Squisito delizio, per la prima volta in vita mia che faccio lo spezzatino, la carne morbidissima e suo sughetto e da leccarsi i baffi, grazie per questa splendida ricetta 😊
Complimenti!!!!!! Il. Video si guarda con piacere, semplice, veloce ma con tutti i passaggi ben spiegati. Nessun fronzolo inutile. Ah l'ho fatto ed è rimasto......... Spettacolare! Grazie
L'ho fatta tantissime volte ormai! È spettacolare questa ricetta, grazie di cuore. La carne rimane morbida e viene un sughetto da intingere il pane e leccarsi i baffi dopo 🥰
Woah!! This is so similar to Menudo from the Philippines! I see where the ideas and flavors are coming from now! Definitely Italian and Spanish influence! Very cool!
Molto molto appetitoso. L'ho appena fatto ieri (ma in bianco) prima di andare a lavorare, e non vedo l'ora di farmi un piatto appena rincaso. Di solito la carne la rosolo a disparte col vino per poi aggiungerla tutta ben colorita al soffritto. Provero' ad aggiungervi il concentrato alla prossima.
Anche il tuo procedimento va bene, io rosolo tutto insieme per sporcare di meno :-) Prova con il concentrato, è bello avere una nota di colore e più sapore! Grazie, alla prossima
@@VivoMangiando ABBIAMO APPENA FINITO DI CENARE.... E' PIACIUTO A TUTTA LA FAMIGLIA. LA CARNE E' RIMASTA TENERISSIMA E MOLTO CREMOSA. ABBIAMO FATTO ANCHE LA SCARPETTA ;)))))) CONSIGLIATISSIMO!!!!!!!! ALLA PROSSIMA
La carne sarà molto tenera comunque, se lo fai cuocere a fuoco lento per il giusto tempo...l'indomani puoi semplicemente riscaldarlo.Usa pochissima farina...
@@VivoMangiando moltissimooooo. Ricetta perfetta wow. Io e il mio fidanzato abbiamo finito tutto il pentolone. Io ho aggiunto anche le carote, oltre che le patate. Davvero divino, facile da fare e gustosissimo. Rifarò al più presto seguendo per sempre questa ricetta. Grazie ❤️
In Marocco lo mangiano molto e si fa anche con prugne secche albicocche secche e sesamo..è ottimo gli da quel gusto dolciastro che abbinato alla carne non smetti più..
Grazie, mi sembra una buona ricetta e spiegata molto bene, ho messo volentieri il mi piace perche' vorrei provare a replicarla al piu' presto, anche se io non mangio carne e usero' bocconcini di carne vegetale o seitan come faccio per altre ricette :)
Ti ringrazio. Sul canale trovi molte ricette vegetariane perché anche il mio compagno non mangia carne. Ne approfitto per chiederti: dove acquisti la carne vegetale o la soia, ad esempio?
@@VivoMangiando vivo in Spagna ad Ibiza, qui trovo carne vegetale delle marche Heura (i filetti original) The vegetarian baucher, o Fry's in quasi tutti i negozi bio, c'e' anche la pancetta vegetale con cui faccio una carbonara buonissima che piace molto anche a mio marito onnivoro ;) . Il seitan (che uso per il ragu') lo trovo facilmente anche nei supermercati o quando ho voglia di "sfacchinare" lo faccio in casa e ci faccio l' arrosto. Sempre al supermercato o dai cinesi trovi i bocconcini di soia ma io preferisco le carni vegetali delle marche che ti ho messo sopra. Hanno una buona consistenza e sono molto versatili, ci faccio molte ricette tipo, paella o fideua' di "pollo" e verdure, pollo al vino rosso, insalate fredde estive, scaloppine al limone, ai funghi, al vino bianco... persino dei simil saltimbocca con olio, margarina, farina, pancetta vino bianco e salvia davvero buoni... ah proprio ieri con il seitan tritato per la prima volta ho fatto l' impasto per i peperoni rossi e verdi ripieni, sono venuti ottimi, a detta del marito a prova di onnivoro! Scusa il papiro, ma volevo condividere i miei "esperimenti" piu' riusciti ;)
@@emybello4546 ti ringrazio tanto, farò tesoro dei tuoi esperimenti. Cucino molte verdure per il mio compagno, e anch'io ormai mangio poca carn, ma sono inesperta quando si parla di soia, seitan e simili... Nei normali supermercati non sono riuscita a trovare queste cose, dovrò informarmi nei negozi più specializzati allora, per comprare ingredienti da trasformare. Sono sicuira che i tuoi piatti sono anche più buoni di quelli onnivori :-) Grazie ancora, un abbraccio
@@VivoMangiando ma figurati, grazie a te. Si tratta solo di sperimentare, anch' io ho fatto diversi pastrocchi prima di selezionare qualche buona ricetta ;) Per quanto riguarda il "rifornimento" so che molti comprano anche su siti vegani online, io non posso perche' sull' isola non spediscono i congelati ma in Italia non dovrebbero esserci problemi... Buon lavoro allora, ancora complimenti per il canale e buona serata
La carne è già stata rosolata con il trito di verdure, quindi appena aggiungi la farina (non eccedere, ne basta un cucchiaio raso!) e questa viene incorporata mescolando velocemente, puoi subito sfumare con il vino
Buongiorno, buonissimo a vederlo spero anche adesso io nel farlo😂 una domanda ma se non avessi il concentrato di pomodoro, ma solamente salsa normale e un problema ? Grazie per la risposta buona giornata!😘
Non è un problema, alcuni preferiscono abbondare con la salsa perché poi condiscono anche la pasta, quindi dipende dai gusti. Io uso il concentrato per dare colore , e ovviamente ha più sapore, ma puoi usare la passata, buon lavoro :-)
Lo spezzatino sicuramente buonissimo. Ma faccio un'altra osservazione il guanto lo dovevi mettere anche alla mano sinistra. Perché è con quella che hai toccato tutti. Gli ingredienti
Perfetto però io ci metto un bicchiere di vino rosso dopo che metto la carne e lo faccio stringere sul fuoco solo dopo metto le patate e il resto tutto 👍mi permetto di dire questo perché sono un cuoco per navi da crociera.
Speriamo sia ben accetto pure questo. I guanti mentre si cucina, di solito, vanno messi per igiene. Che senso ha mettere un guanto nella mano destra con cui si tagliano i cibi e poi toccarli con la sinistra senza guanto 🤣🤣🤣 Scusi per la puntualizzazione, ma mi ha fatto troppo ridere.
@@goodluck2404 potrebbe avere avuto un taglio o una scottatura che non voleva far entrare in contatto con il cibo e acqua/sapone. Difficilmente chi cucina in casa propria usa i guanti monouso... Io almeno no, e non conosco nessuno che lo fa, anche se deve toccare carne cruda subito dopo si lava per bene le mani...
Sì, il procedimento è lo stesso, possono cambiare i tempi di cottura, che devi verificare di volta in volta. Posso dirti però che con il vitello è più semplice ottenere una carne molto morbida 🙂
![Oasis - Oasis Live '25 [Official Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/gol_JnuEtKM/mqdefault.jpg)
Grazie per la ricetta e soprattutto grazie per averci fatto vedere tutti i passaggi
senza tante chiacchiere .
Grazie a te per essere passata da qui 🙂
La migliore ricetta che ho visto per lo spezzatino
Grazie :-)
Appena fatta ottima! Mi piace il silenzio e non dover sentire una marea di chicchere è anche piacevole! 😜
Ti ringrazio, ne sono felice :-)
@@VivoMangiando 🥰
Ma si mette concentrato di pomodoro o salsa?
La Tradizione italiana nel suo splendore , sequenza perfetta , chapeau
Grazie tante
Buonissima ricetta
Complimenti per questa bellissima ricetta, sto provando a farla . Le ricette tradizionali sono sempre le migliori 👍💯👌👏👏
È piaciuta a tutti quelli che l'hanno provata, spero ne sia entusiasta anche tu 😊 buona serata
Squisito delizio, per la prima volta in vita mia che faccio lo spezzatino, la carne morbidissima e suo sughetto e da leccarsi i baffi, grazie per questa splendida ricetta 😊
Non sai quanto sono felice di questo! Amo condividere le ricette ben riuscite, complimenti a te, e grazie per essere passata da qui
Dalle immagini si evince che è stato cucinato con perizia e il risultato è ottimale...sicuramente gustoso..... uno spezzatino al top.
Grazie tante, davvero!
Io l ho cucinato ..e lo sto di nuovo preparando per stasera .. è una bontà 👍
Grazie per avermelo detto, mi fa piacere ❤️
@@VivoMangiando veramente ottimo ..mio figlio e mio genero me lo richiedono sempre ..bravissimi 👍👍👍♥️
Fantastico è venuto buonissimo 💯 grazie per il video
Sono molto contenta 🙂
Finalmente la vera ricetta dello spezzatino!
Grazie 😀
Complimenti!!!!!! Il. Video si guarda con piacere, semplice, veloce ma con tutti i passaggi ben spiegati. Nessun fronzolo inutile.
Ah l'ho fatto ed è rimasto......... Spettacolare! Grazie
Grazie Giulia, l'opinione di chi guarda è tutto, sono contenta ti sia stato utile il video, buon lavoro ;-)
😋😋😋🥰
Grazie per la ricetta, e' ottima. Ormai lo spezzatino lo preparo sempre cosi...il risultato è garantito
Sono molto felice di questo, un abbraccio!
Complimenti fatto oggi....😋👍
Grazie 🙂
che fame, mi sa che era buonissimo!
grazie!
Tanto 🙂 Grazie!
Domani la faccio grazie mille per il video
Spero ti piaccia
@@VivoMangiando ciao lo fatta ieri ed era buonissima grazie mille saluti 🥰
@@rambostalone8249 Ne sono felice, buona giornata
L'ho fatta tantissime volte ormai! È spettacolare questa ricetta, grazie di cuore. La carne rimane morbida e viene un sughetto da intingere il pane e leccarsi i baffi dopo 🥰
Il sughetto è l'aspetto più invitante 🤩 Ti ringrazio, sono contenta di essere utile!
Woah!! This is so similar to Menudo from the Philippines! I see where the ideas and flavors are coming from now! Definitely Italian and Spanish influence! Very cool!
It's so nice to find customs and dishes that connect us to each other 🥰
Avendo provato diverse sequenze nell'inserimento degli ingredienti fino al brodo, la tua sequenza è quella che mi ha dato i risultati migliori. 🙂
Grazie per la conferma, mi fa piacere 🙂
Anche per me
Iscritta 😊
Grazie cara Fausta, buona giornata :-)
@@VivoMangiando grazie anche a te. 😍
Anch'io
❤ ricetta di nonna 💓
bello, grazie.
L'ho fatto e rifatto seguendo sempre la tua ricetta e mi viene sempre, semplicemente, superlativo....
Brava🎉
Che bello, sono davvero contenta 😘
Proprio bello
Grazie
Complimenti. Ho seguito i tuoi consigli!! Mi è uscito perfetto! Mi piacciono questi video corti e ben spiegati!
Che piacere saperlo, grazie!
Bravissima, ricetta chiara, invitante e spiegata passo per passo! Domani provo a farlo, grazie!!!
Grazie tante Gianluca :-) Stai attento alla farina, se decidi di aggiungerla, mescola subito per non farla attaccare!
😋😋🥰
Perfetto numero.1
Ciao wow fantastico canale mi sono iscritta!🔔🔔👍 splendida ricetta da provare!
Bel piatto. 🇮🇹
Fra tante ricette questa è la più semplice e appetitosa .... buonissima.
Grazie tante
😍😍
Mi avete fatto venire fame!🤣👍
Lo scopo è quello :-) Ciao!
mamma mia come cucini pulito😜. Eseguito a regola d'arte💯
Grazie mille :-) l'ordine mentale, secondo me, si deve riflettere su tutto il resto
🙂😃
Bel video , breve ,silenzioso e rilassante. Farò questa ricetta
Grazie tante 🙂
Sono Anna grazie a te ho preparato un' ottimo spezzatino e grazie xla tua semplicità e gentilezza complimenti 😂🎉❤❤❤
Sono molto contenta Anna, hai fatto sicuramente un buon lavoro. Un abbraccio a te!
Fantastico, poche chiacchiere e dolo lavoro
Molto molto appetitoso.
L'ho appena fatto ieri (ma in bianco) prima di andare a lavorare, e non vedo l'ora di farmi un piatto appena rincaso.
Di solito la carne la rosolo a disparte col vino per poi aggiungerla tutta ben colorita al soffritto.
Provero' ad aggiungervi il concentrato alla prossima.
Anche il tuo procedimento va bene, io rosolo tutto insieme per sporcare di meno :-)
Prova con il concentrato, è bello avere una nota di colore e più sapore!
Grazie, alla prossima
😋🥰😍
Buonissimo veramente
Grazie :-)
Io lo faccio adesso x domani così mi porto avanti metà cottura stasera poi resto domani
E' venuto buono?
La facciamo anche in Bangladesh👍
:-)
Anche in Francia ed in Tunisia.. solo che i tunisini mettono molte spezie 😊
😋😋😋
L'ho appena mangiato buonissimo
Bene :-) Grazie
Mmmmmmmm ...questa SPACCA 😋 domani se ho tempo provo a farlo
Hai tutto l'inverno per provarci, quando fa freddo questo piatto è molto piacevole :-)
Buonissimo piatto
Grazie 🙂
GRAZIE PER LA RICETTA ,LO PREPARO PER QUESTA SERA :))))))))
Spero vi piaccia :-)
@@VivoMangiando ABBIAMO APPENA FINITO DI CENARE.... E' PIACIUTO A TUTTA LA FAMIGLIA. LA CARNE E' RIMASTA TENERISSIMA E MOLTO CREMOSA. ABBIAMO FATTO ANCHE LA SCARPETTA ;)))))) CONSIGLIATISSIMO!!!!!!!! ALLA PROSSIMA
@@letiziacarotenuto4617 Ne sono molto felice, anch'io con questa ricetta non rinuncio alla scarpetta :-D un abbraccio
Sarà buonissimo dall' aspetto
Se piace bello cremoso, sì, ma si può eliminare la farina per avere uno spezzattino poco poco più liquido :-)
Complimenti veramente buono grazie
Grazie tante Rosa :-)
Non vedo l'ora di cucinarlo per stasera, grazie di cuore 🙏♥️
Questa ricetta è stata sempre un successo per chi l'ha provata, spero ti sia piaciuta! 🙂
Buonissimo 👍🌹💋
Grazie, buona giornata :-)
Preparata oggi🙂 ho seguito passo per passo. Molto bene bravi 👏
Ne siamo felici, grazie per avercelo detto :-)
Che bontà
È venuta buonissima anche a me che sono una frana in cucina. Spiegata veramente bene. Grazie
Grazie tante Giuseppina, mi fa molto piacere :-)
Fatto
Posso prepararlo la sera prima per il pranzo dopo ? La carne diventa dura ?
La carne sarà molto tenera comunque, se lo fai cuocere a fuoco lento per il giusto tempo...l'indomani puoi semplicemente riscaldarlo.Usa pochissima farina...
Ho fatto questa versione stasera buonissimo 👍
Ne sono felice, grazie :-)
😃😃😋
Cucinato oggi.
Buonissimo.
Grazie.
Ne sono molto felice, grazie
Ottima ricetta
Senza parlare hai fatto una bella riccetta che si capisce bene. ciao
Grazie tante :-)
you can tell the meat is better in italia, looks amazing, salute di canada :P
Thank you very much
Al posto delle patate potrei mettere i piselli surgelati? Si farebbe poi tutto uguale?
viene buono anche con i piselli e il procedimento è uguale. I piselli però vogliono cuocere poco quindi devi aggiungerli sul finire della cottura
E Bono grazie tanto per ricette ⚘💖😃🙋♀️
🙂😍
Ottimo grazie
☺
Le patate quando vanno messe? A metà cottura?
Si
esatto, le inserisci a metà cottura e prosegui per un'altra oretta o finché saranno morbide
Che farina metti
Farina 00, mi raccomando non esagerare con la quantità, abbassa la fiamma e mescola subito così non si attacca
Lo fatto ottimo piatto 😋😋
Sono contenta Giusy, grazie :-)
Ciao ! A posto di pomodori concentrati posso fare con pomodori pelati? Grazie
Se non hai concentrato puoi mettere un po' di passata, secondo me è meglio dei pelati in questo caso :-)
@@VivoMangiando ok vi ringrazio 👍🏾👍🏾
Lo sto facendo proprio ora 😍😋
:-D ti è piaciuto?
@@VivoMangiando moltissimooooo. Ricetta perfetta wow. Io e il mio fidanzato abbiamo finito tutto il pentolone. Io ho aggiunto anche le carote, oltre che le patate.
Davvero divino, facile da fare e gustosissimo.
Rifarò al più presto seguendo per sempre questa ricetta. Grazie ❤️
😃
L’ho fatto stasera lo mangio. ♥️🥳
Bene, facci sapere se ti piace :-) Buona giornata
Brava
Grazie
Me queda perfecto 👌 gracias
🤩😋
Muy bien!!
Buonissimo, anche io lo preparo così, con l' aggiunta di pisellini, Findus.
Buono con i piselli :-) anch'io a volte li aggiungo
Slurp buonissimo ed oggi... lo rifaccio😉
Meglio approfittare e prepararlo adesso, quando ci sarà molto caldo forse preferirai altri piatti :-)
Complimenti 🎊 non sapevo ci andasse anche la farina 😅🤔
E' un ingrediente facoltativo, serve solo a rendere il risultato finale più cremoso
@@VivoMangiando c'è chi usa una patata bollita schiacciata, come addensante va benone.
Според мен брашното е излишно, защото картофите поради нишестето в тях, правят ястието кремообразно стига водата да не е в големи количества.
Complimenti
Bellissima ricetta 😍😍😍
Ottima idea
brava.
Grazie :-)
Bravo
Bravaaaaa
Grazie 🙂
Buonissimo, anche io lo preparo così 😃
Brava Marcella, in fondo resterà sempre una ricetta intramontabile :-)
Ottimo piatto
In Marocco lo mangiano molto e si fa anche con prugne secche albicocche secche e sesamo..è ottimo gli da quel gusto dolciastro che abbinato alla carne non smetti più..
Caspita, quest'inverno proverò anch'io con le prugne 😃
Това е съвсем различно ястие.
Se volessi aggiungere altre verdure dovrei aggiungerle nel momento in cui vengono messe le patate? Cmq ottima ricetta e video 👍
dipende dal tempo di cottura che richiedono
Най-добре е да се прибавят преди картофите.
Buonooooo😄👍
Buonissimo!!
Una musichetta gli starebbe bene perche´il video e´veramente bello. Grazie.
La farina è quella bianca per i dolci o 00?
farina 00, non abbondare, ne serve davvero poca per un risultato cremoso ma non pesante :-)
Grazie, mi sembra una buona ricetta e spiegata molto bene, ho messo volentieri il mi piace perche' vorrei provare a replicarla al piu' presto, anche se io non mangio carne e usero' bocconcini di carne vegetale o seitan come faccio per altre ricette :)
Ti ringrazio. Sul canale trovi molte ricette vegetariane perché anche il mio compagno non mangia carne. Ne approfitto per chiederti: dove acquisti la carne vegetale o la soia, ad esempio?
@@VivoMangiando vivo in Spagna ad Ibiza, qui trovo carne vegetale delle marche Heura (i filetti original) The vegetarian baucher, o Fry's in quasi tutti i negozi bio, c'e' anche la pancetta vegetale con cui faccio una carbonara buonissima che piace molto anche a mio marito onnivoro ;) . Il seitan (che uso per il ragu') lo trovo facilmente anche nei supermercati o quando ho voglia di "sfacchinare" lo faccio in casa e ci faccio l' arrosto. Sempre al supermercato o dai cinesi trovi i bocconcini di soia ma io preferisco le carni vegetali delle marche che ti ho messo sopra. Hanno una buona consistenza e sono molto versatili, ci faccio molte ricette tipo, paella o fideua' di "pollo" e verdure, pollo al vino rosso, insalate fredde estive, scaloppine al limone, ai funghi, al vino bianco... persino dei simil saltimbocca con olio, margarina, farina, pancetta vino bianco e salvia davvero buoni... ah proprio ieri con il seitan tritato per la prima volta ho fatto l' impasto per i peperoni rossi e verdi ripieni, sono venuti ottimi, a detta del marito a prova di onnivoro! Scusa il papiro, ma volevo condividere i miei "esperimenti" piu' riusciti ;)
@@emybello4546 ti ringrazio tanto, farò tesoro dei tuoi esperimenti. Cucino molte verdure per il mio compagno, e anch'io ormai mangio poca carn, ma sono inesperta quando si parla di soia, seitan e simili... Nei normali supermercati non sono riuscita a trovare queste cose, dovrò informarmi nei negozi più specializzati allora, per comprare ingredienti da trasformare. Sono sicuira che i tuoi piatti sono anche più buoni di quelli onnivori :-) Grazie ancora, un abbraccio
@@VivoMangiando ma figurati, grazie a te. Si tratta solo di sperimentare, anch' io ho fatto diversi pastrocchi prima di selezionare qualche buona ricetta ;) Per quanto riguarda il "rifornimento" so che molti comprano anche su siti vegani online, io non posso perche' sull' isola non spediscono i congelati ma in Italia non dovrebbero esserci problemi... Buon lavoro allora, ancora complimenti per il canale e buona serata
😋😋🙃
Al posto del vino cosa si puo mettere?
Il vino per sfumare è l'ideale ma se preferisci non usarlo puoi sostituirlo con del brodo di carne
Una birra fruttata belga (suggerito da Giallo Zafferano).
Io lo faccio pure così
Io lo faccio così , ma preferisco carne sceltissima di manzo 😋
Sempre e solo carne scelta ;-)
🙂
Ottimo
Veramente buona ♥️
Grazie 🙂
Ciao! Quanto deve stare a rosolare dopo aver aggiunto la farina? O il vino si aggiunge subito dopo che la farina è stata incorporata bene?
La carne è già stata rosolata con il trito di verdure, quindi appena aggiungi la farina (non eccedere, ne basta un cucchiaio raso!) e questa viene incorporata mescolando velocemente, puoi subito sfumare con il vino
@@VivoMangiando grazie di cuore! Farò questa ricetta la prossima volta. Ogni volta mi rimane la carne dura 🥺
Buongiorno, buonissimo a vederlo spero anche adesso io nel farlo😂
una domanda ma se non avessi il concentrato di pomodoro, ma solamente salsa normale e un problema ?
Grazie per la risposta buona giornata!😘
Non è un problema, alcuni preferiscono abbondare con la salsa perché poi condiscono anche la pasta, quindi dipende dai gusti. Io uso il concentrato per dare colore , e ovviamente ha più sapore, ma puoi usare la passata, buon lavoro :-)
grazie mille lo sto preparando speriamo in bene, anche se ho esagerato con il brodo😌
@@fandelloscoopnews7488 in quel caso cuoci senza coperchio l'ultimo quarto d'ora così si asciuga
Bravissima
Grazie ❤️
Lo spezzatino sicuramente buonissimo. Ma faccio un'altra osservazione il guanto lo dovevi mettere anche alla mano sinistra. Perché è con quella che hai toccato tutti. Gli ingredienti
Buongiorno Erminia. A casa cucino sempre senza guanti, difatti quel giorno lo indossavo solo per proteggere la mano ferita da un taglietto.
Buonissimo
Perfetto però io ci metto un bicchiere di vino rosso dopo che metto la carne e lo faccio stringere sul fuoco solo dopo metto le patate e il resto tutto 👍mi permetto di dire questo perché sono un cuoco per navi da crociera.
Dimenticavo nel soffritto ci metto un aglio grattugiato.
Grazie per aver condiviso il tuo pensiero, ogni suggerimento è ben accetto
Speriamo sia ben accetto pure questo.
I guanti mentre si cucina, di solito, vanno messi per igiene.
Che senso ha mettere un guanto nella mano destra con cui si tagliano i cibi e poi toccarli con la sinistra senza guanto 🤣🤣🤣
Scusi per la puntualizzazione, ma mi ha fatto troppo ridere.
@@goodluck2404 potrebbe avere avuto un taglio o una scottatura che non voleva far entrare in contatto con il cibo e acqua/sapone. Difficilmente chi cucina in casa propria usa i guanti monouso... Io almeno no, e non conosco nessuno che lo fa, anche se deve toccare carne cruda subito dopo si lava per bene le mani...
@@goodluck2404 perché aveva un taglio sulla mano 🤦
❤❤❤
Buon appetito 😋
Ma le patate vanno messe subito dopo lo spezzatino o a metà cottura?? Grazie
Ciao Raffella, le patate hanno bisogno di una cottura più breve rispetto alla carne, quindi puoi aggiungerle a metà cottura
Ciao secondo te viene bene anche con carne di maiale? Complimenti per la ricetta
Sì, il procedimento è lo stesso, possono cambiare i tempi di cottura, che devi verificare di volta in volta. Posso dirti però che con il vitello è più semplice ottenere una carne molto morbida 🙂
Grazie mille
Cque deve essere ottimo
👍
Io cucino lo spezzatino esattamente allo stesso modo, ma invece del brodo uso con la birra.
Wow! Buona idea :-)
Con peperoni, paprica cumino è Gulash !
Why, because, pecchè un guanto si e uno no ?
Perché avevo una piccola ferita al dito ;-)