സൂപ്പറായി ... സാധാരണ വീട്ടിൽ പെണ്ണുങ്ങൾ ദോശയുണ്ടാക്കുന്ന രീതി മാറ്റി ഞാനങ്ങ് അടക്കളയിൽ കയറി ഇതിൽ പറഞ്ഞ പ്രകാരം സാധനങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ... വൈകീട്ട് അരച്ച് എടുത്തു .. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യിച്ചു ..പിറ്റേന്ന് മാവ് പൊന്തി വന്നു ഒരു യീസ്റ്റും ചേർക്കേണ്ടി വന്നില്ല ... അങ്ങിനെ ഇത് വരെ വീട്ടിൽ നിന്ന് കഴിച്ച ദോശക്ക് വിരാമമായി ... ഈ രീതി പെണ്ണുങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടായി .. താങ്ക് യു...👌
സിറാജ്....രാവിലെ തന്നെ വായിക്കാന്‍ സുഖം ഉണ്ട്...i mean എഴുതിയ ആ രീതി..എന്തായാലും ദോശ ഇഷ്ടമായതില്‍ സന്തോഷം....എല്ലാ recipes ഉം സമയം ഉള്ളപ്പോള്‍ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക kto
ഞാൻ ഇത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്തു ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് മറന്നു പോകണ്ട വിചാരിച്ചിട്ട് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ല ടെസ്റ്റ് ഉണ്ട് ഇത് മീൻ കറിക്ക് അതുപോലെതന്നെ നല്ല ചിക്കൻ മുളകിട്ടത് ഈ രണ്ടു കറിയിലേക്ക് കൂടുതൽ ടെസ്റ്റ് ചട്ടിണിക്ക് അത്ര ടെസ്റ്റ് ഇല്ല നല്ല നന്നായി റെസിപ്പി ആണ് ഒരൊറ്റ തവണ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി നന്നാവും ഇതുപോലെതന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി
Njan inn undaki ... Uff super taste aan ketto thank you so much chechi.. ente mol uzhunn dosa kykarilla pakshe ith nannayi eshtapettu... Allarum try cheyth nokku...
first of all let me tell u one thing, "I love ur name "Snigdha". Thanks for trying our thattu dosa and happy that u all liked it....pls share our recipes with ur friends and family too so that they can also watch it....ella recipes um try cheyyane snigdha...love u lots
Best Dosa ever, you are right, it melts in your mouth. I didn't have parboiled Ponni rice and I used Matta rice and it was perfect. Thanks for the recipe.
Most welcome 😊 gracy....thanks once again for trying our recipe and glad that u enjoyed it too.....yes even matta rice makes it perfect.....love and regards...
This is our traditional South Indian way of dosa making , really fluffy & very tasty ,soft . Superb ❤ nobody in the world can beat us at this wonderful preparation. It's healthy ,with right combination, wow!!! water is drooling from my mouth
@@CURRYwithAMMA പറയാം.. എല്ലാം കൂടെ ഒരു pathrethil idamo. അരി. ഉഴുന്ന്. ഉലുവ.. നാളെ ഇട്ട് വച്ചു. മറ്റെന്നാൾ അല്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ pattu... ഞാൻ late ആയി പോയി വീഡിയോ കാണാൻ 😔
ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ മതീട്ടോ 🤩 ഇപ്പോ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞ അവസ്ഥ. ഇനി കഴിക്കുന്നത്‌ കൂടി കണ്ടാൽ തീർന്നു. ഇപ്പോ ഉടനെ ഉണ്ടാക്കാനും പറ്റില്ലല്ലോ. 8 മണിക്കൂർ സഹിച്ചിരിക്കാൻ വയ്യേ 🤩🤩🤩👍👍👍
@@dancewiththemusic thanks a bunch mohan...you can share the video link with ur friends and family and support us too....thanks for the sincere comments and support....
@@CURRYwithAMMA Thnkz for reply jee, n I 've shared the link, the same day I viewed it to my closes, n my daughter in Dubai too. She has also tried it n gave positive response. N, I'm happy to get responses, for what I shared on behalf of you, my good friend. Keep moving with determination 👍
ഇദ് രണ്ട് ഗ്ലാസ് പച്ചേരി ഒന്നര ഗ്ലാസ് ചോറ് കാക്ക ക്ലാസ്സ് ഉഴുന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഒപ്പ് കാ ക്ലാസ് തേങ്ങ നന്നായി അരച്ച് മിക്സ് ചെയ്തു എട്ടുമണിക്കൂർ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക പിന്നെ ചുട്ടെടുക്കാം നല്ല ദോശ ഒരു ഭാഗം വേവിച്ചെടുത്ത മതി സൂപ്പർ ദോശ തയ്യാർ
Yesyummy always says. That dal and rice should be ground separately and mixed properly later not as the shopkeepers do they grind everything together or does not come out proper
This looks amazing I’ live in Sri Lanka Just want to kno in English the method I don’t understand how long soaking time and prooving time is required. What’s d best parboiled rice ?
thank u soooo much Shenaz......ingredients and qty is given in the description box in English...pls check...soaking of rice for 6 hours and that of urad dal is 3 hours before grinding...batter is ground finely and mix with hand by adding salt and proofing for 7-8 hours depending on the weather condition. Follow the method as shown in the video...dear hope it is clear for u now...keep on watching our recipes and share with ur friends and family too..thanks and love
Athira...thank u sooo much..appam recipe is already coming very soon...under editing kto..pls wait for a while..already appam recipe (method 1 ) ittittundallo..pls watch that also...
ഹായ്‌ ചേച്ചി മൂന്നു ഗ്ലാസ് അരിക്ക് കാൽ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് മതിയോ സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുമോ വേറൊരു വീഡിയോ നോക്കി ഞാൻ ചെയ്തു ശെരി ആയില്ല ദോശ മാവ് aaraikkumbol ethrathollam ലൂസ് ചെയ്തു araikkanam ഇന്ന് ഒന്ന് പറഞു തരണേ pls replay
yes this is the correct proportion for this recipe...pls follow exactly the same recipe..it will come out well...batter should be thick enough as shown in the video...undakki nokki feedback paranyane
ദോശ നന്നാവാൻ ചോറും ഉലുവയും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല... അരിയുടെ നാലിൽ ഒന്ന് ഉഴുന്ന് ആ ഉഴുന്ന് സെക്കന്റ് ക്വാളിറ്റി ഉഴുന്ന് ആയിരിക്കണം. ഇനി അരി എടുക്കുമ്പോൾ 3 ഭാഗം പച്ചരിയും ഒരു ഭാഗം പുഴുക്കലരിയായ ജയ സുലേഖ ഇവ എടുക്കുക...റേഷൻ കടയിലെ ചാക്കരിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.ദോശയ്ക്ക് മണവും ഗോൾഡൻ നിറവും ലഭിക്കാൻ നല്ലത് ചാക്കരിയാണ്. ഉഴുന്നും അരിയും വെണ്ണ പോലെ അരച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി വെച്ചിട്ട് 2 മണിക്കൂർ വെച്ചിട്ട് ഉപയോഗിച്ചാൽ അസ്സല് ദോശ കിട്ടും.. എന്ന് ഹോട്ടൽ നടത്തുന്ന പാവം പാചകക്കാരൻ
ചേച്ചീ മൂന്ന് ഡൗട്ടുണ്ടേ. പ്ലീസ് മറുപടി തരണേ . 1.ഉഴുന്ന് കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിൽ തന്നെ ഉഴുന്നരച്ചു. അപ്പോ അരി കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിലല്ലേ അരിയരച്ചത്. 2. പലരും വീഡിയോയിൽ പറയുന്നത് മാവരച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ചൂടാകും , ആ ചൂടു മാവിൽ കൈ കൊണ്ടു മിക്സ് ചെയ്താൽ മാവ് ഫെർമെന്റായി പൊങ്ങി വരില്ല. അതുകൊണ്ട് അരയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ടു മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം അപ്പോൾ മാവരച്ചാൽ ചൂടാകില്ല എന്ന് , ചേച്ചി അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാറുണ്ടോ. 3. ചേച്ചി ഏത് പൊന്നിയരിയാണ് പച്ചരിയുടെ ചേർത്തിരിക്കുന്നത്. ചോറുണ്ടാക്കാനുള്ള പൊന്നിയരിയും ദോശ ഇഡ്ഡലി മാവിനുള്ള പൊന്നിയരിയും രണ്ടും രണ്ടാണോ . എന്തായാലും മതിയോ .
1. no dear....pls watch the video once more...its clearly said dear 2. yes u can keep in the fridge as u said or use some ice cubes while grinding 3. Ponni boiled rice but not ponni pachari...
i dont have malayalam key board....or else need to type and copy paste...so only typing in english....hope u do understand malayalam...or else will try in malayalam for u..
Superb! Tried this and was bowled over! Exemplary!
Great to hear! Mohammed......keep on watching our recipes...thanks a bunch
Super
@@CURRYwithAMMA 0¹
@@kuneepak7439 keep on trying our recipes..tx
👍👍
സൂപ്പറായി ... സാധാരണ വീട്ടിൽ പെണ്ണുങ്ങൾ ദോശയുണ്ടാക്കുന്ന രീതി മാറ്റി ഞാനങ്ങ് അടക്കളയിൽ കയറി ഇതിൽ പറഞ്ഞ പ്രകാരം സാധനങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ... വൈകീട്ട് അരച്ച് എടുത്തു .. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യിച്ചു ..പിറ്റേന്ന് മാവ് പൊന്തി വന്നു ഒരു യീസ്റ്റും ചേർക്കേണ്ടി വന്നില്ല ... അങ്ങിനെ ഇത് വരെ വീട്ടിൽ നിന്ന് കഴിച്ച ദോശക്ക് വിരാമമായി ... ഈ രീതി പെണ്ണുങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടായി .. താങ്ക് യു...👌
സിറാജ്....രാവിലെ തന്നെ വായിക്കാന്‍ സുഖം ഉണ്ട്...i mean എഴുതിയ ആ രീതി..എന്തായാലും ദോശ ഇഷ്ടമായതില്‍ സന്തോഷം....എല്ലാ recipes ഉം സമയം ഉള്ളപ്പോള്‍ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക kto
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ . ദോശ ചുട്ടെടുക്കാൻ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ വന്ന ടേസ്റ്റ് അപാരം .
ഗർലിക് ചട്നി കൂടി ആക്കി.
താങ്ക് യൂ.
great to hear from you nisha.....stay connected and lots of love and regards from here
Njangal undakkarund, but uzhunn kooduthal cherkkarund. Athu nalla perffect aayi kittunnund. Nalla panjipole kittum❤❤❤❤
njn innu thattu dosa try cheythu... adipoli ayi vannu .. oru viswasm illathe cheythatha... adipoli👌👌👌👌👌👌
thanks a ton vidya.....glad that it came out well and u liked it too...stay connected
Njan ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി Thanks ❤
Thank u dear
ഞാൻ ഇത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്തു ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് മറന്നു പോകണ്ട വിചാരിച്ചിട്ട് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ല ടെസ്റ്റ് ഉണ്ട് ഇത് മീൻ കറിക്ക് അതുപോലെതന്നെ നല്ല ചിക്കൻ മുളകിട്ടത് ഈ രണ്ടു കറിയിലേക്ക് കൂടുതൽ ടെസ്റ്റ് ചട്ടിണിക്ക് അത്ര ടെസ്റ്റ് ഇല്ല നല്ല നന്നായി റെസിപ്പി ആണ് ഒരൊറ്റ തവണ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി നന്നാവും ഇതുപോലെതന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി
thanks a lot dear....keep on watching our videos....stay tuned for more interesting recipes..
തട്ടിൽ കുട്ടി ദേശ സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി👌
thanks u chaandra
Njanum ente ammayum chettathi ammayum ellam regular ayi undakarundu Amma. Adipoli anu. Same proportion thanne. Veetil ellavarkum ishtanu
thank u soooo much ambika for ur sincere feedback.....my regards to amma and chettathy amma...keep on watching our recipes...lots of love from here ❤❤
വെറുപ്പിക്കാത്ത നല്ല അവതരണം. ദോശ സൂപ്പർ
thank u sooo much thushara...ella recipes um kaanane....keep posting ur feedback too..love and regards from here
Superrr..... ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കി.. ശരിക്കും നല്ല ടേസ്റ്റ് ഉണ്ട് പിന്നെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ആണ്. ഒരുപാട് ഇഷ്ടായി
thank u appu achu.......
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ. ഇന്ന് ദോശ തികഞ്ഞില്ല 😞😞😞. ഇനി നാളെയും ഉണ്ടാക്കും
aaha.....ennum undakkkooo...nalla dosayalle 😍😍🙌🙌😘😘😍
Yes
😂😂😂
Njan inn undaki ... Uff super taste aan ketto thank you so much chechi.. ente mol uzhunn dosa kykarilla pakshe ith nannayi eshtapettu... Allarum try cheyth nokku...
first of all let me tell u one thing, "I love ur name "Snigdha". Thanks for trying our thattu dosa and happy that u all liked it....pls share our recipes with ur friends and family too so that they can also watch it....ella recipes um try cheyyane snigdha...love u lots
@@CURRYwithAMMA thank you chechi.. ennale thanne recipe share cheythitund ente sis inn breakfast nu undakunnund 😀... Allam try cheyyam dear ....
Adipolyyy നല്ല വീഡിയോ.. വിദേശ ഞാൻ എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും
thanks and keep on watching our videos
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി നന്നായിട്ടുണ്ട്, ഇനി ഈ ദോശയെ ഉണ്ടാക്കു, ഉഴുന്നും കുറച്ചുമതി 👌👌🌹🙏
thank u roja...yes it is addictive once u try..
Nice mam I liked ur explaination my mom makes it very tasty
That's great saly..thanks
Thank u chechi.....innu brkfast ee dosayaanu undaakiyathu....ellarkum valare valare ishattamaayi....thank u sooooomuch😍😍
thanks a ton shradha....
കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതി വരുന്നു ചേച്ചി ഈ ദോശയ്ക്ക് പറ്റിയ ചമ്മന്തി റെസ്പ്പി ഇടുമോ പ്ലീസ് കാത്തിരിക്കുന്നു
sure mini...i have posted few chutney recipes
ഞാനും try ചെയ്തു spr . വീട്ടിൽ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടമായി 😍
thanks sree...
ഞാനും ഇങ്ങനെയാണ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത്,. പക്ഷേ മൂടരുത്.. ഒന്നും മൂടാതെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
ഉപ്പു ദോശ ചുടാൻ നേരമാണ് ഞാൻ ചേർക്കാറുള്ളത്... അരക്കുമ്പോൾ ചേർത്തിട്ടില്ല.. ഇനി ഇങ്ങനെ try ചെയ്യാം
സൂപ്പർ ദോശ യാണ്. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി
Tx sajeera for trying our thattu dosa
Best Dosa ever, you are right, it melts in your mouth. I didn't have parboiled Ponni rice and I used Matta rice and it was perfect. Thanks for the recipe.
Most welcome 😊 gracy....thanks once again for trying our recipe and glad that u enjoyed it too.....yes even matta rice makes it perfect.....love and regards...
How to add matta rice.. U meant the bouled matta rice
Ponni rice means red boiled rice O what.
Njan try cheythu super dosha ayirunnu
thanks rajeev
Nhan innale undaakki ..idhu vare undakkiyadhil vech best dosha .nalla soft nalla taste thankyouu
Rabi...thank u sooooo much for the feedback
Ingane thanneya ellvarum undakane
thanks
Remya Vava , njan Ingane alla undakkaru
Thank uuu chechiiiiii njan undaakkumbol ithra nannaavarilla correct measurements paranju thannathil orupadu thanks
it is my pleasure biji..stay connected and watch all our recipes
Wowwww yummy 😋
Super taste.... Innan പരീക്ഷിച്ചത് .. Superb... തട്ടുകട യിലെ ടേസ്റ്റ് തന്നെ 🥰🥰🥰🥰🥰
Njan undakki super
Thank you chechiii.eniku nice dosa kittii thank you thank you so much... എത്ര നാളായി ഹൊ inaa കിട്ടിയത്
Thattin kutti dhosha ennu kettappol thanne Salt n pepper oorthavar ethraperund 😂😂😂😂
Chechi its superr.... Yesterday I watched this video & couldn't stop trying this.. I prepared it today.. It's really superrr....
Welcome 😊 sabeena...keep on watching our other recipes too...
Perfect recipe n presentation as always 🙏
So nice of you
Thank you
So
SG EF
ഞാൻ ഇന്ന് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നന്നായിട്ടുണ്ട് 😍😍😍 താങ്ക് u ചേച്ചി
thanks hasi
Ethu ari aanu adukuka? Kuruva rice pattumo?
Super nan undakki
thanks dear
Tasty... കാണുമ്പോ തന്നെ kazhikan thonnunu..
This is our traditional South Indian way of dosa making , really fluffy & very tasty ,soft . Superb ❤ nobody in the world can beat us at this wonderful preparation. It's healthy ,with right combination, wow!!! water is drooling from my mouth
Thanks a lot for the feedback dear....keep on watching our videos and seek ur valuable comments too...
Superb 👏👏
Thank you! Cheers!
Njan undaaki nokki. Adipoli 👍👍ippozhaan sherikkulla dosha recipe enikk kittiyath. Thanks. Ente vellimma undakkiyirunna athe ruchi enikk kitty. Thank you so much 😍😍😍👍👍👍
thanks a bunch sasna...keep on watching and trying our recipes...love u
Ee batter fridgil edethuvache pettedivasam opayoghikkan pattumo👌👌👌
yes u can
*Adipoli dosa*
thanks jishnu
എന്റെ അമ്മായി അമ്മക് ദോശ ഒട്ടും ഇഷ്ടമല്ല പക്ഷെ ഈ വീഡിയോ കണ്ടു ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി ഒരു പാട് ഇഷ്ടമായി നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഉള്ള ദോശ
thanks shaji....keep on making ur mom happy with the dosa...my hai to mom...
Super 👌
Thank you! Cheers!
Hi.. എന്നും mrng എന്ത് break ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കും എന്ന് കൺഫ്യൂഷൻ ആ.. ഇത് കണ്ടു.. ഒരുപാട് പേരുടെ feedback കണ്ടു.. തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും..
ഉറപ്പായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കി feedback പറയണേ
@@CURRYwithAMMA പറയാം.. എല്ലാം കൂടെ ഒരു pathrethil idamo. അരി. ഉഴുന്ന്. ഉലുവ.. നാളെ ഇട്ട് വച്ചു. മറ്റെന്നാൾ അല്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ pattu... ഞാൻ late ആയി പോയി വീഡിയോ കാണാൻ 😔
2 glass rice inu 1 cup uzhunnu alle vendathu
Bro 5 glass rice,athae glassil 1glass uzhunnu,1spoon uluva ,rice thaniyae urunnu ,uluva thaniyae morning kazhuki kuthirthu vechu ,kuthratha vellathilae evening araikkanam, kalluppu ettu kalakki vechal morning use cheyyam, cooling weather anangil kurachu Kal spoon soda powder cherkkam
pls watch the video once more
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി
👌 സോഫ്റ്റ് ശരിക്കും പഞ്ഞി പോലെ
nanni sreebala
Fry pan ൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റില്ലേ?
Yes
Edhu njangal set dosanu paraum. Evdeyoke shopil set dosanu parajha kitune. My childhood onwards kazhikuna oru dosa aanu ethu
കൊള്ളാല്ലോ, all the best🌹
Thank you so much
Chechi thattu dosa try cheyyatto ....red chuttney recipe edamo pls.... Vanpayar curry recipe edamo iddiappam puttu breakfast use cheyyan pattiya curry
anusha...sure aayum idam kto....pls wait for a while...ella recipes um try cheyyane..
what is the reason to use hands for better fermentation? Is it the bacteria from our hands?
Yes
yes dear
ഞ്ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് 👌👌👌👌
thanks biju
റേഷൻ kadayinnu കിട്ടുന്ന ari pattumo
Ys. Ration ari vech undaakumbolaan enik koodthal nannaayi kittunnath
yes
Sooper veendum veendum kanan thonnunnu. Kazhikkanum😍😍👌👌👌
sasna...kothippichuvo???? undakki onnu kazhichunokkumo? feedback idane...
ഞാൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കി കൊള്ളാം 👌👌👌
Ithilenthanu prethyekatha. Ingne thanneyanu ellarum ondakane
Ellavarum ennu parayenda.... Njan ennu mathi..... Bahuvachanam venda.
Ennitt enikk ariyoola
I made it.. Absolutely wonderful and astonishing...very tasty, delicious,yummy....very nice recipe
Glad you liked it Vidya...
Njan try cheytu itra soft aayi kittiyilla but super taste
ആണോ .. ഓണ് രണ്ടു പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കി നോക്കണേ.. തീര്ച്ചയായും ഇതിലും ശരി ആയി കിട്ടും,.. ഉറപ്പ്...keep on watching our videos....lots of love
ippo njan ingane mathrame undakkarolloo first timil thanne success aavukayum softum and eallarkkum ishtavukayum cheythu pinne uyunnin half kg 48 thanne rs aavum ithil uyunn alav valare kurachayath kond law costuman nalla taste um softum
thasneem...thanks a ton for ur feedback
പുഴുക്കലരി എന്ന് പറയുന്നത് ചോറ് വെക്കാൻ use ചെയ്യുന്ന അരിയാണോ?
yes dear.....u can use any boiled rice
Superb recipe aanu... Njan try cheithu... Very soft and tasty aayirunnu.. So ellaperum urapayum try cheyyu... 😃👍👍👍
thanks malu for trying our recipe
Super
thanks shayan
ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ മതീട്ടോ 🤩 ഇപ്പോ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞ അവസ്ഥ.
ഇനി കഴിക്കുന്നത്‌ കൂടി കണ്ടാൽ തീർന്നു. ഇപ്പോ ഉടനെ ഉണ്ടാക്കാനും പറ്റില്ലല്ലോ. 8 മണിക്കൂർ സഹിച്ചിരിക്കാൻ വയ്യേ 🤩🤩🤩👍👍👍
ayyo....mohan..ithinodakam dosa undakki kazhichu kothi theerthu ennu viswasikkunnu....enthayalum feedback onnariyikkane...
@@CURRYwithAMMA innu ellam paranjapole alavil vellathil ittekkuvaatto. Nale ravile kuttikal ready 🤩. Pinne ithi kure perku already forwarded too. Oru positive comment kittitto, from neighbour. 👍
@@CURRYwithAMMA sooooo super in taste n shape, thattu dosa athupole thanne tto. 👍 ithu kandupidichu recipe nalla kelkan sukhamulla sabdathil present cheythatinum orayiram abhinandanangal, ketto👍. Iniyum thudaratte ennasamsikkunnu. Photo idan pattiyirunnenkil njan upload cheytu prolsahippichene. !!!
@@dancewiththemusic thanks a bunch mohan...you can share the video link with ur friends and family and support us too....thanks for the sincere comments and support....
@@CURRYwithAMMA Thnkz for reply jee, n I 've shared the link, the same day I viewed it to my closes, n my daughter in Dubai too. She has also tried it n gave positive response. N, I'm happy to get responses, for what I shared on behalf of you, my good friend. Keep moving with determination 👍
Ration ari patumo
Ys
yes
Super..ini ithupole onnu undakki nokam..puzhukkal ari nalla pole aranju kittumo mixiyil
yes sathi
Njan ithu pole cheythu noki. Dosa hard aayirunnu
ayyo ..if u follow the same recipe..dosa can never get hard...dont understand where u had faulted..
ഇദ് രണ്ട് ഗ്ലാസ് പച്ചേരി ഒന്നര ഗ്ലാസ് ചോറ് കാക്ക ക്ലാസ്സ് ഉഴുന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഒപ്പ് കാ ക്ലാസ് തേങ്ങ നന്നായി അരച്ച് മിക്സ് ചെയ്തു എട്ടുമണിക്കൂർ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക പിന്നെ ചുട്ടെടുക്കാം നല്ല ദോശ ഒരു ഭാഗം വേവിച്ചെടുത്ത മതി സൂപ്പർ ദോശ തയ്യാർ
Shall I grind everything together
രമണി..separately as shown in the video
@@CURRYwithAMMA .
chattni
Yesyummy always says. That dal and rice should be ground separately and mixed properly later not as the shopkeepers do they grind everything together or does not come out proper
This looks amazing
I’ live in Sri Lanka
Just want to kno in English the method I don’t understand how long soaking time and prooving time is required.
What’s d best parboiled rice ?
Boiled rice.... Your choice. Soaking time 6 hours.
thank u soooo much Shenaz......ingredients and qty is given in the description box in English...pls check...soaking of rice for 6 hours and that of urad dal is 3 hours before grinding...batter is ground finely and mix with hand by adding salt and proofing for 7-8 hours depending on the weather condition. Follow the method as shown in the video...dear hope it is clear for u now...keep on watching our recipes and share with ur friends and family too..thanks and love
Puyungalari choruvekunna ariyano chechi
athe boiled rice
Edhu vechit vellappam undakam.super
Use English subtitles also
dear pls check the description box for ingredients
സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഇതുപോലെ കിട്ടി
അടിപൊളി ഞൻ കൂട്ടിട്ടോ ഇങ്ങോട്ടും വരണേ പറ്റിക്കല്ലേ
Njn ithu try cheythu super taste anu thankyou pinne appam receipe onnu try cheyth kaniko
Athira...thank u sooo much..appam recipe is already coming very soon...under editing kto..pls wait for a while..already appam recipe (method 1 ) ittittundallo..pls watch that also...
Uppittaal pulikkuo
Atha Enikkum Doubt
പുളിക്കും 😀😀
depends on the weather condition...
ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയ ദോശ കൊള്ളാം.
ഹായ്‌ ചേച്ചി മൂന്നു ഗ്ലാസ് അരിക്ക് കാൽ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് മതിയോ സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുമോ വേറൊരു വീഡിയോ നോക്കി ഞാൻ ചെയ്തു ശെരി ആയില്ല ദോശ മാവ് aaraikkumbol ethrathollam ലൂസ് ചെയ്തു araikkanam ഇന്ന് ഒന്ന് പറഞു തരണേ pls replay
yes this is the correct proportion for this recipe...pls follow exactly the same recipe..it will come out well...batter should be thick enough as shown in the video...undakki nokki feedback paranyane
Super anu ..ethupole thanne cheyth noku super taste amd soft anu
Super njan try ചെയ്തു. പിന്നേം പിന്നേം ഉണ്ടാക്കി
thanks a bunch rukhsana
ദോശ നന്നാവാൻ ചോറും ഉലുവയും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല...
അരിയുടെ നാലിൽ ഒന്ന് ഉഴുന്ന് ആ ഉഴുന്ന് സെക്കന്റ് ക്വാളിറ്റി ഉഴുന്ന് ആയിരിക്കണം.
ഇനി അരി എടുക്കുമ്പോൾ 3 ഭാഗം പച്ചരിയും ഒരു ഭാഗം പുഴുക്കലരിയായ ജയ സുലേഖ ഇവ എടുക്കുക...റേഷൻ കടയിലെ ചാക്കരിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.ദോശയ്ക്ക് മണവും ഗോൾഡൻ നിറവും ലഭിക്കാൻ നല്ലത് ചാക്കരിയാണ്.
ഉഴുന്നും അരിയും വെണ്ണ പോലെ അരച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി വെച്ചിട്ട് 2 മണിക്കൂർ വെച്ചിട്ട് ഉപയോഗിച്ചാൽ അസ്സല് ദോശ കിട്ടും..
എന്ന് ഹോട്ടൽ നടത്തുന്ന പാവം
പാചകക്കാരൻ
thank u..
2 മണിക്കൂർ കൊണ്ട് മാവ് റെഡിയാവുമോ?
Madam this ... thattu kada dosa is a lovely recipe ... Thank U ... for posting a wonderful recipe ... 🙏
Welcome 😊manoj....pls stay connected and share our recipes with ur friends and family too so that they can also watch it...
I tried this recipe ... It worked out well ... thank U ... madam ... 🙏
ഉലുവ എന്തിനാ
for the flavour and softness
Nan undaki noki super ayirunu thank you dear ♥️
sooo glad to hear that.....keep on trying our recipes dear..
Baking soda
വേണ്ടേ...??
no dear...why baking soda for dosa?
Tried today... batter is superb !!!...very tasty Dosa... thank you Aunty😊
Most welcome 😊roshima
ചോറ് ചേർത്ത് അരച്ച ഈ ദോശമാവ് നമുക്ക് എത്ര ദിവസം fridge ൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റും. പെട്ടന്ന് ചീത്തയായിപ്പോകില്ലേ
fridge il vechal kedakilla ...3-4 days ottum pulikkathe thanne irikkum....depends on the weather...try cheythu nokkooo
Wow super. Kothiyavunnu kandit
uppu sadarna pinne alle cherkane
Athe ഉപ്പു ചേർത്തിട് നന്നായി പുളിച്ചു പൊങ്ങി varunnund
ഉണ്ടാക്കി നോക്കി tto👍👍 പിന്നെ നിങ്ങളുടെ ചാനൽ name ഒരുപാട് ഇഷ്ടായി..... Miss uh Ma Ummachi🥰🥰🥰😓😓😓😓😓🙂😢😢♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ഉഴുന്ന് കൂടിയാൽ പ്രശ്നമുണ്ടോ..
uuzhunnu കൂടിയാൽ പുലി കൂടും
Dosa kazhichittund .valare ishtanu.
Bt
Undakkanariyillaayirunnu
Enthayalum try cheyyum
Puzhukkalary എന്ന് പറഞ്ഞാൽ ഏത് അരിയാ?
Boiled rice
Nammal choru kazhikklla atga
Njanum indaakki nalla soft indaayrunnu aadyaayitta njan dosa undaakkit itrem perfect aayath thank u so much
Ellavarum try cheyyoo
that is a nice read sulfath...thanks for your sincere feedback.....stay connected dear
Eth ariya itte matta rice o ratio ariyo mathiyo
പുഴുക്കലരി എന്നാൽ എന്താണ് ഉദേശിച്ചേ.
മനസിലായില്ല. നമ്മൾ ചോർ വെക്കുന്ന അരി യോ?
കുത്തരി
yes dear boiled rice only
@@CURRYwithAMMA champavari aano atho chakariyo
One other tip - add sugar and rice flakes (aval) for caramelisation..
ദോശ യുടെ മണം ഇങ്ങു വന്നു.
undakkane
Very nice. Tell us the recipe of those three chutneys with dosa
Will upload soon..thanks rajeev
ചേച്ചീ മൂന്ന് ഡൗട്ടുണ്ടേ. പ്ലീസ് മറുപടി തരണേ . 1.ഉഴുന്ന് കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിൽ തന്നെ ഉഴുന്നരച്ചു. അപ്പോ അരി കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിലല്ലേ അരിയരച്ചത്. 2. പലരും വീഡിയോയിൽ പറയുന്നത് മാവരച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ചൂടാകും , ആ ചൂടു മാവിൽ കൈ കൊണ്ടു മിക്സ് ചെയ്താൽ മാവ് ഫെർമെന്റായി പൊങ്ങി വരില്ല. അതുകൊണ്ട് അരയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ടു മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം അപ്പോൾ മാവരച്ചാൽ ചൂടാകില്ല എന്ന് , ചേച്ചി അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാറുണ്ടോ. 3. ചേച്ചി ഏത് പൊന്നിയരിയാണ് പച്ചരിയുടെ ചേർത്തിരിക്കുന്നത്. ചോറുണ്ടാക്കാനുള്ള പൊന്നിയരിയും ദോശ ഇഡ്ഡലി മാവിനുള്ള പൊന്നിയരിയും രണ്ടും രണ്ടാണോ . എന്തായാലും മതിയോ .
1. no dear....pls watch the video once more...its clearly said dear
2. yes u can keep in the fridge as u said or use some ice cubes while grinding
3. Ponni boiled rice but not ponni pachari...
മലയാളത്തിൽ സംശയംചോദിച്ചുപ്പാൾ മറുപടി ഇംഗ്ലീഷ്... മലയാളത്തിൽ സംസാരിക്കുന്ന നിങ്ങൾ എന്താ അവർക്ക് മറുപടി മലയാളത്തിൽ കൊടുക്കാത്തേ.....
അഹങ്കാരം അല്ലാതെ വേറെന്ത് 😀
i dont have malayalam key board....or else need to type and copy paste...so only typing in english....hope u do understand malayalam...or else will try in malayalam for u..
@@CURRYwithAMMA മംഗ്ലീഷ് എഴുതാൻ അറിയില്ലേ..... ഓ.... ഒന്നും അറിയാത്ത പോലെ.....
Are you using Idly rice/raw rice/??cooked rice from Marta rice or boiled rice?
No dear...I have used the raw rice and par boiled rice...and cooked rice from matta rice...pls chk the description box...thanks and love