Вы умница и чистюля, ничего необычного, но смотреть приятно. А кто просит рецепт - достаточно описАть весь процесс. Какие то беспомощные люди. Именно с маргарином на пирог я и делаю тесто. Иногда добавляю варёную перловку. Успехов вам!
Что же наш народ такого сделал,сколь живу и вкалываю в огороде на стройке на шабашках,и всё экономить приходиться,моих родителей время не то у нас мы старики время не то,за то у воров коррупционеров оно всегда то.
@@Irina-gvozdika77, в 90е у руля страны стоял подлец и алкаш, а теперь его приемник, царёк всея Руси: подонок, вор и убийца... Высокие цены и минтай в пироге, это меньшее из зол , что нас ожидает ещё.
Хочу поблагодарить автора ролика за рецепт, а также предостеречь других от моей ошибки. Посмотрела ролик и испекла пирог в форме. Получилась красота ! Стала переворачивать пирог на тарелку, и из дырочки в середине брызнул сок. 😂 Поэтому делать надо всё так, как рассказывают на видео ! Несмотря на это пирог получился ОЧЕНЬ вкусный ( у меня была скумбрия и немного горбуши), просто пальчики оближешь. Первый раз встречаю тесто, которое не смотря на сок внутри , все равно пропекается. От меня лайк и уважуха автору рецепта.
Замечательный пирог.Всегда такой пекла.Только тесто делала дрожжевое и раскатывала потолще, тогда сок в пироге оставался, и не вытекал. В советское время мы много рыбы ели - и минтай, и камбала, и мойва очень вкусная и жирная, её томили в печке без добавления масла, а сколько в ней рыбьего жира!Лучше, чем аптечный рыбий жир принимать. Сейчас такой пирог пеку со скумбрией.Вниз или картошку кладу или рис,всё равно вкусно. А белугу-севрюгу раньше мы и в глаза не видали, а сейчас только смотрим,дорогая. Еда-это не главное в жизни, не делаю из неё культа.
Всё правильно рецепт старинный наших бабушек. Точно так и до сих пор делаем с кусочками кур с мосолками, даже с консервами рыбными или что есть в доме. 90е научили. У нас все эти пироги называют общим словом курник и начинка не важно с чем. Очень выручают когда гости, делаем постоянно и помним бабушек.
Я хозяйка с конца 70-х годов. В первый раз восхищалась таким пирогом в начале 80-х у любимой свекрови. Было невероятно вкусно!!! Рыбку она клала потрошеную целиком, не минтай, широкая от спинки до конца рёбер, но не сазанчик. Пирог был поменьше, сочный. Мы в конце советских времён рыбу с большим трудом даже в Москве доставали. А свекровь родилась в Свердловске. Очень многому научила, как выживать в не очень сытные времена. Спасибо, что напомнили!!!
Да .... Помню 90 ... Я покупала горбушу , тогда она стоила 45 руб , при авансе 40 руб , делала филе , отварной рис , луку много и 1кг теста , и маргарин в пирог . Вкуснотища .....!!!! Каждый выходной делала ... А из головы и обрезков варила уху . Сейчас горбуша стоит 380 руб ! Для нас , теперь уже Пенсионеров , дорого. Надо попробовать из минтая , 130 руб , доступно . Спасибо , что напомнили рецепт !!!! Привет с Урала, Россия . Всем доброго здоровья, отличного настроения , мирного неба над головой .
На что же вы жили? Каждую неделю покупали рыбу по цене месячного аванса. А сейчас стало дорого. Вполне можно купить. Конечно, не каждую неделю, а раз в месяц. Как пенсионеры любят жаловаться! Я прошла 90. И сейчас на пенсии. Намного легче жить.
Зачем обманываете людей, никогда горбуша не стоила 45 руб.4руб.50коп.это реальная цена.Но в продаже была редко.1р20 стоила копченая ставрида, 1руб.40 коп.скумбрия.
Я делаю не много по-другому, рыбу - кусочки поменьше жарю на сковороде, и запах другой у начинки и вкус, все специи, а в остальном почти так же, выпекаем, смазываем и вкусно
Сегодня приготовила ваш пирог. Очень понравился!! Спасибо!! Действительно сочный и очень вкусный!! Единственно, что не могла сразу определиться с размером противня. На видео кажется большим. А стала раскатывать тесто и понимаю, что надо поменьше. Поэтому рыбки ушло меньше,филе от одного минтая осталось... Всем рекомендую этот рецепт!! Тесто не заморочливое!!
Когда то маргарин был вкуснее теперешнего сливочного масла, готовили все время на нем! Даже странно вспоминать... А сейчас масло сливочное купишь, и не поймёшь, что за субстанция?!
В Сибири такие пироги пекли испокон веков, случай родителей туда занес в 50-х гг., там мама и научилась, всю жизнь пекла эту вкуснятину. Тоже верх пирога крышечкой называли, его можно снимать и есть начинку, закусывая верхушкой вместо хлеба. Шла рыба всякая, какая была в доме и с любой было очень вкусно. Я делаю, но редко, посмотрела и захотелось.
Пирог отличный! Это для тех,кто понимает,я сама с Урала,можно сверху,когда кушаешь,слегка полить слабым разведённым уксусом,это,кто любит.и начинку с этим текстом можно любую,спасибо!!!!!!
Вместо картофеля- морковь или 50/50,еще слышала про такой же рецепт,но вместо картофеля отварной до полуготовности рис Всем здоровья,спасибо за Ваш рецепт.
Благодарю! Напомнили! Ранее мы делали и с хеком, и с консервной, а бабушка в ,, трудные времена,, на Волге из дорогой ныне и недоступной рыбки. 🥺😅Стыдно вслух признаться. ДОжили!🤦 Хозяйке конечно же респект!:Умница, объясняет хорошо!
Дорогая и недоступная рыба, это наверное севрюга и осетрина? Я родилась в 61 г. В Астрахани, помню, родители покупали красную рыбу и иногда черную икру. Какой-то период ещё я в молодости))) покупала эту рыбу ,икру уже не реально было. А кто жил в сёлах Астрахани вообще молчу... Мы у них и покупали. Судак,сазан,караси,вобла!!! Остались хорошие воспоминания,давно /23 г/ не живу в Астрахани.
Начал смотреть. Замечательно И сразу понравилось. Продуманность и подготовленность Бывает включишь а там начинают чистить картошку рыбу , лук ищут специи.А тут всё ПРАВИЛЬНО! И пожелания (нельзя отделяться от народа). 1.Убрать всё лишнее со стола 2 Убрать сувенирный нож.3 Приобрести для смешивания пластмассовые ёмкости по больше -ваши маловаты. Сейчас поищу у вас еще какой нибудь рецепт если понравится подпишусь Спасибо С уважением.
Пробовала печь пироги со скумбрией ,ментаем,селёдкой и скажу что с селедкой самый вкусный получается,как ни странно. С вечера селёдку разделать на кусочки,вынуть кости и замариновать с луком солью и лаврушкой. Также на ночь нужно залить(немного) рис промытый подсолнечным маслом,утром рис впитает масло. Тесто дрожжевое,на нижний пласт теста укладывается рис,а затем рыба с луком(луку не жалейте),положить лавр несколько листиков,поперчить. В верхней части пирога сделать небольшое отверстие. Получается вкусный и сочный
Сытный замечательный пирог, как самостоятеное второе блюдо!!! Спасибо! А еще, мы запекали рыбу в тесте( какая есть) можно кусочками, можно целой. Тоже очень вкусно. Фантазируйте!!!
Пишет знаток рыбных пирогов... Начинка конечно - - - Шик и блеск... Уральский прием, луку много.. Но вы только забыли лаврушку.. Я мелю лавровый лист в кофемолке... Черный перец да еще свежий лук.. Какой аромат..!!!! Только вот тесто...?? Чего то Боюсь такое делать.. А вы так красиво старались и быстро вроде, лишних слов тоже не надо, а так Вы очень молодец...!!! 👍🙏🤝
Аза очень большое спасибо за то,что тебе можно доверять.Все твои рецепты получаются и конечно все вкусно.Теперь хочу испечь торт с меренгой и у меня вопрос какие лучше яйца из холодильника или комн.температура,чтобы хорошо взбились.Я раньше пробовала взбивать белки и они не такие как нужно.Заранее благодарна.
До чего дожили, УЖЕ МИНТАЙ СОЧНАЯ И ДЕЛИКАТЕСНАЯ РЫБА! Раньше минтаем и хеком кошек кормили, а пироги пекли из ПАЛТУСА, КЕТЫ, ОСЕТРИНЫ И СЕВРЮГИ! Теперь МАЛО, КТО ОБ ЭТОМ ЗНАЕТ!
А ещё в сёлах курям давали мойву ,брали целый пласт кидали на землю и куры обжирались и ещё рыбка есть такая путасу тоже очень вкусная,но сейчас всё на вес золота!!
У нас на севере минтаем норок и песцов кормили на зверофермах,люди такую рыбу не кушали,это была кормовая рыба для зверюшек.А ещё на сдачу,вместо денег в магазине предлагали красной икорки взять.А большой пакет отварной горячей креветки можно было купить за 20 копеек.А теперь минтай это вкусная и деликатесная рыбка,ужас!)))Рыба минтай довольно противная на вкус,есть возможно,только если хорошо пожарить,и то на любителя.
Спасибо. Вместо минтайя есть налим. Его кину в пирог. Налим наловил здесь. Тесто простое, попробую. ( не люблю когда сл.масло+ сметану, не ем жирное. Рвота)
Помню в советское время этим минтаем кормили свиней. Зато я каждое воскресенье пекла пирог с палтусом. Он тогда у нас стоил 1-10 за кг. Дороговато, если учесть, что камбала стоила 30 коп. Но мы могли еготогда позволить. Зато сейчас, увы, не по карману. Стейк из палтуса стоит рублей 800-900 за кг. Хорошо селедка есть, минтай. Надо попробовать испечь такой пирог. Правда, смущает маргарин, но рискну.
В советское время продавали растегаи с палтусом, очень вкусные! Начинка: палтус, лук и крупа саго. Стоили 14копеек штука. До сих пор помню. Куда все делось?!
Мне почти 60 лет, всегда на Севере ели минтай - хорошо приготовленная рыба очень вкусная! Котлеты, начинка для пирога. И дело не в цене, рыба разная по жирности. Палтус есть каждый день не будешь - северный палтус очень жирный, треску свежую надо уметь готовить! Беломорская селедка - самая дешевая рыба, но безумно вкусная....
@@ЕленаСамарцева-г6у Работала лаборантом в школе в 90 - е годы . В кабинете географии был атлас промысловых рыб , изданный в 50 - х . Так в нем минтай описывался как часто идущий на корм . Для меня это стало открытием .😁 А сейчас его ем за милую душу.
Если вам понравилось данное видео, не забудьте подписаться на наш канал, оставить комментарий внизу под видео и поставить пальчик вверх.👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Вы умница и чистюля, ничего необычного, но смотреть приятно.
А кто просит рецепт - достаточно описАть весь процесс. Какие то беспомощные люди. Именно с маргарином на пирог я и делаю тесто. Иногда добавляю варёную перловку.
Успехов вам!
Спасибо!!!
@@ЕленаПетрова-е8в громче всех - держи вора - кричит сам вор.
Наверное, для вас описать самой процесс, когда всё разжёвано - большой труд. Сочувствую.
@@ЕленаПетрова-е8в вы очень грубая женщина!!! Добрее надо быть и жизнь наладится!!!🤗🌺🌺🌺🌺🌺
@@astra8048 вы все верно говорите, в видео же есть полный рецепт ,все достаточно хорошо и подробно показывает!!! 👍🤗
Время Не То , и достаток не Тот , чтобы покупать дорогую красную рыбу . И минтай тоже рыба .Спасибо за вкусный пирог !
Что же наш народ такого сделал,сколь живу и вкалываю в огороде на стройке на шабашках,и всё экономить приходиться,моих родителей время не то у нас мы старики время не то,за то у воров коррупционеров оно всегда то.
Так и путассу тоже рыба! Знаете какие котлеты из нее получаются вкусные! А за рецепт лайк! Обязательно попробую приготовить. 👏👏👏👏👍👍👍👍
можно подумать Вы в другие времена питались только дорогой рыбой ..не смешите ! Хек был..да иваси соленые в банках ! страдальцы..
@@Irina-gvozdika77, в 90е у руля страны стоял подлец и алкаш, а теперь его приемник, царёк всея Руси: подонок, вор и убийца... Высокие цены и минтай в пироге, это меньшее из зол , что нас ожидает ещё.
@@Irina-gvozdika77 о
Хочу поблагодарить автора ролика за рецепт, а также предостеречь других от моей ошибки. Посмотрела ролик и испекла пирог в форме. Получилась красота ! Стала переворачивать пирог на тарелку, и из дырочки в середине брызнул сок. 😂 Поэтому делать надо всё так, как рассказывают на видео ! Несмотря на это пирог получился ОЧЕНЬ вкусный ( у меня была скумбрия и немного горбуши), просто пальчики оближешь. Первый раз встречаю тесто, которое не смотря на сок внутри , все равно пропекается. От меня лайк и уважуха автору рецепта.
Спасибо большое за отзыв!!!
Вытекает сливочное масло.
а картошка пропарилася ??? нам непоказаи и вилкой неподавила на картошку- с рисом ролики ясное дело рис уже отварной коадут
Замечательный пирог.Всегда такой пекла.Только тесто делала дрожжевое и раскатывала потолще, тогда сок в пироге оставался, и не вытекал.
В советское время мы много рыбы ели - и минтай, и камбала, и мойва очень вкусная и жирная, её томили в печке без добавления масла, а сколько в ней рыбьего жира!Лучше, чем аптечный рыбий жир принимать.
Сейчас такой пирог пеку со скумбрией.Вниз или картошку кладу или рис,всё равно вкусно.
А белугу-севрюгу раньше мы и в глаза не видали, а сейчас только смотрим,дорогая.
Еда-это не главное в жизни, не делаю из неё культа.
Как же долго она режет! ,,суда,,! Вместо сЮда!!!😅😅😅
Всё правильно рецепт старинный наших бабушек. Точно так и до сих пор делаем с кусочками кур с мосолками, даже с консервами рыбными или что есть в доме. 90е научили. У нас все эти пироги называют общим словом курник и начинка не важно с чем. Очень выручают когда гости, делаем постоянно и помним бабушек.
👍👍👍Всё верно написали !!!!🤗🌺🌺🌺
Что такое мосолки????
@Levantina Krym правильно написано, все приходится объяснять им !!!👍🤗🤣
@@ГалинаЗемскова-у8э й
Я хозяйка с конца 70-х годов. В первый раз восхищалась таким пирогом в начале 80-х у любимой свекрови. Было невероятно вкусно!!! Рыбку она клала потрошеную целиком, не минтай, широкая от спинки до конца рёбер, но не сазанчик. Пирог был поменьше, сочный. Мы в конце советских времён рыбу с большим трудом даже в Москве доставали. А свекровь родилась в Свердловске. Очень многому научила, как выживать в не очень сытные времена. Спасибо, что напомнили!!!
Мне нравится тесто ,тоненькое. Я так люблю.тесто мало начинки много.будьте здоровы.
Спасибо вам большое за рецепт🙏 Что бы там не говорили, а минтай хорошая рыбка👌
Самый лучший рецепт бездрожжевого теста, который я опробовала, пирог получился суперский . Спасибо за рецепт, теперь буду делать только так)
Минтай очень вкусная рыба, и пироги славные
Вкусно! Я добавила бы ещё несколько листиков лаврушки. Спасибо, приготовлю.
Пирог очень вкусный. Готовила уже 2 раза и буду еще. Хорош даже холодным!! Спасибо 🙏
Очень хороший и простой рецепт Самое главное очень приятный голос лишнего ничего не сказано Быстро четко и понятно МОЛОДЕЦ
Славный пирог. Благодарна хозяюшке за рецепт.🙏
Приготовила пирог по-вашему рецепту... это просто нереально вкусно! Тесто очень интересное и легко готовится) Спасибо за рецепт😊
Да .... Помню 90 ... Я покупала горбушу , тогда она стоила 45 руб , при авансе 40 руб , делала филе , отварной рис , луку много и 1кг теста , и маргарин в пирог . Вкуснотища .....!!!! Каждый выходной делала ... А из головы и обрезков варила уху . Сейчас горбуша стоит 380 руб ! Для нас , теперь уже Пенсионеров , дорого. Надо попробовать из минтая , 130 руб , доступно . Спасибо , что напомнили рецепт !!!! Привет с Урала, Россия . Всем доброго здоровья, отличного настроения , мирного неба над головой .
На что же вы жили? Каждую неделю покупали рыбу по цене месячного аванса. А сейчас стало дорого. Вполне можно купить. Конечно, не каждую неделю, а раз в месяц. Как пенсионеры любят жаловаться! Я прошла 90. И сейчас на пенсии. Намного легче жить.
А 5 рублей на пол.месяца оставалось?
@@ludmilahoffmann3428 ох, оставалось... Страшно вспоминать те времена. Слава Богу, выжили!
За рецепт спасибо!
Зачем обманываете людей, никогда горбуша не стоила 45 руб.4руб.50коп.это реальная цена.Но в продаже была редко.1р20 стоила копченая ставрида, 1руб.40 коп.скумбрия.
Я написала о ценах до перестройки.А в перестройку уже другие деньги были,реформа прошла.
100г подс масла, 100 г маргарина, 100г воды, 1 яйцо, 1чл соли. Перемешать. Мука 500г. Замесить тесто. Начинка. Картофель 4 штуки полукольцами. Рыба филе 1 кг кусочками. Лук 2 крупных штуки порезать, примять. Соль 2 чл.
Спасибо большое за помощь😊
Если не ошибаюсь , ещё присолить картошку , и + 1 ч л посолить лук .
Интересный рецепт теста , надо попробовать .
А сливочное масло? Яйцо для смазки,кунжут.Градусы и время выпекания, а также размер пирога.
Чистая халтура все плавает в масле.
Спасибо.
Я делаю не много по-другому, рыбу - кусочки поменьше жарю на сковороде, и запах другой у начинки и вкус, все специи, а в остальном почти так же, выпекаем, смазываем и вкусно
Сегодня приготовила ваш пирог. Очень понравился!! Спасибо!! Действительно сочный и очень вкусный!!
Единственно, что не могла сразу определиться с размером противня. На видео кажется большим. А стала раскатывать тесто и понимаю, что надо поменьше. Поэтому рыбки ушло меньше,филе от одного минтая осталось...
Всем рекомендую этот рецепт!! Тесто не заморочливое!!
Я тоже готовлю часто и тоже сочный получается и продуктов минимум !
Какое слово симпатичное --- незаморочливое !!...тогда и пирог пусть будет НЕЗАМОРОЧЛИВЫЙ ИЗ 90Х !!.
СУПЕР !!!..СПС !!
Девчонки,а масла и маргарина не много,очень удивили ее слова,что тесто получается не жирное?
@@zeniapapadopoulou3415 нет не много, его же не надо смазывать
Когда то маргарин был вкуснее теперешнего сливочного масла, готовили все время на нем! Даже странно вспоминать... А сейчас масло сливочное купишь, и не поймёшь, что за субстанция?!
В Сибири такие пироги пекли испокон веков, случай родителей туда занес в 50-х гг., там мама и научилась, всю жизнь пекла эту вкуснятину. Тоже верх пирога крышечкой называли, его можно снимать и есть начинку, закусывая верхушкой вместо хлеба. Шла рыба всякая, какая была в доме и с любой было очень вкусно. Я делаю, но редко, посмотрела и захотелось.
Я делаю 1 ст воды, 0,5 ст раст масло, 0,5 ч.л соли. И вуаля шикарное тесто!!!!!!!! Но как автор видео я тоже обязательно попробую испечь!!!❤
Вуаля, а сколько муки????
Спасибо за рецепт. Я тоже пеку такие пироги, но тесто дрожжевое. Мне кажется, что Ваше интереснее. Попробую.
Ещё из спинки минтая мы делали котлеты, добавляли сало свиное и чеснок, зелень. Получалось вкусно.
Я и сейчас делаю такие котлеты,получается вкуснее,чем из щуки.
Пирог отличный! Это для тех,кто понимает,я сама с Урала,можно сверху,когда кушаешь,слегка полить слабым разведённым уксусом,это,кто любит.и начинку с этим текстом можно любую,спасибо!!!!!!
@@ИринаКачурина-б7ю Привет землякам!!!🥰🤗👋👋👋🥰
@@НатальяЧе-о1о ммм вкуснятина!!!!😋😋😋
Я и сейчас делаю котлеты из путассу, прям мелю целые тушки(без голов), на 1 кг рыбы 1 кг картошки, лук, хлеб, яйцо.
Ещё я маленькая была а это 60 годы ,бабушка очень часто пекла в русской печи пироги с рыбой и луком ,вкусные шанежки с картошкой .
Привет землякам. Я с 52 г. Помню в детстве черная икра в бочках в маг.продавалась. А красн.рыбу солёную мама вымачивала и суп варила
Вчера приготовила пирог по вашему рецепту. Получился вкусный, корочка сверху хрустящая, сочный. Спасибо
спасибо за отзыв готовьте с удовольствием ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Как здорово что есть такие люди как вы!!!! Очень приятно читать ваш отзыв !!! 👍🔥🌺🌺🌺🥰
@@Pro-Resept Можно посыпать льняным семенем..
Класс рецепт, спасибо, доступно быстро, без болтовни , молодец.
Спасибо за отзыв!!!
Вместо картофеля- морковь или 50/50,еще слышала про такой же рецепт,но вместо картофеля отварной до полуготовности рис
Всем здоровья,спасибо за Ваш рецепт.
Пирог. хороший, но мне кажется ,очень жирное тесто ,а это не всегда полезно
Люблю пироги с рыбой. Спасибо за вкусный рецепт! Вопросик: разрыхлитель не нужно добавлять?
Здравствуйте разрыхлитель не нужно добовлять
Благодарю! Напомнили! Ранее мы делали и с хеком, и с консервной, а бабушка в ,, трудные времена,, на Волге из дорогой ныне и недоступной рыбки. 🥺😅Стыдно вслух признаться. ДОжили!🤦
Хозяйке конечно же респект!:Умница, объясняет хорошо!
Да, дожили! Рыба подорожала- не подступиться! Не купить, особенно пенсионерам.
Дорогая и недоступная рыба, это наверное севрюга и осетрина? Я родилась в 61 г. В Астрахани, помню, родители покупали красную рыбу и иногда черную икру. Какой-то период ещё я в молодости))) покупала эту рыбу ,икру уже не реально было. А кто жил в сёлах Астрахани вообще молчу... Мы у них и покупали. Судак,сазан,караси,вобла!!! Остались хорошие воспоминания,давно /23 г/ не живу в Астрахани.
Спасибо большое за рецепт вкуснейшего теста!!! Пекла по нему курник, теперь на очереди рыбный пирог!!!
Начал смотреть. Замечательно И сразу понравилось. Продуманность и подготовленность Бывает включишь а там начинают чистить картошку рыбу , лук ищут специи.А тут всё ПРАВИЛЬНО! И пожелания (нельзя отделяться от народа). 1.Убрать всё лишнее со стола 2 Убрать сувенирный нож.3 Приобрести для смешивания пластмассовые ёмкости по больше -ваши маловаты. Сейчас поищу у вас еще какой нибудь рецепт если понравится подпишусь Спасибо С уважением.
Сейчас поищу у вас ещё какой-нибудь рецепт и найду к чему ещё придраться.Это шутка,если что.
@@НатальяЧе-о1о так замечания все по делу.
Почему в описании нет состава ингридиентов? Напишите, пожалуйста
Спасибо, что напомнили об этом простом и вкусном пироге. Надо приготовить. Хорошее, подробное видео )))
Спасибо за рецепт рыбного пирога!С таким тестом не делала,попробую сотворить обязательно!Здоровья и удачи!
тесто практичное, лайк! и внутрь зелени добавить!
Пробовала печь пироги со скумбрией ,ментаем,селёдкой и скажу что с селедкой самый вкусный получается,как ни странно. С вечера селёдку разделать на кусочки,вынуть кости и замариновать с луком солью и лаврушкой. Также на ночь нужно залить(немного) рис промытый подсолнечным маслом,утром рис впитает масло. Тесто дрожжевое,на нижний пласт теста укладывается рис,а затем рыба с луком(луку не жалейте),положить лавр несколько листиков,поперчить. В верхней части пирога сделать небольшое отверстие. Получается вкусный и сочный
Спасибо вам огромное за пирог с селёдкой обязательно испеку
пирог мировой! лаврушечка не помешает!!!
Доброго времени суток! Понравился рецепт,попробую испечь,благодарю вас,здоровья изобилия,мирного неба
Спасибо за такую прекрасную подачу рецепта!
Минтай это прекрасная дикая рыба и очень полезная. На мой взгляд она гораздо лучше и вкуснее трески!
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТИК... Не думала, что можно пирог с минтаем... Попробуем:)!! СПАСИБО))
Спасибо,за такой вкусный пирог!
Сегодня приготовила, ну очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
А я пирог готовлю с линём, другой рыбы в пироге не люблю,поверьте, это самая вкусная рыба для пирога )) всем благ
Спасибо за простой и быстрый рецепт! Сейчас попробуем приготовить.
Сытный замечательный пирог, как самостоятеное второе блюдо!!! Спасибо! А еще, мы запекали рыбу в тесте( какая есть) можно кусочками, можно целой. Тоже очень вкусно. Фантазируйте!!!
Рыба в кляре))) да очень вкусно.
До сих пор делаем .
Дети любят.
Можно любую рыбу и горбушу и минтай
Пишет знаток рыбных пирогов...
Начинка конечно - - -
Шик и блеск... Уральский прием, луку много.. Но вы только забыли лаврушку.. Я мелю лавровый лист в кофемолке... Черный перец да еще свежий лук.. Какой аромат..!!!! Только вот тесто...?? Чего то
Боюсь такое делать..
А вы так красиво старались и быстро вроде, лишних слов тоже не надо, а так
Вы очень молодец...!!! 👍🙏🤝
Пекла такой пирог. Замечательный получился. Тесто вкусное, начинка тоже.
Разрыхлитель клали?
@@ЛидияСаврасова-с7х нет, без разрыхлителя.
Спасибо вам за то что напомнили про этот рецепт точно готовили такой пирог
Замечательный пирог. Огромное спасибо.
Все завтра выходной буду готовить пирог с рыбкой, спасибо.
Вкусный!!!
Очень красивый пирог. Спасибо.
КАКАЯ ВКУСНЯШКА 💖👍💖👍💖👍
Аза очень большое спасибо за то,что тебе можно доверять.Все твои рецепты получаются и конечно все вкусно.Теперь хочу испечь торт с меренгой и у меня вопрос какие лучше яйца из холодильника или комн.температура,чтобы хорошо взбились.Я раньше пробовала взбивать белки и они не такие как нужно.Заранее благодарна.
Спасибо, будем пробовать.
Очень веусное тесто, большое спасибо👍👍👍👍👍
До чего дожили, УЖЕ МИНТАЙ СОЧНАЯ И ДЕЛИКАТЕСНАЯ РЫБА! Раньше минтаем и хеком кошек кормили, а пироги пекли из ПАЛТУСА, КЕТЫ, ОСЕТРИНЫ И СЕВРЮГИ! Теперь МАЛО, КТО ОБ ЭТОМ ЗНАЕТ!
А ещё в сёлах курям давали мойву ,брали целый пласт кидали на землю и куры обжирались и ещё рыбка есть такая путасу тоже очень вкусная,но сейчас всё на вес золота!!
У нас на севере минтаем норок и песцов кормили на зверофермах,люди такую рыбу не кушали,это была кормовая рыба для зверюшек.А ещё на сдачу,вместо денег в магазине предлагали красной икорки взять.А большой пакет отварной горячей креветки можно было купить за 20 копеек.А теперь минтай это вкусная и деликатесная рыбка,ужас!)))Рыба минтай довольно противная на вкус,есть возможно,только если хорошо пожарить,и то на любителя.
Странно, чему тут удивляться, ведь сейчас рыба не всем доступна, дорогая слишком, денег уходит много, а есть особо нечего.
Китайцы едят все, что бог пошлёт.. Нечего привередничать...
Мама говорила, что в войну треской скот кормили…
Спасибо за замечательный рецепт!
Спасибо за отзыв!!!
Спасибо за рецепт. Думаю, очень вкусно! Обязательно испеку.
Интересное тесто попробую, но не с минтаем.спасибо за рецепт теста
Спасибо большое! Да такой пирог очень вкусный.Я пекла.
Умничка !!!!💋👍
Как красиво, получается! И вкусно, думаю!!!
Спасибо за рецепт и за новое видео 😍😍😍😍💞🌸
Кто-то в 90-е жил кучеряво. У нас и минтая в магазинах не было. А уж истратить на один пирог столько масла и маргарина было верхом расточительства!
За рецепт огромное спасибо
Благодарю за рецепт пирога.
А я лук на картофель сначала положила немного, т е. между рыбой. А затем уже рыбу. Так будет ещё сочнее и ароматнее
Классный пирог! Бабушка готовила из Иртышной рыбы
Я в шоке тесто чуть с руками не съели вкуснятина 😊😊😊😊😊❤
У каждого свои вкусы. Зачем оскорблять человека
Пирог рыбной из любой рыбы можно приготовить. Всегда будет вкусно
Хотелось бы точный рецепт под видео. 👍🐟
Рецепт. Вначале. 3.вкоментариях..ищите
Что то я не помню подобного рецепта в 90- е
Хотя уже в то время работала в сфере общепита
Но попробую теперь приготовить
Спасибо. Вместо минтайя есть налим. Его кину в пирог. Налим наловил здесь. Тесто простое, попробую. ( не люблю когда сл.масло+ сметану, не ем жирное. Рвота)
Я из листового теста готовлю и тушёные со сметаной грибы сыр плавленый
Помню в советское время этим минтаем кормили свиней. Зато я каждое воскресенье пекла пирог с палтусом. Он тогда у нас стоил 1-10 за кг. Дороговато, если учесть, что камбала стоила 30 коп. Но мы могли еготогда позволить. Зато сейчас, увы, не по карману. Стейк из палтуса стоит рублей 800-900 за кг. Хорошо селедка есть, минтай. Надо попробовать испечь такой пирог. Правда, смущает маргарин, но рискну.
У меня в ходу рецепт без маргарина и яйца. Очень вкусное постное тесто получается.
Только муки 240гр нужно и немного разрыхлителя.
Маргарин замените сливочным маслом или даже любым другим жиром получится комбижир.
В советское время продавали растегаи с палтусом, очень вкусные! Начинка: палтус, лук и крупа саго. Стоили 14копеек штука. До сих пор помню. Куда все делось?!
Спасибо за рецепт!Подскажите,пожалуйста,можно это тесто делать на другой муке,не на пшеничной?
затрудняюсь ответить я не пробовала
А можно ли заменить маргарин в тесте на сливочное масло? (я не использую маргарин в выпечке)
Да можно
@@Pro-Resept спасибо большое за быстрый ответ 💕
Класс 👏Красивый очень получился💥👍🤗
Спасибо!!! он не только красивый но еще сочный и очень вкусный пробуйте готовьте .
Супер класс 👍👍👍очень аппетитно выглядит😊
и не только аппетитно выглядит но и обалденный сочный и вкусный
Интересный рецепт! Никогда не думала,что из минтая можно приготовить пирог)))
Любовь, можно с мойвы, но обязательно очищенный от внутренностей,очень вкусно.
Родилась на Севере пироги были из осетра,сига омуля а сейчас только воспоминания посредников много пока до прилавка дойдет
Мне почти 60 лет, всегда на Севере ели минтай - хорошо приготовленная рыба очень вкусная! Котлеты, начинка для пирога.
И дело не в цене, рыба разная по жирности. Палтус есть каждый день не будешь - северный палтус очень жирный, треску свежую надо уметь готовить!
Беломорская селедка - самая дешевая рыба, но безумно вкусная....
Я в 90-х готовила тушоную капусту с мойвой.Очень вкусно.
Вообще не люблю пироги из дрожжевого теста, а этот рецепт СКАЗКА, получается тонкое тесто и начинка чувствуется вкус!!! Мням!
Мммм как сочно !!! Обожаю минтай рыбка из детства!!!!😋😋😋👍👍👍🔥🔥🔥
Рыба всегда получается сочной и в ней малое наличие костей
Минтай - условно съедобная рыба)))))))
@@ЕленаСамарцева-г6у Работала лаборантом в школе в 90 - е годы . В кабинете географии был атлас промысловых рыб , изданный в 50 - х . Так в нем минтай описывался как часто идущий на корм .
Для меня это стало открытием .😁
А сейчас его ем за милую душу.
Сейчас всё за милую душу поешь )
🎉супер видео мастеру респект
Спасибо за рецепт! Завтра буду стряпать. С сомом.
Доброго вам дня суток. Пирог шикарный. Бюджетный. Я сама пеку пироги с рыбой .минус один ..очень много соли .извините .
Долго искала этот рецепт.Спасибо.
Спасибо за отзыв очень рада что оказалась полезной!!!
Классно что вам понравилось!!! Мы его просто обожаем !!!🔥🔥🔥👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Так где рецепт-тоже найти не нашла
Весь рецепт подробно в видео
@@Pro-Resept а под видео, нельзя было оставить? Было бы удобнее😒
Молодец Хозяюшка !
Прям сочные. Видно нам зрителям
а картошку не промываете от крахмала?
Минтай надо маленькими кусочками нарезать,так эстетичнее и удобнее есть!
тесто теперь такое делаю но только на кефире и масле.маргарин не кладу
Рыба в тесте,,😊
Спасибо за рецепт, будем печь!
Тесто отдельно,начинка отдельно!😮
Спасибо. Я готовлю с мойвой. Попробую с минтаем.
Да, любимый мой пирог с мойвой и картошкой.Сейчас мойва очень дорогая, тоже буду пробовать с другой рыбой.
Сколько граммов сливочного масла ушло в начинку?
30-50грам
@@Pro-Resept Спасибо большое!)))
Класс! 👍
Спасибо за рецепт