Co dziś na obiad? PRZEPIS NA POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE WŁASNYM. SZYBKI, SYCĄCY I SMACZNY OBIAD.
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2021
- Składniki:
- polędwica wieprzowa ok 500-600g
- cebula (2 średnie lub 3 małe cebule)
- mąka (do obtoczenia mięsa)
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- olej lub oliwa do smażenia
- sól i pieprz do smaku
- ziele angielskie i liść laurowy (opcjonalnie)
- posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Polędwiczkę kroimy na plastry około 1-1,5 cm, delikatnie rozklepujemy dłonią, solimy i pieprzymy z obu stron do smaku. Na patelnię wlewamy olej lub oliwę, polędwiczki obtaczamy w mące i smażymy ma złoty kolor (przypieczona mąka da nam brązowy kolor oraz zagęści sos). Podsmażone polędwiczki przekładamy na dużą patelnie lub do garnka. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, na której smażyło się mięso i dosyć mocno smażymy aby miała ciemny kolor (cebula też da nam ciemny kolor sosu), przekładamy do mięsa. Na patelnie wlewamy szklankę wody, chwilę gotujemy i delikatnie szpatułką zbieramy wszystko co się przypiekło na dnie patelni, przelewamy do mięsa. Polędwiczki razem z cebulą dusimy do miękkości. Do polędwiczek możemy dodać ziele angielskie i liść laurowy w proporcjach jakie nam odpowiadają (nie jest to konieczne). Sos który powstał z mięsa i cebulki delikatnie zabielamy śmietaną i już nie gotujemy, na koniec możemy dodać posiekaną natkę pietruszki.
Czas przygotowania około 40 minut.
Smacznego
Dzień dobry, dzięki za super przepis kulinarny na polędwiczki 😋 Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia 👍🍀🤗
Powodzenia 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
Jest Pani bardzo miła , fajna odpowiedz! Pozdrawiam również serdecznie!!!
Dziękuję. Lubię i rozumiem konstruktywną krytykę i staram się czerpać z niej korzyść. Mamy takie czasy że człowiek człowiekowi wilkiem a ja najzwyczajniej szanuję ludzi ❤️ i również chcę aby mnie szanowano. Zapraszam do zobaczenia pozostałych przepisów na moim kanale. Jeszcze raz pozdrawiam i życzę miłej niedzieli.
Dzień dobry dzisiaj zrobię Pani przepis na obiad. Pozdrawiam miłej niedzieli życzę 😊
Fajny, prosty przepis. Jak dla mnie ta muzyczka jest super 😀 jeszcze się taki nie urodził, co by wszystkim dogodził. Pozdrawiam. 🙂
Dzień dobry. Dziękuję bardzo za miły komentarz🥰 pozdrawiam serdecznie i życzę pięknego dnia🤗
Wyborne. Dzięki
Dzisiaj robię, dziękuję za pomysł.
Witam. Bardzo się cieszę że podsunęłam pomysł. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego.
Smacznie wygląda :) Pozdrawiam i miłego dnia :)
Dziękuję bardzo ❤️ smakuje też tak dobrze jak wygląda. Pozdrawiam 😘
Dziękuję
Szybki i prosty przepis idę robić
bardzo fajna muzyka aż chce się jeść
Bardzo dobre wyszly , dzieciom rowniez smakowaly 😊
Dzień dobry. Bardzo mi miło🥰 pozdrawiam serdecznie😘
💚💚💚
Ciekawy przepis :)
Dziękuję 😘
Dzisiaj szukałam prostego i smacznego przepisu, cieszę się, że ten właśnie znalazłam i na pewno go wykorzystam bo nie lubię "wydziwiania" w kuchni, jest dla mnie idealny 👍👍bardzo dziękuję, pozdrawiam wszystkich i życzę smacznego gotującym i jedzącym ! 😁😋
Bardzo się cieszę, że przepis się Tobie podoba. Pozdrawiam serdecznie, życzę pięknego dnia i oczywiście smacznego☀️
Witaj.
Moniko,super przepis na polędwiczki.Muszę tak zrobić.
Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję i również pozdrawiam 😘
Oooo wlansie mialem ochotę na polski obiad ♥ ♥ Pozdrawiam z Walii
Bardzo mi miło🤗 serdecznie pozdrawiam z Bostonu.
Zrobię w niedzielę .Pozdrawiam :)
Więc ja już dziś życzę smacznego 🤗 pozdrawiam serdecznie 😘
@@monikabalikowska Dziękuję ;)
przepis dobry ale proszę wyłączyć te paskudna głośną muzykę
Witam. Bardzo się cieszę że przepis się podoba. To były początki mojego nagrywania na YT więc nie potrafiłam zbyt dużo przy montażu działać. Teraz niestety nie mogę nic zrobić z ta muzyką. Pozdrawiam serdecznie.
Od razu człowiek się głodny robi 😊
💜
Metalowym widelcem po teflonie... Tyle mi wystarczy.
Takie właśnie dzisiaj zrobię 😊
Proszę powiedzieć co to za muzyczka w tle.Jest bardzo kojąca.
😍
😘
grubo :)
Witam o co chodzi z przypalona mąka w napisach ? Pychotka obiadek , mąż jutro zrobi . 😮😊
człowiek po obiedzie a od samego patrzenia zgłodniałem :D
hahaha
Robiłam dziś
Śmietana ma to do siebie że redukuje płyn 👍
👍
Pycha..Ale jak długo polędwiczki były duszone?
Witam. Zależy od mięsa, musi Pani sprawdzać w trakcie duszenia czy mięso jest już miękkie. Myśle że 10-15 minut wystarczy. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia.
O ludzie !!! Monia nie szukasz roboty przypadkiem? wszystkie moje diamenty z intro Ci oddam🤣 tylko wpadnij do mnie raz na tydzień,plisssss 😘💋🧡
🤣🤣🤣🤣🤣
Jak długo dusimy poledwiczki .pozdrawiam
Witam. Przepraszam że tak późno odpisuje ale dopiero z pracy wróciłam. Dusimy do miękkości, trudno mi powiedzieć jak długo bo nie zawsze mięsko jest po takim samym czasie gotowe. Pozdrawiam
Jakiej mąki Pani użyła?
Zwykłej pszennej. Pozdrawiam serdecznie🤗
Muzyka zagłusza
🤷🏻♀️
Ile dusimy mięso (30min?
Dusimy do miękkości, myśle że 10-15 minut wystarczy.
@@monikabalikowska dzięki już zrobiłem, a i polecam przy przyprawianiau dodać jeszcze tymianek i bazylię będzie jeszcze lepsze polecam
@@offline4155 dziękuję🥰 pozdrawiam serdecznie 🙋♀️
Jaką śmietanę Pani dodała
Witam. Kwaśną śmietanę.
Nie widelcem po teflonie 😭😭😭😭
🤣🤣🤣
❤️❤️❤️
Nie kładziemy takich ilości i to zimna patelnię to raz a dwa to nawalenie takiej ilości nawet przy rozgrzanej powoduje spadek temperatury
👍
Centymetr jest rodzaju meskiego. Półtora centymetra nie półtorej. Półtorej łyżki czy szklanki oliwy czy wody. Częsty bład językowy.
Dziękuję za uwagę, następnym razem będę starała się nie popełnić błędu, nie zwróciłam na to uwagi. Miłego wieczoru życzę.
Po co ta muzyka. Tylko denerwuje.
Nic na to nie poradzę🤷🏼♀️ jest Pani dopiero 2 osobą z pośród ponad 90 tys które obejrzały film której przeszkadza muzyczka. Życzę miłego dnia.
Wszytko fajne tylko po co ta muzyka taka głosna
Wyłącz muzykę lub wycisz.
Muzyka zagłusza przepis.
Za głośna muzyka i nie ładna zagłusza głos kobiety .
trochę mało sosu jak na tyle mięsa:(
Może faktycznie nie jest go dużo, ale wystarczy dla mięsożernych 😉
@@monikabalikowska W końcu, nie ilość a jakość:)
@@tomjeery2741 dokładnie, miłego dnia życzę.
Co za durnota z ta muzyka zakluca glos kobiety
Witam. Na moment kiedy tworzyłam ten film podobała mi się taka oprawa muzyczna. Proszę nie obrażać mnie pisząc że to durnota. Proponuje nagrać, zmontować i zrobić całą oprawę na YT będąc początkującą osobą tworzącą swój kanał i dopiero pokusić się o takie komentarze. Pozdrawiam
A mnie ta muzyka się bardzo podoba! Jest spokojna i bardzo pasuje do tego materiału! Pani Monika mówi dokładnie i wyraziście! Może tak ci, którzy uwzięli się na tak kojącą muzyczkę, zastanowili by się nad tym , po jakiego grzyba tu wleźli? 🤣Na konkurs melodii w tle, czy po to, aby zgłębić swoje umiejętności kulinarne? 😀Bardzo Panią pozdrawiam i zapewniam że świetnie Pani przekazuje, a jeszcze się taki nie urodził, ażeby wszystkim dogodził! 🧐 Jest taka piosenka, ma chyba grubo ponad sto lat:dobrym dobrze wszędzie będzie, a złym tylko KWAS!... 🙈Wchodzi zgłębić receptę potrawki mięska, a czepia się mądrzejszych od siebie? Szkoda, że to tylko tak czyni człowiek i NiKT inny ..😏 🤫To smutne.. Serdecznie Panią pozdrawiam 🥀🙂
Ta muzyka strasznie wkur..ia
to pitolenie raz głośne raz ciche tylko rozprasza. może puszczaj lepiej muzykę na YT
Dziękuję za sugestię👍
Wcale nie, mi się podoba
Lol 😂 serio?xd
Za głośno muzyka
Po co ta glupia muzyka?
Ta muzyka to glupota Polski zwyczaj durnota