CARNE MECHADA RECETA DE PR

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  • Опубликовано: 10 мар 2019
  • Disfruta esta deliciosa receta tipica de nuestro Puerto Rico.

Комментарии • 179

  • @OmayraTraverso
    @OmayraTraverso 6 месяцев назад +2

    La mejor receta que he visto de carne mechada. ❤

  • @marivelez1863
    @marivelez1863 4 года назад +15

    Busque muchas recetas, pero esta me convenció. Algo así hacia mi mamá. Se ve deliciosa por los ingredientes que usó. (Sólo que la música que lo acompaña muy alta e interfiere con lo que ella habla) Felicidades!

    • @lilliamhernandez7384
      @lilliamhernandez7384 2 года назад +2

      La música está muy alta e interfiere con tu voz

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  4 месяца назад

      Si , gracias por estar aquí conmigo. Lamento mucho lo de la música fue un error de edición, les agradezco mucho que apezar de lo de la música se tomaran el tiempo de ver el video

  • @nancyrosario5174
    @nancyrosario5174 2 года назад +1

    ¡MAGISTRAL! 👌💥💯😋🙋‍♀️🇵🇷 Ya anotè todo y una vez pueda, la harè por primera vez...

  • @jorgetorres4408
    @jorgetorres4408 Год назад +1

    Me parece excelente y fácil, muy bien explicado

  • @elizabethbarreto188
    @elizabethbarreto188 3 года назад +9

    Desde Atlanta Georgia, me encanto tu receta y lá voy a tratar en mi casa. Mi única crítica és lá música muy alta.

  • @leticiaortizrodriguezortiz5613
    @leticiaortizrodriguezortiz5613 4 года назад +29

    La música está buena ,pero la próxima vez más bajita, te quedo espectacular la carne

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  3 года назад

      Gracias por su observación, estamos trabajando en eso ☺️ y si fue un error a la hora de editar

    • @olgacruz5428
      @olgacruz5428 Год назад

      usted puede bajarla yo le bajje el sonido

  • @JoseRamos-jp4wk
    @JoseRamos-jp4wk Год назад +1

    Excelente 👍🇵🇷me dió hambre.

  • @ednarl9897
    @ednarl9897 4 года назад +10

    Se ve riquísima! Solo una observación: la música está muy alta😬

  • @keyshacollazo3025
    @keyshacollazo3025 2 месяца назад +1

    La vi ayer y hoy la estoy haciendo 😊

  • @MM-nn4vz
    @MM-nn4vz 2 года назад

    This is one of my favorite dish then my mother used to cook when I was young I learned from her and I learned from my husband may they rest in peace I still make it once in a while but I don’t go through all that trouble that you Cook in the ingredients for us then stuff the ingredients I stuff everything first in then I boil the meat it way better I learn it come great I never have left over And leftovers away better

  • @carmenburgos9003
    @carmenburgos9003 2 года назад +3

    🕊✨🙋🏻‍♀️ Espectacular!
    Es la versión más fidedigna de mi niñez que visto. Esta receta no tiene atajos. Wow! 🍽
    Bendiciones!

  • @mariad.morales6643
    @mariad.morales6643 3 года назад

    Espectacular!

  • @maryserrano7448
    @maryserrano7448 27 дней назад

    Espectacular

  • @cucaviera4451
    @cucaviera4451 3 года назад

    Riquísima me encanto

  • @ramosaponte5623
    @ramosaponte5623 2 года назад

    Excelente, exitos

  • @dispr9195
    @dispr9195 5 лет назад +7

    Woww que sabrosura, Gracias por compartir éste maravilloso plato, bendiciones para ti, Joan, desde Puerto Rico te envío un abrazo!

  • @daisyaponte2593
    @daisyaponte2593 Год назад

    Cannot wait to try it 😋

  • @vivimont31
    @vivimont31 5 лет назад +1

    Bella..
    Gracias por mostrar los ingredientes, al comenzar, en lo personal a mi me ayuda mucho. Tq abrazo!!

  • @luzvalentin708
    @luzvalentin708 3 года назад

    Se ve riquísima!! Muy bien presentado todo el proceso. La voy a tratar. Gracias.

  • @jennytorres7425
    @jennytorres7425 2 года назад

    Love it!!

  • @CS-ll8fq
    @CS-ll8fq 5 лет назад +1

    Esa carne se ve y debe saber deliciosa..Gracias por la receta!

  • @YolandaLaracuente
    @YolandaLaracuente 4 года назад +1

    Me encanto y te escuche muy bien, gracias

  • @reynaldorivera5733
    @reynaldorivera5733 2 года назад +1

    Excelente tutorial éxito! 👏👍🙏

  • @luisabatista3451
    @luisabatista3451 5 лет назад

    Hola Joan gracias por compartir esa receta muy buena la boy a tratar bendiciones,mm que rico

  • @hiramdehoyos3365
    @hiramdehoyos3365 3 года назад

    Beautiful muy rico que se ve

  • @ndnmmedford9037
    @ndnmmedford9037 10 месяцев назад

    Tremenda receta mmmmmmmmmmmm

  • @karlatorres8199
    @karlatorres8199 5 лет назад +1

    Se me hace la boca agua. Prontito lo hare tambien!

  • @rosaliatorres5023
    @rosaliatorres5023 5 лет назад +1

    Woow eso quedo ala muaa se ve deliciosa 😉☺dios te bendiga corazón 😘

  • @caramelochocolate3426
    @caramelochocolate3426 2 года назад +1

    Hola soy nueva en tú canal. Hace tiempo que no preparó tan deliciosa receta. 😋 Aunque yo tengo otro procedimiento diferente pero los mismos ingredientes
    Gracias por tú video. Me encantó la música de fondo pero debería escucharse más tu voz. DTB 🇵🇷en NY.

  • @mariamass6703
    @mariamass6703 3 года назад

    Excelente presentación lo voy a intentar gracias por la manera pausada y clara de dar las instrucciones

  • @wandier36
    @wandier36 5 лет назад +1

    Hay mi amiga hermosa eso te quedo a la mía!!! Me dio hambre!!!

  • @wandafernandez6813
    @wandafernandez6813 2 года назад +1

    Nuevo para Nochebuena

  • @dominicananunez7312
    @dominicananunez7312 4 года назад

    Que. ricura. de. Arte. Culinario, te. quedó. riquísimo.

  • @matildecintron2143
    @matildecintron2143 2 года назад +1

    Me gusto como preparaste relleno. Yo viy a usar ajo molido y el jamon cortado mas pequeño, pero me lo demas muy bien y el aceite de achiote espectacular.

  • @carmenfigueroa9329
    @carmenfigueroa9329 5 лет назад

    Gracias por la receta del relleno.
    Cuando mi Madre hacía su carne mechada, ella la cocinaba más tiempo.
    Me imagino el olor tan rico en tú cocina 👩🏻‍🍳🇵🇷

    • @anniedelgado2779
      @anniedelgado2779 4 года назад

      Primera vez que te veo y me enganche! Super bien explicado. Y la musica chuchin! Te seguiré!

  • @dominicananunez1448
    @dominicananunez1448 3 года назад

    Excelente tu receta carne mechada , waooooooo...

  • @rosalinarivera7185
    @rosalinarivera7185 5 лет назад +3

    Desde Florida tu amiga te saluda, me llegaron todos esos aromas hasta la casa

  • @ElizabethSanchez-sw1pr
    @ElizabethSanchez-sw1pr 2 года назад

    Excelente receta voy a ponerla en práctica.

  • @eulaliagonzalez1304
    @eulaliagonzalez1304 Год назад +1

    La receta de lechón de mechar mas completa y fidedigna de nuestro sabor puertorriqueño. Es...pec...ta...cu...lar. Infalible.

    • @delitower5600
      @delitower5600 3 часа назад

      😮 Hola Joanne
      Quiero hacer vcarne mechada y visto tu receta y es demasiado espectacular. Recuerdo la de mi mamá q era mas o menos y era sabrosa.
      Es la primera vez q veo tu receta y voy a estar pendiente de ellas.
      Yo soy de P Rico y me encanto de forma de cocinar.
      Mucho éxito y voy a tratar de hacerla.
      Gracias

    • @delitower5600
      @delitower5600 3 часа назад

      😮 Hola Joanne
      Quiero hacer vcarne mechada y visto tu receta y es demasiado espectacular. Recuerdo la de mi mamá q era mas o menos y era sabrosa.
      Es la primera vez q veo tu receta y voy a estar pendiente de ellas.
      Yo soy de P Rico y me encanto de forma de cocinar.
      Mucho éxito y voy a tratar de hacerla.
      Gracias

  • @MariaMunoz-fh8dt
    @MariaMunoz-fh8dt 3 года назад

    Qué ricura! Hace años que no la hago! Mi mamá la hacía riquísima!

  • @gladyscruz5739
    @gladyscruz5739 2 года назад

    Se ve delicioso muchas bendiciones y felicidades

  • @edithhuertas2083
    @edithhuertas2083 2 года назад

    Saludos. Me encantó la receta. 👍

  • @Noeliana83
    @Noeliana83 5 лет назад +2

    Ya lo quiero hacer ❤️

  • @cookingwithme2181
    @cookingwithme2181 4 года назад +3

    Que rico ahora tengo que esperar que me lleguen los cupones

  • @vloggingjohn
    @vloggingjohn 5 лет назад

    Wepa me encanto la receta y me gusto la música en el background

  • @juanaipina1095
    @juanaipina1095 4 года назад

    Dios te bendiga!!!
    Soy nueva en tú canal
    Esa carne mechada se ve riquisima me gustó mucho
    👩‍🍳👍

  • @InfinitismYT
    @InfinitismYT 3 года назад

    Gracias desde Alemania!

  • @LaBarbacoa
    @LaBarbacoa 4 года назад

    Hola por aqui me quedo, en tu canal!!!!!! Saludos desde Ponce, PR.

  • @robertomorales1336
    @robertomorales1336 3 года назад

    TE QUEDÓ DE SHOW. 👍😋

  • @migdyboricua4066
    @migdyboricua4066 3 года назад

    Esa receta se ve riquísima.

  • @irisvelez5382
    @irisvelez5382 5 месяцев назад +1

    Voy a hacerla pronto. Sugiero con mucho tespeto que bajes un poco el volumen de la música.

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  4 месяца назад

      Gracias amore , si la música está muy alta fue un error de edición. Gracias por estar aquí

  • @YuYublu
    @YuYublu 3 года назад

    Demasiado sazón

  • @albamanzano235
    @albamanzano235 3 года назад

    Hace tiempo no veo nuevos vídeos. Hice la carne mechada y estuvo espectacular. También el pollo relleno de mofongo fabuloso. Quisiera ver tus polvorones y merengue. Te estuve buscando pero no vi nada al respecto

  • @aracelisamaro7725
    @aracelisamaro7725 11 месяцев назад

    Hola que rico toda esa comida me gustaría saber cómo yo puedo conseguir las copitas de coco y si tiene las aditas de coco muchas bendiciones

  • @YolandaLaracuente
    @YolandaLaracuente 4 года назад

    Bravo!!

  • @decent2681
    @decent2681 3 года назад

    Perfectly done
    .

  • @bethzaidasantiagoamaro5919
    @bethzaidasantiagoamaro5919 5 лет назад +1

    Se ve Delicioso 😋

    • @soniarodriguez6976
      @soniarodriguez6976 5 лет назад

      Cómo le hicistes el hoyo Se puede moler la cebolla y el ajo a mis nietas no le gustan sentirlos al masticar. A mí me encanta tu receta

  • @marialuisacortes3756
    @marialuisacortes3756 4 года назад

    El aceite con achiote, es muy bueno y nutritivo. Mucha gente no el achiote quizás por no pasar mucho trabajo. Muchas gracias,

  • @vanessaabreu1483
    @vanessaabreu1483 4 года назад +3

    Tremenda receta felicidades... pero, aquí viene el pero lol, la música está muy alta

  • @dinorahrodriguez8694
    @dinorahrodriguez8694 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @hiramdehoyos3365
    @hiramdehoyos3365 3 года назад

    Muy bonito video pregunta las papas simplemente las pone con aceite con anchiote,por cuantos minutos? Gracias por el video exelente

  • @mariangellycarrero675
    @mariangellycarrero675 5 лет назад

    Saludos desde Puerto Rico me encantaría q nos enseñaras a ser una pechugas en una salsa de setas.

  • @victorpuig9804
    @victorpuig9804 3 года назад +1

    Muy rico pero debe decir cantidades de los ingredientes y bajar la música

  • @mayracortes4004
    @mayracortes4004 5 лет назад +1

    😍😍😍

  • @ivelisseronan6417
    @ivelisseronan6417 4 года назад

    Awesome

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 4 года назад +1

    Nena, esa Carne Mechada Rellena, luce Sabrosa y debe Saber a Gloria! Acabo de suscribirme a tu Canal de RUclips, soy Boricua, en Texas. Muchas gracias por compartir el Video, tu Receta y el Procedimiento, tan Bien Explicado, Grandes Bendiciones, Besos y un Fuerte Abrazo! 👩🏻‍🍳🥘😋👌🏽🥰🌺💋

  • @sighoa4489
    @sighoa4489 5 лет назад +8

    Excelente😛 tremenda receta, solo sugiero debes freir los ajos primero para que se distribuya mejor el sabor en el aceite.😛

  • @katypena5221
    @katypena5221 4 года назад

    me encanta tu cocina tan linpia y tu utenslios cuando des una receta por favor da otros opciones de ngredientes a veces en otros paises no los hay por favor baja el volumen musica a veces no se escucha lo que dices ere muy buena me suscrbi escucha cosejos y llegara muy lejos

  • @gitano314
    @gitano314 3 года назад

    Como se llama la carne? Vivo en Detroit,? Se ve fantastic

  • @santosrodriguez6587
    @santosrodriguez6587 4 года назад

    Balgame que ricooo

  • @mariacaraballo7954
    @mariacaraballo7954 6 месяцев назад

    Si lo hace sin sofreir queda mas jugoso por dentro. Otra es que puedes abrirlo por todo el lado y luego lo amarras

  • @Amada1202
    @Amada1202 5 лет назад +1

    Buenos dia una pregunta ya que yo trabajo mucho usted cree que la puedo hacer en la slow cooker

  • @franciscorodriguezjr.2305
    @franciscorodriguezjr.2305 2 года назад

    Como le dices a la carne en ongles? Pork tenderloin, o pork loin por que viene dos diferentes, y que fue lo que le echaste con esa oyita, agua o que?

  • @stefannydelcid5265
    @stefannydelcid5265 3 года назад

    Cómo abriste el espacio para rellenar que cuchillo usaste? Gracias

  • @franciscorodriguezjr.2305
    @franciscorodriguezjr.2305 2 года назад

    Te dire que hice la carne mechada hoy, y te dire que me quedo de show, pero lo unico que te voy a criticar es que nunca dice la cantidad de ciertas cosas como cuanto de jamon si una taza, o que , y tambien las aceitunas,, y tambien cuanto del cilantro, pero a pesar de eso me quedo fantastico. A mi esposa , e hija le encanto. Gracias.

  • @carmencarrion7393
    @carmencarrion7393 Год назад

    Buenas noches. Qué bello que nosotros cocinamos con gusto. Pero la música es tan alto que no me dejó escucharte bien.

  • @AnaRodriguez-fp7px
    @AnaRodriguez-fp7px 2 месяца назад

    Se puede hacer lo mismo con carne de res?

  • @lourdesirizarry552
    @lourdesirizarry552 8 месяцев назад

    Si utilizo olla de presion digital ,¿Cuanto sería el tiempo?

  • @carloperez2799
    @carloperez2799 3 года назад

    Hola joan tienes la receta del sancocho?

  • @brendahernandez9720
    @brendahernandez9720 2 года назад

    Hola buenas noches estuve buscando una receta para hacer carne mechada y encontre la suya. Me interesa hacerla pero tengo una pregunta cuanto tiempo se deja la carne en una olla de presion? gracias anticipadas soy de carolina puerto rico pero radico en el estado de la florida desde hacen mas 25 años

    • @eulaliagonzalez1304
      @eulaliagonzalez1304 Год назад

      Hola Brenda, en olla de presión la carne mechada esta en unos 35 minutos. Espero todavía te sirva la información. Un abrazo desde nuestra Isla.

  • @jackelinemiranda2931
    @jackelinemiranda2931 3 года назад +1

    Rico, tremenda receta pero la música no me dejaba concentrarme 😅

  • @hiramdehoyos3365
    @hiramdehoyos3365 3 года назад

    Me gustaria ver como haces pastelon de platano Maduro

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  3 года назад

      En la página de My Kitchen by Joan hay un video que hice paso a paso pasa por allá para que lo veas

  • @angelalopez9395
    @angelalopez9395 3 года назад

    Que deliciosa se ve, me hiciste dar hambre. Gracias por compartir y la voy a hacer.

  • @edwingonzalez2925
    @edwingonzalez2925 3 года назад +3

    Por favor bajar el volumen de la música, la receta está buena pero la música tan alta molesta demasiado

  • @dianaarcelay5279
    @dianaarcelay5279 18 дней назад

    Deberia bajar un poco la musica para poder escucharla mejor

  • @jackelinellorens4742
    @jackelinellorens4742 Месяц назад

    De donde salió tanto liquido, cuando hiciste el relleno no había liquido o tú incorporaste y no se vio?

  • @martarodriguez1074
    @martarodriguez1074 6 месяцев назад

    Concuerdo. La música está muy alta y ella no se oye

  • @christiansaracay4938
    @christiansaracay4938 5 лет назад

    Aver cuando haces uno de sopa de gallina India con tortillas y gallina asada(:

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  5 лет назад

      Christian Saracay en estos días me traen la gallina para hacerlo así que pendiente

  • @anniemendez2179
    @anniemendez2179 4 года назад

    Todo luy bien y se ve rico. Pero tus comentarios no se escuchan bien por la música muy alta. Debe estar más moderada. Gracias.

  • @nilsacintron5177
    @nilsacintron5177 Год назад

    Como procedo a cortar la carne mechada en el medio. Debe de dar la demostración. Nunca he hecho una y me dieron una. Gracias.

  • @mariavarelaaviles7204
    @mariavarelaaviles7204 3 года назад

    Debes bajar el volumen de la música para que se pueda oír la explicacion

  • @franciscorodriguezjr.2305
    @franciscorodriguezjr.2305 2 года назад

    Otra cosa que se me olvido decirte que se revento el lomillo por el centro, y se ramo un poco de el relleno. Hay algun herramienta de cocna que puedo usar para hacerle el roto?

  • @carmenrodriguez4881
    @carmenrodriguez4881 2 года назад

    Como le hicistes el roto

  • @angelirizarrysantiago6852
    @angelirizarrysantiago6852 4 года назад +2

    Mi critica no va en su manera de cocinar,porque ella sabe lo que hace y debe de tener su secreto en cuanto a su receta.Lo que debe mejorar es en levantar su voz y bajar la musica.

  • @vetpatan
    @vetpatan 3 года назад

    what cut of beef you are using? thanks

  • @magalimartin5602
    @magalimartin5602 4 года назад +2

    Excelente receta,la musica demasiado alta tienes que tener en cuenta que estas ensenando una receta que la musica esta de mal,claro es mi opinion,pero creo lo debes tener en cuenta.

    • @mykitchenbyjoan2194
      @mykitchenbyjoan2194  4 года назад

      Magali Martin gracias mi corazón y si tienes razón para la próxima estaré más pendiente de eso gracias 😊

    • @magalimartin5602
      @magalimartin5602 4 года назад

      @@mykitchenbyjoan2194 Grcias por responder Joan ahora voy a tratar de hacer las canasticas de tostones.Saludos

  • @teresarodriguez2569
    @teresarodriguez2569 2 года назад

    Cual es la carne que se usa para hacer esa receta

  • @Lilylanauze
    @Lilylanauze 8 месяцев назад

    The background music is too loud, otherwise looks delicious

  • @marisolvalentin2522
    @marisolvalentin2522 4 года назад

    Como la habres por El medio

  • @salmar5429
    @salmar5429 4 года назад

    Waooo de chuparse Los dedos gracias