Деревенский бурбон из кормовой кукурузы
HTML-код
- Опубликовано: 22 дек 2024
- Бурбон в этом видео сделан из обычной кукурузы. Делал чисто для себя с добавлением кленового сиропа прям в бочки(экспериментально). Пропорции по рецепту Джек Дэниэлс:
80%-кукуруза (несоложеная)
12%-ячменный солод
8% -ржаной солод
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Ржаной самогон (Полугар) ▶️ • Ржаной полугар (Хлебно...
✔Яблочный Самогон ▶️ • Алкокухня: Яблочный Са...
✔Ячменный самогон из солода и дробины ▶️ • Алкокухня: Ячменный са...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id48281...
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы
Была бы у меня такая аппаратура и комната, я может и не женился бы никогда!
Хаха! 😂👍
@@samozvanci чтобы мешалку не дрючить подключил через таймер. - бац и она перестал.. Ой тупой )). ты не в курсе что во время подачи электричества идет увеличенный ток.. А ты ее через таймер подключил.. который ее насиловал током каждые 2 минуты )). Ппц я в шоке.. Тебе повезло что ты еще ее не спалил. А так то она быстро у тебя сгорит.
физику в школе не учил?
Бухарь ты что ли?
@@w54ivan да ну, тут на оборот после будуна стояк ещё тот, вас не понять..если не пьешь то импотент, бухаешь то не трахаешь..разберитесь уже как то
Ты просто не дожил до этого момента. Спился бы.
Свой дом и целая огромная комната под хобби! Мечта любого мужика!!!
тоже обзавидовался
И я ...
и не только мужика!
судя по объему , это уже не хобби
Какое хобби, это бизнес. Для хобби такое производство не нужно
Достраиваю дом,переезжаю из города жить на дачу и пропади всё пропадом!!!Буду варить пиво,делать виски,бурбоны и наслаждаться жизнью!!!Красота то какая,ляпота!!!
Здравствуйте! Как у вас успехи в пивоварении и самогоноварении?
@@Homer777 Не просыхаю!
@@doktorBormental 😂😂😂👍
@@Homer777 🤪
@@doktorBormental главное не злоупотреблять 😂
Ничего себе по деревенски!!! С таким оборудованием это по "буржуйски", а не по деревенски. Все классно, не обращайте внимания, моя реакция это от удивления, а не от завести.
У меня сначала было все как у всех, парогенератор и тд. Но потом надоело работать с маленьким обьемом пришлось раскошелиться.
Круто, круто, это моя мечта, вижу и пивко тоже варите?
@@СергейБабушко да только лето было жарким не варили, щас начнем.
@@samozvanci Спасибо за видио. Вопросы : 1. Говорите: с прошлой варки снял с осадка дрожжи. Давайте уточним, это просто гуща со дна ? Откуда эта технология ? 2. Засыпаете солод при 63°, так температура упадет до 60°, при какой температуре осахаривали ? Температура должна быть где-то 65°.
@@ЮрийДаниловский-е4и да делал по белой схеме и снял с конуса осадок. Ну упадет до 60 и что просто действие ферментов будет чуть хуже. Я на ночь оставлял им времени хватило осахарить.
Ну молодцы, сейчас просматриваю как вы с другом варили ячменный самогон. Мне понравилось. Достойное время провождение, а главное весело и с пользой. Я Ваш подписчик и конечно лайк!
Это лучшее видео про вискарь и бурбон, который я видел когда либо! Супер#
аппарат конечно суппер))) а у меня бидон 40 литровый с нерж холодильником , тоже не плохо получалось )))
всякий раз смотрю на ваши футболки . вам лайк . ки позитива как всегда от вас . все супер .
Крeтой парень! Фазу нашел обрыв и перепаял.
Уважуха!
От души друже!😅 Очень захватывающее видео. Залип! Спасибо.
Безусловно всё круто и нефига не понятно))) самый навороченный самогонный аппарат, что я видел
нифига себе мини заводик. молодец бро. серьезный подход к делу.
Красавцы. Макс, прям повелитель веселящих напитков. Отлично, глянул с большим интересом, куча незнакомых терминов для меня, но всё равно интересно. Однозначно, ЛАЙК
Смотрю многих самогощиков ,у ВаС все просто и доходчиво любой может повторить ,спасибо за видосы
Хорошо я не пью! Другой вопрос зачем я это смотрю блин а интересно видос лайк
Надо начинать приучать организм к алкоголю!!!
Видимо потому до сих пор и легенда.томскааа
Пьёшь, пиздишь))
Ну вот и я начал смотреть ваши видосы, т.к. купил пвк и первый эксперимент это конечно же бурбон ) По поводу фермента для разжижения - рекомендую его вносить сразу вместе с засыпью сырья. На температуре ~50 градусов. Так делается на пивзаводах, когда идет дробление солода и несоложенки и наполнение заторного котла
Конечно я непьющий человек,но поражает другое,Максим ты видимо любишь проводить эксперименты и все время придумываешь себе непреодолимые препятствия.Ставишь перед собой цель и пытаешься ее реализовать.Похвальная терпеливость.Огромный ЛАЙК
Агрегат космический,вижу впервые .Интесно его стомость и завод изготовитель.Гоню по старинке на молочном бидоне ,результаты те же.Первичка 65 гр. Вторичка 87 гр.без колоны.Очистка угольная.
Его цена 1000 рублей за литр.
Максим, зашёл к Вам в VK..и сразу упал под стол - "Одной не было"!!!🤣😂🤣.. С наступившим Днём Рождения !!! Всего Вам самого доброго, а самое главное - здоровья!!! С ув. Константин!
Максик! Ты вообще КРАСАВА.
В твоей лаборатории муха летает! Сразу вспомнился сериал "Во все тяжкие"!
Молодец, удачи тебе! Всё доходчиво и по-полочкам «объяснил».
Ни когда бы не подумал что самогоноварение такая сложная тема ... Дед помнится как то попроще всё это мутил 😄
Шучу , с уважением отношусь к людям старающимся делать с душой свою работу 👍
деды и бабки гнали самогон для цирроза. С головами пили и с изиками. А ведь все это сейчас отделяется и самогон уже просто лялечка. Бальзам для души и тела.Главное не передозировать при употребе
Отличное видео!
Сижу на кубе пью ром и смотрю твои видео, однозначно Лайк!
а можно объяснить смысл углевания продукта для бочки?
Попробуйте залить не углеванный продукт и сравните качество на выходе с углеванным!
@@sergeysokolov20 не первый день с бочками работаем, не углюем даже обычную сахарную белую, хватает опыта произвести качественный продукт без доп очистки. Не говоря уже о бочковом продукте, которому ТРЕБУЮТСЯ предхвостья, как минимум. Углем вы убиваете продукт.
@@labnastroy Да не вопрос, это ваши личные проблемы, вот только технологию отработанную веками ни кто не отменял, так что как то так!!!
@@sergeysokolov20 проблемы? какие проблемы? вы о чем? :))) можно ссыль на первоисточник или может печатное издание, ну на крайняк видео специалиста, где указано на необходимость углевать дистиллят для бочки? И прошу лично от вас указать, в какие именно века и кем отработана эта технология?
@@labnastroy Технология отработана винокурами, так что как то так, есть ролики на ютубе, есть море литературы на эту тему, перечитайте Стабникова, да многие авторы на эту тему пишут! Не ужели вы думаете, что винокуры которые более двух веков производят виски, такие тупые, что не могут исключить ненужное звено в производстве?, я очень в этом сомневаюсь! Да и двойная-тройная дистилляция то же дает хороший результат, или опять вы скажете, что это их блажь и не более???
К стати, все разновидности виски делаются именно под бочку, если что!
В гугле наберите "технология производства водки" много инфы увидите, правда это уже для бутилирования, а не для бочек!
Отличное видео. Делаю тоже бурбон ,на своем самогонном аппарате Шнапсер ХО3, делаю все сам , без концентратов и получается ( как по мнению моих друзей) лучший мой напиток
Это не хобби, это бизнес....😃
ставбондарь молодца!!!! бочки что надо!!! вискарь выходит... м-м-м-м... сцука.... спится можно ...)))
Убили... Кленовый сироп должен дать вкус кленового угля... Ну это да... родственные темы, однокоренные слова :)))))
кленовый уголь с карамелизованными сахарами отдает те же элементы, откуда у человека 2м слой кленового угля?
Какой бурбон? Какой рецепт Джека? Хоть что-то тут есть от производства бурбон виски? Кукуруза? Ну, так это как название кофе или яблоко... Название одно - вкусы и качество разные... Я уже про бочки не говорю, что по 3му разу юзают и которые сильного обжига не знали... Хоть щепу туда засыпьте для небольшого напоминания об бурбоне. Сироп. Окончательно похоронил бурбон. Сколько посмотрел видосы этого канала - только винные напитки делают самозванные. Учитесь не железо и бочки продавать, а мат. часть изучать.
@@nikolaypanin8997 Название канала прочитай.
@@TheMrGREENRay какие новые? юзаные не раз и без сильного обжига. В РФ сильный обжиг только на заказ. Все каналы пестрят методами вымачивания бочек, о которых в мире никто не знает... Все просто, заливают дистилят в новые бочки :) эти Самозванцы еще и читать не умеют.
@@grishasquortsoff5296 кленовый уголь и используют потому что это единственная порода дерева после сгорания не имеет запаха и вкуса...поэтому не вносит привкус в виски.
Респект вам ребята.!!! Умиляют ваши размеры доз. Всё десятками кило. Душа радуется. ☺☺☺
Этот кабан полюбому сусло поджирает, еще до внесения дрожжей.
Орнул🤣
пишу и ржу
🤣🤣🤣🤣🤣
🐷🐗🐽
😂😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍
Какое оборудование!!!!
Завидую чёрной завистью!
Обязательно говорить "ну чё / ну что" при каждом включении?
Слова паразиты! Боремся с ними.
Лайк за труды, дело это не простое и долгое, больше всего времени уходит на всё помыть и подождать.
Ребята! Это же надо так любить это дело!!!! Было бы здоровье!
Ребята!!! Этот человек реально просто монстр своего дела. Душа!!! Очень круто. Огонь 🔥
Спасибо Вам!
Вы бы сделали обзор по своему оборудованию, всем было бы интересно.
Чего за аппарат то такой?
Согласен.
@@optionmatic2105 похоже на ПВК от Домперегон литров на 300.
похоже на ПВК от Домперегон литров на 300.
Зашол сразу лайк! Привет мужики!
Какова доля участкового🙈
Сэм можно и на сапогах выгнать)))
Главное в бочку залить, она всё исправит)))
Шутка, конечно!
Молодцы ребята!
Бля у меня челесть упала, мужик молодец всё серьёзно. Тут аппарат 3000 $ ЗАЧЁТ.
ХОЧУ ТАКОГО ДРУГА!
За футболку УВАЖУХА Товарищ ЧЕ наш герой.!!!!
Это современная версия советского фильма-,,Самогонщики,,? Или содержишь собственную ,,наливайку,,? В любом случае налоговая и участковый смотрели с большим интересом... А если серьёзно-то всё супер! Лайк однозначно!
Алхимик,красава).Успехов!
там целый алкоцех стоит )) на зиму тарятся! )) ГОДНОТА!
Не поспоришь даже! Все так и есть 🤘
Сам с Беларуси . гоню всю жизнь и мать гонит . и бабушка гнала . есть свои методики и рецепты . Честно говоря . " душит жаба" на аппаратуру прям сил нет . да и в принципе идеальный продукт . хотя бы по технологии производства ( всё идеально чисто и аккуратно ) всё чем могу . с меня и лайк и подписка .
Спасибо! 👍
Готовится очередная порция живительной и веселящей жидкости!Лайк самозванцам!
Респект мастеру, смотрю с большим удовольствием.
Отрыгивать в видосе обязательно?
@@user-bt5ss9jn9v не солидно это)
А ты пришло сюда на манеры посмотреть или про искусство варить хороший самогон ????
Отрыжка звук души и песня настроения варщика
47 неженок
Ты самый крутой самогонщик которого я видел на Ютубе
Спасибо!😂👍
Красавчик,никого не слушай.
купил вагончик в прошлом году!! этой весной буду тоже делать себе лабораторию ))) здоровья тебе, братан!!!!
После 2-2,5 месяцев продигустировать бурбон из каждой бочки, а потом купажировать. Так держать. Ждём новых видосов.
Да я так и планировал. Купажировать Вы имеете ввиду с разных бочек спирт?
@@samozvanci ага! Вкус в каждой бочке разный будет!
@@denisshmakov7439 Спасибо! Мы по бочкам дилетанты! Любим больше белым.
Мне ваша штука понравилась варилка бурбонная крутая штука
А наш притончик гонит самогончик )))))
Блин , складывается впечатление , что автор знает толк в приготовлении алкоголя , все процессы у него максимально механизированы , всё от масс и доз ферментов до температур
процессов по учебнику . Блин , я себе такой же сарайчик с гидромодулем , ёмкостями и холодильником хочу. НО у меня на все эти процессы не хватит терпения , я съем всё ещё по окончании стадии ферментации браги . От меня лично автору респект тройной за терпение , стремление ну и тонкий вкус !
Спасибо за добрые слова!
до чего дошёл прогресс, это не ржавое ведро со змеевиком.
@Дмитрий Нет не лучше. Колонна медная это как инжектор. Змеевик как карбюратор.
Морально и функционально новый уровень.
...даже если будет похож вкус...даже если...то торч , если ты сделаешь такой же ...меня терзают сильные сомнения...если да...то ты -Гений...
Что то ты дружище, с углеванием и кленовым сиропом напортачил. По мне, так просто испортил продукт.
Да, лишний ход
@@djumanjy абсолютно согласен, тогда уж бонификатор и вперед.
@@sibirk222 Во-первых, слушать внимательно надо было! Автор в видео сказал, что бурбон Джек Дениэлс углюют кленовыми углями, поэтому он положил клиновый сироп в бочки. То есть углевание качеству не повредит! Во-вторых, бонификаторы только портят продукт. Их используют чтобы скрыть, что спирт дешевый, второсортный. Ему это надо?
@@Rexsinger просмотрите фильм про Джейка Дэниэлса, там говорится, что кленовый уголь не обдирает вкус и аромат, а только смягчает
Привет! Подскажи пожалуйста что за реле на мешалку, или если есть, ссылку где купить!
Поглядел.....Если есть такое шикарное оборудование , гони как карта твоя . Послушай всех и реши как считаешь.1000 мнений 1110 советов. Делай свой напиток и посылай всех нах. Удачи. респект.
Я даже и не мог себе представить ,что так увлекательно)))
У нас на канале всегда так ))))
Я как то сделал из кормовой кукурузы бурбон с целью экономии.Получилось дерьмо знатное!Теперь только с нормального сырья (едового) делаю.Только так получается вкусно.
С уважением!
У меня проучился шикардос, вот тока что дегустировал в белом виде очень порадовал.
@@samozvanci возможно одна кормовая кукуруза другой рознь,но я решил с ней больше не рисковать.Время жалко.Но Вы попробуйте с едовой кукурузы сделать,возможно измените своё мнение.
@@distill1823 попробую спасибо!
А едовая это что бондюэль? Я не встречал её в сухом виде
@@АлексейКовбун кстати да! Где ее купить-то?
я в восторге!вот это комнатуха!
Ничего не понял, но очень интересно
Ничего себе у тебя оборудование!!!Я тут только купил свой первый самогонный аппарат)))
У мужика трубы с водой выходят из стены над электрощитом. Б-безопасность
Молодець чоловік, гарне відео зробив. Та і чудова робота! Поважаю таких людей.
Я его слепила из того что было.
Или из серии....
- Битсз слышал?
- Слышал
- И как?
- Не понравился
- А где слышал?
- Гоги напел
Andrey N фыы
Очень хотелось бы попробовать, большой поклонник Джека, он мой друг))))
2 часа ночи, что я тут делаю вообще и откуда у ютуба такие рекомендации?)
3:30 ночи)
5 утра. Но я в ночную смену работаю.
Он знает твои тайные желания
ребята красавчики.откуда столько знают?проффи!!!!!!!!!!!!!
оборудование и винокурня отличная,а опыту наверное совсем мало,у меня к вам вопрос,зачем углевать ароматный сэм,там убиваешь всю аргоналептику ?
можно было тело без дэфа выгнать ,и потом что бы спирт не терять ,подключить дэф и добрать спирт
Я пробовал делать с углеванием и без. С углеванием лучше! Мне кажется зерновые браги надо обязательно углевать. Все заводы вискарей занимаются углеванием. Тот же Ирландский виски, там вообще три дистилляции и потом еще углевание. Вкус и аромат прийдет обратно с выдержкой в бочке. На своем личном опыте не использую углевание только в фруктовых. Когда перегоняю виноград или яблоки.
@@alexXx8688 у меня 14 бочек и я их использую под солодовые виски,первый перегон подстилом ,второй дробный на колпачках 4 уровня,всё просто изумительно получается,бочки уже один раз за ного перебранны и обожжены,знаю о чём пишу,а в вискакурнях там не гоняют через уголь,а просто проливают через него,а это разные вещи
@@alexXx8688 да и ,я на колпачках гоню 91%,аргоналептика на высоте,в чистом виде я такое не пью,а вот после бочки конечно офигенно
В принципе я тоже проливаю через уголь. 15ч не фильтрую. Я нашел для себя идеал 88%. А в бочку вы скольки градусный заливаете?
@@alexXx8688 43-47,храню в подвале при +16
Видео огонь . С сиропом вы конечно молодцы . Я б не стал рисковать такую вкуснятину добавить сироп 😉
Чисто для имитации кленового угля. Через который прогонят Джек.
@@distillationcraft6931 вчера дегустировал его в белом виде, вкус и аромат офигенский. Хотя я его разбавил пару дней назад и он не отдохнул. Мне очень понравился. 👍
@@samozvanci это уже с добавлением сиропа или без?
@@Шурави1362 в белом виде без.
это уже не для себя- это целый завод.
Молодцы мужики! Уважаю ваши увлечения, 2 месяца назад сварил свое первое пиво, правда жена сказала, что разбавить - это не сварить )))) Австралийский пэль эль от Куперса мне очень хорошим показался - прям на равных с разливными напитками некоторых частных пивоварен. Ваш R2D2 очень будет кстати. Уважаю каналы, где нет рекламы!!!
Да уж! Оборудование в деревне не хилое! )))
Прикольно! А как вы разбавляете зерновой дистиллят? Я разбавляю, получается опалесценция. Есть видео про разбавление?
Очень интересно, лайк и подписка. будем дружить!
Интересно про опыт с кленовым сиропом. Реально как он подействовал на конечный вкус.
В радиусе 1км все зомбоалики сползаются, со словами: "Я выпью твой мозгосамогон".
ЭТО МОЯ МАЙКА, прям первые секунды. один в один. мало того, что все самое вкусное сами попили, так еще и майку увели!!!
Я бы ещё и крышкой кастрюлю прикрывал когда перегонка идёт
за 6 часов идут потери градуса ,другими словами испарение алкоголя в воздух
площадь тазика то большая
Супер. Какое оборудование используете? Я так понял это паровой котел? Не секрет какая модель?
Лучше бы показал как эффект опьянения происходит и потом на следующее утро похмелье))))
Это убийственная сила. По утру качан ломить будет.
Все вы врете - нет с такого никакого похмелья! Хоть бы и пивом запивай!
Деревенский бурбон,с ферментами , у нас в деревне где брать то их, что бы деревенский получился???
Харэ рыгать
Приветствую Уважаемые самозванцы , ваши ролики интересные ,познавательные и поучительные.Много полезной информации .Есть один вопрос к вам ,при ваших объемах производства наверняка есть излишки продукции.Если не секрет куда деваете ответьте в личку .Буду очень благодарен.Начинающий ,аппарат сталлюкс 5.
Кормовой бурбон...........
Какой чудный агрегат у Вас!
Это все теща с женой в тихаря ломают. И почему деревенский если такой технике даже мистер Уайт позавидует.
Переходные фракции ушли вместе с головами, надо полагать?
Оборудование топчик
Добрый день! Подскажите пожалуйста, а можно ли осахарить и потом ставить брагу не на сухой дробленке или муке, а на свежей кукурузе только что из початка??? Смолов ее в пюре и осахарив солодом?
Бля отрава. Краситель добавил туда. Пипец как умничает.
Макс, красавчик!!
Поставьте мне тут раскладушку..
И приносит он друзья доход между прочим круглый год!!!
Такое оборудование, а на дрожжах экономите.
Это разумное использование ресурса. Ребята имеют такое оборудование, потому как знают про этот нюанс.
Очень хорошее видео! Прямо - учебный фильм!!! Подскажите плис, как Ваш ПВК называется? Какая марка?