묵은지고등어찜 양념장 황금비율만 있으면 간편하게 끝 심방골주부
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- 고등어와 황금비율 양념장만 있으면 묵은지고등어찜
정말로 간편하게 황금레시피로 만들 수 있답니다.
시간만 있으면 만드는법은 정말 간단한 묵은지고등어찜 레시피에요.
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묵은지고등어찜 재료 :
고등어2마리, 김치1/2포기, 양파1개
대파1뿌리, 청양고추2개, 홍고추1개
쌀뜨물800ml, 다진마늘2스푼
고추가루1.5스푼, 들기름2스푼
진간장3스푼, 생강청1스푼, 청주2스푼
![[#편스토랑] 맛집 뺨 때리는 평생 레시피가 떴다! 어남선생표 평생 가는 고등어조림❤ |KBS 240224 방송](http://i.ytimg.com/vi/Zm1cYlOI9lA/mqdefault.jpg)
말씀도 나름 정감 있지만 요새 처럼 광고니 뭐니 소음에 시달리는 현대인은 요리과정 집중할수 있고 눈 귀 호강 합니다 최고~~♡
와~~ 조오기 묵은지 쭉쭉 찢어
금방한 밥에 척 올려먹으면 최고예요👍👍😍
님의 레스피 그대로 만들었는데
지금까지의 고등어조림 중 맛이 최고입니다^^
앞으로는 이 레스피로 할겁니다.
감사드리며 늘~건강하세요^^
묵은지를 넣었다가 빼서 나중에 다시 넣기~ 감사합니다~ 선생님~
와 묵은지 고등어찜 ㅠㅠㅠㅠ 고등어 살도 통실통실한게 장난아니에용 따뜻한 밥 위에다가 싹 김치까지 찢어서 먹으면 너무맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 침 꿀떡 넘기구 갑니당
와우~~~저오늘 책받았어요
새해는 저의해가될것같아요 책 정말 감사해요
저의 애장품이 될것 같아요 정말정말 감사합니다👍❤️👏가족의 사랑을 실천하게만드는 어머니 건강하시구 늘~행복하셔요
크으~ 오늘은 묵은지 고등어찜!! 오늘도 감사합니다
금방 저녁 먹었는데
또 먹고 싶습니다
요리사는 멋쟁이~~~
끓는 소리는 황홀합니다
고맙습니다
💘💙❤💚💜🍎💕🧡🍒
다이어트하는 중인데
느무느무 배고프네요!
고등어김치찜이랑 밥 한공기 먹으면 천국일 거 같아요~~
앗있겠네요
오늘저녁은 묵은지고등어찜
오~~진짜 밥도둑 메뉴네요
싱싱한 생고등어와 묵은지의 조합은 환상적이죠👍👍👍
양념할때 들기름 넣는것도 신의 한수네요 푹~~끓인 묵은지 고등어찜 침이 꼴깍 넘어갑니다
묵은지 쭉쭉 찢어 밥 위에 올려 먹음 넘 맛나겠어요~😍😍😊👍
항상 감사드립니다.
오늘도 영상보고 집적만들어서 넘 맛있게 감사히 먹었습니다 ~ °v°
아따 묵은지 고등어 좋당게요😊
잘보고 배워가요.''고등어가 맛나보여요.
너무 맛있게 잘 됐어요~^^
이거 요청 했었는데 올려주셨네요^^ 히히 레시피 또 생겼네용ㅋ 감사합니다^^
영상보고 오이소박이 너무 잘 먹었어요ㅋ 남편이 맛있다고 익지도 않았는데 밥을 두그릇이나 먹더라구요^^ 항상 감사드려요^^
비린내 때문에 통조림으로만 해먹었는데 생고등어 도전해봐야겠어요 감사해용♡
묵은지가 빛깔이 맛있게 이쁘네요~^^
김치를 잘라 말아서 했었는데 이 방법이 더 좋아보여요. 통김치라 더 맛있겠네요.
오늘도 맛있게 잘먹었습니다♡감사해요♡
정말이맛있겠네요오늘한번해봐야겠네요
저는 같이 넣고 끓였는데..
김치 먼저 넣고 끓이다가 빼는군요~
심방골주부님 레시피로 해봐야겠네요ㅋ
저희 애들이 좋아하는 고등어김치찜!!
군침 나옵니다
보글보글 끓는소리에 넉이 나가고 있는중
아~~ 무자비하게 먹고싶다 😋😋😋
오늘도 역쉬 최고의 맛입니다 ^.^
요리가 즐거웠습니다
덕분에 맛있는 음식 먹을수 있어 행복합니다
능력을 나누어 주시는 은혜 감사합니다
아..먹고싶네요...
묵은김치가 너무 먹음직스럽네요ㆍ김치내서 일부러좀 익혀아겠어요ㆍ잘배우고감니다ㆍ^^
오 ! 맛있어 보여요.
흰 쌀밥에 고등어 한 점 올리고 김치로 감싸서 먹고 싶어요!!ㅎㅎ
몇 년 전 처음 시도해본 묵은지고등어찜이 너무 비려서 다시는 할 생각이 없었는데...요런 비법이 있었네요~시도해봐야겠어요^^
묵은지 김치와 고등어..우~김치찌개 끓이는 소리에 머리가 멍해지네요. 고등어를 먹으면 속이 시리고 아파서 무척 좋아하는 생선인데도 잘 안먹게 되는데 묵은지에 고등어찜은 소화제를 먹는한이 있어도 먹던 기억이 나네요. 정말 먹고싶어요.
음... Yummy! 꿀팁감사합니다.👍
최초 공개후 다시 광고 보고 시청 합니다!
늘 보고 따라서 하고 맛있게 먹고 있습니다
묵은지고등어찜과 고등어 무조림의 양념장의 기본적인 차이가 무었인지 늘 궁금합니다..
덕분에 맛있는 고등어김치찜 잘먹었습니다 간만에 남편한테 억수로 칭찬 받았어요 ㅎㅎ 감사해요 😍😍
소리부터 맛있엉ㅠ
완전 밥도둑!!!!
해먹었는데 맛있어요 근데 제가 신김치를 안좋아하는데 김치가 좀셔서 ㅜㅜ 설탕좀 넣어서 다시 끓이면 될까요
네 김치가 시면 설탕을 조금넣고 다시 끓이면 신맛이 감소한답니다~~^^
자반 고등어로하면 양념이. 달라지는지요?
심방골주부님 조림류는 없나요?아무리 찾아도 없네요.갈치조림,고등어조림 함 가시죠~~^^
아~~이렇게 하는거구나
백주부보다 요리 더 잘하는 울엄마 앞에서 가정주부가 이렇게 못하냐 야단맞고 쭐굴이 였는데 덕분에 제가 어깨 펴볼랍니다
보는내내 침이고여‥
생선조림은 한번도 안해봤
는데 너무맛있겠네요
맛있는 묵은지가 없어서
무넣고 도전해봐야겠어요
영상감사합니다
심방골주부님 영상찍고 편집하느라 애쓰시는 아드님 새해 복 많이받으시구요 내년엔 건강하시고 행복하시길 소망합니다 😄
Thật là ngon bác à
생강청이 없으면 뭘로 대처하면 좋을까요..
집에 묵은지가없네?😊
수고가 많으세요
음식은 정갈하게 잘하시는거 같은데 말씀이 없으시니까 뭘 넣으시는지 알수가없어요 화면상으로는. 글씨가 잘. 보이지는않고
아쉽네요
잘 들어갔다 짜증나서. 나오곤 합니다 볼수있게 무슨 방법 없을까요?
들기름대신 참기름넣어도 괜찮나요? 그리고 생강청말고 생강가루도 괜찮아요?
참기름은 어울리지않아요
생강가루 조금 낳아도 괜찮습니다~~^^
집에 청주는 없는데 미림으로 대체해서 넣어도 되요?
네 미림을 넣으셔도 됩니다~~^^
여기서 계량한 스푼은 테이블스푼인가요?
아니면 그냥 밥숟가락 인가요?
어른 밥수저 기준입니다^^
영상 잘 봤습니다~
생강청과 쌀뜨물이 없으면 어떻게 하나요?
쌀뜨물은 받아놓고 냉장고에 1주일정도는 보관이가능하더라구요
쌀뜨물이 없으시면 육수로 대체 가능할것같은데요
생강청은 만들기 너무너무
쉽더라구요 한번 만들어놓으면 유용하게 사용가능해서 좋아요
생강청이 없으시면 생강을 아주 조금만 넣으시구 꿀이나 올리고당으로 대체가능하지않을까요?
생선요리에는 생강조금 넣으면 잡내도잡고 비린내도 잡고 좋더라요^^
생강청 없으면 다진생강 써도 되나요?
네 생강청이 없으시면 다진생강을 조금 넣어도돼요^^ 감사합니다~~!
나 9빠 ㅎㅎ