Самый ИЗВЕСТНЫЙ САЛАТ Грузии! Простой и удивительно вкусный

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 июн 2020
  • Не смотря на то, что для этого салата понадобятся обычные летние овощи, он удивительно вкусный! Не даром ведь этот салат смачно готовят и подают во всей Грузии! Особенности его приготовления смотрите в видео!
    The most FAMOUS SALAD of Georgia! Simple and amazingly delicious
    Despite the fact that this salad will require common summer vegetables, it is amazingly delicious!
    It is not without reason that salad is deliciously prepared and served throughout Georgia!
    See the features of its preparation in the video!
    *************************************
    Пообщаться со мной можно здесь:
    Instagram oksana_levi_lev...
    Facebook / oksana-levi-1021869082...
    *************************************
    Смотрите также ДОБРЫЙ Израильский САЛАТ: • Самый ДОБРЫЙ Израильск...
    БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с зеленью и брынзой: • БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с...
    Пряная РЫБА В ДУХОВКЕ: все тонкости • СОЧНАЯ ПРЯНАЯ РЫБА в д...
    АРОМАТный! ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА/ ТестоХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ • АРОМАТный! Без ЗАМЕСА!...
    #оксаналеви#рецептысалатов#салат#грузинскаякухня#рецептывкусно#вкусныйсалат#грузинский#оксаналеви#краффин#краффинкулич#краффинрецепт#краффиныпасхальные#куличнащакваске#назакваске#паска#кулич#куличнапасхурецепт#куличи#паскарецепт#выпечкадома#куличпасхальный#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#куличинапасху#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить #гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#полезно#полезныепривычки#какпохудеть#каксохранитьздоровье#диетапохудение#чечевицакакготовить#фасоль#фасольрецепты#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#овсяноепеченье#овсяноепеченьерецепт#полезноепеченье#хрустящеепеченье#выпечка#ореховоепеченье#заготовкивморозилку#заготовкиполуфабрикатов#домашнеепеченье#домашняявыпечка#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#хачапурирецепт#выпечкастворогом#выпечка#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#хачапуриссыромприготовитьдома#выпечкаизтеста#вместохлеба#харчо#харчорецепт#харчо_по_грузински#супхарчо#обедрецепты#обеднакаждыйдень#гефилтефиш#рыбныеблюда#гефилтефишкотлеты#гефилтефишрецепт#вкусно#остраяеда#луковыйпирог#несладкаявыпечка#несладкийпирог#праздничныйстол#праздничныерецепты#пирог#запеканка#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#пирог#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#яблочныйпирог#шарлоткамяблоками#яблочныйкекс#шарлоткарецепт#шарлоткасяблокамивдуховке#пирог#пирогсяблоками#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты#

Комментарии • 105

  • @valentinasavelieva557
    @valentinasavelieva557 3 года назад +5

    Просто, но как всегда с большущим вкусом!

  • @NinaNina-sg9pq
    @NinaNina-sg9pq 3 года назад +15

    Я использую петрушку, зелёный лук, зелёный перец, болгарский перец красный, желтый и зелёный. можно в салат добавить сулугуни нарезанные на кубики. Кожу с помидоров не снимаю. Можно в салад добавить орехи

  • @user-vs4sd5qd2n
    @user-vs4sd5qd2n 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Здоровья вам всем. 🙏🙏🙏

  • @tatyanatatyana5683
    @tatyanatatyana5683 3 года назад +5

    Обожаю такой салатик.

  • @allaask478
    @allaask478 3 года назад +9

    Спасибо милая, мы тоже делаем такой салат, и не только летом, а круглый год!)) А еще я добавляю сладкий перец, чеснок ( весной и летом зеленый чеснок) и получается очень вкусно!

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 года назад +3

    Красота спасибо большое Вам

  • @user-hl1eb2xb4k
    @user-hl1eb2xb4k 4 месяца назад

    Невероятная красота!

  • @olgagunduz5017
    @olgagunduz5017 3 года назад +47

    Вай Генацвале не лимон а винный уксус и не оливковое масло а домашнее пахучее .Вот это настоящий наш Грузинский 🥗 .Ну всё равно Вы Молодчина.🌹🌹🌹

    • @user-bg2gz5qf8t
      @user-bg2gz5qf8t 3 года назад +8

      Я ГОТОВЛЮ ТАК- ЖЕ,ДОБАВЛЯЮ ЧУТЬ МЁДА,ЧЕСНОКА СЛЕГКА СБИВАЮ,А В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ДОБАВЛЯЮТ ГРАНАТ.,НО НЕ ЗНАЛИ ЧТО ЭТО ГРУЗИНСКИЙ. А ВООБЩЕ МНЕ НРАВИТСЯ ГРУЗИНСКАЯ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ И В КАЖДОЙ КУХНЕ ,НАЦИОНАЛЬНОЙ,ЕСТЬ ИЗЮМИНКА.

  • @user-np5dp2lb2s
    @user-np5dp2lb2s 3 года назад +3

    Вкусняшка беспадобно ,спасибо Оксаночька

  • @user-fk5jy5bq2l
    @user-fk5jy5bq2l 3 года назад

    Большое спасибо за рецепт

  • @swietanachowanska2147
    @swietanachowanska2147 3 года назад +1

    Я очень много приготавливаю салат с овощей а особенно с молодой капусты.Спасибо.

  • @user-xn5lm9nt4s
    @user-xn5lm9nt4s 2 года назад +3

    красавица ,умница, еще и вкусно готовит ,спасибо за рецепт !

  • @annagoshadze6767
    @annagoshadze6767 6 месяцев назад +2

    Оксана вы просто чудо! Счастья вам и вашей семье❤

  • @itzikkokailov821
    @itzikkokailov821 4 года назад

    Супер 👍

  • @user-fv6nj8su3v
    @user-fv6nj8su3v 3 года назад +1

    Благодарю,Оксаночка !Приятный голос,красавица🥀

  • @lyubovmakhsi196
    @lyubovmakhsi196 3 года назад +4

    Очень вкусный салатик. Вместо лимона можно винный уксус.👌👍😍

  • @user-rm6hm6yl6v
    @user-rm6hm6yl6v 3 месяца назад

    Очень вкусный салат - всегда его заказываю в грузинском ресторане!

  • @user-rt6qq5lk2g
    @user-rt6qq5lk2g 2 года назад +7

    Это мы знаем. Тоже всю жизнь делаем. Это салат всех народов!

    • @user-qx2qo1im2b
      @user-qx2qo1im2b 7 месяцев назад

      da turtsiya nazivaem choban calata

  • @user-hl1eb2xb4k
    @user-hl1eb2xb4k 4 месяца назад

    Восторг!

  • @user-gj1vj8hh6o
    @user-gj1vj8hh6o 3 года назад +12

    Добавить болгарский перец, чеснок, получится классический летний салат по-дагестански. Рекомендую.

  • @user-yd7xx8fc6b
    @user-yd7xx8fc6b 3 года назад +9

    Оксаночка Вы умничка, красавица, очень приятно слушать и наслаждаться Вашим волшебство приготовления.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Спасибо!😊

    • @sauertubist
      @sauertubist 3 года назад

      этот салат мы делаем почти каждый день

  • @liliatessman9806
    @liliatessman9806 Год назад +1

    Ну салат и салат…и прав один из комментаторов-вкусные овощи-вкусный салат!!!

  • @user-rq4fq1gh8u
    @user-rq4fq1gh8u 3 года назад +14

    Очень люблю грузинскую кухню ,😘

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 3 года назад +2

    VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🇦🇲

  • @user-yx8td4ws8h
    @user-yx8td4ws8h Год назад +1

    Раньше не было интернета, в Грузии не была, поэтому негде было узнать, в чем секрет вкуса обычного овощного салата в грузинских ресторанах. Орехи я чувствовала, думала, что ими просто салат посыпают. Все оказалось сложнее. Оказалось, что это соус на основе грецких орехов. Вот он-то и придает обычному салату неповторимый вкус.

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 3 года назад +4

    Na Kavkaze vse qotovyat etot salat.Letom salat ewyo vkusnee ,koqda vse ovoshi svejie.iz priprav dobavlyayu sumax.vkusno.

  • @dariatakidze2843
    @dariatakidze2843 4 года назад

    Super🥰

  • @irinaignatova9510
    @irinaignatova9510 3 года назад +8

    ...секрет вкусного салата во вкусных овощах и ароматной зелени,а если как у нас вкус овощей и аромат зелени= траве, причём из органического магазина, но не суть... Подписалась на ваш канал после первого просмотренного видео о чаабате, нравиться подача кулинарного видеоматериала, вкусно всё,на мой вкус.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +2

      Всё верно, безусловно! Но даже из довольно «пластиковых» овощей можно приготовить прекрасный салат, если довести его до вкуса - вот, к примеру, добавить ложечку мятного варенья, у меня есть о нём видео, очень подходит к многим блюдам😃

  • @user-jb6sc5eo2g
    @user-jb6sc5eo2g 3 года назад +9

    Летний салат,все тоже самое только еще обязательно болгарский и горький стручковый перец,чеснок,зеленый лук вместе с репчатым и немного черного молотого перца, лаваш,хороший сыр и ужин готов,когда очень жарко,а для мужчин конечно жаренное мясо, с у п е р !!!😊

    • @user-jb6sc5eo2g
      @user-jb6sc5eo2g 3 года назад +1

      Благодарю за внимание!

  • @maiaalasania7250
    @maiaalasania7250 3 года назад +15

    Этот салат каждый день на нашем столе, единственное мы добавляем вместо лимона винный уксус и кахетинское масло( деревенское нерафинированное подсолнечное масло).

  • @Tehnotrons
    @Tehnotrons 2 года назад +1

    У нас тоже в каждом доме делают такой салат, только добавляют ещё -, чеснок, острый перец, зелёный лук, болгарский перец.

  • @user-zt7ex2cu2x
    @user-zt7ex2cu2x 3 года назад +1

    Лайк за словосочетание хитро нарезать помидоры🥰

  • @olgarussian2234
    @olgarussian2234 4 года назад +3

    Оксана ты супер!!!!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 года назад

      Olga Ben Yosef Олечка, спасибо, моя дорогая!

  • @makkasalena1100
    @makkasalena1100 3 года назад +11

    Я обажаю грузинскую кухню.Потому что там есть острые специи икинза так как я люблю кинзу чеснок это моя слабость.

  • @user-uu2ce9sd6m
    @user-uu2ce9sd6m 3 месяца назад

    Рецепт простой вкусный, но очень важно какие овощи и зелень.

  • @Metzita27
    @Metzita27 3 года назад

    Спасибо, про баранину в духовке тоже бы хотелось видеорецепт посмотреть.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +1

      Баранина уже есть на канале, на прошлой неделе вышло видео!♥️

  • @lelaminashvili6768
    @lelaminashvili6768 3 года назад +3

    madloba genacvale

  • @ayshemaylke5344
    @ayshemaylke5344 3 года назад

    👏👏👏👏👏🌹

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 3 года назад +3

    Простите, но этот банальный летний салат готовят не только грузины, но и многие кавказцы, разве что за исключением добавления лимонного сока. И ещё вы очищаете, почему-то помидоры от кожуры. Мой отец любил собственноручно готовить этот салат, и именно с базиликом- лиловым, мог добавить ещё чуточку зелени киндзы, а в конце заправлял растит.- ым маслом.Ну, а если ещё добавить к салату сыр, то он уже станет"греческим", тоже с растит.-ым- оливковым маслом. Правда, не помню, какую зелень греки предпочитают добавлять.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Я не была во всех местах Кавказа, и могу только о Грузии сказать, что летом - это у них самый популярный салат. Именно, очищая помидоры - это фишка.

    • @AaAa-xc1mr
      @AaAa-xc1mr 3 года назад +2

      Абсолютно, тут каждый уже извращается как может. Можно греческие оливки, модно гранат, можно вяленые итальянские помидоры. Этот салат готовят по всему востоку и Средиземноморью.

  • @user-pn9qi7rr3x
    @user-pn9qi7rr3x 2 года назад

    А Этери вообще чудо что такое...

  • @user-yo9wi2od7l
    @user-yo9wi2od7l 3 года назад

    Да, Кавказский салат! С зелёным луком и укропом, чеснок по вкусу

  • @user-oc6lq2uw8n
    @user-oc6lq2uw8n 3 года назад

    Оксана, добрый день. Вопрос немного не по теме, как вы замораживаете базилик? И не теряет ли свои вкусовые качества замороженный чеснок. В одном из видео, по-моему рулетки из баклажанов, Этери использовала замороженный чеснок..

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Базилик я покупаю замороженный, а чеснок, просто продавленный через чеснокодавилку или мелко нарезанный, в пакет, придать плоскую форму, убрать воздух и заморозить. Он чесночный, хоть и немного менее острый

  • @zhankus557
    @zhankus557 Год назад

    ❤🎉

  • @user-wp3xs2zw7l
    @user-wp3xs2zw7l 3 года назад +1

    💕💕🇬🇪🇬🇪💕💕💙💙

  • @user-uk4wj9qn1c
    @user-uk4wj9qn1c 3 года назад

    👍

  • @elviramemetova8163
    @elviramemetova8163 Год назад +1

    Спасибо за рецепт. А какие орехи добавлять? И надо ли их поджарить?

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  Год назад +2

      можно любые, вкуснее поджареные.

  • @user-ee6md5lg4s
    @user-ee6md5lg4s 3 года назад +10

    Всю жизнь ел этот салат, но не знал что с помидоров надо снимать кожицу.

    • @elenagoernandt2659
      @elenagoernandt2659 3 года назад +3

      Да раньше помидоры были настоящие, а сейчас шкурка твердая, как у огурца!

    • @natalyivanova1739
      @natalyivanova1739 2 года назад +3

      @@elenagoernandt2659 Сейчас и у плодоножки помидоров очень твердая сердцевина, семена такие, шкурку тоже обязательно убираю, без неё вкуснее получается. Настоящие помидоры только на собственной даче, кто выращивает))))

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 3 года назад +2

    РАДА , ВАС ЗАМЕЬИТЬ В ЮТУБЕ!!!👍🏼❤🌹

  • @user-vj6vf1ln6w
    @user-vj6vf1ln6w 3 года назад +10

    В грузинский салат обязательно нарезают еще базилик,острый перец,цицаку, и обычное пахучее масло,

    • @GaryGold
      @GaryGold 3 года назад

      Так базилик она положила

    • @user-xy1oo2rp3w
      @user-xy1oo2rp3w 3 года назад +1

      Базилик фиолетовый - рехани .

    • @GaryGold
      @GaryGold 3 года назад +1

      @@user-xy1oo2rp3w О бывает фиолетовый и зеленый зависит от сорта

  • @user-hx2on6iz7w
    @user-hx2on6iz7w 3 года назад +4

    А почему грузинский,мы русские но всю жизнь делаем такой салат! Ставропольский!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Ну, значит, и Ставропольский!👌

  • @mamednazim
    @mamednazim 3 года назад +3

    Этот салат делают по всему кавказу

  • @gayanesargsyan7715
    @gayanesargsyan7715 3 года назад +8

    ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ЭТО ЧТО-ТО. А САЛАТ ЧУДО ,ВКУСНЕЕ ЭТОГО САЛАТА НЕТ. ПЕРВЫМ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЭТОТ САЛАТ ПОТОМ ОСТАЛЬНЫЕ

  • @tanyamelnychenko9846
    @tanyamelnychenko9846 3 года назад +5

    Грузинским его делает базиль? Обычный салат,который делают везде,где есть помидоры и огурцы. Обожаю его с детства,которое прошло на Украине. Детство моих детей пришлось на Израиль,но подавая этот салат,ни разу не знала,что он грузинский.

  • @user-gj1vj8hh6o
    @user-gj1vj8hh6o 3 года назад

    Не забыли добавить рубленого чеснока?

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +1

      Нет😄 не встречала в Грузии такой салат с чесночком. А вот острый перец не помешал бы👍

  • @user-nr9nr5ot5m
    @user-nr9nr5ot5m 3 года назад

    Как жаль что не пишите рецепт в описании, очень жаль.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      под каждым видео есть описание рецепта

    • @user-nr9nr5ot5m
      @user-nr9nr5ot5m 3 года назад

      Нет рецепта под видео.

  • @user-pn9qi7rr3x
    @user-pn9qi7rr3x 2 года назад

    Если честно,то фигня полная, но как хорошо подано, Оксана умница, красавица...

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  2 года назад

      А вы таки попробуйте, особенно зимой, когда овощи не очень вкусные! это вариант! мелкая нарезка!

  • @sea873
    @sea873 3 года назад +5

    А где острый стручковый перец?!??

  • @user-jj2jj9ed1f
    @user-jj2jj9ed1f 4 года назад +3

    И салат с кинзой может бить вкусным...😂

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 года назад +3

      Александр К кинзу, если распробовать, нельзя не полюбить!

    • @user-jj2jj9ed1f
      @user-jj2jj9ed1f 4 года назад +1

      Oksana Levi не верю!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 года назад +2

      Люди не меняются, но вкусы ДА! Папа, постарайся, ты просто не в том настроении пробовал😂

    • @ekatsaguria1605
      @ekatsaguria1605 3 года назад

      И вкусно и полезно 🤗

  • @user-pf2tn4rj2d
    @user-pf2tn4rj2d 3 года назад

    З

  • @elenagoernandt2659
    @elenagoernandt2659 3 года назад +4

    Ну и что тут особенного? Обычный салат))

  • @user-zq2fu3nn3m
    @user-zq2fu3nn3m 2 года назад +2

    Обычный салат, который готовит каждый. Только не пойму почему вы его назыааете Грузинским??

  • @natelanatia2371
    @natelanatia2371 3 года назад +1

    pomidori ne shistiat dlia etogo salataa

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +1

      Очистить помидоры - это как раз самое главное в этом салате!

  • @IsmailIsmail-wj9dp
    @IsmailIsmail-wj9dp 3 года назад +3

    без мелко нарезанного зеленого острого перца вкусны не будет

  • @avm5570
    @avm5570 3 года назад +2

    Смело можно назвать этот рецепт «интернациональным» - не ошибётесь.

  • @user-nn7nr9mh2f
    @user-nn7nr9mh2f 3 года назад +2

    Если качественные помидоры и огурцы; молодые а не старые- зачем все чистить ;в кожице все витамины и микроэлементы ваш муж же не старик беззубый к чему эти манипуляции; надо кушать как создала мать природа ; еще верх глупости когда в помидорах и огурцах вычищают семечки для каких то мистических блюд по моему у людей много времени и им нечем себя занять; или чтобы в ресторане за кабачок взять побольше денег сказав что вы я же удалил хвостик за это и деньги ):

  • @Noname-rm6xi
    @Noname-rm6xi 3 года назад +9

    И что нового в этом салата? Волосы надо подбирать ненароком в салат попадут волосики

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +3

      Ничего нового - вкусно! Всегда с убранными волосами готовлю, не переживайте🌺

    • @Noname-rm6xi
      @Noname-rm6xi 3 года назад +5

      @@oksana_levi_levi спасибо! Извините! Согласитесь что неубранные волосы и длинные ногти мягко говоря не для кухни

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +12

      @@Noname-rm6xi по вашему женщина с красивым маникюром не должна подходить к кухне, чтоли? Волосы при приготовлении блюд у меня всегда убраны, но в любом случае это же не для вас я приготовила, а для своих

    • @nanaandguladze9965
      @nanaandguladze9965 3 года назад +4

      @@oksana_levi_levi не обрашайте внимание. Вы прекрамная, замечательно готовите, а кому не нравится пусть не смотрит💖👍👍👍👍

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +2

      @@nanaandguladze9965 правильно, «все в сад»! 😆 СПАСИБО ВАМ❤️❤️❤️