Almejas a la Plancha | Rías Atlánticas
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- Опубликовано: 11 ноя 2014
- Videoreceta de almejas a la plancha de Rías Atlánticas.
INGREDIENTES:
-1 kilo de almeja fina
-3 dientes de ajo
-Perejil
-Aceite de oliva virgen extra
-Medio Limón
ELABORACIÓN:
En primer lugar pelaremos y picaremos los ajos, el perejil y reservamos.
A continuación, calentaremos en una plancha o sartén unas gotas de aceite de oliva virgen extra y doraremos los ajos. Como veréis en el video, a nosotros se nos olvidó poner los ajos a dorar y los cocinamos con las almejas ya en la sartén. Quedaron ricas pero mucho mejor si los doráis antes.
Después añadiremos nuestras almejas, el perejil bien picado y esperaremos a que comiencen a abrirse por efecto del calor. Una vez que comiencen a abrirse exprimiremos sobre ellas el jugo de medio limón.
El tiempo en la sartén dependerá de la temperatura aplicada y del tamaño de las almejas, pero unos tres o cuatro minutos suelen ser suficientes.
Sencillo, fácil y listas para disfrutar...como siempre, mejor en buena compañía y con una copa de buen vino blanco. Un Albariño o un Ribeiro maridarían a la perfección.
Me han salido geniales! Gracias por esta receta sin vino!
جميل جدا شكرا 👍👍👍👌❤..
Mmmm que ricas gracias por el vídeo y la receta claro jeje un saludo .
Buenos y Atlánticos días.
Ya sabéis que en Rías Atlánticas somo más de comer que de cocinar pero nos hemos puesto el mandilón y hemos preparado esta #videoreceta de Almejas a la Plancha. Una receta sencilla pero deliciosa.
Si queréis verla con detalle lo podéis hacer en este enlace...
riasatlanticas.blogspot.co.uk/2014/11/almejas-la-plancha-estilo-rias_12.html
#MariscoGallegoOnline
apetitosassss
Para eder por domingo, o por lunes, me da igual.
Creo que ese comentario está demás. Si, nos gustaría ver el video de como las haces tú.
Un abrazo.
Seymour! ¿por que sale humo del horno?
Mmmmm
+Maxiel Isambert vaca?
♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍😘
Al que le guste el limón mejor se lo ponga en su plato. No es recomendable alterar el sabor, en este caso, del marisco. Es mi opinión!