ОБЫЧНЫЕ котлеты МОГУТ БЫТЬ НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫМИ😋 Самые СОЧНЫЕ куриные Котлетки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2020
  • ОБЫЧНЫЕ котлеты МОГУТ БЫТЬ НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫМИ😋 потому что есть масса ньюансов и у всех они получаются по-разному.
    Моя мама готовит самые вкусные котлетки в мире! Нет, честно, и не потому, что это ВКУС ДЕТСТВА, а потому что добавляет к мясу всё по делу, ничего лишнего, и это СОЧНО и очень ВКУСНО 🤪
    Ингредиенты для 15-17 «взрослых» котлет:
    Куриная грудка 500-600г
    Лук 220-280 г (2 средних луковицы)
    Чеснок 2-3 зубчика
    Булочка «вчерашняя» 60 г (несколько кусочков) - замачивается для котлеток в воде
    Яйцо 1 крупное или 2 средних/маленьких
    Растительное масло для жарки.
    COMMON cutlets MAY BE EXTREMELY TASTY😋 The richest chicken cutlets
    COMMON cutlets MAY BE UNUSUALLY TASTY 😋 because there are a lot of nuances and they all turn out differently.
    My mom makes the most delicious cutlets in the world! No, honestly, and not because it is the TASTE OF CHILDHOOD, but because she adds to the meat all necessary things, nothing extra, and it is RICH and very TASTY
    Ingredients for 15-17 "adult" cutlets:
    Chicken breast 500-600g
    Onions 220-280 g (2 medium onions)
    Garlic 2-3 cloves
    "Yesterday" bun 60 g (several pieces) - soaked for cutlets in water
    Egg- 1 large or 2 medium / small
    Vegetable oil for frying.
    **************************************
    Пообщаться со мной можно здесь:
    Instagram oksana_levi_lev...
    Facebook / oksana-levi-1021869082...
    **************************************
    Смотрите также:
    ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО
    • Рыбный РУЛЕТ в Рукаве!...
    ************************************
    ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА!☺️
    • ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕР...
    ************************************
    Свекровь даёт МАСТЕР-КЛАСС: ХАЧАПУРИ - Древний Семейный Рецепт - Танцующее ТЕСТО! Начинка-СЮРПРИЗ
    • Свекровь даёт МАСТЕР-К...
    ************************************
    Изумительная ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА! Ореховая СВЁКЛА - Грузинские мотивы
    • ПХАЛИ: Свекровь научил...
    *************************************
    ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так капусту вы ещё точно не готовили!
    • ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так...
    ___________________________________
    РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
    СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
    • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
    ***********************************
    ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
    • ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
    ***********************************
    БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
    • БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
    ***********************************
    ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
    И ГАРНИРЫ
    • ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
    ***********************************
    ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
    ***********************************
    СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
    • СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
    ***********************************
    ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
    • ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
    ***********************************
    ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
    • ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
    ***********************************
    ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
    • Playlist
    ***********************************
    ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
    • ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
    ***********************************
    ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
    • ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
    ***********************************
    МЯСНЫЕ БЛЮДА
    • МЯСНЫЕ БЛЮДА
    #оксаналеви#сочныекотлеты#куриныекотлеты#котлеты#блюдаизфарша#куринаягрудка#куриноефиле#ужин#обед#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#вегетарианскаякухня#веганскиерецепты#постныекотлеты#постныерецепты#безмяса#сытный#котлеты#полезныерецепты#рецепткотлет#вкусно#краффин#назакваске#выпечкадома#выпечкакчаю#кчаю#печеньекчаю#еврейскаякухня#пирогрецепты#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкакчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#гарнир#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#какпохудеть#диетапохудение#чечевицарецепт#фасольрецепты#хлебназакваске#хлеббездрожжей#хлебвыпечка#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#хлеб#беззамеса#овсяноепеченье#ореховоепеченье#домашнеепеченье#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#выпечка#грузинскаякухня#хачапуриссыром#тестофило#харчо#харчорецепт#супхарчо#обед#рыбныеблюда#гефилтефишрецепт#луковыйпирог#пирог#выпечка#пирогирецепты#пирогсорехами#пахлава#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкакчаю#шарлотка#пирогсяблоками#холодная закуска#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекисочные#чебурекисмясом#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#нут#гарнир#цукаты#

Комментарии • 534

  • @user-pj8vf2zg5k
    @user-pj8vf2zg5k 3 года назад +491

    Фарш выбивают для того, чтобы нарушить целостность белка мяса, тогда оно впитывает в себя всю жидкость, уплотняется и становится однородным. После выбивания фарш уплотняется и котлеты во время жарки не сжимаются, весь сок будет внутри. После того, как фарш готов, его нужно выдержать в холодильнике минимум 30-60 мин. для созревания: он станет еще плотнее и однороднее. Такие котлеты легче формовать, они не разваливаются ни во время формовки, ни на сковороде.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +14

      Маргарита Сагирова вот!!! Спасибо за консультацию! А в холодильнике уже готовый фарш с луком выдерживать? А то луковый сок отделяться начинает

    • @user-pj8vf2zg5k
      @user-pj8vf2zg5k 3 года назад +76

      @@oksana_levi_levi С луком. Лук маринует мясо и фарш созревает. Если какое-то количество жидкости и образуется, просто перемешайте перед жаркой. Он прекрасно стоит в холодильнике даже сутки. В моей семье все, как и Вы, любят котлеты со сковородки, поэтому я никогда не жарю все котлеты сразу. Часть фарша оставляю в холодильнике на 2-й день

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +38

      Маргарита Сагирова спасибо большое за такие подробности, а то мы практику более-менее знаем, а теория иногда теряется! 🌺

    • @user-pj8vf2zg5k
      @user-pj8vf2zg5k 3 года назад +90

      @@oksana_levi_levi Вам легче... Мало того, что я выросла в еврейской семье, где, как Вы понимаете, особое отношение к приготовлению пищи("сделай меньше огонь, не накрывай крышкой, я по запаху слышу - ты пересолила суп" и т.д. - это мамины уроки), так я еще и химик по образованию. Поэтому, для меня важны были сами процессы, а не только указания

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +25

      Маргарита Сагирова под чутким маминым присмотром😅 я всегда стараюсь понять логику укоренившихся правил, которых в иудаизме великое множество, и все требования Торы пытаюсь себе объяснить, а иначе я это принять не могу🤓

  • @user-sn5qo8qb4i
    @user-sn5qo8qb4i 2 года назад +15

    Хорошая девочка. Дай Бог всей вашей большой семье здоровья и радости. Какие же у вас добрые сердца! Смотрю Этери, маму, Оксаночку как кино волшебное. Спасибо за чудесные рецепты. Очень приятно из ваших рук их получать. Я даже для хлебопечки пересчитала пропорции ржаного хлеба от мамы, вкуснее гораздо стало. Делаю и вспоминаю вас всех. СПАСИБО

  • @marinaleichis997
    @marinaleichis997 3 года назад +49

    Воистину, сколько хозяек, столько и рецептов котлет. Моя покойная бабушка и старенькая мама - замечательные хозяйки - лук сырой никогда в котлеты не клали. Лук припускался на сковородке . Хлеб отмачивался либо в бульоне, либо в воде. Добавляли капельку соды для пышности и обязательно отбивали фарш для гомогенности. Особенно когда котлеты из куриного фарша, они даже по консистенции жиже чем из мяса.

  • @ludmilachaikevitch5374
    @ludmilachaikevitch5374 3 года назад +47

    Дорогая Оксана, спасибо большое за приятные ролики! Вы очень красивая и нежная женщина. Я наслаждаюсь!

    • @user-gi8vk5td2t
      @user-gi8vk5td2t 2 года назад +1

      Оксана и Этери Вы супер привет из Сибири

  • @user-sc3kd4in9q
    @user-sc3kd4in9q 3 года назад +38

    Вы большая умничка,умеющая справлятся с делами и жить красиво, будьте счастливы и радуйте своими готовками,👍👍👍❤️

  • @ichbinsowasichbin7172
    @ichbinsowasichbin7172 3 года назад +46

    Я готовлю котлеты точно так же. Но, уверена, Ваши котлетки вкуснее из-за Вашей безмерно позитивной энергетики🌈

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +7

      😃😃❤️❤️❤️

    • @elenaelena110
      @elenaelena110 2 года назад +3

      Оксана, вроде бы обычное приготовление, но у вас это искусство готовки котлет! Спасибо!

  • @user-ms9ww3xz8i
    @user-ms9ww3xz8i 3 года назад +29

    Как все красиво! Просто смотрела и восхищалась. Спасибо

  • @Raf-ld5eu
    @Raf-ld5eu 3 года назад +110

    Шалом, Оксана! Когда я готовлю куртиный фарш ( правда, грудку недолюбливаю из-за сухости, приходится добавлять тогда зукини), у меня получается целая куча разных других блюд. Правда, большое количество лука я предварительно немного обжариваю в сковородке - одесситы научили, что с резким луковым запахом в котлете надо бороться. Те, кто берет такие котлеты на работу могут в обед не озираться... Правда, американцы предпочитают даже нормальную "русскую" котлету при угощении залить кетчупом и зажать между кусками хлеба или булочки. Ну, да ладно. Итак, часть котлет жарятся традиционным способом, зачастую запанированные в "Pranкo" - панированные сухари японского стиля. А часть фарша я обжариваю на сковородке немилосердно его разбивая на мелкие кусочки. И полученный продукт прекрасно обжаривается в тонком лаваше или какой другой лепешке с добавлением чего угодно. Отваренные спагетти или там какие-нибудь рожки с добавлением жаренного фарша уже "по-флотски", залитые сырым яйцом и мелко нарезанными овощами превращаются во вкусный омлет. Фарш, добавленный в салат и политый какой-нибудь заправкой, уже хороший перекус. А если в маленьких булочках выпотрошить серединку, заполнить тем же жаренным фаршем и запечь в духовке с любыми добавками - это мгновенно приготовляемый горячий ужин и ласковые глаза родных и друзей. И когда вам окончательно надоедает этот бесконечный фарш, фарш и фарш то не забудьте остатками осчастливить домашних животных. Они будут весьма благодарны!
    На этот ролик Оксаны наткнулся случайно спустя 5 месяцев после его выпуска. Тем не менее, уважая эту умную, талантливую и красивую женщину хочется пожелать ей самого доброго! Да не иссякнет родник ее творчества!
    Рафаэль!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +11

      Рафаэль! Вы большой молодец! Не каждая хозюшка знает столько вариантов использования фарша! Моя мама делает тоже такие вариации! Папа не любит тведоватое мясо! Спасибо за советы! И спасибо за добрые слова!♥️

    • @nessabarretnate2000
      @nessabarretnate2000 2 года назад +6

      я тожет всегда для кур, котлет лук припускаю, а потом кручу, запаха резкого лука нет, а вообще обожаю Оксаныны репцепт, удачи во всём всем и главное всем нам мирного неба!!

    • @tamieche9593
      @tamieche9593 2 года назад +3

      Как красиво, вкусно и доброжелательно сказано !

  • @user-lu5qc7vf2q
    @user-lu5qc7vf2q 2 года назад +24

    Оксана вы такая хорошенькая и милая! Очень приятно смотреть ваши видео 😊 Спасибо за ваши старания 🌹🌹🌹

  • @navarapper7534
    @navarapper7534 3 года назад +33

    очень приятно смотреть на вас красавица проста красавица привет из баку всем мира и добра

  • @user-gx9yv7kx2y
    @user-gx9yv7kx2y Год назад +21

    Мира, благополучия Вам, вашим родным и в Украине, и в России, и в Израиле!
    Удачи каналу, Оксана и Вам во всем благом!

  • @HuaweiY-pb8vj
    @HuaweiY-pb8vj 3 года назад +28

    БЛАГОДАРЮ ВАС за приятные минуты общения. Ваша мама и Ваша свекровь - Счастливые женщины. Счастья Вам. Мне 69 лет. Украина.

    • @user-md1ek5dn1h
      @user-md1ek5dn1h 2 года назад +3

      Можно немножко дёгтя добавить ?! Я сразу извиняюсь, но это лично моё мнение. В семьях грузин, армян женщины всю жизнь посвящают мужу. Готовить и убирать, услужливость и можно сказать покорность. В основном у них женщины не работают, семью обеспечивает и очень хорошо мужчина. Но при этом ему можно всё, всё, всё. Женщина обязана любить, прощать, терпеть. Муж богато одевает, везде возит, вкусно кормит, но твоих желаний там больно нет. Знаю такие семьи, богатые семьи. У всех всё одинаково.
      Это у нас у русских самодостаточные женщины, если что и сковородкой может. Я думаю, что лучше жить и поскромнее, но можно так сказать - свободнее.
      Извините, если у кого другое мнение. Конечно есть исключения и дай бог.
      А хозяйке канала - всегда счастья !!!

  • @user-gv4xm2qg5o
    @user-gv4xm2qg5o 2 года назад +5

    После просмотра ваших видео, все видео других женщин, хозяек остались для меня в прошлом, у вас солнышко в сердце. Будьте здоровы вы и ваши близкие.

  • @user-kv3ju7cn7g
    @user-kv3ju7cn7g 3 года назад +25

    Оксана всё что ты готовишь это просто Класс мне очень нравится

  • @user-bj3ep5lk6o
    @user-bj3ep5lk6o 3 года назад +15

    Культурная женщина приятно вас слушать спасибо за катлеточки🌄🌄🌄🌄🌄🌟🌟🌟🌟👍👍👍🤣🤣

  • @galinaburda1369
    @galinaburda1369 3 года назад +6

    Оксана спасибо за рецепт . Котлеты очень вкусные получились. 👌

  • @user-mk2nc2vy8h
    @user-mk2nc2vy8h 2 года назад +8

    Оксаночка, благодарю за лайкхак !!! Супер!!! Я оооочень люблю смотреть ваши видео!!!!!

  • @natanlevi6865
    @natanlevi6865 3 года назад +24

    это самые вкусные котлеты, которые я ел в своей жизни👌

    • @user-cl5ve3ro8z
      @user-cl5ve3ro8z 3 года назад +2

      Сказали бы вы по другому, противоположное)))

    • @ga_linag4927
      @ga_linag4927 3 года назад +3

      Что, лучше маминых?😉

  • @user-jb6sc5eo2g
    @user-jb6sc5eo2g 3 года назад +18

    С большим удовольствие любуюсь вашими уникальными рецептами, с сердечной любовью и молитвой, приготовленные для любимой семье. 😊

  • @user-bk3us3ky3y
    @user-bk3us3ky3y Год назад +3

    Котлеты получились очень сочными, спасибо за рецепт.

  • @user-vi5gx9kc3n
    @user-vi5gx9kc3n 2 года назад +4

    Оксана, приятно на Вас смотреть!!! Котлетки я готовлю так как и Вы!!! Желаю, чтобы Вы и в дальнейшем были на высоте!!! Удачи Вам!!!

  • @user-co9jw8qd1q
    @user-co9jw8qd1q 3 года назад +37

    Отбивают для того, чтобы фарш хорошо уплотнился и котлеты держали форму, можно и без яйца.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +1

      Да, уже писали, что если хорошенько отбить, яйцо можно и не добавлять

    • @user-mf7rc1sq1t
      @user-mf7rc1sq1t 3 года назад +6

      Делаю, как и вы, много лука. Тру на тёрке. Свежий хлеб делает котлеты клейкими. Яйцо никогда не добавляю, но люблю добавлять тертую морковь. Спасибо.

    • @user-mf7rc1sq1t
      @user-mf7rc1sq1t 3 года назад +1

      Для сочности в фарш добавляю воды и немного мёда, люблю такой вкус, надо, чтобы фарш немного постоял в холодильнике. Потом жарю.

    • @marinashtulberg3138
      @marinashtulberg3138 3 года назад +5

      @@user-mf7rc1sq1t добавлять воду нужно очень холодную,а взбивать,чтобы были пушистыми.Хорошо взбиваешь,так они на сковороде просто растут,такие пышные.

  • @rahidazamanova5988
    @rahidazamanova5988 3 года назад +14

    Вас приятно слушать спасибо за рецепты очень доброжелательна

  • @user-gs3xk3qc6j
    @user-gs3xk3qc6j Год назад +4

    Оксаночка, вы супер! Спасибо за ваши рецепты. И спасибо вашей свекрови Этери, замечательный рецепт луковые рулетики с фаршем. Дай Бог вам здоровья, и всего самого лучшего! Храни вас Господь! ❤

  • @irenaseredina9322
    @irenaseredina9322 3 года назад +4

    Умница! Спасибо, Оксаночка!

  • @olhadzivenko7977
    @olhadzivenko7977 2 года назад +8

    Я тоже так готовлю котлеты!👍🥰🥂 Супер! Очень вкусно!💖

  • @user-iy9kj6cj1u
    @user-iy9kj6cj1u 3 года назад +5

    СПАСИБО ЗА ВАШ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ С НАСТУПА.ЮЩИМ

  • @nency040361
    @nency040361 2 года назад +8

    Люблю куриные котлеты!
    С некоторых пор я уже вместо мясорубки пользуюсь блендером.. очень удобно и быстро.. а в фарш всегда добавляю еще сырую картошку или кабачки, грецкие орехи и тертый сыр (иногда отварной рис)... без вчерашней булочки и яиц... и самое главное готовлю только в духовке, не жарю на сковороде... так очень удобно, без дыма и прочих неудобств... Попробуйте, очень советую!

  • @kristinkacryska9277
    @kristinkacryska9277 3 года назад +8

    Какая Вы молодец! Очень приятно смотреть Ваши ролики. Подписалась:)

  • @tanyak2927
    @tanyak2927 3 года назад +9

    Спасибо за такой лайф-хак с фольгой!

  • @Fyyf1977
    @Fyyf1977 3 года назад +21

    ЗДРАВСТВУЙТЕ, Оксаночка! 🍵🌷🎄
    Мне нравиться Ваш юмор, самоирония и ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ, с ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ПОДАЧЕЙ! 👍👌
    СПАСИБО за рецепты, КРАСАВИЦА! 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +2

      Спасибо!🌸🌸🌺🌺🌸

    • @Fyyf1977
      @Fyyf1977 3 года назад +2

      @@oksana_levi_levi 🍵🍰🎄🎉🎉🎉😍

  • @user-pd7rx3xx3w
    @user-pd7rx3xx3w 3 года назад +6

    Отличный рецепт! Я приготовила! Спасибо дорогая, Оксаночка!

  • @user-sc9nz6jw1r
    @user-sc9nz6jw1r 3 года назад +12

    Самое простое как всегда самое вкусное🌹

  • @saakanychtam8879
    @saakanychtam8879 2 года назад +1

    Спасибо за котлетки, хочу попробовать. Дай Бог Вам здоровья.

  • @svetlanadukes2811
    @svetlanadukes2811 2 года назад +5

    Оксаночка здравствуйте дорогая. Спасибо за рецепт этих изумительных котлеток.Очень вкусные получились.Только так готовить и никак. Большой привет и наилучшие пожелания вашей семье и конечно крепкого объятия вашей прекрасной свекрови.Мы её очень любим🙏🎈💐🗽

  • @user-om9wm3er3r
    @user-om9wm3er3r 3 года назад +4

    Любви и здоровья Вам!

  • @vafiadivafiadi5926
    @vafiadivafiadi5926 3 года назад +10

    Котлетки ,как и вы прелесть.

  • @user-qs9qc8ux6p
    @user-qs9qc8ux6p 2 года назад +2

    Я би ще додала трошки води і протушила хвилин 30. Дякую за Ваші цікаві відео! У Вас дуже гарна сім'я!

  • @user-ib8fd6pl4i
    @user-ib8fd6pl4i 2 года назад +2

    Оксана, спасибо за рецепт и за позитив.

  • @user-sy2tt3er3p
    @user-sy2tt3er3p 3 года назад +1

    Просто смотрела и восхищалась. Спасибо
    👌👌

  • @user-on6xr3oz9y
    @user-on6xr3oz9y Год назад

    Очень-очень аппетитно !Спасибо за рецепт!🌷

  • @olgajemeca9498
    @olgajemeca9498 3 года назад +3

    Спасибо за рецепты.Удачи!

  • @user-th5on5ov5w
    @user-th5on5ov5w 19 дней назад

    Какая прекрасная девушка! Какое красивое платье! Какие классные серьги! Какая элегантная кухня! Какой чудесный рецепт! Какая милая подача рецепта! Само очарование!❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @gulerguler6042
    @gulerguler6042 3 года назад +21

    Оксана клевая , с удовольствием смотрю ваши рецепты😘🌷

  • @user-jm1hk1kt1l
    @user-jm1hk1kt1l 3 года назад +23

    Спасибо за рецепт.Я фарш хорошо выбиваю,а яйцо не ложу.Отбитый фарш хорошо и так держит форму и без яйца они мягше...

  • @user-tt1be1xe4o
    @user-tt1be1xe4o 3 года назад +5

    Умница Молодец.Вкусняшка ..

  • @user-dx6oh3zr5g
    @user-dx6oh3zr5g 2 года назад +1

    Красавица, умница и хозяюшка. Будьте здоровы

  • @vikizaferi3263
    @vikizaferi3263 3 года назад +12

    Такие вкусные котлеты только ещё у моей мамы!

  • @galinabulai6596
    @galinabulai6596 2 года назад +11

    Милая Оксана хоть и готовлю такие котлеты давно но Вы настолько обаятельны что 100 лайков сразу же если можно было бы. Успехов вам!

  • @loginviskas572
    @loginviskas572 2 года назад +2

    Класс! Вы такая культурная женщина , просто супер !

  • @user-qh6ie3cj9d
    @user-qh6ie3cj9d 5 месяцев назад

    Большое спасибо! Обязательно приготовим.

  • @user-el4ir6jj3n
    @user-el4ir6jj3n 3 года назад +4

    ❤❤❤❤Спасибо за труд! ВЫ КРАСАВИЦА !

  • @user-wg1kr9xw4n
    @user-wg1kr9xw4n 3 года назад +3

    Оксана.как вкусно.вы молодчинка💐👍🍷

  • @user-tq6sj1qk7s
    @user-tq6sj1qk7s 3 года назад +7

    И вы. и ваши рецепты просто супер.любуюсь вами.

  • @veneraurotadze3020
    @veneraurotadze3020 3 года назад

    Kracavica telam i dushoi. Umnica💕💕💕

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 2 года назад

    Спасибо, за котлетки! Думаю, что вкусно! 🌞🌞🌞

  • @gaiamartinova4940
    @gaiamartinova4940 3 года назад +41

    Ой, ну какая вы прелесть, обваржител на, неустаешь вами любоваться. А рецепты, очень мне нравиться, и главное, что все у вас все чистенько

  • @svetlanaplu9717
    @svetlanaplu9717 3 года назад +11

    Привет тз Москвы, очарована!

  • @user-ks5ch8jg7i
    @user-ks5ch8jg7i 3 года назад +6

    Суперские котлетки.😋

  • @user-wb4ti4yu2s
    @user-wb4ti4yu2s 2 года назад +1

    Спасибо! То что мне надо. Вы такая красивая, дай Бог здоровья. С наступающим Новым годом🎄❄🎄

  • @user-rb5ot1lp6o
    @user-rb5ot1lp6o 3 года назад +24

    Ксюша, вы, класс, такая позитивная, я просто восхищаюсь вами. Здоровья крепкого вам и вашей семье! Вы объясняете очень доступно.

  • @user-zk1td3xi5c
    @user-zk1td3xi5c 2 года назад

    Очень приятно смотреть ваши видео и вас приятно видеть и слушать и познавательно.спасибо.

  • @nataliyatertychna7932
    @nataliyatertychna7932 3 года назад +8

    Спасибо огромное Оксана за такие вкусньіе рецептьі.Огромньій привет Етери.Дай Бог здоровья крепкого всей вашей семье. 💙💛💙💛💙💛💟💟❣❣💞💞

  • @natalyapolezhaeva4615
    @natalyapolezhaeva4615 2 года назад +4

    Очаровательная Оксана 😀 так вкуссссссно рассказывает и показывает и мои любимые котлеты. Оксана, у Вас талант

  • @user-rn1es6kx4m
    @user-rn1es6kx4m 3 года назад +2

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @nadezhdapilipchak6324
    @nadezhdapilipchak6324 3 года назад +3

    Лайк за совет

  • @oxanaterekhova4031
    @oxanaterekhova4031 3 года назад +5

    Спасибо за рецепт! Я иногда делаю подобные котлетки, но чуть меньше лука и вместо него добавляю кисловатое зеленое яблоко, так же в блендере с луком перебиваю. Попробуйте, может Вам тоже понравится. А для тех кто совсем на диете, можно такие котлетки запечь в духовке, присыпав сверху семенами на вкус (чиа, кунжут). Радости вам и неисчерпаемого солнечного настроения!

  • @vram276
    @vram276 Год назад

    Дякую щиро за гарний рецепт!!!🥰🥰🥰

  • @unona2121
    @unona2121 3 года назад +5

    Оксаночка, ставлю лайк до просмотра, чтоб не забыть)) Каждое Ваше видео - это приятная, ароматная, вкусная песня)) Вы так всё замечательно рассказываете и показываете, что я Вас слушаю как заворожённая, а вместе с Этери - это ещё песнь души.
    Благодарю Вас и Этери за замечательные рецепты, завтра буду готовить Вашу чиабатту. Этери низкий поклон и как говорят у на в Украине - многії літа!!!! Мира и добра Вашим семьям!!!

  • @user-pz3br9wc7c
    @user-pz3br9wc7c 3 года назад +11

    Оксана вы такой аппетит нагнали спаси вас Господи.

  • @user-nk6bg7ss7b
    @user-nk6bg7ss7b 3 года назад +5

    Оксана! Вы правы, резанный лук , это правильно и вкусно в котлетках!

  • @denisvitali7133
    @denisvitali7133 3 года назад +4

    Какая ти молодець, єто супер

  • @raimondas5956
    @raimondas5956 3 года назад +2

    Благодарю✌ я такие же котлеты делаю, только грудку рублю🤲💥🤲🔥

  • @user-vf8gc6lw7c
    @user-vf8gc6lw7c 2 года назад

    Спасибо большое!

  • @user-uw9lw3jp9z
    @user-uw9lw3jp9z 2 года назад

    Спасибо. Слушаю, наслаждаюсь вашим голосом: как реченька журчит. И для себя кое-что на заметку взяла. Спасибо

  • @tocaromashka4386
    @tocaromashka4386 Год назад

    Оксана🎉спасибо огромное! Хлеб Чиаб пеку по вашему рецепту, попробую котлеты!

  • @natalia-doron
    @natalia-doron 5 месяцев назад

    Спасибо, Оксана, за то, что Вы такая милая, открытая, неимоверно женственная и не просто красавица, но и кулинар, за манипуляциями которого приятно наблюдать. Иду жарить котлетки по Вашему рецепту))

  • @LS-4WG
    @LS-4WG 3 года назад +55

    Просто котлеты, казалось бы и.... море позитива🤗🤗🤗Спасибо, Оксана)

  • @user-ex7yh4cc1s
    @user-ex7yh4cc1s 3 года назад +3

    Молодец! Классика-есть классика!

  • @user-tq5gc1np1z
    @user-tq5gc1np1z 3 года назад +1

    Котлетки бомбические!!!!!!!!!! Готовлю уже третий раз.

  • @user-ps1sk9yh1c
    @user-ps1sk9yh1c 2 года назад +5

    Оксана, огромное спасибо!!👌🏻 Котлетки по вашему рецепту получились превосходные!!👏🏻👏🏻☺️👍🏻

  • @user-ze5pt9jx4n
    @user-ze5pt9jx4n 2 года назад +3

    Спасибо,Оксанка за рецепт)мои дома так же любят котлеты из курицы. Дочь не признает никакое мясо.только грудка-белое мясо. Поэтому ,палочка выручалочка,безпроиграшныц вариант для любителей лёгкого и вкусного. К тому же быстро готовятся )желаю,чтоб ручки у тебя не болели и дальше радуй нас своими в део

  • @ludmilakalashnikova3346
    @ludmilakalashnikova3346 3 года назад

    Спасибо все очень интересно я тоже отбиваю любой фарш на котлеты.меня тоже научила мама

  • @user-is1ms3up5z
    @user-is1ms3up5z 11 месяцев назад

    Моя бабушка,мама,и я тоже делаем по этому рецепту,котлетки очень нежные и вкусные,вы очень хорошая хозяйка.

  • @aleksandamitchenko2810
    @aleksandamitchenko2810 Год назад +2

    Добрый день. Фарш отбивают для сцепляемости, белок мяса становится волокнами и фарш становится плотнее.
    Люблю ваши рецепты и с удовольствием пользуюсь. Спасибо

  • @user-kk2jd1ev7y
    @user-kk2jd1ev7y Год назад +2

    СУПЕР ДЕВОЧКА ,СУПЕР ХОЗЯЮШКА .МИРА И ДОБРА ВСЕМ .

  • @raisabetigova507
    @raisabetigova507 2 года назад +2

    Салам. Вижу вы были хорошей дочкой, хорошая сноха и прекрасная жена мА ша Аллахь. Очень нрявятся ваши рецепты. Пусть Аллахь даст вам благом. Спасибки.

  • @antoninadenisova3968
    @antoninadenisova3968 2 года назад +1

    Spasibo za recept kotletok.

  • @user-vq7io2tx8h
    @user-vq7io2tx8h 3 года назад +2

    Оксана при просмотре Ваших роликов, получаю огромное удовольствие. Вам всем здоровье,здоровье и здоровье! Подсадила на Ваши фильмы своих приятельниц. Все мы возраста Вашей свекрови. Всем очень нравится. Я сама готовлюсь к операции. Но все будет хорошо. А Вам огромное благодарю за поднятие настроения.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Спасибо за отзыв! Желаю Вам удачной операции!♥️

  • @user-dl7kz1vv8h
    @user-dl7kz1vv8h 2 года назад

    Красивая и хозяйственная!Редкое сочетание.
    Счастливый муж.

  • @user-jb4pz8tf8i
    @user-jb4pz8tf8i 3 года назад

    Конечно, вкусно! Горячие котлетки! А я не так давно стала добавлять пассерованный лук к сыром, это очень!!!! 👍👍👍Разок попробуйте! Вы очень позитивная! Миром о вас веет! Да Благословит вас и вашу семью Господь! А грузинская свекровь просто сама кротость! Слава Богу!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад

      Мы , к сожалению, не мешаем в один прием пищи молочное и мясное! Но лучок иногда пассерованый тоже добавляю! :)

  • @user-bk4nn7hq2k
    @user-bk4nn7hq2k 3 года назад +6

    Оксана, просто котлета становится пышная и очень вкусная

  • @nellyghazaryan1612
    @nellyghazaryan1612 3 года назад +1

    Любимая. Оксана. Спасибо. Вам

  • @simaeitan979
    @simaeitan979 3 года назад +4

    молодчина!

  • @user-dm9ux6zy5e
    @user-dm9ux6zy5e 3 года назад +4

    Отличный рецепт. Сама так готовлю. Не люблю много специй в фарше. Мясо должно иметь вкус мяса. Немного чеснока и перца только оттеняют этот вкус. А когда сыпят специи чуть ли не стаканами, то непонятно что ешь. А лук делает любое мясо нежным и сочным.

  • @chineghongkhong
    @chineghongkhong 2 года назад

    Спасибо за инфо видио интересное Лайк и хорошо что хлеб замачивали не в молоке.

  • @user-xx2hg4rv7c
    @user-xx2hg4rv7c 3 года назад

    Нож супер ..Спасибо за рецепт

  • @user-xd9yo5fe8h
    @user-xd9yo5fe8h 2 года назад

    Оксаночка, спасибо, Милая!!! 🌹🌹🌹❤

  • @marinashtrezdavidoff7204
    @marinashtrezdavidoff7204 3 года назад +32

    Про отбивание фарша вам уже написали, да так хорошо, что не добавить не убавить! Фольгу я всегда стелю и это очень упрощает жизнь!))) Бурбонский перец самый самый! Да и просто интересно вас смотреть и приятно!)

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 года назад +4

      Благодарю!❤️

    • @user-hm5jh2cd6v
      @user-hm5jh2cd6v 3 года назад +4

      Оксана, на вашем канале все подписчики так хорошо общаются советуют по доброму ,так приятно ,это все из за вас ,спасибо!

  • @user-or2zw4gh5h
    @user-or2zw4gh5h Год назад

    Спасибо Оксаночка за рецепт ,очень аппетитно.
    Я с удовольствием смотрю ваши видео и все готовлю.
    Очень вкусы эти нравятся.
    Я,куриные котлетки готовлю и внутр котлет добавляю Горецкий орех слегка обжаренный.
    Вкус непередаваемый. Попробуйте Оксана ,вам понравиться.
    Стружкой орехи порезать.
    Здоровья всей семье и родителям замечательной красавице мамочке и свекрови.
    ❣️❣️❣️💋💋💋

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  Год назад

      Ух ты! Спасибо, обязательно попробую!❤️