เค้กชิฟฟ่อนไข่ขาวสูตรอบ แองเจิ้ลเค้ก สูตรฟู นุ่มมากๆ Egg White Chiffon Cake (Angel Cake) Super Moist

#ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้กไข่ขาว #เค้กวันเกิด
วันนี้มาตามคำขอค่ะ กับเค้กชิฟฟ่อนไข่ขาวสูตรอบ สูตรนี้ฟูนุ่มมากๆ เอาใจคนไม่ทานไข่แดง สูตรนี้สามารถประยุกต์ทำเค้กวันเกิด เค้กปีใหม่ นำไปแต่งหน้าได้ตามชอบค่ะ ไม่ว่าจะราดซอสต่างๆที่เคยลงคลิปไว้ให้แล้ว หรือจะปาดครีม ก็อร่อยเข้ากันค่ะ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 100 กรัม
นมสดรสจืด 120 กรัม
น้ำมันดอกทานตะวัน 20 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 20 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
..............
ไข่ขาวเบอร์สอง 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 80 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
Ingredients
100 g Cake Flour
120 g Fresh Milk
20 g Sunflower Oil
1 tsp Vanilla Extract
20 g Condensed Milk
1 tsp Baking Powder
................
5 m Egg White
80 g Sugar
10 g Corn Flour
1/2 tsp Lime Juice
......................................................
ติดต่องาน [e-mail] (หรือติดต่อ Inbox ที่เพจ Krua Maenai)
Facebook : Krua Maenai
RUclips : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...

[@tanatchaporntippawan3555]

ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ

[@user-hq4uo8ke2t]

ลองทำดูแล้ว นุ่ม ฟู มาก อร่อยมากครับ ขอบคุณมากครับ

[@KruaMaenai]

ดีใจที่ชอบนะคะ

[@foodgarden8699]

สวัสดีค่ะ🙏มาชมวิธีทำชิฟฟ่อนไข่ขาวด้วยค่ะ ทำออกมาได้น่ากินมากๆค่ะ😋😋😍

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@kuanjitudomroek7303]

ขอบคุณมากๆค่ะ มาตามคำขออย่างรวดเร็ว🙏

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ 😍

[@user-ed1tj1ic4d]

ผงฟูดับเบิ้ลแอ๊กชั่นใช้กับเค้กอะไรได้บ้างคะ

[@Angkatavanich]

อบในหม้อหุงข้าวที่อบเค็กได้ไหมคะ

[@ginggingmagrood]

เก็บในตู้เย็นจะแข็งจนเสียเนื้อสำผัสเดิมมั้ยคะ. แล้วเก็บได้กี่วันคะ. รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@kumatamabakebakery1763]

น่ารักน่ากินจังเลยค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ😍

[@user-ed1tj1ic4d]

อยากทราบว่าเราใช้ผงฟูดับเบิลแอ๊กชั่นแทนผงฟูธรรมดาได้มั้ยคะ..

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@paloy8745]

ไม่มีแป้งข้าวโพด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ

[@user-nv5rm5iz2q]

ไข่ขาวเบอร์ 2 ประมาณกี่กรัมค่ะ

[@AB-ro4bo]

ไข่ข่าว 5 ฟอง เท่ากี่กรัมคะ

[@sweetys7375]

ทำสูตรนี้จะไม่มีกลิ่นคาวใช่มั้ยคะ แล้วนึ่งได้มั้ย ต้องนึ่งกี่นาทีคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ😊🙏

[@KruaMaenai]

ใส่กลิ่นวนิลา ดับกลิ่นคาวค่ะ สูตรนึ่งด้านล่างค่ะ ruclips.net/video/eIt74yD53Dc/видео.html

[@werawanpongpenchai2873]

ไข่ขาว 5 ฟอง เท่ากับกี่กรัม

[@user-uu7uu7wk8l]

ทำตามแล้วเป็นไต

[@KruaMaenai]

ตะล่อมส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

ขาวสวย

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@wemixwericher8443]

ถ้ามีไข่ขาวเป็นแบบขวด รบกวนสอบถามว่าไข่ขาว 5 ฟองประมาณกี่กรัมคะ

[@dangfantham7665]

เคยนำไข่แบบขวด จะตีไม่ขึ้นค่ะ

[@user-bm9tr9jb4k]

สามารถใช้ไข่ขาวแกลอนได้ไหมคะ มีปลต่อเนื้อไหมคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@dd-iq4rs]

เคยลองแล้วตีไม่ขึ้นค่ะ

[@devildevil6907]

ไข่ขาว 5 ฟอง ประมาณกี่กรัมค่ะ

[@preechayatuysakda9730]

รอตามค่ะ

[@sukanyamaoon9177]

รอตามค่ะ

[@wongwiwan.k2976]

น้ำตาลต่องปั่นไหมคะ

[@KruaMaenai]

ไม่ค่ะ

[@user-ez2vh8uq2z]

อบกับหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ ถ้าอบได้ประมาณกี่องศา กี่นาทีคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ ลองซัก 150-160 องศานะคะ

[@user-ez2vh8uq2z]

@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะ จะลองดูนะคะ แล้วกี่นาทีคะ

[@user-sy7yp3zm3z]

ทำยุบค่ะคราวที่แล้ว😁

[@KruaMaenai]

ลองใหม่นะคะ ไฟอาจจะแรงไป ตะล่อมไข่ขาวกับส่วนผสมอื่นๆให้เข้ากันดีก่อนค่ะ

[@sakusajan]

สูตรนี้นึ่งได้ป่าวคับ

[@KruaMaenai]

สูตรนี้ยังไม่ได้ลองค่ะ แต่มีสูตรนึ่งลงให้แล้วค่ะ

[@user-ue5gd2pb1g]

อบแบบรองน้ำหรือเปล่าคะ

[@KruaMaenai]

รองน้ำก็ได้ค่ะ จะทำให้นุ่มมากขึ้น

[@user-ue5gd2pb1g]

@@KruaMaenai ขอบคุณมากๆคะ

[@tanyalakthongin5725]

เปลี่ยนนมข้นหวานเป็นน้ำตาลได้ไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ เพราะมีน้ำตาลทรายในไข่ขาวแล้ว หรือจะเพิ่มน้ำตาลทรายก็ได้ ปรับตามรสที่ชอบ