо большое что показали как правильно применить соду! У меня руки зачесались побыстрее приготовить такой пирог, тем более есть консерва рыбная, лещ, сама в скороварке тушила, кости мягкие, вкуснятина!

    • @atjanawagenleitner3292
      @atjanawagenleitner3292 8 месяцев назад +1

      Добавьте соду в кефир и запаха соды не будет. Тесто похоже на наши немецкие кребли. Я соду всегда добавляю в кефир.

    • @ЩербаковаНаталья-щ5я
      @ЩербаковаНаталья-щ5я 8 месяцев назад +2

      А почему сода в кефир нельзя положить

  • @ЕленаКасаткина-в1ь
    @ЕленаКасаткина-в1ь 8 месяцев назад +1

    Большое спасибо за рецепт и подробное видео, обязательно приготовлю!

  • @ИнгаКобзева-б5е
    @ИнгаКобзева-б5е 7 месяцев назад +3

    Очень вкусный пирог.Спасибо за рецепт.

  • @НеонилаК912
    @НеонилаК912 8 месяцев назад +32

    Вкуснотища. Спасибо Эльвира

  • @ЛюбовьКизина-с8щ
    @ЛюбовьКизина-с8щ 6 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт. Счастья вам и здоровья ,мира❤❤❤❤

  • @Оксана-33
    @Оксана-33 8 месяцев назад +10

    Спасибо! Очень заманчивый рецепт теста!

  • @ЛарисаБелозёрова-ы6о
    @ЛарисаБелозёрова-ы6о 7 месяцев назад +3

    Какой интересный рецепт.надо тоже сделать❤

  • @andreyvlasenko6858
    @andreyvlasenko6858 8 месяцев назад +1

    Спасибо огромное)))
    Попробовали, тесто получилось замечательное))) Вы умничка❤❤❤

  • @Irina-mc5cd
    @Irina-mc5cd 8 месяцев назад +26

    Да, название говорит само за себя. По татарски😅. Наверное вкусно, как и вся кухня. Обожаю пироги, пирожки. Спасибо.

  • @ЕленаАЛЕНИНА-д4в
    @ЕленаАЛЕНИНА-д4в 8 месяцев назад +2

    Умница.Спасибо, большое ,за рецепт 😊💐.

  • @ВАЛЯШультайс
    @ВАЛЯШультайс 6 месяцев назад +3

    Спасибо за рецепт,буду пробовать ваше тесто...

  • @НатальяМарасанова-т5о
    @НатальяМарасанова-т5о 7 месяцев назад +6

    Пирог супер! Зачет

  • @GalinaGalinka-s6l
    @GalinaGalinka-s6l 7 месяцев назад +2

    ❤ Эльвирочка, Вы такая замечательная хозяйка, такие вкусные пироги готовите, Вашему мужу очень повезло❤🎉❤

  • @солнце-ч6м
    @солнце-ч6м 8 месяцев назад +56

    Первый раз вижу такое приготовление теста под пирог. Надо попробовать . Спасибо

    • @ninadyzina7508
      @ninadyzina7508 8 месяцев назад +2

      Именно тесто такое вижу не первый раз. Да пробовала в гостях, вкусно. Но мне лень раскатывать столько раз. Я люблю по проще..

    • @Х.А.А-н9ы
      @Х.А.А-н9ы 8 месяцев назад +1

      ​​@@ninadyzina7508здравствуйте. А попроше это как, можно рецепт? Тоже люблю по-проще😂

    • @Irina_Vova
      @Irina_Vova 8 месяцев назад +5

      Это когда в кефир добавляют соду.👍🥞☕️

    • @РаяЮдина-и7ш
      @РаяЮдина-и7ш 8 месяцев назад

      ​@@Х.А.А-н9ысмешайте все ингредиенты и все,нет проблем,не заморачивайтесь,только не забейте тесто мукой,оно должно быть мягким.

    • @nadyatzurupa6042
      @nadyatzurupa6042 8 месяцев назад +4

      ​@@Irina_Vovaвы попробуйте сначала,тогда сами поймете,что это другое тесто,вкус другой.

  • @kANADKA
    @kANADKA 6 месяцев назад +1

    Умелые руки-хорошей хозяйки. Очень хороший рецепт. Обязательно попробую испечь также. Надеюсь, что получится. Спасибо хозяюшке.

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks 8 месяцев назад +29

    Какой аппетитный пирог 😊

  • @michailb137
    @michailb137 8 месяцев назад +4

    Сегодня же сделаю. Кажется сделать легко, пошла за рыбкой❤❤❤

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 6 месяцев назад +1

    Спасибо, очень вкусный пирог, супер!

  • @klara_rnd
    @klara_rnd 8 месяцев назад +2

    Эльвира, Вы прям кудесница/чудесница!!!!❤

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 8 месяцев назад +5

    Привет отличный пирог, делаю давно вкусно

  • @ГалинаРубенкова-е5ы
    @ГалинаРубенкова-е5ы 8 месяцев назад +22

    Большое спасибо, обязательно испеку пирог по этому рецепту.💐💞

  • @ДарьяДементьева-л6ш
    @ДарьяДементьева-л6ш 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте.
    Я только увидела размер пирога лайк поставила.
    Спасибо за рецепт.
    Эльвира, голос приятный не напряжный. Слушала с удовольствием.

  • @ИльсиярНафикова-т6р
    @ИльсиярНафикова-т6р 7 месяцев назад +4

    Спасибо за аппетитный пирог. Здоровья Вам.

  • @tatiananimfuhr3347
    @tatiananimfuhr3347 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт и подробное объяснение. ❤

  • @ЕленаПолевская-б3п
    @ЕленаПолевская-б3п 8 месяцев назад +3

    Интересный пирожок! Подписалась на вас.🥰

  • @ЛюдмилаЛаздениекс
    @ЛюдмилаЛаздениекс 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, мне много лет, я такого рецепта теста не встречала, очень вкусно, всего доброго вам

  • @ЛарисаЧерных-в5ы
    @ЛарисаЧерных-в5ы 5 месяцев назад

    Какой чудесный рецепт!!! Очень интересно. Спасибо большое , Эльвирочка, буду пробовать!!

  • @ИннаНикитина-л3ч
    @ИннаНикитина-л3ч 8 месяцев назад +3

    Надо попробовать,спасибо большое за рецепт!

  • @МаринаЧернова-н7н
    @МаринаЧернова-н7н 5 месяцев назад +1

    Тесто получается как мраморное , где темное, светлое из-за соды где погасилось светлое где нет темное, я кладу соду сразу в кефир и замешиваю, тесто получается мягкое как дрожжевое, так всегда делала моя мамуля, только кефир брала самый кислый тогда и тесто было очень воздушным, пироги, пирожки были просто супер, а калачи это были шедевр хрустящие,дырявые внутри и сверху смазанные салом аромат божественный, пироги получаются, а вот калачи не то...это мамулин шедевр...

    • @ЛилияГолтаева
      @ЛилияГолтаева 5 месяцев назад +1

      Мне тоже так не понравилось содой посыпать, тесто невкусное и содой отдает, больше нравится сыпать соду сразу в кефир или с мукой при замешивании теста.

  • @SamsungSamsung-qn3zx
    @SamsungSamsung-qn3zx 8 месяцев назад +3

    Спасибо большое обязательно приготовлю,,,

  • @ЛидияАлданова
    @ЛидияАлданова 6 месяцев назад

    Благодарю Вас за прекрасный рецепт. Теперь буду делать такое тесто!!!!

  • @tanyalapochkina8479
    @tanyalapochkina8479 8 месяцев назад +1

    Как вкусноооо!

  • @БорисАндронов-е4щ
    @БорисАндронов-е4щ 8 месяцев назад +1

    Привет, Эльвира.
    Спасибо за рецепт пирога.
    Примерно так и готовила, когда-то.
    Всегда вкусно и всегда не хватало.
    Благополучия всей семье.

  • @natalyamakeeva7174
    @natalyamakeeva7174 8 месяцев назад +21

    Вот Игорехе повезло - мудрая преданная жена и накормит .

  • @nelli8987
    @nelli8987 8 месяцев назад +3

    Мы русские, мама , а теперь и я печем такие пироги, начинка тонкие слайсы картофеля и лука перетираем пальцами слегка с солью и черным перцем. Добавлям консерву сайру или скумбрию, сардины или чего похожего без томата. Остальное так же. Ах, да не заморачиваюсь с раскаткой соды у меня нет времени. Сода в муку, результат тот же. Пробовала!!!

  • @ЕленаКузнецова-г3н8щ
    @ЕленаКузнецова-г3н8щ 6 месяцев назад

    Благодарю вас за рецепт, такого теста ещё не делала, обязательно попробую

  • @АннаВ-м6т
    @АннаВ-м6т 8 месяцев назад +2

    Да интересно нужно будет сделать.

  • @ЛидияКозлова-е1э
    @ЛидияКозлова-е1э 6 месяцев назад +3

    Христос Воскресе!!!🍀☦️🕎🍇🌿☘️🇳🇱

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт!!!

  • @ЖизньвБавариисНадеждой
    @ЖизньвБавариисНадеждой 8 месяцев назад

    Спасибо за видео .В первые вижу такое тесто ! 😊

  • @ИринаШестакова-щ3г
    @ИринаШестакова-щ3г 8 месяцев назад +158

    Мы жили в СССРи на одной улице, даже в одном доме, жили и русски, и немцы, и татары, и другие национальности. Вот и передовались рецепты от одной семьи к другой и становились общими "ссср-ровскими", "нашими любимыми". Что в этом странного?

    • @СветланаЦуркань
      @СветланаЦуркань 7 месяцев назад +3

      Вот если было бы советское время, вы бы ныли, в магазинах ничего нет

    • @МарияИ-ъ8п
      @МарияИ-ъ8п 6 месяцев назад +10

      Да о чем речь, в одной семье был весь интернационал!

    • @Галина-с7о5о
      @Галина-с7о5о 6 месяцев назад +9

      Это точно - на нашей улице жили русские, татары, немцы, украинцы, все жили дружно.

    • @Галина-с7о5о
      @Галина-с7о5о 6 месяцев назад +11

      ​@@СветланаЦурканьв советское время в магазинах было всё, причём хорошего качества.

    • @РаисаВаллиулина
      @РаисаВаллиулина 6 месяцев назад +11

      ​@@Галина-с7о5о Да было всё прекрасно😢В магазинах всё! 👍Но только в Москве и центральных городах 😢В магазинах туши мяса висели на крюках и вам отрубали любой кусок Колбасы были не генномодифицированные Они имели свой белковый запах Любой живой продукт имеет свой запах Мясо пахнет мясом, рыба рыбой, а потные ноги воняют потом😱У всего свой запах! Хлеб пах хлебом так как там были живые дрожжи, но они долго не хранились, чуть что начиналась вонь Так что радуйтесь! Скоро будет изобилие и в других регионах, не только в Москве Но это изобилие будет химическое, не портящаеся, без запаха Да, вся Россия кормила Москву и центральные города У нас на прилавках даже икра лежала в лотках И красная и черная И молоко натуральное(не из порошка) и сметана вкуснейшая Лишь только промышленность у нас никуда не годилась Топорная работа! Мы только Левшами могли гордиться🤔За то теперь много вроде бы всего Но вновь не Российского! То было Европейское, а теперь Китайское Любим мы всё иносранное😢 А себя любим хвалить Сделаем на копейку, а хвалимся на рупь Поля пустые, колхозников убрали В деревнях кур даже не держат Стыдно! Условия есть а люди стали ленивые Лучше буду химию есть Без пользы, без запаха Зато пахать не буду Вот и рассуждаем когда было лучше? Везде и всегда хорошо там где умные, образованные правители и народ который работает Всем мира и добра!

  • @ТамараЛисенко-в4з
    @ТамараЛисенко-в4з 8 месяцев назад +3

    Спасибо большое ❤

  • @guzelkasim3572
    @guzelkasim3572 7 месяцев назад +1

    Я по маминому рецепту с саго пеку такой пирог. Тоже вкусно получается😊 Правда саго сейчас не такое как раньше... Привет вам из Татарстана (Казань)!

  • @ЮлияПавлидис
    @ЮлияПавлидис 6 месяцев назад

    Жила с татарами в Астрахани и не знала такой интересный рецепт.

  • @ОльгаДмитриевна-ч4щ
    @ОльгаДмитриевна-ч4щ 7 месяцев назад +3

    Мы не татары, но такой пирог мама очень часто пекла.

  • @ЛюбовьТитова-и9ш
    @ЛюбовьТитова-и9ш 8 месяцев назад

    Эля, дайте кусочек, слюньки текут. Спасибо за рецепт!!!

  • @ГалинаТрошкина-щ6с
    @ГалинаТрошкина-щ6с 8 месяцев назад +11

    Приятно и смотреть и слушать... ❤

  • @ВераБегаль
    @ВераБегаль 5 месяцев назад +4

    Я жила в Саратовской области на границе с Казахстаном. У нас в селе жили казахи, татары, чуваши, русские. Жили очень дружно. А как все готовили, как было всё вкусно... Мне очень нравились казахский блюда, это было смачно, аппетитно... 💗💗💗

  • @GalinaGalinka-s6l
    @GalinaGalinka-s6l 8 месяцев назад +8

    ❤🎉❤ большое спасибо за прекрасный пирог.❤🎉❤

  • @ОляОлина-е5д
    @ОляОлина-е5д 8 месяцев назад +2

    Ооо вкуснятина 😊❤

  • @ТатьянаБородулина-у9о
    @ТатьянаБородулина-у9о 8 месяцев назад +9

    Какой интересный рецепт! Буду пробовать. 👍

  • @ИринаМорозова-в1с
    @ИринаМорозова-в1с 8 месяцев назад +12

    Эльвира добрый вечер).
    Я по такому рецепту, сода в конце добавить, делаю тесто, и оладушки тоже. А кефир подогреваю, иногда погорячей, у оладушек вкус творога.

  • @СветланаР-й4ь
    @СветланаР-й4ь 8 месяцев назад +2

    Надо приготовить❤. Спасибо

  • @ЛюбовьБрехова-т6е
    @ЛюбовьБрехова-т6е 8 месяцев назад +2

    Интересный вариант 💯

  • @АССОРТИОТНАТАЛЬИ
    @АССОРТИОТНАТАЛЬИ 8 месяцев назад +6

    Вот поспешила я ВКонтакте "среагировать" на рецепт, глядя на фото пирога, подумала, заливной...Ан нет, оказывается очень необычный и не заливной, интересное приготовление! Эльвира в очередной раз удивила. Теперь то уж точно приготовлю по этому рецепту, спасибо Эльвирочка, шеф-повар ты наш золотой!❤❤❤

  • @eldav899
    @eldav899 8 месяцев назад +13

    Сначала лайк, обязательно надо попробовать! 🥰