돼지고기 짜글이 가장 맛있게 끓이는 비법 알려드립니다
HTML-код
- Опубликовано: 6 дек 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 돼지고기 짜글이 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 돼지고기 앞다리살 340g
다진마늘 1스푼 + 미림 1스푼 으로 밑간하기
2. 식용유 1스푼
3. 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 감자 1개
4. 물 1컵(200mL)
5. 대파 1/2대
6. 후추 2꼬집
[양념 재료]
고춧가루 수북하게 1스푼, 새우젓 1스푼, 멸치액젓 1/2스푼,
고추장 수북하게 1스푼, 된장 1/2스푼, 청양고추 2개, 설탕 1/2스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
YES24 - me2.kr/bQqfM
교보문고 - me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
알라딘 - me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #돼지고기짜글이