高血脂健康飲食｜三酸甘油酯高vs膽固醇高 飲食建議不同！揀啱油反而降膽固醇 走油反而不健康？蛋黃補腦高膽固醇一周可食3隻 中秋月餅鹹蛋黃膽固醇多雞蛋黃一倍｜王建芳醫生 註冊營養師李天慧｜人類健康研究所
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- 高血脂健康飲食｜三酸甘油酯高vs膽固醇高 飲食建議不同！揀啱油反而降膽固醇 走油反而不健康？蛋黃補腦高膽固醇一周可食3隻 中秋月餅鹹蛋黃膽固醇多雞蛋黃一倍｜王建芳醫生 註冊營養師李天慧｜人類健康研究所
主持：王建芳醫生 臨床微生物及感染學專科醫生
嘉賓：李天慧小姐 澳洲註冊營養師
推介影片:
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#人類健康研究所 #健康飲食 #血脂 #膽固醇 #三酸甘油酯 #營養師
Crystal 講解得好好，·
但說話聲調不平均，每一句說話後段會很細聲，聽得很辛苦
是呀 有時完全聽唔到講啲乜野 真係聽得好辛苦
營養師可以大聲少少呀
食魚油，的確，係抗三酸甘油脂，我每天食四千至5千mg，Omega -3足足食咗大概有10年
2位美女说的非常好❤
多謝王醫生與李營養師的建議
我也有個建議:李營養師說話可否大聲一點, 因為有部份內容根本聽不到, 講得太細聲, **敬請留意** Thanks!
我要play back 及睇埋個口形😂。
好多營養師現在仍然係唔知道！雞蛋黃含有好嘅膽固醇， 科學家以證實食雞蛋是無上限 ！但患腎病就必須要注意食過量蛋白超標影響病情！
而且人腦係好需要膽固醇，冇膽固醇人體修復唔到。
《Harvard Health Publishing》的資料指出，其實每日進食1隻蛋並不會增加心臟病發、中風或其他心血管疾病的風險。
不過，糖尿病患者、心臟病患者，或為患心臟病的高危族群（如吸煙者）就最好每星期不要進食多於3隻蛋。
多菜少肉可能是錯的, 生酮飲食(Keto diet)就是高脂肪, 充足蛋白, 和低糖(肉類, 蛋類, 佔90% 蔬菜,水果, 粥粉麵飯加起來10%, 因都是碳水化合物, 可造成胰島素抗阻, 即胰島素功能失效, 令糖分不能轉化為能量,引發 糖尿病, 過肥等疾病)才是正道.
其實, 人類幾百萬是以狩獵覓食即是食肉獸, 農耕才不過短短1萬4千年, 我們在動物吸收鐵質可達35%, 在植物上只1%, 唔講唔知, 動物和植物在世上有一任務就是傳宗接代, 最近在youtube上看到 Plants are trying to kill you, 由Dr.Anthony Chaffee主講, 植物為不讓動物吃它, 會放毒如氰化物即山埃.
哈佛醫學院進行為期六個月的實驗, 為受測試群組給予生酮飲食, 結果對過肥, 胰島素抗阻, 腦神經, 柏金遜, 抑鬱等等都獲得很大的改善; 另--篇醫學報道: JPGM-Ketogenic diet endocrine disorders, 生酮飲食對心, 腦, 肺都有好處, 尤其是肺如缺氧, 會增強肺功能, 又有一項研究, 當人類吃蔬果雜糧, 人類腦的體積, 縮少多于10%, 柏金遜是否跟多菜少肉有關?
2016諾貝爾生理獎得主Dr. Yoshinor Ohsumi, One Day Starvation為168(在每日24小時內, 只有8小時進食)斷食提供理論基礎.
Keto加168斷食可能是最佳食譜, 借得進--步科研探討, 將會revolutionized我們飲食習慣!
是。👍
呢位營養師，講嘢聲音，一時大一時細，聽到耳仔都側埋，冇心機聽🙁
多謝王醫生主持這個人類健康研究所，帶來觀眾醫學知識，上次我有意見是希望節目能夠加上中文字幕，使有時加賓說話時細聲些或是醫學專有名詞聽不懂，那麼字幕可以给大家能理解，多謝 ！
内容很有用!👍🙏嘉賓營養師說话很细聲,或时大时细,或者音响師可在錄影时调較一下?🙏
營養師感情太豐富，聲音時大時細😀有點聽不清楚。
你形容得很到位！我都覺得聽得好辛苦！今日看另一輯，發覺嘉賓有些較難聽清楚，我估佢個咪有啲問題
您的節目真好.受益良多.是我的精神糧食.我在澳洲必看您每一个節目.謝謝王医生.
呢位營養司講嘅嘢過時啦！強烈建議大家聽吓許志忠教授，同埋白兵，過去我哋一直食錯好多嘢，麥皮真係唔建議大家食，我曾經有段時間日日食，嗰段時間嘅皮膚變得好差，有次有位朋友見到我嘅情況咁，問我係咪有食麥皮，佢話食麥皮對皮膚唔好。跟住我停咗食，皮膚真係慢變靚返，之後我都唔敢再食。重有，我聽完許教授講，先知好膽固醇其實係對人體好重要，特別係對腦部，唔怪得而家越來越多人有失智症。低鹽飲食原來對身體唔健康等等。我聽完後，真係好認同，我奶奶今年六十幾歲，佢就係日日食麥皮，低鹽飲食，又唔食動物脂肪，佢真係食得好清，但佢身體好差，腦部亦有開始退化。但我阿婆，今年九十幾歲，佢真係乜都食，但佢每樣都唔會食太多，身體反而好好，頭腦重清晰。
同意，我六十幾歲，亦是許教授啟發了我。我平日食好油戒糖少澱粉，多食豬油牛油椰子油橄欖油牛油果油，一日4隻蛋，無病無痛，身體健康，皮膚白滑，記憶力超好。
well said
其實唔止呢位營養師過時，九成九嘅營養師同西醫對膽固醇嘅認知都非常過時，仍然用好同壞嚟劃分膽固醇，仍然叫人多食植物油少食動物脂肪，真係暈咗。而且西醫抽血驗膽固醇只係驗HDL /LDL同三酸甘油脂，但LDL-C同LDL-P就冇再細驗。其實如果LDL-P高係冇問題架，但啲西醫一見到你總膽固醇高，縱使LDL同三酸甘油脂指數低，佢都會叫你食降膽固醇藥，真係吹脹，一個二個讀壞書！
我跟左許志忠教授食豬油/椰子油/牛油/橄欖酒(放雪柜能凝固)胆固醇返而正常！
同意，這位營養師資訊，錯對参半
多謝王醫生！每集的內容都是我們很想知道的醫學資料，與日常的生活有很大的關係，令大家不斷增進醫學知識，可以更加管理好自己的身體。順提一讚，王醫生的響亮又活潑的聲線令人聽得清楚又舒服👍🙏😊
多謝兩位🙏！獲益良多，增長知識。喜歡這個節目👍。期待餐單🙏
第一次聴 無奈這位嘉賓 說話時大時細 又唔對準支咪 說話更甚去到尾聲食埋隻字 😢聽得好辛苦 請注意❗️
有中醫師着極胖的病人吃豬油拌飯，去調整身體內的胆固醇問題，也有很多飲食專家都建議轉食豬油而非芥花籽等等令身體長期發炎的油脂。(不喜勿噴)
同意你說法。 另外， 希望這位營養師多些了解膽固醇知識
食油種類多要如何選擇？台灣毒物科護理師譚敦慈分享病例，指有病人一日三餐都用豬油煮食，結果全家人同患高血壓，更有部分成員中風。食油種類眾多，並非每一種都健康，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈在電視節目《醫師好辣》上指出，美國心臟科醫學會建議選用單元不飽和脂肪酸高的食油，可讓人體內好的膽固醇上升，當中包括苦茶油、橄欖油與芥花油。芥花籽油的飽和脂肪是食油中最低的，而且含較高的單元不飽和脂肪，更有奧米加3脂肪酸。整體而言，有助降低壞膽固醇及提升好膽固醇比例，並減少發炎情況，對改善心血管健康有幫助。至於花生油跟橄欖油一樣，含有大量單元不飽和脂肪酸，對降低體內的壞膽固醇水有助。
主持人王醫生雖然聲音好好聽，但每次音量實在太尖。如果可以的話降低些少就最好了！😊
王醫生可考慮畧受訓練、可降低聲線半度或一度。聲線效果必然不同！已故戴卓爾夫人也是這樣、使她本來的雞仔聲、改變得雄渾！
嘉賓聲音太柔弱，相反主持則急速、刺耳，令人聽得很辛苦
王醫生主持得好好😅
請問主持醫生你個聲音可唔可以唔好比客席醫生大聲咁多？我睇過你好多集，都有呢個情況，每次你一開聲，我都要即刻tune低個音量，但當客席醫生講嘢時又要tune返高少少，好攰呀醫生
麥皮係好但分人食麥皮加糖咁就大件事,自身消耗唔晒的糖,咁的糖就會轉為脂肪,一日三湯匙就可以.
多謝王醫生，帶畀我哋咁多保健知識，要推薦給多啲人先。
高膽固醇有什麼問題? 講埋晒啲過時知識, 誤導觀眾.
認同
記住將來有病唔好食降膽固醇藥
會塞血管。你屋企條屎渠塞會點？血管塞會爆，會死人。
主持人問問題問得好好，問中觀眾所想知道的👍🏻
I hope the host will remind the guest doctor to keep her voice steady, because it seems that this nutritionist suddenly became gentle and soft when speaking,so we can't hear her, Thanks!
醫生 so funny 豬油/牛油果油飽和脂肪糸好過很多植物油 麥皮就更加無知 麥皮糸比驢仔食的粗糧，唔係比人食。斷食，多吃草飼肉/草飼牛油，有機蔬菜，少攝取糖，戒所有奶類（包括牛奶及植物奶）補充鱈魚肝油(omega3) ，包你乜病都冇。唔好再信營養師/醫生飲食金字塔，真係笑死人😂
這個營養師不能與時並進，竟然將昔日錯誤的知識 拿來誤導大家！
多謝医生的建議, 非常有用, 但係營養師太過溫柔, 說話中的聲音太收斂, 時常聽不清楚她的意見！謝謝妳們！❤😊😊🎉🎉
壞膽固醇應該不是LDL，它只是運送膽固醇的工具車，膽固醇本身是人所需要的，所謂好的膽固醇HDL，也只不過是把剩餘的膽固醇運回肝臟重收的工具車而已。真的會構成心血管問題，應該只是變細了的氧化了的LDL. 因此以為進食飽和脂肪會構成心血管問題並非正確。椰子油也是飽和脂肪，而且是脂肪酸鏈比較短的，據說對身體有益處(除了比較穩定不容易氧化，及沸點比較高不容易產生反式脂肪之外)。這些觀點正確嗎？ 7:54
wrong! 飽和脂肪會增加低密度脂蛋白(「壞」)膽固醇，因而增加心臟病風險。 飽和脂肪的來源為：來自動物的脂肪，例如牛肉、羊肉、豬肉、家禽、牛/羊脂、豬油及奶製品(例如芝士、忌亷及全脂奶)，以及一些熱帶油，例如棕櫚油、棕櫚核仁油及椰子油。 飽和脂肪的攝入量應少於每日所需總能量的10%(約20克)。低密度膽固醇有兩種，一種叫A型（pattern A），一種叫B型（pattern B）。真正的壞膽固醇其實是B型小而密低密度膽固醇，它們會破壞血管，增加心臟病風險。我們可以透過三酸甘油脂和高密度膽固醇的比例，估計B型小而密低密度膽固醇高不高，只要比例少於0.87就算是理想。計算方法：
三酸/高密度＜0.87
大於 1.74 要注意
迷思1：椰子油對心臟有益？
有說法指椰子油可以預防心血管疾病，原因是椰子油富含中鏈脂肪酸（medium-chain triglycerides，MCT）。椰子油的中鏈脂肪酸約佔60至70%，其餘為長鏈飽和脂肪酸。椰子油主要含有月桂酸（碳鏈長度為12），雖然月桂酸在分類上屬於中鏈脂肪酸，但其特性、代謝過程與長鏈飽和脂肪酸（long-chain triglycerides，LCT）相似，代謝和吸收都比較慢，攝取過量會使脂肪在肝臟堆積，並增加有害的低密度脂蛋白膽固醇（LDL），加速動脈硬化的速度，反而增加心血管疾病的風險。由於沒有已知、可以抵消的有利作用，美國心臟協會建議不要使用椰子油。
值得一提，許多聲稱椰子油健康的研究都基於使用由100%中鏈脂肪酸製成的特殊椰子油配方，而不是市面有售的椰子油，故研究結果並不能直接應用於日常食用的椰子油。此外，雖然有流行病學研究結果發現，部分以椰子作為傳統飲食的人群（如印度、菲律賓和波利尼西亞），他們的心血管疾病發病率較低，但其背景、飲食習慣和生活方式都是需要考慮的因素。
迷思2：椰子油有助減肥？
2015年刊於 Nutricion Hospitalaria 期刊的一項研究顯示，食用特級初榨椰子油的冠狀動脈疾病患者其體重、體重指數、腰圍有所降低。此外，2003年發表在 Obesity Research 的研究發現，與長鏈脂肪酸相比，中鏈脂肪酸可以幫助身體更有效燃燒脂肪，這可能是由於中鏈脂肪酸的攝入增加能量消耗和脂肪氧化。研究結論認為，中鏈脂肪酸可被視為有助於預防肥胖或助體重減輕的藥物。
中鏈脂肪酸的化學結構比其他脂肪短，因此可以很快被人體吸收和利用。消化後，中鏈脂肪酸進入肝臟後立即被用作能量。由於中鏈脂肪酸被快速吸收，不但可以增加飽腹感，亦可避免因能量過剩而導致脂肪在體內儲存。雖然如此，但正如上文所述椰子油所含的中鏈脂肪酸大多是月桂酸，未能充份發揮中鏈脂肪酸減少脂肪積累的特性，對於特殊製造的中鏈脂肪酸椰子油所提及的健康益處，並不適用於普通椰子油。
另一方面，生酮飲食（ketogenic diet）是高脂低碳的飲食法，一些生酮飲食搭配椰子油作為脂肪來源。被視為「減肥恩物」的防彈咖啡（bulletproof coffee）同樣加入椰子油，以增加生酮飲食中的脂肪攝取量。有文獻回顧研究指出，高脂肪生酮飲食可令體重在數個月內明顯減輕，有助改善非酒精性脂肪肝。消費者委員會就此提醒，目前未有足夠的臨牀證據作出結論，而且生酮飲食有可能導致營養不良，不建議自行以生酮飲食治療與肥胖或過重相關的疾病。
迷思3：椰子油可預防認知障礙症
有說法指椰子油可用於治療甚至治癒阿茲海默症，惟目前沒有足夠的證據支持。有關聲稱是基於阿茲海默症患者的腦細胞無法正常利用葡萄糖來製造能量，會令神經細胞「挨餓」。中鏈脂肪酸在體內被轉換成酮體，正好可以代替葡萄糖為腦部提供能量，故認為椰子油可以彌補這點，並預防認知障礙症。不過，現時沒有足夠的科學證據支持。部份認知障礙症患者服食椰子油作補充治療，惟沒有足夠的證據表明此類療法是否有效。如果正考慮服用任何聲稱能改善認知障礙症的產品或補充劑，務必先諮詢醫生。
嘉賓有時沒有對著咪說話，收音不太清晰。
感恩分享！
兩位姑娘講得很好👍
非常感謝🙏
多謝兩位教！我也希望能學習到血脂低的煮食配搭。謝謝
講嘢神神秘秘咁，唔重聽多幾次都唔知講乜，注意下啦。
這位嘉賓，有點像pillow talk 般，太細聲了。日后希望不要故意壓低聲線。 很多重要訊息，很像秘密般，特別細聲的。😢
認同
這位嘉賓的聲音太低，聽得有點困難
豆腐含有嘌呤。可少吃。
營養師講活不夠清楚及不夠大聲，尤其是重要的地方太細聲，好像自信心不夠，反而主持人講話清楚
膽固醇有接近八成都是由自身肝臟製造出來, 來自食物只是佔兩成左右
這video的專家？營養師？的知識唔updated，還是她們怕得罪大葯廠？
@@sawu3668 我估計兩樣都係
@@ongoing101 大部份的人還沒醒，打一世工D錢退休前或後供奉比醫生及葯廠!
@@sawu3668 同意，尤其是經醫生處方服食他汀類降膽固醇的人，因為他汀類藥物的副作用多不勝數，而且很深遠，對身體有多方面極大傷害。其實膽固醇是身體必需，所謂正常膽固醇水平每幾年就被某某權威機構下調，以致愈來愈多人的膽固醇＂超標＂，於是醫生便順理成章要你降膽固醇食他汀藥，否則會有連串心血管疾病，甚至猝死云云。其實引致心臟病、心肌梗塞、爆血管等心血管疾病並非因為膽固醇過高阻塞血管，而是因為身體長期慢性發炎，血管氧化，繼而鈣化失去彈性而變硬變脆，容易爆裂所致。這個事實早在差不多二十年前便已經由多個很大型的跨國研究中證實，同時更發現不論人種，擁有高膽固醇的人平均壽命比膽固醇低的人更長，而且腦退化的比例少很多。可惜這些事實並不能在主流媒體中出現，除非有心去發掘真相，否則一般人很難知道有關資訊，唯有繼續奉獻給醫生和藥廠。
@@sawu3668 同意，尤其是係食咗他汀類降膽固醇藥嘅人
感謝感恩王醫生及李醫生專業細心分享
多謝兩位靚女醫生分享身體知識資訊❤另大家更了解身體健康💪👍
果個是營養師黎的……不是醫生
@@wilsontse175 收到🫡謝
謝謝兩位，營養師聲量時大時細
❤
好感謝王醫生為我們解答問題和對身體知識,請問可否能為患牛皮癬和類風濕的病人應該怎樣介口和食物最好呢？❤🙏
根據最新研究，好多概念數據和這位嘉賓相反，嘉賓某D意見似已outdated
研究論文：Lesion-Level Effects of LDL-C-Lowering Therapy in Patients With Acute Myocardial Infarction（LDL-C 降低治療對急性心肌梗塞患者病變的影響）Please study update 美國醫學會期刊JAMA（2024-9-2）發表兩篇關於「降低壞膽固醇對心肌梗塞病變的影響」的論文。1987 年引入他汀類藥物並於1996 年發表具有里程碑意義的《斯堪的納維亞辛伐他汀生存》試驗後，已經積累了非常有力的證據，證明降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）與心血管疾病發生率的大幅降低有關。
医生要温下書喇好多野都講錯😂
多謝分享，解釋明白和很清楚呀🙏🙏
兩位真啲做得很好，每次我都會睇❤
醫生聲音好靚呀❤😂🙏🙏
嘉賓的聲線好細聲，周不時聽唔清楚
節日中有很多有用資訊,若出食譜,可以幫助我們容易点。
請問亞麻籽是否要新鮮即磨碎才有益和易吸收？
沒有人會答你，收了廣告費就算
節目很好，飲食的資訊很好，但家賓的咪位置差小小，有時較細聲。謝謝！
嘉賓營養師說話後段很細聲，聽得很辛苦, 有些重要訊息聽吾到
生酮飲食（Keto Diet）: 儘管受到歡迎的生酮飲食在快速減重方面名列前茅，但在整體2024排名中僅排名第25位。專家批評其極端的碳水化合物限制，並主張其難以長期維持。不建議有特定健康狀況、懷孕者和運動員進行此飲食，有關認知下降、營養缺乏、腎結石、心臟病和肌肉流失的擔憂引發對該飲食長期安全性的質疑。
生酮飲食會攝取飽和脂肪含量較高的油脂，一些研究表明這與心臟健康問題有關。不吃碳水化合物也意味著不吃水果、蔬菜和全麥等營養豐富的食物，這也是為什麼今年專家們仍然把其排在倒數幾名的原因。
根據醫學期刊《刺針公共健康》（The Lancet Public Health）2018年發表資料指出，一項研究追蹤超過1萬5千位成人的飲食長達25年，估算發現碳水化合物攝取與死亡率呈U型關係，即碳水化合物吃太多、吃太少死亡率皆上升。
最佳的碳水化合物比例大概50-55％，最低也須維持40％以上，若碳水化合物比例低於20%，短期雖然可以減重，但長期下來會肝指數增高、情緒不穩、容易疲勞、酮酸中毒甚至死亡。
酮酸中毒是糖尿病嚴重的急性併發症，其誘因有急性感染、治療不當、飲食失控、腸胃疾病等。由於人體缺乏將葡萄糖送入細胞內的胰島素，細胞無法獲得能量，就會迫使人體分解脂肪作為燃料。而分解脂肪的過程會釋放酮，酮堆積得愈來愈多，最後就會超量，演變為酮症酸中毒。
美國心臟協會（簡稱AHA，American Heart Association）2021年發表最新「改善心血管健康」飲食指南。這也是該協會 - 美國最具影響力的醫學指引之一 - 15年以來首次更新其心臟健康建議。美國心臟協會強調人們應該避免使用所謂熱帶油（椰子油、棕櫚油）、動物脂肪（黃油和豬油）以及部分氫化油（partially hydrogenated fats）。
如何選擇健康食油？
應選擇含豐富不飽和脂肪酸的食油，不飽和脂肪酸有助降低血液內總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（即壞膽固醇）的水平，減低患心臟病的風險：
(宜) 橄欖油、芥花籽油、花生油等，
它們含豐富單元不飽和脂肪酸；粟米油、大豆油、葵花籽油、紅花油等，它們含豐富多元不飽和脂肪酸。
(忌) 椰子油、棕櫚油、牛油和豬油等，應少吃為妙，它們含較高飽和脂肪酸，會增加血液內壞膽固醇的水平，長遠影響心臟健康。
請這位醫生再去再進修了，高脂是好關糖、炭水化合物、太高糖份的生菓也是！
感謝 2 位解釋得十分清楚，但營養師的聲音時大時細， 2 位一個大聲一個細聲，細聲聽不清楚，突然另一位又大聲，影響家人。
講說話一時大聲一時細聲，又唔對住個咪講，聽死人
聽得好辛苦。營養師都沒有清晰理論基礎，缺乏公信力。而且都係基於西方嘅生活飲食習慣。例如HDL,LDL及總膽固醇的相互關係。點解瘦人會超標？明顯中央肥胖嘅人又會指標正常？
舊式營養學已過時
绞到好大聲，都聽吾到
這營養師把聲好造作
Great ideas for a cook book ! Thank you !!
说多些健康对每个人了解有好好帮肋🎉🎉🎉
Cholesterol 膽固醇係好東西.維他命D 是一種膽固醇。心藏病同高膽固醇完全沒有關係。低膽固醇反而會有害~老人痴呆症。我一天食七隻蛋。蛋黃是我的最愛。
absolutely agreed.👍
@@petercheung78758:30
Please study update 美國醫學會期刊JAMA（2024-9-2）發表兩篇關於「降低壞膽固醇對心肌梗塞病變的影響」的論文。1987 年引入他汀類藥物並於1996 年發表具有里程碑意義的《斯堪的納維亞辛伐他汀生存》試驗後，已經積累了非常有力的證據，證明降低低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）與心血管疾病發生率的大幅降低有關。研究論文：Lesion-Level Effects of LDL-C-Lowering Therapy in Patients With Acute Myocardial Infarction（LDL-C 降低治療對急性心肌梗塞患者病變的影響）
營養師點解講嘢有時咁細聲？ 好似講緊d秘密嘢，唔可以正常聲講。
Your health information is extremely helpful. Thanks!
王醫生，下期可以讲胃酸倒流的問題嗎？謝謝！
飲熱檸檬水可解決胃病
出食譜❤❤❤
謝謝兩位傳達寶貴訊息。
可惜Crystal說話時頭部搖動太多，以致對不準咪，聲量時大時細，好些地方無法聽到。
請問奇亞子(chia seed)可否踉麥皮一起煮。聽說奇亞子不可以煮的，要凍食，否則失去營養，對嗎？謝謝:）
1) 不要食麥皮, 詳細資料請上網查
2) 奇亞籽可以煮熟吃, 不會流失營養。如果凍食, 一定要先泡水最少十分鐘, 發脹後才可以吃
妳們講嘢的聲音時大時細，搭車用耳機聽，有時大聲，有時細聲，細聲聽唔到，大聲震耳。。。
Thanks for bringing us this interesting topic. But it seems to me that most HK medical professionals or dietitian overplay the levels of cholesterol. Given that 75% of our cholesterols are made by the liver, a metabolically fit person should not be too worry about the amount of cholesterols he or she consumes each day. Most importantly, our body needs cholesterols; our cell membranes, hormone, bile, brain fluid, all these depends on cholesterol. I absolutely agree that high consumption of sugar will increase the level of TG which we must avoid. Excessive sugar in our body can also lead to high insulin and ultimately result in Insulin resistant. The guest said that high consumption of sugar will not lead to high cholesterols. I am not sure about that because I do know from US medical literature that too much sugar will eventually lead to rise in VLDL through De Novo Lipogenesis. Some studies show that people with high cholesterol live longer. A recent study in Shanghai shows that people who contracted COVID had more complicated issues or even died sooner because of low LDL in their body. I would be interested to hear your thought on that.
衷心感謝王健芳醫生，及營養師的指導，感谢🎉❤
營養師聲音時大時細聽不清楚😅
資訊會唔會太outdate呀？全世界最新指引係雞蛋無再定上限。其實膽固醇係人體需要嘅亦係人體會自行産生同自動調節，你唔食身體亦會自己調節製造。
你咪做下人體實驗囉每日食十隻
糖尿病患者、心臟病患者，或為患心臟病的高危族群（如吸煙者）就最好每星期不要進食多於3隻蛋。
猪手腳，有骨膠原喎
Practical and useful, thanks.
期待健康食譜！
聽衆聽得好辛苦！似閒談多!
感謝王醫生 李營養師的指導和講座令我們增加知識謝謝🙏
增加知識謝謝你們❤❤❤
營養師講話聽不清楚
聽得好辛苦，音量不平均，講的有些資訊同我在其他地方學到嘅都唔同，有啲的差異都幾大
多谢医生和营养師詳细講述營養的智識。👍🙏🏻😀
Very professional advice. Thank you .
兩位女的資料真係out曬，腦部其實需要好多膽固醇，身體其他炎症收復都要膽固醇
做得好好呀，繼續努力。❤
为什么吃鱼油丸难，我觉得这是最简单的做法
現在膽固醇的概念已經不同了
如果膽固醇 偏高，三酸甘油脂又偏高 如何配搭 營養早餐呢？
多謝兩位分享醫學資訊❤️👏👍🙏
好多謝兩位，好有幫助，名称尽量用廣東话，可直接明白內容，謝！
王医生節目丰富，質素高.我們海外华僑爱收看.每集都令聽众增廣許久医学常識，真是宝貴，万分感謝.
醫生 so funny 豬油/牛油果油飽和脂肪糸好過很多植物油 麥皮就更加無知 麥皮糸比驢仔食的粗糧，唔係比人食。斷食，多吃草飼肉/草飼牛油，有機蔬菜，少攝取糖，戒所有奶類（包括牛奶及植物奶）補充鱈魚肝油(omega3) ，包你乜病都冇。唔好再信營養師/醫生飲食金字塔，真係笑死人😂
醫生 so funny 豬油/牛油果油飽和脂肪糸好過很多植物油 麥皮就更加無知 麥皮糸比驢仔食的粗糧，唔係比人食。斷食，多吃草飼肉/草飼牛油，有機蔬菜，少攝取糖，戒所有奶類（包括牛奶及植物奶）補充鱈魚肝油(omega3) ，包你乜病都冇。唔好再信營養師/醫生飲食金字塔，真係笑死人😂
营养师讲话大细声.听得辛苦
蛋黃營養十分多，含豐富 Acetylcholine ，是膽鹼 Choline 的前驅物，還有不少母乳才有的養份。蛋白像胎水，蛋黃是一隻雞的精華所在。……什麼膽固醇高，知識落後！
本人是吃緊華法林藥。但又有胆固醇高TC6.9,LDL4.4.我有好多嘢都吃唔到。怎樣令胆固醇降呢？因吃魚油丸又影響凝血指數。令我十分煩惱。加上又做左子容內膜癌手術。令到我唔知吃得什麼？可否幫下我。有否見一見你們呢？
嘉賓的聲線好細聲，周不時聽唔清楚
我每天都吃燕麥，皮膚方面是很乾燥的啊？😮😢
所以，在選擇食用油方面，實在費盡心思了？
自己選擇了的有橄欖油，芥花籽油，麻油了！？🎉
會跟隨著不同食物，就有這樣必要的處理了？！🎉😮
醫生說話太昨狀