Мороженое пломбир в домашних условиях. Пошаговый рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 25 май 2015
- Лучшее домашнее мороженое. Можно сделать с разными добавками: шоколадом, фруктовым пюре, орехами и т.д.
Рецепт по ГОСТу 30 годов. Мороженое получается сладким. Сахар можно убавить вдвое.
Пломбир из сгущенки • Мороженое пломбир "Про...
В 100 г - 198 ккал.
Ингредиенты:
Выход - 650 г
молоко - 125 мл
сахар - 150 г
желтки средних куриных
яиц - 3 штуки
сливки от 33 % жирности - 300 г
ванильный сахар - 10 г по желанию
Больше хороших рецептов / priatnogoappetita
Больше рецептов мороженого goo.gl/3Zy5KN
Торты goo.gl/Q8xWYe
Салаты goo.gl/nMFiZu 
Хобби
сегодня приготовила мороженное по Вашему рецепту - получилось очень вкусно . Спасибо большое за рецепт! очень много разных видео пересмотрела, но Ваше больше всего понравилось . Быстро и просто , а самое главное вкусно.
Гаяне Азарян Гаяне джан, когда пригласишь в гости попробую твоё мороженое?🍦🍦🍦🍰
Я готовила по Вашему рецепту уже не первый раз. Делаю сразу двойную порцию. Вкусно))) Спасибо Вам большое за рецепт!!!👍👍👍
Сделала! ! Знаю, видео уже три года, но я сделала)) как раз сливки лежали в холодильнике. Очень вкусное мороженное получилось! Прям мечта !! Сегодня обрадую маму) вкус мороженного напоминает "семейное" в синей пачке, у нас такое раньше продавалось. Спасибо за хороший и простой рецепт)!!!!!!
Безумно люблю мороженое я и моя семья. Всё настолько просто, спасибо автор. На выходных обязательно сделаю это Божественное лакомство)
Благодарю за рецепты!!!Вы -ПРЕКРАСНЫЙ КУЛИНАР!!! Много раз пользовалась вашими рецептами!!! Всех Вам благ!!!
Да,я знаю.Буду с нетерпением ждать,спасибо вам большое!
Спасибо за канал и рецепты.!! Все очень продумано и красиво.Спасибо за четкость,точность и лаконичность!!
* DA\YA* Пожалуйста! Рада, что Вам понравился формат канала и рецепты! Готовьте с удовольствием!
Просто очень вкусно получилось. И так все просто и без всяких "вредных" добавок. Большое вам спасибо за ваши рецепты!!!
Sipotora Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. Сахара можно и по-меньше. Теперь всегда буду делать мороженое по Вашему рецепту.
Спасибо большое. Буду пробовать делать мороженое сама. Выбрала ваш рецепт. Вы как волшебница.
Мороженое просто супер!!!!Спасибо большое за рецепт,я еще добавила ванильный экстракт маленько, ну просто слов нет какое вкуснятище получилось,огромнейшее спасибо))))
Спасибо! Вас очень приятно слушать! Все четко и доходчиво! Буду делать по Вашему рецепту.
Марина Блинова Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Марина Блинова , молоко без жирности можно?
Супер! Я делаю немного по другому. Очень вкусно и всегда мало! Попробую и ваш рецепт.
Спасибо за рецепт, сделала к новому году,чуть дополнив, увеличила рецепт в два раза только на двойной рецепт, сахар-150гр и то много, и добавила бонан и ананас,получилось супер!
Показано ясно и четко. ничего лишнего! Молодец!
Al Hadid Al Hadid Благодарю!
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю детям на Новый год!
Приготовила, получилось очень вкусное и ароматное мороженое. Никаких хрустящих кристалликов льда, консистенция вышла очень близкая к промышленной. Рецепт скорректировала в сторону уменьшения сахара, как делаю с любым предлагаемым рецептом, и всё равно вышло слишком сладким, сахар смело можно убавлять в два раза. Но вообще простота исполнения, доступность продуктов и качество готового продукта подкупает, получилось здорово.
И больше))!!
права если делать как положена то на много дороже сливки только от 200р стоят
если домашнее
Зато выход 650гр!!!! Сколько стОит 650гр мороженого? НЕ дешевле ли у вас домашнее выйдет?
нет не дешевле домашнее дороже как не крути
Очень интересный рецепт, первый раз такой вижу! Я думаю, он самый лучший!
Freddy Kruger Спасибо! Действительно, очень вкусное мороженое! Готовьте с удовольствием!
милая уже несколько раз сделала по вашему рецепту . правда меньше сахара и отбоя нет ни от детей и ни от внуков, очень вкусно , и сейчас иду готовить тройную порцию, БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО, больше таких вкусных и удачных рецептов,Здоровья вам и вашей семье,
ВЫ просто чудо! Спасибо огромное за рецепты и видео!
Умница. Рецепт очень хороший. Делала много раз. Спасибо
Ирочка! Ну,Слава Богу ! Не пропадайте надолго,без Вас тоскливо на кухне...Мороженое уже сделала,завтра будем пробовать! Добавила ванильный сахар и немного замороженного тертого лимона.Думаю не испортила. Выглядите потрясающе !!!👍
nataly vainshtein Натали, благодарю! Надеюсь, что Вам понравится, а добавки можно любые. Этот рецепт прекрасная база для самых разнообразных вариаций на тему мороженого.
Ирина, спасибо огромное Вам, что поделились этим чудо-рецептом 🌹 Обожаю пломбир! Восторг невероятный! На мой вкус тоже немного убавлю в следующий раз сахар, хочу ещё попробовать сделать его с наполнителями в виде печенья или шоколадной крошки! В общем просто улёт 😍😍😍 Мои дома сказали, что больше никакого покупного😄теперь так легко не отделаться 🙈 Спасибо Вам огромное!
Сегодня приготовила.Понравилось всей семье! Спасибо Вам за рецепт!!!👍👍👍
Делаю мороженное по этому рецепту 5 лет! Шикарный рецепт! Благодарю
М-м, невероятно! После такого мороженого к магазинному притрагиваться и не хочется!
Приготовила. Получилось всё отлично. Очень вкусно, но очень сладко (на то оно и мороженое). Спасибо.
Пожалуйста! Этот рецепт по ГОСТу, потому такой сладкий и калорийный:)
Как всегда, все легко и просто ! Будет чем побаловать себя и своих домашних ! Спасибо за рецепт, Ира !
creamboxandfish Alex Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь!
Как всегда, все просто и обалденно вкусно!!!
Ой..не делайте это мороженное..вы потом магазинное есть не сможете..я его делала на новый год..оно еще застыть не успело..я его съела..
На 100 % поддерживаю!
@@priatnogoappetita из-за таких как ты народ русский дурить сложно, унают люди что морожено можно самому делать, корову купят и все нету нашей масонской власти над русскими.
@@priatnogoappetita российское мороженое и так вкусное, славилось и славится во все времена. Иностранцы, когда приезжают в Россию, балдеют от него. В домашнем приготовлении мороженое получается в два раза дороже магазинного. Что касается консервантов, в сливках они тоже есть и яйца магазинные тоже с добавками различными. Так что не обольщайтесь, что получите в домашних условиях с магазинными продуктами экологически чистое мороженое.
@@igorantonof705 я не обалдел от вашего мороженого.
Попробовала этот рецепт! Только с клубникой и какао. Вот писали же, не делать... Дети съели еще до морозилки, пришлось еще делать.👍
Я приготовила с домашними сливками,вкуснотища необыкновенная,спасибо Вам большое!!!!
Вы лучшая!!!
Светлана М а как сделать домашние сливки дайте рецепт пожалуйста
Приготовила,получилось очень вкусное,решила добавить ещё земляники и не ошиблась.Получилось очень вкусное,ароматное мороженное.Спасибо за рецепт,рекомендую👍👌
Вы просто волшебница.супер
Клааасссс!Обязательно попробую!Спасибо за очередной потрясающий рецепт!
Ирина Гребенюк Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь!
Спасибо! Очень простой рецепт. всё получилось! :)
Спасибо! Наконец то нашла рецепт мороженного без крахмала.
Ирочка, здравствуйте! спасибо большое, попробовала сделать, безумно вкусно и очень просто! Ирина спасибо за ваш бесценный труд! ))
Illia Chupryna Здравствуйте! Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось:-))
уау какой простой рецепт и вкуссное мороженое
Очень интересный рецепт, без лишних слов. Молодец.
уиии как вкусно мне нравится ваши рецепты легко и просто. да ещё и очень вкусно спасибо за пломбир🙏🙏🙏вкуснятина 👏👏👏👏
Класс!!! Очень вкусно получилось, спасибо, дорогая!
Здравствуйте! Каждый раз жду с нетерпением и смотрю с удовольствием Ваши видео. Спасибо Вам за такие чудесные кулинарные рецепты! Лайк как всегда!
Алексей Чехов Здравствуйте! Спасибо огромное! Готовьте с удовольствием!
Надо же только сегодня утром подумала о том,хорошо бы увидеть рецепт мороженого в вашем исполнении и вот он! Вот это подарок! Спасибо!
Марина Толстых Марина, пожалуйста! На базе этого рецепта можно сделать много разных вариантов. Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт! Вкусно, и можно даже сказать полезно!
+Кушисаке Онна Пожалуйста! Однозначно, полезнее, чем магазинное:)
Спасибо огромное за рецепт! Так просто и ТАААК ВКУСНООО! Проблема одна - дождаться пока замерзнет и не съесть, и хочется есть его каждый день!
Супер! Наконец-то я нашла , то что искала!!! Спасибо Ирина!!!
Вкусное, вкусное!!
Делала по вашему рецепту , хорошо что тройную порцию. Прям не к чему придраться !
Спасибо.. Я ДЕЛАЛА ПЛАМБИР НА ЧИСТЫХ СЛИВКАХ СО СГУЩЁНКОЙ, ТУДА ЖЕ И ЗАМОРОЖЕННУЮ КЛУБНИКУ ДОБОВЛЯЛА. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТЬСЯ..
Ирина,спасибо за рецепт.Я давно-давно делала мороженое ,а потом потеряла рецепт-теперь с вашей помощью нашла.Спасибо огромное!!Удачи вам на вашей творческой кухне!
Татьяна Шаповалова Татьяна, спасибо! Готовьте и наслаждайтесь!
это самый лучший рецепт 👍👍 я почти так же делаю 😊
Дорогая спасибо большое, с вашими рецептами все получается
Очень, очень вкусно спасибо за рецепт.
спасибо за рецепту у меня получилось )) и очень очень вкусно 😊😄😍
Ирина, спасибо за рецепт. Вы просто молодец!!!
Алена Башева Алена, благодарю!
Супер! Классное мороженое без консервантов. Вы прелесть!
Просто класс точно приготовления
Наташа Шилобод Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Ирина, доброго дня!
Приготовила ваше мороженко- чесно признаюсь- была уверенна,что ничего не получится))-но вышло такое вкусное, нежно-кремовое-НАСТОЯЩЕЕ мороженое!!!!! сегодня готовлю второй раз!Еще раз спасибо вам огромное за ваши всегда удачные!рецепты!
Оксана Оксана Оксана, доброго дня! Спасибо большое за отзыв! Рада, что Вам мороженое пришлось по вкусу) Планирую еще много разных рецептов мороженого по ГОСТу и без.
Ирина удачных воплощений всего вами задуманного!!! и творческих вам успехов!
Оксана Оксана Благодарю! Взаимно!
Завтра сделаю обязательно ! Спасибо вам ,это должно быть вкусно!
Елена Гужва Пожалуйста! Для меня - это вкус детства, у нас такое мороженое продавалось на развес в хрустящих вафельных стаканчиках. Надеюсь, что Вам понравится! Готовьте с удовольствием!
Искала ваш рецепт спустя 4 года. Самое вкусное мороженое получается.
Вы волшебница! Большое вам спасибо!) Кстати, на днях купила кухонные весы, к этой покупке подтолкнули именно ваши рецепты)
Yulia Simonova Благодарю! Весы на кухне очень важная вещь, поздравляю с покупкой)
супер! спасибо-вообще приятное видео без лишних слов и действий и сама приятненькая!
Коси Шотанай Благодарю!
+Приятного аппетита! А без сливок никак нельзя? Ну всмысле заменить чем-нить
Спуди Мун В этом рецепте нет. Пломбир без сливок не приготовить.
спасибо очень благодарно за совет
Никогда не пробовали дома сами мороженое делать! Спасибо за рецепт, попробуем на выходных приготовить!
Вкус жизни. Блог Дениса Жука о похудении и не только! Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь! Надеюсь, что Вам понравится!
очередной шедевр,обожаю ваш канал.
aminatbiltoewa amina Благодарю!
мороженное получилось, не смотря на то что сливки не взбились как следует. сахара добавили меньше потому что полили шоколадом. Каждые выходные будем делать. дети в восторге. Спасибо.Удачи вам и процветания с Рождеством Христовым!!!
Спасибо! С Рождеством!
so many recipes in youtube. But I like yours, because you make your own condensed milk. Sometimes I can't find heavy cream, therefore I make my own. Your recipe is easy understand, indeed.
Спасибо за орегинальный рецепт
Ну очень вкусно.Спасибо.
Николай Сиковой Пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт. Мороженое получилось очень вкусное и не отличить от того мороженого что покупаем в магазине. Моей семье понравилось, будем готовить теперь только по вашему рецепту
Как всегда прекрасно
Спасибо за рецепт. Рецепт как раз к лету
Марина Кузнецова Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Спасибо за ответ, Ирина.Удачи вам.
Просто умничка! Здоровья вам!
Очень здорово! Вроде бы и не сложно. Беру себе на заметку. Летом применю.:-) Спасибо за рецепт!
Благодарю! Вот еще рецепты ruclips.net/p/PL5Ar_4YxHLoVnP2VG7_knLsjaDDp4yRTq
Приготовила вчера, очень вкусное
Ирина Спасибо Вам большое за рецепт!!!МК-супер!!!!Всегда жду МК.
Наталья Давыдова Благодарю! Готовьте с удовольствием!
молодец...она так все аккуратно делает,а самое главное чисто
вопще круто, я зделала мороженое дома оболдеть. Приятного аппетита
Շատ.....շնորհակալություն......Իրինա.....հիանալի......պաղպաղակի......համար.....
аппетитно выглядит обязательно попробую )))
Очень удачный рецепт мороженого. Уже несколько раз делала. Тут некоторые пишут, что гораздо дешевле купить в магазине. Не сказала бы. Хорошее мороженое примерно так и получится по деньгам. Ну а дешевое..так его есть невозможно. Оно химическое.
Как всегда превосходно .Все гениальное просто .Вас так долго не было,что было на кухне очень скучно.
Оксана Гаврилюк Благодарю! Была в творческом отпуске)
Молодец, умница у меня слов нет я тоже буду это готовить
Спасибо! Я думала, что мороженное в домашних условиях сделать невозможно..... супер!
alina liss Пожалуйста! Можно, еще будет много рецептов домашнего вкусного морожнего, сорбетов, и гранит.
Спасибо огромное за рецепт
Прекрасный рецепт! Мороженое получилось очень вкусным, спасибо большое). Многие говорят, что в магазине будет дешевле купить. Нет! У меня по стоимости вышло примерно 210 рублей (190 руб сливки, 15 руб 3 яйца, а сахар и 125гр молока дома всегда есть). За эти деньги вы купите намного меньше мороженого, чем сможете сделать, к тому же оно будет не настоящее. Не могу точно сказать какой объем мороженого получился, но хватило на 10 порций.
Спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием!
Отлично! Спасибо большое Вам!
Maramir Maramir Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Спасибо! Показал видео маме. А то уже надоело покупное мороженое. Кто знает что в него кладут? Теперь мама делает домашнее мороженое.
Спасибо. На ютюбе очень не хватает коротких рецептов.
Ольга Журавель любишь пироги
Я приготовила) получилось оооочень вкусно!! Спасибо за рецепт!!! Но я кое что изменила вместо сливок я положила крем шанти так как у меня не было сливки😔😍😍😍😍
Приготовила мороженное. Да, консистенция удивительная, на 100 баллов!
Жирненькое и вкусное. Но вкус больше напомнил заварного крема. Буду искать рецепт без желтков. И сахара нужно убавить, можно смело в 2 раза.
Да, мороженое сладкое, так как и любой рецепт по ГОСТу СССР:)
Другие виды пломбира (без яиц) можно найти тут ruclips.net/p/PL5Ar_4YxHLoVnP2VG7_knLsjaDDp4yRTq
Очень вкусное мороженое. Делала много раз. Только сахара сократила до 100 грамм (как ни странно даже ребенок сказал, что очень сладко, когда первый раз 150 грамм сахара положила).👍👍👍👍👍
спасибо за рецепт!
Вкусняшка! Ирина, спасибо за рецепт!
Лариса Лариса, пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Сегодня первый раз делала мороженое.Получилось очень вкусно!!! Всем советую. В следующий раз буду делать двойную порцию а то как то маловато вышло. Спасибо за хороший рецепт.
Сергей Яковлевич Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось! Очень вкусно получается, если к двум шарикам пломбира добавить один шарик клубничного мороженого ruclips.net/video/1YGF65huKuY/видео.html
Спасибо большое за рецепт!
Очень нравятся ваши видео👍🏼
Продолжайте в том же духе, Вам привет из Алматы😘😊
Nazifa Благодарю! Готовьте с удовольствием:-)
Гораздо дешевле купить мороженое,но вы умница просто❤️
Готовила по этому рецепту в прошлом году, и в этом буду... Сегодня купила сливки 35,1проц, дома есть домашние молоко и яйца. Сделаю увеличив в три раза, по-больше мороженого хотим.
ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО
Спасибо вам огромное Ирина